Paella elèctrica

És a dir, la diferència entre ells només es troba en presència d'1 i 3 modes de calefacció, respectivament?
Tenen la mateixa mida (diàmetre / alçada)?

Miracle '89 a 630 W, amb relleu al mànec.
Tinc previst utilitzar-lo principalment per coure (galetes, cassoles, budines, pastissos de formatge, etc.), de manera que probablement necessiti 600 watts principalment

També vaig veure en algun lloc d’aquí o simplement a Internet una menció que els Miracles eren diferents:
Wonder Woman i Wonder Woman-M, encara que només hi hagi una diferència)
El nostre tenia uns 83-85 anys

L’estufa Miracle està a l’ozó, té la mida d’un miracle. I Miracle-M és superior. Ho vaig mostrar més amunt. I el Miracle té una potència de 500 W, i el Miracle-M té 400-600 i 1000 W. (2 tecles).

[eriçó]

eriçó, Ksyusha, Tinc tant Miracle com Miracle-M. Definitivament, agafeu el Miracle-M. El meu miracle (550 W), tot i que es cou externament des de dalt, és meravellós, però el fons roman completament pàl·lid, mal cuit. Vaig haver de posar el Miracle a un cremador elèctric amb una calor feble perquè els forns semblessin un forn (vaig escriure molt sobre això aquí). Moltes noies no tenen això, aquest Miracle es cou bé. Quina sort que tens. Però no he llegit res semblant sobre el Miracle, només crítiques positives. I tres modes de calefacció solen donar lloc a la creativitat.
L'únic (per a mi) L’inconvenient del Miracle és un refredament molt llarg de la tapa, ja que hi ha un element de calefacció a l’interior i no una espiral. Això és una mica incòmode, ja que heu de col·locar aquesta tapa força gran a la superfície de treball durant almenys una hora. Bé, és a dir, estic disposat a suportar pel bé del resultat)))

Em vaig adonar gràcies! Llavors agafaré el miracle) Hi ha dues opcions, una Vladivostok, 90-91. El segon - encara és desconegut, estic esperant la resposta del venedor. Però segons el segon, la paella en si mateixa és recta, no reduïda. I la inserció per al mode de "doble caldera" es troba tot en un forat i no és integral només amb forats al llarg de les vores. O bé són només anys de llançament diferents, o bé són dos fogons diferents: Wonderful i Wonderful-M
Aquí teniu una foto de google drive (no sé com afegir-la aquí)
🔗
🔗

Aquesta inserció es veu millor aquí.
🔗
Com "vaporitzar" no està realment clar)

[Ksyusha]

Ksyusha, si hi ha tecles de commutació d'alimentació, aquest és Miracle-M, agafeu-la! El vapor és un tema secundari, no el tinc gens, en tinc prou en dibuixos animats i una unitat independent.

Sí, ja ho he decidit tot per mi mateix, mentalment, ja hi cuino una galeta
Gràcies pel consell!

com ha crescut el tema!
Propietaris de la noia miracle! mira aquí, aquesta paella

així que en broma anomenem la meva estufa miraculosa

sembla el Miracle?
🔗

Vika, sembla més aviat una paella elèctrica. I també és d’acer inoxidable i el Miracle és d’alumini, de manera que s’escalfa ràpidament. Tinc una paella elèctrica Simbo de 40 cm, de manera que a la caixa hi havia escrit que es pot coure pizza. Li vaig coure el manà, però 4 normes alhora. Aquí teniu la paella, similar, però fabricada en acer inoxidable, Simbo té un revestiment antiadherent.

[Vika]

Vika, estàs mostrant la paella elèctrica. Ella, a jutjar per la imatge, s’escalfa a la part inferior. I a Miracle, Miracle M, la calefacció superior.

un miracle d’alumini, per la qual cosa s’escalfa ràpidament.

Sí, dóna la calor necessària als productes de forn ràpidament i el resultat és tan bo.

I en el vostre és bo fregir, estofar, coure pizza ... és de molt bona qualitat, ja que és d’acer inoxidable, però, per desgràcia, no està destinat a coure.

Aquí, a Miracle M, la calefacció es fa des de dalt, però al mateix temps la part superior (tapa) té una forma tal que es pot reduir fàcilment, és a dir, fregir-la. I no ho podeu fer amb el vostre.

