Escollir un picador de carn elèctric

Al principi, Axion també premia sovint la carn, però vaig escriure als fabricants i em van enviar altres ganivets. Ara tot es desplaça bé i no s’extreu.

bé, el coll es pot congelar, només així es dóna la carn tendina al molinet de carn. La vena no sempre és vena recta, pot ser un "toffee" greixós, etc.

Congelar sí, funciona, però aquest mètode no em convé. El vull de seguida: el vaig comprar, el vaig tallar, el vaig desplaçar.

Sí, aquest "toffee" greix només obstrueix la reixa.

Al principi, Axion també premia sovint la carn, però vaig escriure als fabricants i em van enviar altres ganivets. Ara tot es desplaça bé i no s’extreu.

Oh, tan interessant. Però he comprat una picadora de carn durant molt de temps, probablement no funcionarà.

probablement no funcionarà

M’agradaria provar-ho. O agafaria els ganivets per esmolar-los. Però també cal ser més nítids. Em sembla que cal ganivets i tisores picadores de carn, cal una professionalitat especial.

caprice23, Natasha., però els podeu escriure perquè no necessiten cap xec. Només heu de descriure el vostre problema amb els ganivets, em van respondre ràpidament i em van proposar d'enviar un nou joc de ganivets.

[Marina]

Marina, i aquí és on els heu escrit?

Aquí teniu les coordenades del seu lloc web, envieu-les per correu electrònic.

🔗

[Marina]

Marina, gràcies. ho intentaré

[caprici23]

caprici23, Natasha, tenim una cadena de carnisseries, un oncle els hi acudeix alguns dies i els afila ganivets, jo portava els meus, però cal portar ganivets i reixes. Potser en teniu?

Al meu parer, aquests oncles també van a perruqueries.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Elena, No sé si en tenim. A prop hi ha una carnisseria, entraré i preguntaré. Gràcies.

[Rita]

Rita, aquí sorgeixen en la mateixa axió. Hi ha moltes venes al coll. I no li agrada molt torçar el llard de porc. Obstruït.

No estic d'acord amb tu, m'encanta Axion i el recomano precisament perquè ella pot fer tant venes com greixos. Toro sobretot carn d’alc seca i molt tendinosa, no tinc res més, visc a la taiga. Per urgència, heu d’afegir greix, Axion en fa més de 5 anys, no s’obstrueix, després de l’ús roman net, bé, excepte en ganivets després de 8 kg de carn picada, fa uns dies vaig torçar tants alces, quedava una mica de venes.

Al principi, Axion també premia sovint la carn, però vaig escriure als fabricants i em van enviar altres ganivets. Ara tot es desplaça bé i no s’extreu.

Em vaig adonar que Axion no prem la carn, heu de torçar-la bé, normalment si veig que està pressionant, la torno, la netejo i la torço bé.



caprici23, simplement podeu comprar un conjunt de ganivets i reixes de recanvi al seu lloc web. Estan a la venda gratuïta.

Així i tot, els meus ganivets són apagats. Per començar, buscaré on afinar.
És una llàstima que el seu volum durant el funcionament no disminueixi d’aquesta manera: Etozh hauria de cridar tan fort

La pau amb els forners!

Intenteu fixar-lo vosaltres mateixos a la pell, de manera que la superfície sigui uniforme

[caprici23]

caprici23, si hi ha una llar de la vida quotidiana, alguna cosa d’aquest esperit, descobreix-ho, també hi poden afilar ganivets.
També em vaig trobar amb un anunci en una botiga d’Internet de queviures: "Ganivetats gratuïts", o Ornitorinc o Delicateska

Em vaig adonar que Axion no prem la carn, heu de torçar-la bé, normalment si veig que està pressionant, la desconec, la netejo i la torço bé.

