Pastís "manualment sense molèsties"

Marissa, primer fes una ullada al que hi ha escrit al paquet del teu llevat. El llevat s’ha de dissoldre en líquid o barrejar-lo amb farina?

Vaig mirar. Està escrit que s’ha d’afegir farina

[Marissa]

Marissa, i quin llevat utilitzeu, si no és un secret? Està indicada la data de caducitat del llevat? Fresc? Potser la bossa de llevat s’ha deixat oberta durant massa temps? Ja heu cuinat alguna cosa més amb aquest llevat? Crec que primer hauríeu de comprovar si teniu llevat que treballa, intenteu diluir-lo en aigua tèbia amb una culleradeta de sucre i deixeu-ho durant 15 minuts a temperatura ambient, si després d’un temps especificat es forma un tap de llevat al got, si no, llevat treballant, és millor comprar-ne d’altres: flors: Encara que sincerament, no em molesto massa quan cuino amb llevat sec, si la recepta ho requereix, els dilueixo en líquid (encara que la bossa digui barreja amb farina), el resultat sempre és! Pel que fa a un pastís específic, generalment no es pot matar (la meva opinió): yahoo: i ni tan sols se m'acut què fer-ne per espatllar-lo, tret que potser només oblideu posar el llevat, aquesta massa perdona la resta d'assetjaments, s'ha provat repetint la cocció.

Feliç pastís !!!

P.S. Per cert, d’aquesta massa s’obté un pa excel·lent, esponjós fins a l’obscenitat i tan deliciós !!!

[Ganxet]

Aquí sóc un ximple! Vaig mirar la data de fabricació - 25/09/2010, vida útil - un any.
Ni tan sols podia pensar que no estiguessin frescos, ja que a la primavera estava comprant. Demà en compraré de nous i faré de nou un pastís, ara amb col estofada
Ganxet I feu pa amb aquesta massa a HP? Digueu-me com, si no, comprarem HP demà

[Ganxet]

Ganxet Feu pa amb aquesta massa a HP?

Marissa, ella, el meu fabricant de pa, definitivament no tirarà d'això mocós batedor, el sostre definitivament caurà. O cuino aquest pa al forn o a la cuina lenta, en ambdós casos el resultat és meravellós! Molt recomanable.

Gràcies, tot funciona, el pastís és meravellós, una mica superior còncau, però vaig mirar la foto, on hi ha una forma rectangular, tinc exactament el mateix, gràcies de nou, amb un fetge molt saborós!

Lyuba 1955, a la salut i gràcies pel consell!

Intenteu reduir el temps de prova o afegiu-hi una mica de farina, la part superior no caurà.

Viu i aprèn, gràcies!

Ho sento: girl_red: i 7 grams de llevat sec són quants en culleradetes

[Júlia V]

Júlia V,
2 culleradetes Sobre

: girl_curtsey: Gràcies, vaig a pastar la massa mentre dormen els nens

Bé, el meu pastís estava cuit al forn, no sembla res, no s’ha enfonsat res, però el provarem quan es refredi. La massa era la correcta, muda per a la distribució en forma, realment cal experiència. El farciment és el següent: pit de pollastre bullit, ceba crua, pebrot vermell búlgar, anet, tot plegat sobre patates crues tallades a rodanxes fines i una mica de formatge per sobre (fet ahir) i massa. Aquí aprendré com inserir imatges i distribuir tot el que s’ha acumulat. I la recepta és molt bona, i les nanses no estan tacades, i la taula està neta, i el pastís és enorme, suficient per a tota la família i, el més important, ràpidament. Ara volen les meves pizzes, i jo les dono; aquí teniu un pastís

Julia, estic molt contenta que el pastís hagi estat un èxit.
Per la vostra salut i gràcies pel consell!

He llegit les 6 pàgines: volia coure un pastís amb urgència

[Antonovka]

Llavors on Antonovka abans era?
Podem dir que hem crescut amb aquest pastís (gairebé literalment)

Ahir vaig tornar a coure un pastís segons aquesta recepta, però només dolç. Per al farcit, vaig tallar les pomes a cercles, les vaig posar sobre la massa en dues capes.Escampats entre ells sucre i canyella. L’aroma de les pomes al forn amb canyella no va deixar indiferent a ningú, la meva boca fluïa aigua, tot i que poques vegades menjo pastisseria (excepte els pastissos). Tot estava cuit perfectament.

