Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[Volum]

VolumTens una olla de cocció lenta? oooh quin deliciós carn d’ovell d’aquí! al meu entendre, més gustosos que els seus forns.

[Volum]

Noies, si us plau, aviseu: s’ha excel·lent un excel·lent llom de xai. No puc esbrinar què crear amb ella tal cosa?

Volum Potser alguna cosa funcionarà aquí 🔗

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Tinc Steba 2. Gràcies per la idea.
Cirre, Galina, gràcies! Vaig córrer a estudiar.

Noies, he cuinat alguna cosa de xocolata aquí, increïblement tendra en tots els sentits
Per descomptat, es pot menjar així i estarà bé, però ... la meva filla va demanar nata muntada, però al meu marit no li agrada Si us plau aconsella una crema molt delicada. M'agradaria portar-lo a l'estat d'un postre / pastís acabat ...

Al marit li encanten les natilles, però no encaixaran aquí, la farà més pesada.

[Cintura]

CinturaNatalia, potser això 🔗

[Galina]

Galina, No sé Gràcies, ho intentaré

Vaig veure recentment una recepta de pollastre al vapor. I ella no! Allà tot era tan senzill ... Algú fa això, et clava el nas, si us plau

Pollastre: què? Refineu lleugerament

Pit de pollastre al vapor (cucut 1054) (Tanyulya)




Pollastre amb prunes prunes al vapor (MariS)

[Katerina2]

Katerina2, roda! Ho sento ....Cirreque boníssim! La vaig portar al cau.
I a la recepta també hi havia una frase que la mida dels rotlles embolicats en una bossa ha de ser proporcional a la mida de la cuina de vapor, en cas contrari estarà tort.

[Cintura]

Cinturapotser ganache batut, xocolata més nata, batre al cap d’unes hores

Ekaterina, potser esteu buscant aquesta salsitxa de pollastre al vapor - 2 (doble caldera)

Aquí, tinc aquí, i rotllets, salsitxes i un pollastre amb un peix. Ho veieu?
Cuino a doble caldera, estava convençut que la salut pot ser saborosa))

Estic buscant una recepta.
Del quadern de la meva difunta mare.
1/2 tassa de crema de llet
1 tassa de sucre
1 got de mantega
1 ou
fruits secs
vanil·lina
farina
una mica de sal
1/2 culleradeta refresc apagat
Tritureu en un triturador de carn i cobriu-lo amb melmelada.

Potser algú té una recepta d’aquest tipus, voldria una descripció completa de com fer i a quina temperatura de coure, així com la quantitat de farina, fruits secs, etc.
Durant tota la meva infantesa, aquest pastís el va preparar la meva àvia quan hi vaig anar a l’estiu. Al forn en una estufa de llenya.
Voldria recordar aquells temps gloriosos.
Gràcies per endavant.

[ega0404]

ega0404, sí, és molt similar, la versió amb olives és bona.Administrador, les vostres receptes són un miracle. Fins i tot una persona ben alimentada voldrà menjar! : mail1: definitivament cal fer costelles de vapor a la col.
Però aquesta no és la recepta

[Noies]

Noies, no del tot sobre el tema, però proper)) ...

Ningú va intentar coure forquilles senceres de col a la màniga de rostit del forn?

Odio fer fulles de col per a col farcida ...

Fa temps que porto la idea anterior ...

Aquí he vingut a vosaltres per demanar-vos consell ...

[Inna]

Inna, i al microones? El fòrum té una recepta

Col de microones per a rotllos de col, lasanya i altres plats amb les seves fulles (quil)


o es pot congelar

🔗

[Svetulya]

Inna i al microones?

Svetulya, però no el tinc ... perquè volia escriure ...

I moltes gràcies per la vostra resposta !!!

[Katerina2]

Katerina2potser aquest?


Rotllo "Il·lusió òptica" (Ikra)

Algú ha provat de coure una forquilla sencera de col en una màniga de rostit de forn?