Hi ha tal cosa. No me n’he adonat, el meu marit de seguida va veure i va dir que acabaria de manera més brusca.
I perquè funcioni més tranquil·lament, intenteu posar-hi alguna cosa. També és sorollós per a mi, però no el torç amb carcasses, de manera que no és molt molest

[caprici23]

embolcallar-se de manera més brusca.

El picador de carn és fantàstic, en va caprici23, Natasha, la jures ... Jo personalment vaig substituir el ganivet i la reixa per acer inoxidable (encara apareixien fregaments, fregaments colats i rovell) ... i després el muSh el va recollir després d’assecar-se, i després una altra vegada quan va començar a torçar la carn que mastega. .. No entenc per què passa, sense retorçar ... recollit .. per tirat ... i tot va anar bé ... Necessitava ull a ull, per a aquests nois, però a costa del soroll, sí, però tenia Kenwood, de manera que encara és més fort ...

Gràcies a tots pels vostres comentaris sobre el picador de carn Axion. El vaig comprar i estic molt content !!! La carn gira perfectament sobre la reixeta més petita.

[fedorovna1]

fedorovna1, felicitats per la vostra compra i Feliç aniversari! Excel·lent picador de carn, també tinc un Axion. Quin és el vostre model i color?

[julia_bb]

julia_bb, Tinc un moledor de carn Axion M 41.02. Blanc! Gràcies !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana! Feliç aniversari!
Tinc el mateix. Per consell del fòrum en general i una publicació específica del fòrum.
Super trituradora de carn!

Bona nit! Podeu dir-me trituradores manuals de carn en aquest fil? No hi trobo cap informació, però la necessitava amb urgència.

[valjushka]

valjushka, i què passa amb el manual? Sembla que són iguals ... afila el ganivet / reixa, si això és tot ...

Hi ha moltes ressenyes sobre les encenalls de metall, que cal moldre, les osques, les peces no encaixen bé, etc.

[valjushka]

valjushka, encara pot mirar una picadora de carn elèctrica, buscar un descompte o Avito, però encara torçar-lo manualment ... és difícil, si no és crític, hi ha vegades que la gent compra i resulta que està duplicat per altres dispositius (I Ara torço la carn a l’ajudant de cuina), i tinc un triturador de carn per prendre te.
Mireu el mateix axió: molt bona picadora de carn

[valjushka]

valjushka, encara pot mirar una picadora de carn elèctrica, buscar un descompte o Avito, però encara torçar-lo manualment ... és difícil, si no és crític, hi ha vegades que la gent compra i resulta que està duplicat per altres dispositius (I Ara torço la carn a l’ajudant de cuina), i tinc un triturador de carn per prendre te.
Mireu el mateix axió: molt bona picadora de carn

En tinc un de elèctric, però realment en necessito un de manual per torçar fins i tot petites quantitats.

[valjushka]

valjushka, No ho sé, heu de mirar el lloc de les botigues perquè estigui fet d’alta qualitat. No en diré res de manual, tinc un triturador manual de carn, sembla normal, té anys ... Visc amb ella tota la vida, fins i tot la de la meva mare ... tot i que els ganivets i la reixa estan afilats (per si de cas)

M'agradaria demanar-vos comentaris sobre la trituradora de carn elèctrica MEB-01 "Hostess". Hi ha propietaris? T'agrada? Vaig veure el vídeo a YouTube i em va impressionar molt el so de la trituradora de carns; per a mi és correcte.

Estaré agraït a tothom que hagi respost

Mai no em vaig comprar un triturador de carn, de nou a trets. Si us plau, digueu-me si necessiteu una inversió? I algú pot comparar la gamma amb l’axió? Es tracta d’un triturador de carn. I sí, s’utilitza sovint l’adhesiu de la salsitxa, és convenient o és millor utilitzar una xeringa de salsitxa manual

Mai no em vaig comprar un triturador de carn, de nou a trets. Si us plau, digueu-me si necessiteu una inversió?

