Magdalenes de carbassa

Magdalenes de carbassa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
puré de carbassa	150gr
sucre granulat	110 g
sucre vainilla	1 cda. l
oli vegetal (inodor)	50gr
ous de 1 grau	2 unitats
farina de blat	190 g
pols de coure	1,5 culleradetes
sal	pessigar
ratlladura de llimona o taronja (opcional)	0,5 culleradetes
panses	100 g
midó	1 cda. l
sucre en pols per servir	opcional

Mètode de cocció

• Peleu la carbassa, talleu-la a trossos petits (uns 270-280 g) i coeu-la fins que estigui ben tendra al forn o al microones (5-6 minuts), escorreu l’excés d’aigua, pureu la carbassa amb una batedora, refredeu-la.
• Aboqueu aigua bullent sobre les panses.
• Batre els ous (a temperatura ambient) amb una batedora amb sucre granulat i sucre vainilla. Batre uns cinc minuts.
• Afegiu puré de carbassa, oli. Barrejar.
• Barregeu la farina amb la pols de coure i tamizeu-la en massa de carbassa d’ou, barregeu-la.
• Tirar les panses sobre un colador, sacsejar per eliminar l'excés d'humitat. Afegiu 1 cullerada a les panses. l. midó, barrejar.
• Afegiu panses a la massa.
• Unteu les llaunes de magdalenes amb mantega (no s’ha de greixar paper), repartiu la massa 3/4 del volum de les llaunes.
• Posem les magdalenes en un forn preescalfat a 180 (convecció 160) graus i enfornem durant uns 20-30 minuts, el temps de cocció depèn de la mida dels motlles i del forn. El partit surt sec dels magdalenes acabats.
• Traieu les magdalenes dels motlles i refredeu-les.
• Escampeu les magdalenes amb sucre en pols abans de servir-les. Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

12 magdalenes petites

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Cupcakes senzills de la sèrie "haste", molt bons per berenar amb un got de llet o una tassa de te. La carbassa no s’hi sent en absolut, però gràcies a ella la rebosteria és tendra i “humida”.

Basat en Pastís de xocolata de carbassa

Quina bellesa, Manyasha !!!
I només estic assegut allà, admirant les meves carbasses i pensant com utilitzar-les millor! Gràcies per la recepta!

Gràcies, Marish!
La recepta, així com el resultat, és molt senzilla, sense queixar-se. Quan vulguis alguna cosa ràpidament i sense molèsties.

I només estic assegut, admirant les meves carbasses

I ja no estimo! Ximplement va compartir amb la seva sogra que ja havíem menjat una carbassa, que també la va portar. El doble!
Ara crec que potser puc cuinar fruites confitades ...

[Marisha]

Marisha, van sortir unes magdalenes tan boniques! I el color és tan alegre, assolellat!

[Marisha]

Marisha, gràcies!

Hombres i farinetes d’arròs, carbassa de mill, aladushki o sopa de puré amb addició de taronges i pastanagues ... I a les vostres receptes també hi ha pa de carbassa: moltes opcions per utilitzar-les!

[Manechka]

Manechka, continua la baralla amb la carbassa !!! Quins deliciosos conyets van resultar !!! Podeu cuinar melmelada: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154968.0 ... Resulta no dolç, amb acidesa.

shl. i on vas comprar motlles de paper ???

[Marish]

Marish, no mengen farinetes a casa, per això adjunto una carbassa als productes de forn. És cert que tampoc mengen carbassa. En qualsevol cas, ho pensen.

Ksyusha, gràcies!
Vaig escriure la recepta de la melmelada. Ho hauré de provar!

Compro motlles de paper a Goodwin (una cadena de botigues de regals).

Marina, gràcies! Va resultar bonica magdalena amb carbassa! Heu fet alguna vegada sopa de puré de carbassa? Si arribeu a Halloween, potser les vostres entremaliadures ho intentaran i, a continuació, us agradarà.

Compro motlles de paper a Goodwin (una cadena de botigues de regals).

Sí, gràcies. En tenim un, ja ho veuré.

Carbassa i panses a les magdalenes ... SANES I SALUDABLES, encara que sigui senzilla)
Gràcies per la recepta)

[Masha]

Ara crec que potser puc cuinar fruites confitades ...

Masha, si la família té un llaminer, podeu menjar dolços fets de malví)

Manka!
Tan vistós! Ja sigui un tros d’estiu o la tardor en tota la seva esplendor!