Ho vaig fer a la cuina lenta. Es pren un petit cap de col, es retalla des de dalt amb un con amb una soca i es posa carn picada en aquesta depressió. Llangueix amb l’addició d’aigua, després es treu i s’aboca amb salsa de crema agra amb pasta de tomàquet.
Vaig agafar la recepta d’Internet, es deia cap farcit de col

noies, potser hi ha una recepta senzilla on podeu afegir 350gr. un pot de tomàquet en el seu propi suc, va resultar àcid, no vaig posar sucre i ara, no és tan fàcil de menjar, no aixeques les mans per tirar un lot sencer.

Així que afegiu sucre a la sopa, a la salsa. Sí, a qualsevol lloc, en un allotjament.

salsa:
Tomàquets salats - 1,5 L
Ceba - 1 Peça
Formatge ratllat: 3 cullerades. culleres
All - 1 clau
Verds: 3 cullerades. culleres
Oli d’oliva - 1 cullerada la cullera
Sal i pebre: al gust, escalfeu l'oli en una cassola gran. Afegiu a la cassola les cebes i els alls ben picats. Fregiu-ho a foc mitjà durant dos minuts, rectifiqueu-ho de sal i pebre al gust.
2. Afegiu tomàquets salats picats lleugerament (ganivet, forquilla o batedora) i herbes seques (jo he utilitzat alfàbrega i coriandre). Feu bullir la salsa.
3. Un cop la salsa ha bullit, reduïu immediatament el foc i continueu a foc lent. La cocció triga aproximadament una hora, tot i que pot ser més llarga, fins que la salsa tingui la consistència desitjada. Al final de la cocció, afegiu una mica de formatge ratllat a la salsa si us ve de gust.
Aquesta salsa de tomàquet en vinagre funciona millor amb la pasta i la pasta.

[Irina]

Irina, gràcies, però no, crec que el sucre no els ajudarà i no es pot digerir cada pot
espero,, Moltes gràcies!
Demà faré aquesta salsa al processador.

Noies, tinc una pregunta, potser no del tot sobre el tema. A NG, vaig cuinar una pota de xai, primer en vaig tallar el greix. Llenceu-lo o encara us serà útil ??

Noies! Feliç any nou a tots !!!
Acabo de recordar un pastís avui ... No sé el nom! No sé la recepta!
Em van tractar fa dos anys ... Hi havia, al meu entendre, una galeta ... Però la crema estava definitivament feta de mató i amb prunes prunes! (O era el mató a la pròpia massa ???)))
Era diví! Tinc moltes ganes de cuinar-ne un! Potser algú sap i pot ajudar amb la recepta?

Lena, pots tallar-la a trossos petits i fondre-la a foc lent, hi haurà greixos i greixos, després podràs combinar-la amb verdures i fregir-la)

[Ikra]

Ikra, Sí sí Sí!!!! Gràcies!

potser no hi ha una recepta complicada en la qual pugueu adjuntar 350gr. un pot de tomàquet en el seu propi suc, va resultar àcid

Triturar en salsa amb una batedora. Congelar les porcions. A continuació, apliqueu borscht, salsa.

noies, potser hi ha una recepta senzilla on podeu afegir 350gr. un pot de tomàquets en el seu propi suc, va resultar àcid, no vaig posar sucre i, ara, no és tan fàcil de menjar, no aixeques les mans per tirar un lot sencer.

Els tomàquets àcids són adequats per aromatitzar la sopa de col i el borscht, algunes peces a la vegada (y)

O obriu tot el lot de tomàquets, aboqueu-los en un cassó i digireu-los en puré de patates, afegiu-hi diversos sabors, sucre, etc., bulliu-los i torneu-los a abocar a les tasses. Farà una salsa meravellosa

[Taia]

Taia, AdministradorGràcies per les idees.
No es pot digerir tota la porció, els tancs de la sogra són al subsòl; no es pot arrossegar, però ara processaré els pots.