Tinc una picadora de carn Panasonic. ... No hi ha cap revers. Com que era una mica vergonyós. Però vaig mirar ressenyes comparatives de tota mena de picadores de carn i vaig decidir comprar només Panasonic. Compacte, senzill i sense cap fitxer adjunt. No els vaig perseguir. Treballa amb calma, mastega tot amb delicadesa, però tota la carn seguida. Mai no recordava el contrari, perquè no calia. Carn d’aviram amb pell i peix amb ossos i pell, cansalada, tot es fa malhumorat. Quan el desmonto, no hi ha venes especials al ganivet. Per mi mateix, vaig concloure que si els ganivets són bons i la màquina ho fa, per què necessitem un revers. Un cop he mòlt les fulles per prendre te. Quan no va poder fer front, es va desmaiar ella mateixa. A les fulles, les persones i les manuals van trencar les picadores de carn, van decidir no temptar el destí. Ganivets autoafilables. Fa 2 anys que l’utilitzo, mai l’he esmolat. Tinc la meva pròpia granja, el meu marit és pescador. El picador de carn sovint treballa.No ho sé sobre altres preguntes, no ho sé.

[Natasha]

Algú pot comparar l’escala amb un axió?

Natasha, fa poc va triar un picador de carn i es va tornar a parar a Axion (fa un parell d’anys també el vaig triar, però no el vaig comprar aleshores, ja que era de la mateixa Zelmer, de la mare de Moulinex).
Gamma sentia que no li agradava res d’ella aleshores i ara. Portem axions a tot arreu, cosa que significa que és més fiable, les peces de recanvi són barates a tots els racons. L’adjunt és convenient, fem embotits a Zelmera juntament amb el meu marit. Seràs manual.
He triat un joc complet 41.02, inclòs un espremedor i ratlladors.
De vegades faig servir el revers si salto les fulles per fermentar o la carn no és de molt bona qualitat.

[Olga]

Olga, gràcies. No considero Panas principalment pel preu, a més, sé que necessitaré un moledor de carn un cop cada dos mesos)
Svetlana, i 41.02 és el més complet? Sembla que la tècnica de duplicació s'ha completat, però encara sembla que cal agafar-ho tot))

[Nathalte]

Nathalte, a la primavera vaig agafar Axion en la configuració mínima, hi ha un revers, però encara no l'he utilitzat. Hi ha Moulinex, l’he enviat a la dacha, el volum d’Axion no és més alt que ell. Fulles i reixa sense òxid.

Ja he escrit sobre la compra d'Axion 61.03 (joc complet amb ratlladors). Després de dos mesos d’ús, puc dir que la picadora de carn és super! La bèstia, s’empassa qualsevol carn, també es descongela)))) No tinc temps de tirar la carn) He provat ratlladors amb preparacions vegetals, només heu de fer classe. Trituradora de carn ràpida i potent. Recomanar.

Axion és un bon picador de carn, però molt fort.
Si el nivell de soroll és fonamental, us recomano Zelmer, que també inclou tota mena de ratlladors, exprimidors i molins de verdures. Després del revers, passa que surten un parell de cullerades més de carn picada. Això és convenient en carn grossa, en cas contrari, els meus gossos són desdentats. :-)



Tenia una discrepància amb Zelmer: el broquet de macarrons de la marca Zelmer no s’adapta al meu model més perfecte. El meu triturador de carn té un diàmetre més gran. :-(

[Natasha]

i 41.02 és el més complet?

Natasha, si la memòria serveix, és))
Les ratlladores d’Axion són definitivament inferiors a Zelmer, és un ordre de magnitud millor en tot, i m’agrada el sistema de casquet que hi ha, i les ratlladores són molt convenients per a espais en blanc de temporada: el metall és fort, no és una llauna tan fina com a Axion. Però el preu de Zelmer ara és un helicòpter (
Així doncs, Axion, tant pel que fa a les peces de recanvi com pel que fa al preu i la qualitat, és una opció normal, si, a més, no està previst un ús freqüent.