[Marpl]

Marpl, Mila56Sí, ja em vaig adonar que és diferent de Miracle.

[Mirabel]

Mirabel, Vic, ara estic mirant a German ibey. 70 euros, usat, és comprensible, però nou, gens utilitzat, fabricat a la RDA .. però només enviat a Alemanya. El preu del cavall, per descomptat ... i fins i tot posats a subhasta, qui en donarà més, encara no n’hi ha de disposats .. Si esteu interessats, poseu-lo a l’ibbey alemany al motor de cerca número 283784986819

[Galina]

GalinaSí, no busco una estufa així, tinc un Miracle, només venen Rena a un mercat de puces, així que vaig pensar que era com un Miracle.

, però no estic buscant aquesta estufa, tinc un Miracle, simplement venen Rena a un mercat de puces, així que vaig pensar que era com un Miracle.

Ah .. ho he entès ..

Nova misèria ... per comprar-la o no? Si hagués cuit al forn, no ho dubtaria ni un minut, però sí ... no ho sé ...

Nova misèria ... per comprar-la o no?

Agafeu un centímetre i aneu a mesurar la superfície lliure on cal emmagatzemar-la ..

comprar-lo o no? Si hagués cuit al forn, no ho dubtaria ni un minut, però sí ... no ho sé ...

No el compraria. Hi ha una paella normal, hi ha una estufa elèctrica o una de gas, i substituiran aquesta bellesa. No tinc cap espai lliure. Si hi ha molt d’espai i diners, segur que podeu comprar. Però, de nou, es pot substituir funcionalment.

En aquest tema, a partir de la 2a pàgina, vam escriure moltes coses sobre diverses paelles elèctriques. Tenen sentit si l’estufa elèctrica és més econòmica. També en tinc, rodones de diferents diàmetres, i quadrades.

[Larissa]

Larissa, Laris! També en tenia una, la feia servir, però no sense ballar.
Sembla ser d’alta qualitat.
Ella va rebutjar valentament 2 escalfadors elèctrics, és a dir, els van interceptar de mi ... cal agafar-lo! Tot i que tinc gasolina, però m'agrada més cuinar amb electricitat ... és molt "barat"
A tots els assessors, gràcies!

[Vika]

VikaVaig llegir les seves instruccions i, si és per a aquest model en concret, la paella és més interessant que les anteriors: també té una vàlvula regulable per alliberar vapor amb un xiulet i la calefacció prové del gasoil, que circula per les parets laterals i es submergeix completament en aigua quan és possible rentar.

Avui he provat el Miracle-M, he cuinat un pastís amb massa de llevat de full de Dixie i col. Caram, com s’aconsella per 600W. Vaig mirar en una hora, ho podria haver aconseguit abans. M’ha agradat l’estufa d’aquesta estufa, millor que no pas només a Miracle. El vaig coure en un motlle, però el fons també estava bronzejat i a Miracle era pàl·lid.

Marin, hi ha alguna cosa molt cremada pel sol. Al principi vaig pensar que estava cobert amb crema de xocolata.
Crec que fa una calor alta de 600 watts.

Tinc aquest miracle amb dues claus, però em sembla que sóc 400 cuits al forn. No me'n recordo. Ara aquesta unitat es troba a l'armari del passadís. En alguna cosa ho vaig rebutjar per mi mateix. No me'n recordo. Potser en un moment de rentat?
No, no ho recordo igualment.

Crec que fa una calor alta de 600 watts.

Vaig coure al forn durant 1000 anys i així no es va bronzejar. Potser l’hauríeu d’haver extret abans o cobrir-lo amb pergamí?

[dopleta]

dopleta, Larissa, aha, Laris! Aquesta instrucció és per a aquesta paella, també em va semblar interessant, així que vaig decidir no perdre-la.

.

Marina, hola. Heu greixat de seguida el pastís per sobre?

El que vaig recordar, quan treia la tapa calenta del Miracle, tinc una paella d’acer (neta, buida) al costat i hi poso una tapa amb un element de calefacció; és molt convenient. En cas contrari, cap posavasos s’adapta a la mida, però no es pot posar sobre un terra, la superfície es fondrà.

