Fabricant de pa Scarlett

Bon dia a tothom !!!! Salutacions des de Bielorússia! Avui he comprat un Skarlusha 400, he llegit les entrades del fòrum i tinc la sensació de conduir per primera vegada ..... no sé per on començar

Hola! Natalia, tens raó, el més important és el resultat! M'interessava més la diferència de temperatura entre els programes principals i "Keep Keep Heat", i si dormo massa i no trec el pa del forn després d'acabar el programa, què passa llavors?

Bon dia a tothom !!!! Salutacions des de Bielorússia! Avui he comprat un Skarlusha 400, he llegit les entrades del fòrum i tinc la sensació de conduir per primera vegada ..... no sé per on començar

començar amb https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 ,
tard o d’hora ho llegireu igualment

Oh! l'enllaç no estava actiu, però el podeu copiar ...

Oh! l'enllaç no estava actiu, però el podeu copiar ...

Gràcies pel suport.

Què passa si dormo massa i no trec el pa del forn després de finalitzar el programa, què passa llavors?

No cremarà, és clar, però s’humitejarà.

No cremarà, segur, però s’humitejarà.

gràcies!

Algú va coure magdalenes als pastissos de Pasqua? Podeu tenir una recepta provada, pliz!

Algú va coure magdalenes als pastissos de Pasqua? Podeu tenir una recepta provada, pliz!

Receptes de pastissos de Pasqua:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0

Fa dos dies vam comprar una màquina de fer pa Scarlett SC-401 per a una promoció del "5è element". El pa es va coure dues vegades i tots dos tenien una olor picant de plàstic cremat. Podeu dir-ho a tots els Scarlett o només apareix a la nostra còpia? I, si de cas, desapareix amb el temps?

[Ollie]

Ollie, No ho tenia ... Abans de la primera cocció, vaig caminar amb un drap absorbent d’humitat per tot el meu interior, vaig mirar que no hi havia res a l’element calefactor, el vaig netejar netament, vaig fregar també la galleda i, després d’això, vaig carregar-hi els ingredients, el vaig introduir al forn i activat el programa d'inici. L’olor es pot cremar, quan la farina s’escampa una mica quan pastem amb teng, però es crema ràpidament i ja està ... Potser algú que la tingués com tu i t’expliqui com continuar ... no hauria de ser així!

També vaig notar l’olor de plàstic durant les dues primeres pastes, però després va semblar que passava

Ollie, l’altre dia també vaig comprar Scarlusha, però 400. Ahir el vaig aconseguir per primera vegada ...... Pa negre al forn i francès. L’olor només era una mica durant la primera cocció, però crec que hauria de ser normal que s’escalfessin els deu. Al segon, l’olor havia desaparegut. No he comprat a l’element 5, sinó a una botiga en línia (de manera estimada i permanent), de manera que el gerent em va dir que també vénen en diferents muntatges: n’hi ha de barats, però n’hi ha una mica més cars ..... Crec que si l’olor no passa, millor lliurar-lo a la botiga.

Si us plau, digueu-me on podeu trobar farina de gra sencer a Minsk

Hola!! Bé, em sembla que es compra Bielorússia.
No vaig fer olor de plàstic quan vaig coure pa per primera vegada i després, però la caixa feia una olor terrible de plàstic.
No he conegut farina integral, si la trobeu, pengeu-la on la heu trobat i el seu aspecte!))))

Bé, per descomptat, començarà a comprar si el pa normal és a 1 dòlar i la farina de sègol a 2 kg a 0,5 dòlars .......

Fa dos dies vam comprar una màquina de fer pa Scarlett SC-401 per a una promoció del "5è element". El pa es va coure dues vegades i tots dos tenien una olor picant de plàstic cremat. Podeu dir-ho a tots els Scarlett o només apareix a la nostra còpia? I, si de cas, desapareix amb el pas del temps?

També vaig emprendre l'acció al "5è element", però no hi havia olors estrangeres.Potser la vostra calefacció deu es desplaça més a prop del necessari del cos. Si l’olor persisteix, us aconsello que us poseu en contacte amb el taller de garantia.

