Triar un multicooker

[Larssevsk]

Larssevsk digue’m pas de configuració de la temperatura a Panasonic SR-MHS181 ???

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, hi ha temes separats sobre tots ells

Sí, he pensat que donaria una resposta ràpida perquè no pala 545 pàgines)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, aquí en aquesta pàgina, les noies van discutir sobre el videojoc: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299016.1100
També podeu preguntar-vos sobre el pas que hi ha.

[Larssevsk]

Larssevsk El vaig llegir, com un pas de 10 graus (((Moltes gràcies per la vostra ajuda !!!)

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, He llegit, alguna cosa em va alertar. Sembla que hi ha 40, 70, 100 i 130 graus en un cuiner múltiple. És a dir, un pas de 30 graus. Potser no us convé. Tot i que, si la temperatura es manté bé, llavors els 70 graus són només per a vidres. Tinc Phillips. Hi ha un pas de 5 graus. Estic molt content amb la meva historieta, tot i que no hi vaig cuinar sous vide.

[Larssevsk]

Larssevsk Guardo els filets en una olla amb aigua durant 1,5 hores, màxim 60 graus, però vull aconseguir 57 graus. Vull una mica de sang))) Cansat d’estar parat amb un termòmetre a prop de la paella durant 1,5 hores))) La renta.

Sincerament, admeto que el Panasonic SR-MHS181 es va escalfar massa, de manera que probablement no el recomanaria com a cuina de sous vide. En general, l’he presentat.
Però la temperatura en increments d’un grau és probablement Martha i Lumi. Probablement hi ha alguna cosa més, però encara no em ve al cap.
Bé, ho hem adaptat tot a Shteba per a aquest cas.

probablement Marta

Sí, correcte! El març de 1989 té programes d’aquest tipus en els quals es pot cuinar sous vide, per exemple

Carbó de porc "Sous Vide" (multicooker Marta MT-1989) (Administrador)

Aquí es detallen els programes i els plats del març de 1989 Multicooker Marta MT-1989

Mirat al març de 1989, les funcions m'agradaven molt. Tot i que està turmentat per l’elecció de març de 1989 o de l’Estat Major DD2 o DD1. A Shtebe, la coberta rotativa és confusa, d'alguna manera em sembla incòmode i té menys funcions en comparació amb la Marta. També m'interessa el tema de la fiabilitat, en cas contrari, he llegit que suposadament cada 3 de març es reparen les visites. Què em pots dir ???

Què em pots dir ???

Jutjo pel meu multicooker. L’he triat per les seves nombroses funcions, funcions interessants. Ara, per exemple, funciona per a mi com a cuina lenta, l’he carregat amb una branca de vedella a 95 * C i he establert el temps a 4 hores. A veure què passa al final

I les ressenyes ... hi ha molta competència entre els fabricants de proveïdors, de manera que intenten estar a tota velocitat i, si pregunteu "què en sabeu d'aquest multicooker", no sap res, ni tan sols el va veure i no el va tenir a les mans. El mateix passa al nostre fòrum

El meu funciona bé, estic content amb la meva cassola. Totes les receptes es poden veure al tema MARÇ 1989.
Però hi haurà problemes: MARTA té un bon servei, mai no em van negar una conversa ni per telèfon. I podeu parlar amb el xef del lloc; no tots els fabricants de venedors tenen aquest servei de "comunicació amb el xef".

I l’elecció és vostra. No vull anunciar ni imposar cap multicooker.

Vull presumir, vaig agafar Martha igual. Verdader model 1981. A Ali ara el preu és de 2900 No vaig poder resistir.

bona tarda, busco un multicooker amb la funció de "mestre xef". Hi ha alguna alternativa a Retmond o busco en va?

multicooker amb funció de mestre xef

està sol en el procés d’afegir temperatura i temps? Configuració manual?
Si és així, de nou Martha i Lumi. Potser alguns més, però aquests encara estan en audiència.
De fet, per a mi, és una funció tan convenient.

està sol en el procés d’afegir temperatura i temps? Configuració manual?
Si és així, de nou Martha i Lumi. Potser alguns més, però aquests encara estan en audiència.
De fet, aquesta és una funció molt convenient.