No donaré ofensa a Axiosh !!! Em llaura, com un esclau de galera! I la carn, quan hi ha, fins i tot vedella tenduda, tritura a l’instant i té, i trituradores durant el període de collita. Gairebé mai faig servir un exprimidor. I tots fan soroll. Vaig posar una estora de silicona i el soroll va disminuir. Amb el pas dels anys, només es va canviar un equip fa diversos anys, quan vaig girar les fulles per prendre el te sense congelar-les (llavors encara no teníem aquest mètode aquí).
Tots els que he aconsellat diuen gràcies.

[caprici23]

caprici23, Natasha, va tractar amb la picadora de carn? L'heu comprat?
El vostre problema és familiar.
Natasha, tinc un Panasonic MK-G1800. Ja fa deu anys. Hi ha un revers, però no el faig servir. No es necessita així. No diré que està callada, però fa front a la carn amb una explosió. 5 kg de carn en uns 5 minuts, no cal tallar-lo finament. Vaig tallar a tires grans. De vegades llaura com un professional. Però només carn. La resta és de cuina. El treixo quan necessito fer molta carn picada alhora. Mireu així
el desavantatge és rentar xarxes noves i un ganivet de l’olor.

ho has descobert amb un picador de carn? L'heu comprat?

No, no el vaig comprar mai. Vaig donar l'axió a la meva mare. Mentre faig servir el triturador de carn per al kitschen. Ahir acabo de torçar la carn d’un quilogram. En principi, no toro més alhora. Hi havia filet de gall dindi i porc sense venes. I el llard de porc per separat. El greix es va congelar una mica. La cuina va fer front a tot això sense problemes.
Però si torceu el coll o la carn de costella, començarà a treballar. Li costa.

Fins ara, la compra d’un molinet de carn s’ha retrocedit una mica. No puc entendre el que vull.Crec que com comprar una bona carn i fer-la girar kitsch sense problemes, i necessito una altra cosa. I a mesura que pateixo amb carn tendina, comença la cerca d’un molinet de carn.
La mare té una axió, però no la fa servir en absolut. Fins i tot estic pensant, ja que ella no ho necessita, la puc recuperar i donar-li una segona oportunitat. Esmolar els ganivets, etc.

5 kg de carn en uns 5 minuts.

Oh, que guai. La cuina mai no va somiar amb això

Però només carn. La resta és de cuina.

No ho entenc, però i la resta?

[Natasha]

No ho entenc, però i la resta?

I amb què es trobarà))) Fruita.

Oh, què guai

1,6 kg per minut

donar-li una segona oportunitat. Esmolar els ganivets, etc.

Potser sí que ho és realment. Helen va donar un lloc web amb peces de recanvi, i després hi va haver un vídeo de com afilar els ganivets. Ho trobaré.

🔗

Natasha, el meu marit aguditza així

[Svetlenki]