Avui he cuinat un pastís que, amb una poma a l'enllaç de Yara, ha resultat molt saborós. I quan es cou a HB, gairebé no feia olor de plàstic, crec que desapareixerà.

[yayawa]

Jo també tinc Skarlusha-401 del 5è element des de divendres. Sospito que després d’aquesta promoció les vendes de farina a les botigues creixeran molt.
La primera vegada, el meu Skarlusha també desprenia una desagradable olor química, la segona vegada que l’olor era feble, la tercera vegada que gairebé no se sentia, només si es flava pel forat de ventilació. Per cert, a les instruccions del meu forn elèctric hi havia un avís que la primera vegada que s’encenia, feia pudor, es recomana encendre’l a la temperatura més alta durant una hora per eliminar l’olor (sospito que s’hauria de cremar algun tipus de lubricant). Potser la mateixa història amb Skarlusha?
Vaig coure pa tres vegades. En general, tenia tanta por de començar a coure per primera vegada: vaig tenir una experiència "o" amb massa de llevat (hi va haver dos intents fallits).

Però em vaig trobar amb diversos "problemes":
1. L'escorça de la "crosta mitjana" és pàl·lida. Haureu de coure al forn uns 20 minuts.
2. Dues vegades el pa va resultar ser desigual - per un costat més alt, per l’altre - per sota. Vaig veure que després del segon pastat, el pa es formava de manera desigual. Mentrestant, tinc por de donar-li forma manualment. En principi, per al pa això no és del tot fonamental, però si cuineu un pastís o un pastís, no voldria que sigui desigual.
Heus aquí el meu pa "versàtil"

3. Cal recollir el pa de les cantonades amb una espàtula durant el pastat, en cas contrari quedarà.

Totes tres vegades vaig coure pa segons la mateixa recepta, de yayawa... En principi, el pa no té mal gust, però per a mi, com per a un forner novell, també és senzill en ingredients.

El pa es pot tort si el forn està sobre una superfície irregular? Tinc un nivell de cuina situat, i el pa i el rotllo són uniformes !!! Jo també ajudo des de les cantonades, ella no ho pot fregar! Però això no em molesta, amb una espàtula allà per donar-ho tot !!! I en una crosta mitjana, tot es cou normalment, però en una fosca és realment fosca !!! la que tot coincideix !!

Per tant, també es troba sobre una superfície situada al nivell del nivell, però aquest pa resulta, d’alguna manera, incomprensible ...
Però l’escorça és lleugera a la del mig, l’heu de posar al forn durant 15-20 minuts; el pa que hi ha a la foto es va coure amb un temps addicional.
Sí, i sobre llevats: fins ara només he trobat Saf-Levure, 100 g - 14.000. No ho sé, potser és car, però no vaig mirar el preu, no hi ha temps per buscar-ne d’altres.

[varietat]

varietat es dissolen en aigua (en líquid), però calen els que s’afegeixen a la farina !! Potser aquesta corba no és prou bona !!!

[IrishkaLav]

IrishkaLavbé, sí, primer heu de "començar" el llevat. Potser l'aigua amb llevat es distribueix de manera desigual sobre la massa? Però la molla és a tot arreu amb la mateixa estructura.

varietat,
O potser hi havia un esborrany a la part inferior? la finestra està oberta o alguna cosa més ..., és a dir, més fresca que a l’altra banda de l’estufa.
Quin ambient heu utilitzat per coure el pa?

Sí, i sobre llevats, fins ara només he trobat Saf-Levure, 100 g - 14.000.

Mare, estimada, bé, teniu preus. Probablement no aneu a la botiga amb una cartera, sinó amb una maleta

varietat,
O potser hi havia un esborrany a la part inferior? la finestra està oberta o alguna cosa més ..., és a dir, més fresca que a l’altra banda de l’estufa.
Quin ambient heu utilitzat per coure el pa?

