Carpa al vi per CUCKOO 1054

Carpa al vi per CUCKOO 1054

Categoria: Multicooker

Ingredients:

Carpa aproximadament 1 kg. (eviscerat i pelat 750gr.)	1 PC.
Llet	0,5-1l.
Qualsevol vi blanc (tinc 70 g. Sec + la resta és pruna semidulça)	250 ml.
Aigua	250 ml.
Ceba	1 PC.
All	1 dent
"paraigües" d'anet (o anet fresc, o llavors d'anet, o qualsevol altra herba)	gust
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• Netegeu el peix, traieu les entranyes i les brànquies. No tallar el cap.
• Tinc la carpa congelada. Quan em vaig descongelar una mica, vaig fer talls freqüents a la carena amb un ganivet afilat de 1 cm de profunditat:
• [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/6d/1bb31dd40253.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/6d/1bb31dd40253.jpg [/ img] [[]]
• A continuació, talleu-les a porcions. Tinc 4 peces:
• [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i074./1009/76/3fb01309a6ef.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i074.r.1/1009/76/3fb01309a6ef.jpg []
• Aboqueu la llet en un plat profund, salpebreu-ho. Poseu la carpa (la poso mig congelada), premeu-la amb un plat perquè quedi tot el peix a la llet, deixeu-ho almenys 30 minuts (el màxim no està limitat):
• [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/bc/911b32ac3bd1.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/bc/911b32ac3bd1.jpg [/ img] [[/ URL]]
• En aquest moment, prepareu la marinada. Barregeu el vi amb aigua, les cebes ben picades, els alls picats, els "paraigües" d'anet picats.
• Traieu el peix de la llet. Assecar-les amb tovalloles de paper. Espolvoreu amb llimona (vinagre), sal i pebre. Faig servir condiments de pebrot de llimona, de manera que no calen vinagre ni llimona.
• Arrebossat amb farina i sofregit a Cook, mode [b] Enrossit nivell 3, 10 minuts [/ b] Dues vegades 2 peces cadascuna.
• Plega tots els peixos en un kuku en una sola capa. Aboqueu-hi adob a sobre.
• Mode [b] Cuina múltiple 110C 5 minuts [/ b] (temps total 27 minuts).
• Molt, molt, molt saborós !!! (y) (y) (y) Recomano a tots els carpaholics !!! ; D
• Py. sy.
• El mateix es pot fer als fogons en una cassola petita. Feu-ho coure a foc lent durant uns 30-40 minuts o en una olla lenta, en mode "Estofat"

[Omela]

Omela! Què fas, ara m'ofegaré la saliva! Arrossego la recepta al meu cau. Segur que ho intentaré. Gràcies per la recepta.

[Cuinar]

Cuinar
Per la teva salut! Avui tenim un dia del peix amb vosaltres!

[Omela]

Omela També vaig arrossegar la recepta, la provaré quan compro la carpa.
Només no està clar, però on és l’aigua?

[Omela]

Omela, taca ... Oksanishche !!! Hi tornes a anar ??? !!! I no us importa el vi ??? Quantes carpes més teniu, monstre ???

Només no està clar, però on és l’aigua?

Oh oh oh !!!! Botons "Sense edició" Ara escriuré als moderadors i els demanaré que corregeixin:
Prepareu la marinada: barregeu el vi amb aigua, les cebes ben picades, els alls picats, els "paraigües" d'anet picats.

[Gashun]

Gashun,
Karpikov ishcho dofiga !!! Així que t’acabaré, hauré de cuinar!

[ja]

Aaaaaa ... tu jo ja tinc aaaa ... però no hi ha carpes ...

Els moderadors i el vesc es burlen ...

El vesc es burla de sí ...

[Vesc]

Vesc, sóc jo.

Avui he cuinat carpes.

Bé, què puc dir? Dir que és deliciós és fonamentalment equivocat. Per això MOLT saborós !!! El plat va resultar diví. Moltes gràcies per la recepta.



P.S. Vaig prendre vi negre.

Ol, m'acabo d'ofegar amb saliva !!! 🔗 🔗 🔗 Quina bellesa!