Creps de flam

Creps de flam

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: Rus

Ingredients
Farina	2 gots
Llet	2 gots
Aigua calenta	1 got
Ous	2 unitats
Oli vegetal	4 cullerades. l.
Sal, sucre	gust

Mètode de cocció

• Batre els ous, afegir sal, sucre, oli vegetal. A continuació, afegiu poc a poc la llet i l’aigua calentes en un raig prim (la quantitat d’aigua s’ajusta segons calgui). Si voleu obtenir panellets-aigua més prims. A continuació, afegiu-hi farina. Enfornem en una paella de ferro colat ben escalfada.
• Utilitzem rodanxes de salmó per al farcit. Podeu preparar un altre farciment: tallar el salmó a rodanxes, afegir rave picant, ceba verda, crema agra.

El plat està dissenyat per

20 unitats.

Hora de cuinar:

30 min.

Nota

A. Averchenko "Pancakes Dodi"

Recolzant la barbeta a la vora de la taula, Dodya es va congelar durant molt de temps en silenci d’admiració ...
Quins plats tan bonics! Quin meravellós caviar negre ... Quina arengada increïble, guarnida amb cebes verdes, remolatxa, olives. Quina bellesa són aquestes sardines denses i pastissoses. I Dodya fins i tot va punxar el dit cap al desconegut peix rosa pàl·lid que s’havia estès sobre un plat gran, ocultant-lo instantàniament a la boca amb una aparent absència d’esperit ... (- Hm! ... Salat).
I encara hi ha panellets per endavant: es tracta d’un plat estrany i misteriós pel bé del qual es reuneixen els hostes, es fan molts preparatius i es produeixen tants problemes.
- "A veure, ja veurem", pensa Dodya, passejant per la taula. "Quin tipus de panellets són? .."
Els convidats es reuneixen ... Avui, per primera vegada, Dodya estava assegut a la taula amb els grans i, per tant, té un ampli camp per a l'observació

Receptes similars

Creps al iogurt (mca)

Creps "Tsarskie" (chaki2005)

Creps amb kefir i vodka (Administrador)

[WassaIQ]

WassaIQ
Gràcies per la recepta! Arribaran maslenitsa i panellets, i els panellets ocuparan el lloc que els correspon a les nostres taules! Tot i que el meu nét sovint em demana panellets, li encanten els prims.
Un fragment molt commovedor d'A. Averchenko "Pancakes Dodi".

Gràcies per les vostres amables paraules. Desitjo que espatlleu el vostre nét amb panellets més sovint. Al meu parer, la natilla és molt més tendra de l’habitual. Proveu-ho, no us penedireu.

Gràcies per les vostres amables paraules. Desitjo que espatlleu el vostre nét amb panellets més sovint. Al meu parer, la natilla és molt més tendra de l’habitual. Proveu-ho, no us penedireu.

Bona sort!
Les natilles són molt tendres!