Ni tan sols sé què dir ... En realitat, vaig sortir diverses vegades a la lògia durant la prova (però, la porta estava tancada darrere meu mentre hi era, i la lògia és força càlida, amb finestres de doble vidre i parets aïllades, però, sense calefacció ), però el meu fabricant de pa es troba a aproximadament un metre de distància de la finestra del balcó i està cobert amb altres equips d’aquest costat. No crec que aquell parell de segons, mentre es va obrir la porta, tingués cap influència sobre ella.
I immediatament després de pastar, el monyo no era d’alguna manera ni tan sols uniforme, per un costat més alt.
Cuit al forn principal, 750 gr, crosta mitjana.

Mare, estimada, bé, teniu preus. Probablement no aneu a la botiga amb una cartera, sinó amb una maleta

Ah, només amb una maleta !!!
Però els nostres preus són sí, aquests són els preus. Mil rubles és aproximadament igual a 1/8 USD. Des del 2009, dues sobrevaloracions han sobreviscut bé, i fins al 2009 la inflació va augmentar. Ara comptabilitzem tots els preus en milers de rubles i centenars de rubles són només una "cua" del preu. Per tant, som quasi tots "milionaris". Recentment, el Banc Nacional va posar en circulació un bitllet de 200.000 rubles.

Ah, només amb una maleta !!!
Però els nostres preus són sí, aquests són els preus. Mil rubles és aproximadament igual a 1/8 USD. Des del 2009, dues sobrevaloracions han sobreviscut bé, i fins al 2009 la inflació va augmentar. Ara comptabilitzem tots els preus en milers de rubles i centenars de rubles són només una "cua" del preu. Per tant, som quasi tots "milionaris". Recentment, el Banc Nacional va posar en circulació un bitllet de 200.000 rubles.

Mare estimada Teníem el mateix als anys 90, tothom també anava a milionaris, però aviat va acabar. Crec que això tampoc us durarà molt. Com diu la dita: la nit més fosca abans d’una tempesta

Algú ha trobat farina de gra sencer a Minsk?

Mare estimada Teníem el mateix als anys 90, tothom també anava a milionaris, però aviat va acabar. Crec que això tampoc us durarà molt. Com diu la dita: la nit més fosca abans d’una tempesta

Bé, ho tenim des de mitjans dels anys 90 i s'ha anat produint, hi havia una denominació, però no importa on es faci lentament i on va arribar a milions
Ah, i no tindrem tempesta després de gairebé un 200% de devaluació la primavera passada !! No cargoleu

Algú ha trobat farina de gra sencer a Minsk?

No, no ho he vist ... Es ven en forma preenvasada?
Avui he estat a Euroopt a Montazhnikov, on he comprat farina a la fleca Borisov. Algú l’ha cuinat? És cert que no es va atrevir a utilitzar el tren d’alta velocitat, el més alt va ser comprat per Lida M 54-25. I vaig comprar Borisovskaya 1 grau i 2 graus.
Llavors, estic assegut, crec, potser vaig comprar el 2n de primària en va, què en puc cuinar?

Bé, ho tenim des de mitjans dels anys 90 i s'ha anat produint, hi havia una denominació, però no importa on es faci lentament i on va arribar a milions
Ah, i no tindrem tempesta després de gairebé un 200% de devaluació la primavera passada !! No cargoleu

Sí, vull dir que després de la franja negra sempre n’hi ha una de blanca! Crec que estarà bé !!!!!!!!!

Sí, vull dir que després de la franja negra sempre n’hi ha una de blanca! Crec que estarà bé !!!!!!!!!

Ah, sí, crec que parles amb els millors pensaments. Sóc jo, pah-pah-pah, per no trucar

Per què no s’afegeix el pa de pa Scarlett al meu perfil? Segons el que es requereix a MY TECHNOLOGY, afegeixo el tipus de dispositiu, la marca Scarlett, i la pàgina s'actualitza i el camp amb la marca roman buit. Algú ha intentat ja afegir el nostre Skarlusha a la tècnica existent?

Per què no s’afegeix el fabricant de pa de Scarlett al meu perfil? Tot el que es requereix a MY TECHNOLOGY, afegeixo el tipus de dispositiu, la marca Scarlett, i la pàgina s’actualitza i el camp amb la marca roman buit. Algú ha intentat ja afegir el nostre Skarlusha a la tècnica existent?

