Escumador de llet

Aquest conjunt per a salses i maionesa a la venda, 10 en total ...

[B. T. I.]

B. T. I. - tatulja12 Vaig escriure correctament, aquest batedor funciona amb bateria, s’adapta bé al coll de l’ampolla, en lloc d’un suro i fa ràpidament les salses i la maionesa necessàries, netes, ordenades, fresques tot el temps ...

Vaig comprar ahir a Ikea, entre altres coses petites, i una cosa tan petita: una escumadora de llet que funciona amb piles.
Bé, quin objecte divertit i que compleix perfectament la seva funció, és possible muntar la llet en una espuma estable i esponjosa.

També vaig comprar una escumadora de llet. Però, per alguna raó, la seva obra no em va inspirar. Vaig decidir que l’escuma que s’obtenia muntant la llet en una premsa francesa era de més qualitat. No entenc per què. Potser ho va fer malament.

La meva llet s’escuma bé des de la nevera fins a obtenir una escuma estable. Llets Baby Nesquik: afegeix pols a la llet i es converteix en un còctel de xocolata. El marit beu un caputxí amb escuma freda (tot i que tenim una cafetera amb un broquet per espumar la llet)

També munto perfectament la llet, tant freda com calenta, si algú li interessa puc fer una foto del resultat. M’agrada més assotar amb una escuma que no pas fer servir un broquet a la màquina de cafè

Què passa amb l’escuma de llet de Qween? No tinc tal cosa. Què més es pot fer amb una escuma tan estable?

[Zhivchik]

Zhivchik, hi ha premsa francesa?

Vaig anar a l'enllaç de Shpilkina i vaig fer un descobriment .... resulta que tinc una premsa francesa, però me la van donar com a tetera i la faig servir d'aquesta manera i, el més important, també tinc una premsa Gourmet !! Viu doncs un segle, aprèn un segle, vés a batre l’escuma.

Resulta que també tinc tal cosa. Expliqueu a una tia del país fosc com utilitzar AQUESTA PREMSA FRANCESA, en cas contrari hi preparo te i cafè

Resposta 19, hi ha moreres
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3384.15

Pals d’arbre! És la quantitat de llet que podria guanyar amb la meva premsa francesa?!?
Viu i aprèn.
I això és amb el meu boig amor pel caputxí, durant tants anys que vaig beure cafè negre amb llet al matí!
Oh, noies, moltes gràcies pel mètode de premsa francesa. Ara el meu matí es torna encara més bonic!

[Zhivchik]

Zhivchik , si no teniu premsa francesa i comprareu alguna cosa per escumar la llet, tingueu en compte que l’escuma és més forta amb un escumós de llet.
He dut a terme l’experiment especialment.
No pretenc ser la veritat última, aquesta és la meva opinió subjectiva.

[Zhivchik]

Zhivchik , si no disposeu de premsa francesa i comprareu alguna cosa per escumar llet, tingueu en compte que l’escuma és més forta amb un escumós de llet.

Segons tinc entès, a més de la premsa francesa, també hi ha un escumador de llet? I sembla una premsa francesa?

[Zhivchik]

Zhivchik , és similar. Però allà la malla es fa una mica diferent.
Consulteu les empreses de Bodum. En tinc un, estic molt feliç. A Kíev, probablement, l’eix. La meva es va comprar a Odessa.

Què puc dir ... ja no tinc premsa francesa, només la vaig petar, tenia tanta pressa per rentar-la després del te ... I no vaig tenir res amb Gourmand que va llençar la llet a totes les esquerdes i al FSE. Aniré a la botiga demà ... No em calmaré fins que no obtingui l’escuma.

[Suslya]

Suslya, estimada, però tens el més agradable per davant! I ben aviat.
Els flascons per a la premsa francesa es venen per separat.

però tinc una batedora, ho puc provar? L’espumador també és una mena de batedora ...

Per tant, no puc resistir-me.Vaig anar a intentar barrejar llet

[Suslya]

Suslya, la batedora no funcionava bé. Absolutament.

Estàs a Freken Bock pregunteu sobre com utilitzar la batedora per embotir llet. Ella pot.

[Suslya]

Suslya, la batedora no funcionava bé. Absolutament.