Svetlenki, Encara no heu decidit triar un nou molinet de carn? Ahir no vaig llegir sobre la reparació de trituradores de carn elèctriques, a Internet vaig trobar una interessant recepta sobre pasta de tomàquet en 40 minuts, tenia moltes ganes de coure-la tot seguit, però vaig apagar completament els frens del cap: segons la recepta, en un triturador de carn, desplaçar-se 7 kg de tomàquet i kg de pebrot dolç, tot en una cassola + 1 º / una cullerada de sal i tot en dues olles i a la cuina, a continuació, poseu un colador de ferro en una cassola sobre els tomàquets fregats i traieu el suc en una altra paella separada després de bullir amb un cullerot, al cap de 40 minuts, utilitzeu una batedora per fer puré de patates de la pasta bullida amb una batedora i després podeu arrossegar-la en pots. Ho vaig posar tot en motlles de silicona i al congelador.
La recepta és sens dubte fantàstica, però a la meva picadora de carn no es pot fer (no és sorollós, funciona fàcilment amb carn i molt sense problemes, fins i tot fora d’una bonica comprada el març del 2016 per 12000r (ara 6tr amb alguna cosa) però hi ha tants defectes grossos !! I avui, per fi, ha mort! I al meu cap em vaig adonar que els tomàquets probablement no estirarien i brunzien inusualment, però no podia aturar-me ni mentalment, estava tan cansada amb els seus inconvenients. Vaig deixar fora tots els endolls! Després d’encendre els endolls, ja no s’encenia. A la batedora vaig apretar la resta ràpidament: tenia moltes ganes de provar la recepta, vaig agafar uns 3 litres de suc bullit (va resultar molt saborós), la pasta ja està al congelador en forma de pastilles congelades!
En poques paraules: la recepta és fantàstica! M’ha agradat la pasta acabada en 40 minuts (la podeu torçar en pots, perquè els mandrosos només cal congelar-la en motlles de silicona i abocar-la en una bossa.
Vaig rentar la trituradora i donaré a algú dues opcions: volen reparar-ho ells mateixos o els accessoris s’adaptaran a algú, però ni tan sols són dolents. Deliberadament no nomeno el nom, el seu equip és una merda completa per aquest motiu, fins i tot van ser inundats d'una gran xarxa, els van treure tota mena de contenidors, cosa que no s'aplica a la tecnologia. Bé, encara no vull molestar els que els van comprar alguna cosa, deixeu-los alegrar mentre duri aquesta tècnica.

[Sofita]

Sofita, a jutjar pel preu, era Bork, els seus preus sempre són brutalment alts. :-)

[Sofita]

Sofita, prova la nova tecnologia (Helen em va ensenyar recentment)
Els tomàquets, els pebrots (a la meva recepta, tant les cebes com les pomes i les pastanagues, i periòdicament en forma de pastís després d’un espremedor de cargol) són peces arbitràriament grans que es posen en una cuina. Programa de verdures o estofats.
No cal ballar a prop de l’olla. Podeu deixar-la a la nit.
A continuació, poseu-vos un colador allò que s’ha bullit a la vinyeta. El suc s’apila, l’abocem en una ampolla.
Netejem la massa que queda al colador (tinc un broquet Kenwood), no hi ha cap batedora per ajudar.
I un matís més: el més adorable, de nou recordo i agraeixo a Helen els consells
Tot el que no ha estat ratllat pel sedàs s’envia a la nutribullet, s’omple de suc colat, s’aboca i es fa dins de motlles al congelador per al borscht o bé a la nostra salsa.
De nou en una olla de cocció lenta, bullida (sota la tapa i pot escopir, però no tenim por): als marges i ja està. Fet. Estands a l'apartament.
Tot és fàcil i senzill, sense ballar innecessari a prop del molinet de carn.
I sense bullir ni evaporar mentre es remena.



L’escata, per descomptat, és més modesta, no pas un tomàquet de 7 kg. Però també podeu cuinar-lo dues vegades (ara estic preparant la tercera ració de la salsa)

[Corona]