Afegiu on és el nom

En general, vosaltres, bielorussos, sou genials! Tens aquesta mantega, llet condensada, formatge !!!!!!!!!! I la roba i les tovalloles! I moltes, moltes coses! No tinc paraules!!! Vam aconseguir mantenir la qualitat !!!!!!!!!

[yara]

yara, del mateix gràcies! Ja he seguit els vostres consells i ja he agraït amb un botó especial
Ah, tenim productes de diferent qualitat. Almenys aquells que es venen nacionalment.

Veig que els nostres gustos van coincidir amb vosaltres i amb els segadors: recentment també he comprat una mini-Filipka

Vull provar de coure pa de sègol. Vaig triar una recepta senzilla de Vafelka https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Potser algú us aconsellarà quin programa és el millor per coure-ho?

[6è pa: sègol al kvass (amb llavors i panses):]

Vull provar de coure pa de sègol. Vaig triar una recepta senzilla de Vafelka https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Potser algú us aconsellarà quin programa és el millor per coure-ho?

6è pa: sègol al kvass (amb llavors i panses):
Vaig intentar cuinar de diferents maneres:
Programa Dietètic (# 3), mida: gran, escorça: fosc
Programa Francès (# 2), mida: gran, escorça: fosc
El resultat és el mateix: molt saborós !!!

[/ b]

Per tant, està en kvass, però es tracta d’un llevat senzill.Per tant, crec que probablement hi haurà diferents masses i, per tant, un programa diferent? O també anirà?

Hola estimats forners! Sumo a les teves files. Fa uns dies vaig comprar HP Scarlet. Cuino fort. Té un gust molt saborós, però un problema és que quan comença a coure, la massa cau i fins i tot cau una mica. He llegit quins podrien ser els motius. Ho vaig saber tot sobre el monyo. La cocció i el francès, el blanc i el sègol de blat, la part superior es cau, no sigui correcte. Puja bé, el monyo és bo, potser és la farina? Potser algú va tenir aquest problema, digueu-me pliz.

Potser el problema no és la farina, sinó el llevat?

Hola!
Vaig intentar coure un pastís segons la recepta d’Elena Bo, seguint el procés. Al primer lot, hi vaig afegir 2 culleradetes. aigua, la massa no era líquida, tal com s’escriu a la recepta. Aleshores tot semblava que anava bé, amb un senyal, va abocar 250 ml de pomes picades i panses barrejades amb 1c. l. farina. Al final de l’última prova, la massa era de 2/3 de la galleda. Es va encendre la cocció i aquí va començar tot ... la massa va començar a pujar ràpidament, es va recolzar contra la tapa del forn i la va augmentar 2 cm. Després del senyal, vaig haver de tallar la massa "sobrant" i coure-la al forn durant 15 minuts més. Com a resultat, el producte va resultar bastant dens i MOLT saborós. Digues-me’l. on em vaig equivocar. Mode SWEET. Llevat SAF-MOMENT.
Marcador gran? Però sempre (cinc vegades en total) vaig coure al forn per 3 tasses de farina i això no, tot i que de vegades arribava a la tapa.
Molts llevats?

Marcador gran? Però sempre (cinc vegades en total) vaig coure al forn per 3 tasses de farina i això no, tot i que de vegades arribava a la tapa.
Molts llevats?

