Kissel malolàctic

Kissel malolàctic

Categoria: Begudes

Ingredients
Llet	250gr.
Aigua	250gr.
Pomes	2 unitats.
Sucre	30gr.
Midó de blat de moro)	2h l.
Crema agra	1r. l.

Mètode de cocció

• Peleu i corleu les pomes. Tallar-los a rodanxes, posar-los en una cassola, cobrir-los amb aigua bullent i bullir durant 5-7 minuts. Batre amb una batedora amb líquid.
  
• 
  
• Poseu la paella al foc.
  
• 
  
• Dissoldre midó a la llet. Amb una remenada constant, aboqueu la llet a les pomes, afegiu-hi sucre i bulliu-la fins que quedi espessa (2-3 minuts).
  
• 
  
• Traieu la cassola del foc, refredeu la gelea i barregeu-la amb crema agra.
  
• 
  
• M'ha agradat molt !!!! El nen, per a qui es preparava sobssno, va preferir pastissos amb formatge feta !!!!
  

Nota

la recepta es pren de l'estació de ferrocarril "Delicioses receptes"

Mistletochka, i si prens peres en lloc de pomes? En tinc molts. Són suaus i sucosos. I si no es couen, sinó al forn? Creieu que funcionarà?

[Irina]

Irina, per descomptat, funcionarà!