Corona, no, no ells, tot i que no m’agraden gens, els preus són realment molt alts. El Brent importat ho sap, i això és totes les importacions, un disseny preciós, un embalatge molt decent, receptes no gaire grans, però molt ben dissenyades amb bon paper. Exteriorment, tot és bonic, però només a primera vista, en general, amb pols als ulls. L’alegria es va esfondrar després que marxés el missatger, es va descobrir un defecte molt greu, la rentadora exterior es va polir a l’exterior i, a l’interior, era tan nítida, amb unes osques tortes com una serra que sortien, els meus dits estaven tallats, tothom que veia estava sorprès. No volien tornar els diners amb cap pretext (el que els arribés, es van perdre), tot i que l'endemà i durant un mes es van dur a terme negociacions amb ells: tot és inútil, tan escandalós. Després vaig haver de presentar-me (per molestar algú per aquesta estupidesa, era molt incòmode / bé, en el sentit que m’interessava una empresa tan petita, però era una qüestió de principis i 1 mes de nervis). Només després van tornar a trucar i es van oferir a canviar a qualsevol altre al seu magatzem. I al magatzem, el mateix magatzem es va sorprendre al territori industrial de l’Angara amb el fang i, a terra, en alguns arbres hi ha caixes tan boniques, que tenen gaseles de colors que transporten mercaderies al voltant de la desfilada de Moscou. Les potes del moledor de carn tenyeixen la taula de negre com les sabatilles xineses i el cordó de roure. D’entre un munt de caixes quasi no en vaig triar una amb dents més petites, i vaig palar un munt de caixes. I aquestes són les millors mostres al seu parer. Fabricat a la Xina. Però quina marca! aquí hi ha una història ...
Historial detallat amb precaució abans de comprar alguna cosa.



Branca, ara resulta que de sobte tinc dues tasques:
Compreu un triturador de carn força silenciós sense accessoris innecessaris innecessaris.
2 compreu una espremedora de barres de bona qualitat.
Haurem d’abordar acuradament aquest tema.
Gràcies per la recepta, segur que ho provaré, necessito aconseguir uns bonics tomàquets a temps.

Ja heu decidit triar un nou picador de carn?

Tens alguna cosa per a mi i fins i tot amb una lletra majúscula? On m’equivoco? Realment, que convenient. Jo mateix sovint no puc "saltar" de "tu".

Ja tinc una picadora de carn, n’estic molt content. Tranquil i potent.

Ja ho he mostrat

Mesclador KitchenAid # 1679

[Svetlenki]

Svetlenki, M’encanten les lletres majúscules orgulloses, de manera que sempre escriviu amb una lletra orgullosa, és a dir, amb respecte. Es pot mesurar el diàmetre de les reixes per a Júpiter? El picador de carn és bonic, aniré a estudiar què hi inclou.

[Sofita]

Es pot mesurar el diàmetre de les reixes per a Júpiter?

Sofita, 6 cm. I un gruix orgullós de 5 mm. clarament no s’estalvia el metall (INOX eliminat)



Ja ho sabeu, una vegada vaig trobar un analògic absolut de Júpiter per a un membre del fòrum. Crec que aquestes molinetes de carn les fabrica alguna fàbrica, cosa que no importa que el logotip d’una altra persona estigui penjat als seus productes. Per exemple, fa un parell d’anys es va comercialitzar com a Matfer. Es tracta d’una marca culinària professional francesa (més pastisseria) molt seriosa.

[Svetlenki]

Svetlenki, o bé podeu fer una foto de la xarxa directament per veure el forat pel qual aferrar-vos. Sí, 6 cm són bons, l’alçada / gruix també és similar, potser una mica superior a 5,5 mm. Encara no l’he trobat a la venda amb Júpiter, el buscaré, així que no vull entrar en el rebombori, ja estic acostumat al tranquil.

Realment no vull entrar en el rebombori

Em fa rancor que estigui tranquil·la. Odio el soroll.

veure el forat al qual aferrar-se

per què aferrar-se? Carcassa amb barrina en un bloc amb motor?

[Svetlenki]

Svetlenki, de manera que l’entrada de la barrena no és de plàstic, bé. Jo dic, avui no estic molt atent: no he escrit la sol·licitud amb molta precisió: necessito una fotografia de les reixes, estava de perfil, ara bé per veure un rebaix a la graella per a la instal·lació, bé, si mireu la graella directament o veure el patró dels forats.

I al meu cap em vaig adonar que els tomàquets probablement no estirarien i brunziren inusualment

Mai no he pensat que els tomàquets siguin un problema per a les picadores de carn ... Aquesta és la primera vegada que en tinc notícia. Per què no van agradar? Per què no es pot torçar?