L’altre dia vaig examinar aquesta deliciosa recepta. Anteriorment, vaig coure un pastís a Kenwood, de manera que ell té una galleda nostra, així que, pensant en reproduir-lo ara, vaig pensar a recalcular Andreevna per 300 g de farina. I per a tot el marcador, també hi ha 250 ml de poma. Bé, és com si la massa no s’escapés del tot, però modestament, recolzant la tapa, només esbufegada, cosa que em va provocar el grapat d’estret en una galleda de noi Skarlushi Risky, sempre em familiaritzo amb la nova recepta amb el marcador mínim disponible

Hola!
Digues-me’l. col·locació òptima d'aliments per a un pa de 750 g al forn

O podeu enllaçar a la recepta del pastís de Pasqua. Vull provar-ho

O podeu enllaçar a la recepta del pastís de Pasqua. Vull provar-ho

Recepta del pastís d’Elena Bo:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Hola!
Digues-me’l. col·locació òptima d'aliments per a un pa de 750 g al nostre forn

Bon dia! Prèviament he donat una unta sobre la massa, que el nostre forn amassa sense vessar. Ara mateix he pesat una mica de pa, que vaig coure al vespre: 682 g de pes ... En principi és 750 g per a vosaltres? Faig un punt de llibre: 11 g de llevat fresc, 22 g de sucre, 450 g de farina, 260 g d’aigua mineral, 9 g de sal, amb el segon lot d’1 cullerada. l. llavors de sèsam i 2 cullerades. l. oli d’oliva, per aquest ordre. El pa òptim per a nosaltres. Ara immediatament tallaré la talladora d’ahir en una bossa i en un penjador. Quan vaig voler, vaig treure un tros de la bossa i no em molestava a tallar-los a trossos i no hi ha remugues innecessàries a la família (la meva!) Que vaig tallar sense tauler, que el ganivet no es va treure de la taula, que hi ha engrunes per tota la cuina

Hola estimats forners! Sumo a les teves files. Fa uns dies vaig comprar HP Scarlet. Cuino fort. Té un gust molt saborós, però un problema és que quan comença a coure, la massa cau i fins i tot cau una mica. He llegit quins podrien ser els motius. Ho vaig saber tot sobre el monyo. La cocció i el francès, el blanc i el sègol de blat, la part superior s’enfonsa, sigui incorrecte. Puja bé, el monyo és bo, potser és la farina? Potser algú va tenir aquest problema, digueu-me pliz.

Ahir també va fallar el meu sègol de blat al programa principal, i l’escorça superior també va caure, o més aviat es va inclinar cap a dins (oh, com!), I la molla va resultar ser de goma, però, amb porus uniformes. En el meu cas, sospito que he afegit massa líquid i llevat.També és possible que el mode bàsic encara no sigui adequat per a la farina de sègol. Tot i que, segons les instruccions, aquest mode és el mateix per al pa barrejat.

Ahir, quan pastava sègol de blat, em vaig trobar amb aquest fenomen: quan pastava en una màquina de pa, alguna cosa cruixia en una galleda. Generalment, això és la norma o tinc un camí directe cap al taller de garantia?

Hola!
Vaig intentar coure un pastís segons la recepta d’Elena Bo, seguint el procés. Al primer lot, hi vaig afegir 2 culleradetes. aigua, la massa no era líquida, tal com s’escriu a la recepta. Aleshores tot semblava que anava bé, amb un senyal, va abocar 250 ml de pomes picades i panses barrejades amb 1c. l. farina. Al final de l’última prova, la massa ocupava 2/3 de la galleda. Es va encendre la cocció, aquí va començar tot ... la massa va començar a pujar ràpidament, es va recolzar contra la tapa del forn i la va augmentar 2 cm. Després del senyal, vaig haver de tallar la massa "sobrant" i coure-la durant 15 minuts més. Com a resultat, el producte va resultar bastant dens i MOLT saborós. Digues-me’l. on em vaig equivocar. Mode SWEET. Llevat SAF-MOMENT.
Marcador gran? Però sempre (cinc vegades en total) vaig coure al forn per 3 tasses de farina i això no, tot i que de vegades arribava a la tapa.
Molts llevats?

I ho vaig posar tot segons la recepta al 401: el pastís és saborós per sobre del cubell, el mànec va xocar contra el pastís, però la massa no va arribar a la finestra. El pastís va resultar ser de 820 g. Al forn sobre pastes dolces, 750gr. i una escorça mitjana (tot i que la propera vegada en faré una de lleugera). Moment segur de llevat també. Crec que si es tracta d’Scarlet 400, cal tallar els ingredients, hi ha una galleda més petita.