També vaig torturar una batedora durant 5 minuts: vaig muntar llet freda i calenta.
Resultat: una escuma feble i gruixuda porosa que s’instal·la immediatament al cafè

Atenció, anunci urgent!
No puc evitar compartir la meva alegria.

Noies, us recomano la meva nova idea, no deixeu de provar-la.

Vaig muntar una mica la llet freda, fins que el seu volum es va doblar. I després, just al got, el vaig escalfar al microones. Ara em sorprèn el resultat.

Al cap de 30 segons, l’escuma de llet havia crescut fins a la vora del got, no l’escalfava més, perquè el got s’havia acabat, tenia por que la llet s’escapés.
M’agrada tant el resultat!
El resultat més interessant es pot dir amb la batuda de llet.

I quant de temps aguanta? Què passa si s’ensorra en pocs minuts?

[Forquilla]

Forquilla, ja no cauen 15-17 minuts, però vull acabar ja el caputxí.
L’escuma s’obté amb bombolles més grans, però no fina.

[Qweenusik]

Atenció, anunci urgent!
El resultat més interessant es pot dir amb la batuda de llet.

Vaig anar a provar-ho!

Ho vaig provar. No va funcionar. Quan s’escalfa en MT, la capa superior d’escuma va créixer i va decidir fugir. Vaig haver d’aconseguir un got i l’escuma es va assentar de seguida.
Qweenusik, a quina potència vau escalfar? Heu afegit sucre? Si és així, en quina fase?

Doncs vooot! Es tracta, doncs, de poder. ;) El segon intent serà al vespre: no beuré tants caputxins alhora.

[Sternochka]

Sternochka , Estic content, només en la seva recerca va escriure sobre la calefacció al màxim.
Deu haver sobreescalfat l’escuma i “va explotar”. Quant de temps es va escalfar?

Ho sento, és culpa meva que la teva escuma s’hagi assentat.
És que, per casualitat, se m’acut això i, a més, el meu got amb un batedor no va permetre que l’escuma s’escalfés més temps.
No m’agraden les begudes amb sucre i, per tant, poso sucre al cafè o al cacau, però no a la llet (ens agrada més). Però he intentat posar sucre o esteviósid a la llet, es munta igual i dolç i no.

Andreevna , No me'n recordo. No cuino al micro. Però alguna cosa apareix a la memòria cap al 900.

Aquí he dut a terme experiments amb escuma:

Aquest és el meu escumador de llet:



A continuació s’explica la quantitat de llet que s’hi aboca:



Després vaig muntar la llet fins que va doblar la mida.

Però després del microones (va quedar força):



Mira, he fet una gran foto, es veu el nivell de llet. Es va separar després de l’escalfament i fa calor. I d’una altra manera, només obtinc una escuma.

Després d'això, vaig abocar la llet al cacau bullit en aigua i vaig posar la escuma per sobre. La muntanya nevada va resultar, encara més fresca que a la meva cafeteria preferida.

[Qween]

Qween

Vaig preparar cafè amb llet al meu marit al matí segons el vostre mètode, tot té èxit! És cert que el meu marit no va tenir temps de mirar i esperar que s’aconseguís, però el fet que no es va resoldre fins que el vaig servir i va beure, segur! Però també semblava preciós, com en una mena de cafeteria.

Però per a aquest cacau amb tanta escuma aniré a comprar-lo.

I això, vaig recórrer tot el mercat de Yunost, no vaig trobar un escumador de llet. Quan li vaig preguntar a l’empresa Bodum, van riure i van dir que no existeix tal empresa.

I això, vaig recórrer tot el mercat de Yunost, no vaig trobar un escumador de llet. Quan li vaig preguntar a l’empresa Bodum, van riure i van dir que no existeix tal empresa.

No presteu atenció a aquests possibles venedors. Fa un temps, per a molts d’ells, el multicooker Panasonic no existia. I un munt de petites coses notables que també parlem al fòrum. Creuen que si no el tenen a la venda i no en saben res, això no és gens al món.
Però, de fet, no reduïu la velocitat només en aquesta empresa. Per fer escuma, és important que la forma sigui la mateixa que a la foto del dispositiu i que la malla, que en realitat escuma la llet, tingui forats petits com un sedàs al seu interior. Aquests dispositius són produïts per un munt d’empreses.Té algun cas de mini-botigues com ara a Moscou, que venen te a granel, cafè i tot per a cerimònies de te i cafè? Definitivament, hi ha agents escumosos. Només en ciència, no són agents espumosos, sinó en general, com les teteres per a te i cafè, i un sedàs perquè el te amb cafeïna no caigui a la tassa. És al nostre fòrum que una de les noies li va suggerir aquest ús.