Gràcies, ho vaig fer amb pomes, només després d'obrir la tapa un ruc, em podeu dir per què?

[nimart]

nimart, heu cuinat a la cuina lenta? No us puc dir res de la vinyeta, no la tinc. I així podia mantenir-se al corrector.

al forn en una multitud de 60 minuts, en augment 1 hora, en provar 20 minuts.

La pujada és massa llarga, la massa lleugera, amb 30 minuts n’hi ha prou.

gràcies, millorarem

En una olla de cocció lenta, no hauríeu de deixar que aquest pastís estigui a prova durant més de 20 minuts, i això és suficient per sobre del terrat. En algun lloc del començament del tema, vaig escriure sobre això.

Només recordo el vostre missatge sobre la prova de la historieta i

Stеrn va explicar que vaig sobreexposar el dia; vaig trigar 30 minuts

[Stеrn]

Stеrn
Moltes gràcies per la recepta d’un pastís tan meravellós. : flors: Acabo de provar un mos. (y) Cuinar sense ous, sobre aigua i sobre plantes. oli (dia de dejuni) Dividiu la massa en dues parts. Un al forn amb pomes en forma d '"Ós", i el segon al forn a la cocció lenta Dex amb patates. Ni tan sols vaig afegir greens. Per alguna raó, em va semblar que no s'aixecaria (dubtava del meu llevat). En resum, hi havia una versió de prova. Però ... que deliciós no és transmetre-ho. Només ho vaig provar amb patates. Definitivament en faré una mica més, ara amb diferents farcits. I el més important, un conjunt de productes ràpid i mínim. Moltes gràcies!!!!!!!!!!

[ksyushik]

ksyushik, a la salut i gràcies pel consell!

Hola, fa un mes que llegeixo el vostre nou fòrum, buscava un multicooker i una comparació amb altres models i vaig trobar aquesta recepta i vaig decidir registrar-me per provar-la i escriure un informe, ara estic assegut al forn esperant el meu pastís i vaig decidir escriure. I va infectar la meva filla amb aquesta recepta, també cuina, només en una olla de cocció lenta, li vaig demanar que em comprés, de manera que va fent proves fins que arribi a casa a les vacances, després intentaré cuinar-hi.

quin home guapo va resultar, el farcit és col estofada amb salsitxa
però com inserir i no entenia

va resultar MOLTES GRÀCIES PER LA RECEPTA

Noies, mans daurades, hola !!!!
Fa temps que utilitzo els vostres consells i receptes, però és la primera vegada que escric.
Vaig fer la massa segons aquesta recepta, però com que sóc mandrós, la vaig barrejar en HP, en mode pizza. Després de pastar, es va quedar quiet durant uns 30 minuts, es va aixecar. Però .. la vaig tallar per la meitat, en el sentit de la recepta. La massa resultant va resultar ser la més delicada, però no com la crema agra, una mica més gruixuda. Vaig tallar les pomes a rodanxes fines i les vaig assecar segons el recomanat. En general, en principi, no va passar res, sinó més aviat anodí. No ric. I les pomes no es fan al vapor. Quan el vaig tallar, es va esmicolar tot. Quin és el problema? Encara no hi ha fotos.

I aquesta filla amb pomes va resultar escampar pomes crues com una charlotte

i aquest és un altre amb arròs i salmó rosat




Moltes gràcies!!!

[Stеrn]

Stеrn , gràcies! Una recepta excel·lent! Pastís amb col, cuit al forn en un dibuix animat. El vaig tallar encara calent. Vaig anar a salvar-te!

Moltes gràcies per la recepta, el pastís va ser un èxit, tot i que no sóc amic del llevat, però aquí està sense problemes i ràpidament. Ho vaig fer amb col per la nit junts, perquè no hi ha imatges

[naduxa]

naduxa, a la salut i gràcies pel consell!