Aquesta va ser la primera experiència en aquest Miracle-M. El pastís es va untar amb un ou i per a ell és molt de temps. La propera vegada ho tindré tot en compte. El que no és convenient és fixar la tapa i fa molta calor. Tot i que al kit hi havia 2 subministraments, un per a la part inferior i l’altre per fixar la tapa, no van escriure enlloc que calgués retirar-ne trossos de PVC (probablement es posin en peces que sobresurten per no ratllar-les). I a partir d’una tapa calenta, es fonen. A Miracle, vaig intentar cobrir la part superior del forn amb pergamí (paper de forn), ja que sembla semblar que aquest paper es cremi (esmicolés) al llarg de les vores de la tapa.

Camarades membres del fòrum, ajudeu-vos! ) Vaig trobar el Miracle-M, just al costat de la casa, que va venir i el vaig agafar.Nou, número de desembre de 1990, però n’hi ha un PERUT, no hi ha cap instrucció sobre la qual jo comptés molt, és clar. Com he entès, són Wonder and Wonder Woman una mica diferents, i fins i tot Wonder Woman amb diferents anys d’estrena. Algú té algun llibre per Wonder-M el 1990? O digueu-me, qui sap, que algú del Miracle m’adequarà, no importa, anys 80 o 90? Miro a Internet allà, les portades són almenys diferents, com en el contingut, no està clar ...

[Ksyusha]

Ksyusha, demà intentaré publicar imatges de les instruccions del meu Miracle-M. Una mica abans ja es van distribuir algunes pàgines, mireu.

Svetlana, gràcies! Realment esperaré) Sí, vaig veure el missatge de Marina, però recordo que encara hi havia alguna discussió sobre que algú no tenia alguna cosa al llibre en comparació amb estufes més noves, o alguna cosa així (demà miraré des de l’ordinador, des del telèfon no gaire) convenientment)
Quin any és el vostre fogó?

Acabo d’exposar les instruccions (vegeu la pàgina 106) i les receptes (vegeu la pàgina 108) per al Miracle-M del setembre de 1990. També en vaig comprar un de recent.

[Marina]

i una hora és molt temps per a ell.

Marinasí, una mica massa, perquè la pasta de full es cou ràpidament, així com el llevat. En aquests casos, només cal adaptar-se a temps al vostre Miracle. I això porta temps i ja està. I el pastís va resultar molt bonic.

Al forn en un motlle

És una forma de metall desmuntable? Tot i que la foto no sembla desmuntable, definitivament és de metall i, a més, és de metall lleuger, en cas contrari la transferència de calor no serà l’ideal. Per què estic preguntant sobre la forma amb tant de detall, igual que a la calor de silicona de Miracle. Es va coure molt bé, però el fons no estava bronzejat, sinó pàl·lid, cosa que no m’agrada.

i a Miracle era pàl·lid.

Quan cuino sense motlle al meu Miracle, el fons de la cocció sempre queda bronzejat. És que de vegades m’oblido d’un gran pastís de pollastre, per tot el Miracle pot ser problemàtic treure’l, es pot trencar si la massa és del pa de pessic, sense llevat. Per tant, en una forma, i més encara en una de desmuntable, probablement sigui molt bo coure.

Devia tenir sort. My Wonder M es fa perfecte.
Sempre ho cuino en pergamí, així, encaixa perfectament en la mida. M’agrada molt, aleshores no cal fregar la forma i és molt convenient treure els forns agafant les vores del pergamí. Recomanar.

[Taya]

Taya, no es va coure a Miracle sobre pergamí, gràcies per la idea.

Marina, súper, gràcies!

[Taya]

Taya, no es va coure a Miracle sobre pergamí, gràcies per la idea.

Mila, només estic a Miracle i al forn. Vaig agafar un pergamí enrotllat normal, només vaig ficar una mica les cantonades que sobresurien cap a l’interior al forn. Però després podeu treure pastes darrere d’aquests racons.

Noies i nois, de manera que el pergamí "tombi" fàcilment, humitegeu-lo amb aigua, aixafeu-lo just sota el rierol i després caigui fàcilment i amb força fins al fons i em sembla que es queda enrere més fàcilment després.

Noies i nois, de manera que el pergamí "tombi" fàcilment, humitegeu-lo amb aigua, aixafeu-lo just sota el rierol i després caigui fàcilment i amb força fins al fons i em sembla que es queda enrere més fàcilment després.

No només l’humitejo, sinó que l’arruco bé a les mans, l’acabo de triturar brutalment en una bola i després pren qualsevol forma fàcilment. Es queda enrere igual de bé, mai atrapat. Bé, parlem d’un bon pergamí.