Bodum era, Bodum és, Bodum serà ...

I això, vaig recórrer tot el mercat de Yunost, no vaig trobar un escumador de llet. Quan li vaig preguntar a l’empresa Bodum, van riure i van dir que no existeix tal empresa.

Podeu provar de mirar no al mercat, sinó a algunes grans botigues. Per exemple, tenim la "Casa dels estris alemanys" i, quan vaig preguntar sobre aquest escumós (hi havia un nom al lloc web de Bodum, un whipper per a nata a Internet), em van demanar que deixessin el seu número de telèfon i el van demanar especialment i el van portar.

Podeu provar de mirar no al mercat, sinó a algunes grans botigues.

Aniré a buscar i comprar.
També em van oferir
Premsa francesa Vinzer 69359 0,35 l. com això


Em pregunto com es comporta, exactament com un espumador de llet?
Potser algú en té?

Aniré a buscar i comprar.
També em van oferir
Premsa francesa Vinzer 69359 0,35 l. com això


Em pregunto com es comporta, exactament com un espumador de llet?
Potser algú en té?

Això és només el meu! Si no ha canviat res durant el temps de llançament i la malla continua sent la mateixa, es comporta perfectament.

En tinc un d’Ikea tan senzill.
Tots són iguals, funcionen com a cafetera / te.
i pot espumar llet i nata.

Gràcies Freken Bock per la idea de muntar llet amb una batedora. M’encanta molt el caputxí, ahir em vaig preparar cafè, vaig escalfar la llet i vaig muntar una mica amb una batedora submergible. És cert que encara quedava una mica de llet a la part inferior, però feia una mandra fer-lo beure, tenia moltes ganes de cafè. Quan vaig posar l’escuma al cafè, es va fer encara més densa i no va caure durant molt de temps (no va funcionar de seguida, el meu fill va interferir). Així que ara puc gaudir de caputxí a casa i és molt més saborós que a les cafeteries. A més, es pot posar escuma MÉS

Però la meva batedora no funcionava, així que ... hi havia una mena d’escuma sabonosa a la superfície i ja està.

Fet !!!! Al matí vaig córrer a la botiga a la premsa francesa i ara ...

Jo prenc cafè amb una escuma impressionant, no vaig tenir èxit amb la llet freda, però un núvol tan suau va sortir d’un tebi, així que el vaig menjar amb una cullera, vaig fer una nova porció per al cafè

[Suslya]

Oh, Suslya , escuma de cacau!

Només en ciència, no són agents espumosos, sinó en general, com les teteres per a te i cafè, i un sedàs perquè el te amb cafeïna no caigui a la tassa.

Anastasia, la meva paraula d'honor en el meu escumós diu que es tracta d'espuma de llet i s'adjunten instruccions. A la imatge Pakata és lleugerament visible, al lateral de la caixa (grans quantitats) i a la plaqueta (té un patró tacat com una vaca) dins del batedor.

Per descomptat, és molt similar a una premsa francesa, però hi ha diferències i el pistó es mou molt, molt fàcilment. I fer te i després abocar-lo en una tassa serà una mica problemàtic.
També tinc una premsa francesa.

Zhivchik , Els productes Bodum no es venen al mercat. Es consideren estris de restaurant professionals. Anastasia, amb tota la raó va suggerir substituir aquest cas per una premsa francesa de qualsevol empresa, que per cert serà molt més barata i el resultat serà força bo :).

[Zhivchik]

Zhivchik , Els productes Bodum no es venen al mercat. Es consideren estris de restaurant professionals.

Ja he trobat les adreces de les botigues que venen Bodum. Hi ha quatre botigues d’aquest tipus a Kíev. Però els preus són realment més cars que el mateix Vinzer. Qween, gràcies!

[Anastasia]

Anastasia, la meva paraula d'honor en el meu escumós diu que es tracta d'espuma de llet i s'adjunten instruccions. A la imatge Pakata és lleugerament visible, al lateral de la caixa (grans quantitats) i a la plaqueta (té un patró tacat com una vaca) dins del batedor.

