Cassola de carn amb poma i api per al cucut 1054

[Mode forn Nivell 3 amb la tapa oberta 5 minuts]

Cassola de carn amb poma i api per al cucut 1054

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn picada	600gr.
Formatge	100gr.
Ous	2 unitats.
Julivert ben picat	1 paquet
poma	2-3pcs.
Tija d’api	3-4pcs.
Mostassa	1-2 cullerades. l.
Sal, pebre negre, pebre vermell	gust
Rast. Oli per fregir

Mètode de cocció

• Piqueu la ceba i fregiu-la amb una mica d’oli, afegiu-hi la carn picada, sense deixar de remenar. Mode forn Nivell 3 amb la tapa oberta 5 minuts.
• Poseu la carn picada fregida en un plat gran.
• Afegiu-hi ous, formatge tallat a daus, julivert picat, pomes i api ratllats sobre un ratllador gruixut, mostassa, sal i pebre. Barregeu-ho tot bé.
• Unteu la paella amb oli vegetal (jo no l’he greixat, la cassola està una mica fregida).
• Poseu la carn picada en un cassó. Mode forn 2 nivell 30 minuts (Reduiré el temps la propera vegada).
• Després del senyal, obriu la tapa, deixeu-la refredar i gireu-la sobre un plat.
• De vegades la vedella és molt dura. I per molt que sigui rímel, es torna suau, però la sucositat no arriba. Aquesta recepta és només per a aquesta ocasió. Resulta una carn molt sucosa amb un gust inusual!

Receptes similars

Cassola de col amb pomes en alemany (Elena_Kamch)

Cassola de formatges amb poma (dietètica) (Kizya)

Cassola d'arròs amb mató amb pomes (BlackHairedGirl)

[Oksana]

Oksana, gràcies. M’encanten les receptes amb carn picada, ràpides, senzilles, còmodes. I a la meva família li agrada menjar plats així. També es poden fer en forma de costelles. Gràcies.

[Tanyulya]

Tanyulya , gràcies! La carn és realment deliciosa! L'únic que necessiteu per a costelles necessàriament afegir alguna cosa vinculant (pa, farina, etc.).

Vesc, bona tarda. Una cassola tan bonica, súper.
Tinc un multicooker Panasonic. Té un mode de cocció. Creieu que podeu cuinar la vostra apetitosa carn en aquest mode?
Teniu un mode de forn: és una olla a pressió o un mode normal?
Gràcies.

[Natasha]

Natasha, gràcies. Per descomptat, podeu cuinar a productes de forn a Panasonic. Forn sense pressió.