Si no us molesteu amb una olla a pressió, el març del 1989 és una opció fantàstica. Una màquina molt funcional.

buscant un multicooker amb la funció "mestre xef"

MARÇ 1989 Multicooker Marta MT-1989
Allà vaig inserir una taula sobre els programes.

està sol en el procés d’afegir temperatura i temps?

és el màxim, gràcies per la ràpida resposta

Afegit el dimarts 30 d’agost de 2016 a les 12:25

MARÇ 1989 Multicooker Marta MT-1989

Gràcies, però on la trobaria aquí, és una pregunta retòrica, és clar.

Afegit el dimarts 30 d’agost de 2016 a les 12:41

que no vaig veure al març la possibilitat de canviar els paràmetres ja en procés de programa, o estic avorrit?

cosa que no vaig veure al març la possibilitat de canviar els paràmetres ja en procés de programa

Hi ha aquesta funció al març de 1989, podeu canviar el temps i la temperatura durant la cocció, quan el procés ja s'està executant. Ahir vaig canviar l'hora.
Això també s’escriu a les instruccions del multicooker, s’indica en quins programes es pot fer i on no.

gràcies, així que no vaig mirar de prop. ara la vull amb seguretat

Digueu-me, si us plau, però com trobar multicooker a Ali? Demanat un marta de cerca 1981 no va sortir res

[Irina]

Irina, aquest es troba específicament a Productes d'última hora a la secció Enviament des de Rússia.

Bona nit a tothom, fa temps que miro Moulinex, sobretot els models 812 i 805, la vostra opinió serà molt important per a mi

Bona nit a tothom, fa temps que miro Moulinex, sobretot els models 812 i 805, la vostra opinió serà molt important per a mi

M'agrada veure una paisana aquí))) El meu consell, trieu entre dues marques Steba DD2 o Marta 1989, aquests són models MOLT avançats d'avui. Steba DD2 slow-cooker-slow cooker, Marta 1989 slow cooker slow cooker. L’elecció és vostra. Si voleu cuinar ràpidament a pressió i conservar les vitamines dels productes tant com sigui possible, es tracta de Steba DD2, si voleu més funcionalitat i el temps no importa, us recomano Marta 1989. De moment, no hi ha res millor al mercat per aquests diners i amb aquestes oportunitats. Amb aquests dispositius, és fàcil dominar Su-Vid, a diferència de moltes altres marques. El compro per amor de Sou-Weed. Primer vaig provar aquesta tecnologia en una olla amb aigua i termòmetre, el resultat em va sorprendre. Els filets de vedella van resultar ser més frescos que en un restaurant car, i em vaig posar malalt amb aquest menjar, és molt cansat estar a prop de la paella amb un termòmetre i mantenir una temperatura de 57 graus durant 2 hores)))) Voleu veure Steba DD2, hauria de venir demà per New Mail 66th branca. Ens podem conèixer i ho mostraré.

[Leonid]

Leonid, Vaig veure. El model 812 em va semblar de poca potència. La potència de 750 watts (si s’indica correctament al lloc web) no és suficient per a 5 litres. Hauria mirat més de prop. La finestra de visualització és estúpida. Es taparà durant l’ús. M’ha agradat més el model 805. En primer lloc, és més potent (1200 W), en segon lloc d’inducció, en tercer lloc hi ha algun tipus de mestre de cuina en dues etapes (tot i que mai no faig servir aquests mestres de cuina i cuiners múltiples). Les olles m’agradaven molt: les olles d’aquests dibuixos animats. Pesat i sòlid (almenys en aparença).
Pel que fa a Martha, no puc dir res, excepte que en el nostre fòrum les noies en parlen molt cordialment, però no en tenia
Pel que fa a Stebe, estic d'acord amb Vasily Fufaykin al 100%, no hi ha res de què queixar-se.