Ben, moltes gràcies pel deliciós pastís!
al forn recentment! Vaig pensar que no funcionaria
He cuinat amb aventures, normalment la massa sempre surt, però aquí ...
Vaig agafar un bol alt, a l'interior amb divisions (0,25, 0,5, 1,0, 1,5, .....), vaig tirar líquid, després tot va quedar segons la recepta, però uns 3 gots de farina bullits i entenc que quedarà molt espès, entenc que aquí hi ha alguna cosa que no va bé (vaig endevinar que les divisions del bol són esquerrans !!!), vaig afegir una mica d’aigua tant com vaig poder, amb moltes dificultats gairebé em vaig oblidar d’afegir mantega, de manera que no volia interferir amb la massa. !
Em pregunto per què la massa és al meu got !!! Abans agafava farina, perquè vaig afegir el líquid a la norma!
Va decidir provar de coure en un dibuix animat. Vaig començar a disposar les patates per capes i volia afegir sal, sense mirar com s’havia vessat la sal (la part equivocada de la tapa resultava oberta), d’alguna manera vaig raspar la sal, després vaig posar el farcit del peix segons la vostra recepta i vaig posar la massa restant per sobre!
després d'una hora de cocció en una mula, vaig decidir convertir el pastís en una caldera endollable i el centre va resultar estar sense coure (gairebé vaig caure per tota la taula) !!
Crec que bé, no és el meu destí coure aquest pastís, però vaig agafar el pastís (i jo mateix a la mà) i vaig tornar a la mula durant 20 minuts més, i després el vaig girar amb por.
a l’altra banda i durant 30 minuts més!
i voila, és guapo!
no va poder aguantar-lo i va tallar un tros no gran immediatament calent
tot es va coure genial! i tens raó, aquesta recepta no espatllarà res!
gràcies per la recepta! Tant de bo la propera vegada ho aconsegueixi més ràpidament.
Tornaré a coure aquest pastís al forn en un futur pròxim, espero que funcioni !!!
p.s .: i les divisions van resultar ser incorrectes al bol, vaig mesurar específicament
És que cuino més sovint en un altre bol més petit i allà tots els riscos indiquen el volum correcte.

Valyusha, ja que aquestes aventures van resultar ser un pastís, llavors tot és meravellós.
A la salut i gràcies pel consell!

[Maig @]

Maig @
Vaig coure una gran caricatura sense reduir res, el pastís es va abocar gairebé sota la tapa. Perfectament cuinat!

Tinc la meitat de la recepta d’un multi gran. Alçada ideal. El volum del farciment era de 2/3 del volum de la massa de pastís (tenint en compte la recepta a la meitat). La combinació perfecta de farciment i massa.

Stеrn
Per què les paraules, realment, que si no coneixeu les impressions ..

Shurshun, bé per a tu!

Gràcies pel deliciós pastís! Avui he cuit en una caricatura Dexica. Vaig agafar la meitat de la recepta i així va resultar

tatinka, salut i gràcies per l'informe!

Quin pastís meravellós! Ràpid, saborós, fàcil! Avui per sopar he tornat a agradar la llar!

GRÀCIES!

[tatinka]

tatinka , a la salut i gràcies per l'informe!

Deliciós pastís! A tothom em va agradar. Vaig posar tot el que vaig trobar a la nevera al farcit. Vull fer-ne més amb farciment dolç. Però, en general, l’espera un gran i brillant futur a la meva família, això és segur

Gràcies per la recepta!



La meva foto, com sempre, no és "de gel", ni tan sols des del telèfon, però això no va afectar el gust del pastís
No sé utilitzar la càmera del meu fill, però no compro piles a la meva "caixa de sabó")

[_strekoza_]

_strekoza_ , a la salut i gràcies per l'informe!

Gràcies per la recepta! Tot és molt senzill i deliciós. I va resultar ser molt gran, tothom va continuar ple!
Farciment: col + ou.

[serebro]

serebro, a la salut i gràcies per l'informe!

[Stеrn]

Stеrn, potser preguntes estúpides, però us ho faré de totes maneres, ja que no he tractat mai amb massa de llevat.
1. Un cop barrejat tot, heu escrit per posar la massa en un lloc càlid i començar a omplir en aquest moment. Llavors, quant es triga a posar la massa?
2. A més, també s'escriu que la massa s'ha de separar. Què és i com fer-ho?

desig, et dic.
1. Durant 30 minuts, veureu vosaltres mateixos quan surti la massa; augmentarà el seu volum.
2. Quan el pastís ja estigui en forma, cal tornar-lo a posar durant 15-20 minuts en un lloc càlid. En aquesta recepta, és millor deixar poc espai, ja que la massa és molt lleugera.

[Stеrn]

Stеrn, Moltes gràcies! Ho intentaré.
La massa hauria d'augmentar en la prova?

Hauria de vigilar, però dins d’uns límits raonables, per no fugir. Si la vostra cuina està calenta, les proves es faran molt ràpidament.