Sí sí Sí. Vaig veure això, només vaig suggerir que la persona no es fixés només en ell, si és tan difícil trobar-lo. La premsa francesa es va oferir com a alternativa, perquè amb ell no és pitjor, per sort.

Zhivchik, va prendre el més senzill, va mirar quant costaven els de marca, bé, no puc assignar aquesta quantitat, però vull escuma. En vaig trobar un a "Silpo" per 44 UAH.



I la meva tassa preferida, un veí de Turquia va portar un joc, 2 tasses i un paquet de cafè turc (que us diré ... bé, completament repugnant)

Zhivchik, va prendre el més senzill, va mirar quant costaven els de marca, bé, no puc assignar aquesta quantitat, però vull escuma.

I vaig mirar una premsa francesa tan barata, la vaig donar a les meves mans, vaig pensar que, si és barata, no superarà o es trencarà ràpidament.
I aquí hi ha una escuma.

Bé, el tema de batre la llet em persegueix (divertit. Odio el cafè, però m’agrada l’escuma de caputxí). En resum, vaig comprar una escumadora de llet Bodum. Decebut (perdoneu-me els propietaris d'aquests batedors). La llet només s’esforça per saltar-ne des del ... forat superior (a la tapa). Quina molèstia. I així el perseguia. L’únic avantatge és que el vidre és completament de vidre (el podeu posar al microones per escalfar-lo, tal com s’ha descrit anteriorment). Però al mateix temps això és un desavantatge. Perquè al rentar-se, el vidre s’esforça per lliscar-se de les mans. La premsa francesa és senzilla (sense la postdata que per muntar llet) m’agradava més.
De tots els dispositius possibles per espumar la llet, sembla que tinc de tot. Temps per analitzar.

En general, aquí teniu la meva escuma al cafè del matí, elaborat simplement per una premsa francesa amb el mètode Qween

[Anastasia]

Anastasia, l'escuma és només una alegria per als ulls!

I somio amb una gran tassa de vidre per a caputxí i cacau. Però tal
com dibuixa la meva imaginació encara no s'ha complert a la venda. Estic esperant.

Nastasya , Jo tampoc al principi no sortia amb escuma en aquest escumós, heu llegit el començament del tema. I aleshores vaig entendre el principi i ara tot està bé.

No cal "disparar" fortament el pistó, el moc sense pujar-lo per sobre del nivell de llet. La llet no comença a créixer a l’instant, sinó a passos de gegant. Però, igualment, aixeco la malla no més amunt que el nivell de llet.
Torneu-ho a provar, cerqueu el vostre camí i tot funcionarà.

Vaig anar i vaig mirar la meva premsa francesa (va resultar ser un bodum, el vaig comprar com a regal fa uns quants anys a una botiga habitual), al mateix temps em preparava un cafè amb escuma de llet normal, l’1,5% de Koshkin directament de la nevera

Ahir vaig decidir comprar-me una premsa francesa. Va començar pel fet que hi havia dos tipus d’aquestes jaquetes de servei: una escumadora de llet i per fer cafè.
Es diferencien entre si per una malla. Vaig comprar una escumadora de llet (hi ha una malla com un colador normal, només molt fina) exactament igual que a la foto de Qween i Pakat.
Vaig galopar a casa, vaig abocar llet freda i vaig començar a bategar. Juntament amb el meu marit em van colpejar al seu torn durant uns cinc minuts, sense sentit.
I a les instruccions es diu que la llet ha d’estar calenta i, el millor de tot, sense greixos. Escumant a la boca, vaig argumentar amb el meu marit que la meitat del fòrum estava preparant llet freda en aquesta cosa. No puc imaginar per què no va funcionar. Justícia i per afegir que la llet no era la primera frescor (va estar un parell de dies a la nevera).

[Stеrn]

Stеrn , la llet no s’ha de bullir ni esterilitzar. Només fred pasteuritzat o casolà.
Vaig provar fa una setmana a la visita de la meva sogra de batre llet bullida. El resultat és el mateix. Tots dos van ser batuts durant uns 7 minuts.
I a casa és la mateixa llet, però només es refreda i es cou a 1 minut.

Paradoxa! Només tinc fuets de llet calents. Fred, bé, en absolut. La llet casolana, bullida i l’escuma són precioses.