[Oksanochka]

Ho vaig fer a la cuina lenta.
Vaig agafar la recepta d’Internet, es deia cap farcit de col

Oksanochka, moltes gràcies, només necessito col sense farcir i tampoc tinc una olla de cocció lenta ...

Probablement m’arriscaré a la màniga, cuinaré al forn ... bé, no funcionarà Allà va i d'acord ...

Heus aquí la meva paraula d’honor, quan recordo que la col per als rotllos de col s’ha de bullir completament, de manera que immediatament comenco a fullejar les receptes dels rotllos de col mandrosa ...

Katya, digereix un parell de pots amb sucre. Bé, això és una riquesa que es tradueix en un tomàquet - zhaaalko.

[Inna]

Inna, és un gran problema per a mi bullir-lo sencer i desmuntar-lo en fulles, les mans no hi poden fer front, però després del microones em va agradar molt.

[Svetlanochka]

després del microones

No la tinc Svetlanochka ... i no previst ...

[Olekma]

Olekma, Vaig rodar lecho: tomàquets vermells + pebrots. Com a berenar. Però no em va agradar gens el gust.
I tampoc no sabia on adjuntar-lo.Llavors se’m va ocórrer: vaig obrir el pot, el vaig picar amb una batedora submergible, vaig afegir els components necessaris, va resultar ser una salsa molt popular per a tot. Vaig congelar l’excés del pot per la propera vegada.

[Inna]

Innasignifica congelar

[Svetlana]

per congelar

Svetlana, Ni tan sols he sentit a parlar d’un mètode tan original de preparar col per a col farcida !!!

[Inna]

Innabé, vaig donar l'enllaç just després de la pregunta, no ho vaig fer jo, però la meva amiga ho va fer i li va agradar molt, la va congelar al congelador (si hi ha lloc) i ara és possible al carrer si hi ha una oportunitat

però una amiga sí i li va agradar molt, es va congelar al congelador

Noies, personalment tinc una olor molt desagradable de col congelada.

[Ganxet]

Ganxet, Innochka, no cuino la col, sinó que la bullo en una cassola amb aigua bullent, després de tallar la soca, les fulles se separen del cap de la col i les tiro lentament de la paella

[Ganxet]

Ganxet, Sóc mandrós sobretot. Podo les fulles a la soca i pelo amb cura una fulla a la vegada, començant per la més superior i al llarg del cercle de creixement. Cada fulla de la soca, per dir-ho d'alguna manera, és empesa per l'engrossiment amb el dit, s'allunya del propi cap de col. En un 90%, les fulles es treuen senceres. Després les tinc per a 2-3-4 peces. bullir i posar en un colador. Després faig el que sigui.

[svetta]

svetta, però no puc fer-ho amb un de cru: tots els llençols estan esquinçats ...

[Svetlana]

Svetlana, La llum, depèn de la varietat de la col, de la seva forma i de la precisió i la precisió de la mà.

[svetta]

svetta, però no puc presumir de maniobra, són els meus ganxos en el sentit literal, moltes coses són difícils de fer, així que trio el camí més fàcil

Vaig tallar la soca i vaig posar la col amb el forat cap avall al vapor. 10 minuts i es pot desmuntar. De vegades, només faig servir un cassó i un colador metàl·lic en lloc d’un vapor i el cobreixo amb un bol d’acer.

Noies, personalment tinc una olor molt desagradable de col congelada.

Així que en tinc por. Mentides al balcó forquilles congelades. És cert, recentment he cuinat rotllos de col, estovada la col en una micra, de manera que els rotllos de col eren tan pudents. Ni tan sols entenia per què

Noies, digueu-me pzh-cent recepta de massa per a tartaletes-tartaletes per a aperitius-amanides. No vull comprar-ne ja fets, són massa durs.

[Longina]

Longina, mira aquests

[Alyona]

Alyona, gràcies! Sembla que això és exactament el que necessiteu. Ho intentaré!