[Alena, Arochka]

Alena, Arochka, gràcies!

Quines belleses
L’he acabat de coure. Refredar. El mateix grassonet, però per alguna raó el color és diferent
I a la vostra vida, també són tan brillants o és tan rica la interpretació del color?

per alguna raó, el color és diferent

Ho sento interrompre, el color dependrà de la brillantor de la carbassa.

La mostra ja s'ha eliminat. El resultat és suau, tendre, sucós i nutritiu. La carbassa no es fa sentir. Només es nota la presència d’alguna cosa incomprensible i saborosa. Digressió: menys sucre i sense panses. La propera vegada afegiré fruits secs i potser mel per perfumar, i més canyella (la meva combinació preferida).
Veredicte: Definitivament cuinaré! I repetidament!

[Lenny]

Lenny, per la teva salut! M’alegro molt que aquests simples cupcakes fossin del vostre gust. No vaig intentar coure'ls amb fruits secs, sinó amb pells de cítrics confitats des de Engrunes - M'ha agradat molt!

Irisha, tens raó com sempre!

Quina consistència té la massa per coure en aquestes llaunes de paper? Vaig provar ... i els meus motlles van baixar els costats, la massa es va estendre

I només em van colpejar productes de forn de carbassa, i magdalenes, i galetes i magdalenes ... Només ahir vaig fer Gashin, avui he provat els vostres magdalenes, només fets amb fruits secs! M'ha agradat molt, gràcies! Com que hi havia sis motlles, acabo de coure la resta amb galetes. No he penjat cap foto més terrible al fòrum, des del meu telèfon, i fins i tot alguna cosa no ha funcionat ... Així que estic millor sense una foto

[Irisha]

Irisha, tens raó com sempre!

Boo-boo-boo, Manechka!

[Alevtina]

Alevtina, la massa resulta força líquida. Si coureu només en llaunes de paper, haureu de prendre 3 peces alhora.

Svetochka, lluita de collita en ple apogeu? M’alegro molt que la recepta ens hagi estat útil i m’han agradat els pastissets! Bona salut per a vosaltres i la vostra família!

Gràcies per la recepta, molt saborosa, aquí teniu la meva:

Gràcies per la recepta! Deliciosos panets sucosos! M’encanta el gust de la carbassa en productes de forn.

[vaselik]

vaselikquins encants grocs! Gràcies per compartir aquesta bellesa!

Oladushka, gràcies! Estic molt content que us hagi agradat!

Gràcies per una recepta tan maca !!! A qui va tractar: ​​tothom va agafar la recepta !!!
La primera vegada que ho vaig fer exactament d’acord amb la recepta, i després vaig començar a experimentar: posava més ralladura i amb diferents farcits. Sempre ha funcionat!
Amb ratlladura de llimona, xocolata i fruits secs. 🔗

Aquí teniu els meus cupcakes

Molt saborós! Gràcies per la meravellosa recepta!

[Helen]

Helen,ang-kay! Noies, salut! M’alegro molt que la recepta ens hagi estat útil i m’han agradat els pastissets!

ang-kayque bé va créixer el kekskiki durant la cocció! I aquest crack està a la part superior!

Gràcies. Genial !!!!!
Una recepta molt bona. És una llàstima que no tingui càmera i no sàpiga inserir imatges. Per tant, m’informo oralment.
Tinc una carbassa que no ha tingut èxit. Cap: cap color, ni dolçor ni polpa del nas d’un gulkin. Tot i així, el puré va resultar ser de 300 gr. Per tant, vaig fer un doble percentatge de la recepta i no em vaig penedir. Va resultar 18 magdalenes.
Vaig ajustar la recepta una mica pel camí: la carbassa aquosa em va fer afegir més farina, al marit no li agrada la ratlladura i va afegir nous.
Ens hem aixecat bé. Ara es refredaran: cobriré amb esmalt de llimona i esperaré l’expert ...

[Macha]

Macha, per la teva salut! Estic molt content que la recepta us hagi estat útil! Espero que el meu marit sigui feliç.

[Macha]

Macha, per la teva salut! Estic molt content que la recepta us hagi estat útil! Espero que el meu marit sigui feliç.

Estava molt satisfet. I també: un veí i el fill d’un veí!
Tinc una carbassa més - ho-o-roshaya aquesta vegada!

[Macha]

Macha, Estic molt content que tothom estigués satisfet!