Només vaig coure a Miracle i vaig coure. Va agafar pergamí laminat ordinari,

I em vaig esforçar quan vaig treure un gran pollastre de pastís, però el vaig modelar al Miracle nu.
I si el pastís no és greixós, és a dir, a partir de massa de llevat i dolç, el pergamí s’ha de greixar amb oli, el que no sigui de silicona?

[Svetta]

aixafar

Svetta, i jo també!
Mila, No greixo, només humitejo i esgrimeixo, després estenc

humitegeu-lo amb aigua, aixafeu-lo just sota la riera

No, no faig això, mullo amb aigua el fons i els costats dels motlles metàl·lics i allà esculpeixo pergamins normals a partir de rotlles.

[Ludmila]

Ludmila, Tinc tot el pergamí que compro a la botiga, el més barat, mai enganxo, excepte els tipus de massa líquids com ara galetes / pastissos, etc.... Mai no greixo pergamí per a cap forn. Si s’enganxa sota la galeta, encara s’elimina amb normalitat, només ja s’elimina. Si vaig coure pastissos, el pergamí roman net amb taques d’oli sota els pastissos, ho faig servir moltes vegades, fins al final.
Clarament escrit, no?

[Mila56]

Mila56, em sembla que s’obté un efecte completament diferent, vaig tenir problemes amb l’enganxament dels pastissos al pergamí i vaig començar a mullar-lo i a arruïnar-lo, ara ja no hi ha problemes. El pergamí, tot i que sembla que és resistent a la humitat, es torna més tou i s’adapta millor a causa de l’arrugament del “arrugat” i, per tant, no s’enganxa

[Svetta]

aixafar

Noies, ho faré, m’esfondraré

no greixo

Sí

Tinc tot el pergamí que compro a la botiga, el més barat,

Tinc pergamí i barat i car en estoc, però el meu estimat gripau no ho permet utilitzar

mai pals, excepte els tipus de massa líquida, com ara galetes / magdalenes, etc.

Clarament escrit, no?

Svetta, sí, és clar, el més important és mullar el pergamí i aixafar-lo adequadament.
És que quan, per exemple, en forma desmuntable poso el pergamí no arrugat, per coure al forn, la superfície i els costats del bescuit resulten ser uniformes. I si el pergamí està arrugat, els costats i la part inferior del mateix galet seran uniformes? Amb el pastís, això s’entén, ja que el fons llis i els costats no són tan importants. Intentaré experimentar amb pergamí arrugat i humit.

Vaig tenir problemes per enganxar els pastissos al pergamí i vaig començar a mullar-lo i arruïnar-lo, ara ja no hi ha problemes.

Mandraik Ludmila, tothom, ara estic armat amb coneixements sobre aquest tema

He llegit sobre consells sobre remull, aglomeració, etc.: faig servir aquest mètode en altres formes no estàndard. Però no m’agrada aquest mètode a l’hora de coure galetes.
I vaig veure aquestes rodones a la prestatgeria, al mateix lloc on compro paper rotllo normal. Vaig prendre una mostra per a un multicooker (mandrós per fer moviments corporals addicionals). Però va resultar perfecte per a una paella. Des de llavors l’he utilitzat.

I si el pergamí està arrugat, els costats i la part inferior del mateix galet seran uniformes?

Sincerament, mai m’he preocupat per això. El pergamí humit arrugat és en realitat força uniforme i suau, fins i tot si hi ha una petita empremta a les vores del bescuit, ja sigui untat de crema o tallat. La part inferior és definitivament llisa.

Vaig veure rodona al prestatge, al mateix lloc on compro paper rotllo normal

Buscava, no em vaig trobar mai

Vaig mullar el pergamí una o dues vegades i ara només m’arrugueixo. M'agrada

Noies, sobre enganxar-se. I què, el lubricant antiadherent no ajuda aquí?
D'alguna manera vaig "prendre foc" amb aquest Miracle. Però m’interessa més pels segons cursos.
Digueu-me, la patata triga molt a cuinar allà?

I què, el lubricant antiadherent no ajuda aquí?

Sempre l’utilitzo al forn Miracle.

Noies, i una altra pregunta. Paella elèctrica "Volga 2": quin tipus d'animal és aquest? Ningú no ho va escoltar? Vendre de franc.