Tinc una carbassa més - ho-o-roshaya aquesta vegada!

Alguna cosa em diu que això no és per molt de temps.

[Manechka]

Manechka ets el meu assolellat! Al cap i a la fi, acabo de venir a visitar-vos no només amb un agraïment i un informe ... Us porto una medalla d’agraïment per haver descobert un producte nou per a mi!
Les carbasses no s’han menjat mai a la meva família ....No és que no ens encantés ... és que d’alguna manera s’entenia que nosaltres tal no menjarem. O potser ningú sabia realment què fer amb aquesta verdura. Però vaig veure els vostres magdalenes, vaig llegir els comentaris i vaig decidir arriscar-me (bé, la gent no lloarà en va). Així, home, sóc teu per sempre). La meva família va apreciar la carbassa. A més, un dia hi havia els vostres magdalenes i Gashin Nikumans, i ningú es va queixar de la carbassa, al contrari) van quedar molt satisfets.

[Anya]

Anyaquins cupcakes meravellosos! I la textura! Estic molt content que us hagi agradat a vosaltres i a tota la família! Bona salut per a vosaltres!

Moltes vegades, els pastissets són encantadors!
No estic d'acord que la massa sigui líquida.
Vaig fer una massa viscosa suau i agradable
(Gràcies Kenwood, no estic molt content :-) :-) :-)
I em vaig oblidar de posar-hi el gust, calb :-)
D’una doble porció en van sortir 18 peces.
Molt saborós. La carbassa no es fa sentir en absolut.
Si no ho hagués posat jo, no ho hauria endevinat :-)
I la massa després de coure no es redueix, sinó que queda esponjosa.
Gràcies de nou:-)

els primers cupcakes - i no grumosos. La recepta té èxit. Només la carbassa crua ratllada i evaporada en una paella sense oli.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, per la teva salut! Els meravellosos cupcakes van resultar grocs i van sortir perfectament!

Gràcies: la recepta agrada quan és senzilla d’utilitzar i a partir de productes casolans reals. Però no el vaig fer en pols; el color és bonic i hi ha prou sucre. La meva gent està encantada.

[Marina,]

Marina, aquests magdalenes: m'encanta! _{... No estic aquí al primer ...}.. A més, la primera vegada amb el reportatge fotogràfic no em va sortir bé. Sols brillants !!!!! Per a mi és com l’hivern, així que coure amb carbassa sempre ho és! Molt tendre i amb una bona molla porosa. Alguns amb una tapa plana, mentre que altres són maldestres, hi ha prunes prunes barrejades. L’he cuit en un motlle de llauna per a 12 magdalenes, només queda una porció de la massa.

[Svetik]

Svetik, atordit ... bé, sens dubte, un munt de gallines. Tan groguenc .... súper.

On són els maldestres? No veig! Van resultar súper magdalenes, grogues i adorables!

Marin, he vingut a tu amb un informe i agraïment pels pastissets cuits al forn, als meus els ha agradat. Només van acabar les panses, es van afegir fruites confitades. Molt saborós. Gràcies.

Laris, que grocs que són, com les gallines! És genial com els van pujar els barrets!

Seguiu exactament la recepta de la massa, la mida dels motlles i la forma són diferents. Diables ja a petició de la llar, això vol dir que els agrada a la gent. Gràcies per la recepta.

[Esperança]

Esperança, van resultar uns cupcakes meravellosos, molt acollidors i casolans! I com es van aixecar!

no hi ha límit a la perfecció

Quins macos i grocs! Sí amb panses! Eh, on és la meva tassa de llet!

El marit va donar dos anti-pals especialment per a magdalenes de carbassa. Ara, d’una quantitat i mitja d’ingredients, han resultat 12 peces tan grans. I el temps de cocció va augmentar en conseqüència. Gràcies!

Espero, quin marit correcte! Els pastissets són meravellosos, molt assolellats i ventilats!

[Manyash]

Manyash, va venir amb un enorme informe de GRÀCIES!
Fa molts anys que cuino aquests magdalenes, fins i tot vaig imprimir la recepta fa molt de temps ...
I, de sobte, totes les estrelles van convergir (havien passat menys de cent anys).
Tan deliciós, aromàtic. Poso més ratlladura de taronja: m’encanta la seva combinació amb carbassa.
Home, no sé la foto, quan la publicaré: aquí, a la casa, no hi ha absolutament Internet.