Per què vaig parar atenció a aquests models, els veïns tenen 812 moulinex, estan molt contents, sobretot amb aquesta olla, van cuinar el porc bullit sense embolicar-lo amb paper d’alumini i altres papers, estava llest en 50 minuts, encara no he tastat aquest porc, molt sucós , però en general miro en la direcció de les olles a pressió, però ara crec que no les necessito, vaig veure com cuinaven el porc bullit en una olla a pressió a YouTube, de manera que l’embolcallaven amb tot el que podien i el temps de cocció és de 2 hores, per què no ho entenc tant?

Per què vaig parar atenció a aquests models, els veïns tenen 812 moulinex, estan molt contents, sobretot amb aquesta olla, van coure el porc bullit sense embolicar-lo amb paper d'alumini i altres papers, estava llest en 50 minuts, encara no he tastat aquest porc, molt sucós , però en general miro en la direcció de les olles a pressió, però ara crec que no les necessito, vaig veure com cuinaven el porc bullit en una olla a pressió a YouTube, de manera que l’embolcallaven amb tot el que podien i el temps de cocció és de 2 hores, per què no ho entenc tant?

I per al porc bullit cal pressió ??? El porc de porc és fàcil de fer en una cuina lenta senzilla.L'olla a pressió és una mica per a altres usos.

[Leonid]

Leonid, hi ha un petit tema sobre Moulinex https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430303.0... Potser allà les noies respondran les vostres preguntes

Afegit el dimecres 31 d'agost de 2016 a les 21:17

I el porc bullit es pot fer en 15 minuts al microones: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=464041.0

Bon dia, moltes gràcies per l’enllaç, però després de deu anys d’utilitzar el microones, ho vaig deixar i no el tornaré a tenir

però després de deu anys d’ús, vaig deixar el microones i no el tornaré a tenir

Leonid, per què és tan categòric?

Leonid, per què és tan categòric?

Aquesta és una història molt llarga, no la volia gens, però després vaig convèncer la meva ànima bessona i vaig vendre l’equip miracle, tot i que el meu microones fins i tot tenia convecció, així

Avui ha arribat la meva bellesa Steba DD2. Vaig córrer immediatament. He cuinat shurpa. La tasca consistia a posar tots els productes en un marcador, abocar aigua freda, establir el temps i fer el vostre negoci mentre es cuina la shurpa. Totes aquestes receptes amb una quantitat poc realista de manipulacions, brou de cocció, colat, modes de canvi, això és per a aquells que estan acostumats a complicar-se la vida))) Ho vaig fer la primera vegada. Shurpa va resultar fabulós, tinc experiència en multicooker, el meu Panas TMH18 ja té 8 anys i, per tant, en comparació amb Shteba, fuma nerviosament sota la taula segons el gust de la cuina. He cuinat en mode Simmering + a una temperatura de 90 graus durant 3 hores amb una vàlvula tancada. Aquesta temperatura es considera ideal per cuinar shurpa, l'escuma de xai no es forma i no cal eliminar-la, ja que tots els altres cuinen en mode "Sopa", però no tots els dispositius poden suportar-la amb precisió. El xai es separa fàcilment de l’os, les patates no es bullen, les cebes bullides són agradables de menjar. El brou és fabulós. Fins fa poc, no creia que Shteba pogués fer-hi front. Recomano aquest model a tots els gourmets. Ara escriuré la recepta.

Afegit el dijous, 1 de setembre de 2016 a les 23:08

La recepta de Shurpa sense manipulacions innecessàries:

1. Xai a l’os 1 kg. Desitjable en trossos grans)
2. Pastanagues mitjanes 2 unitats. (tall gruixut de 2 cm de gruix)
3.2 cebes mitjanes (tallades a mitges anelles)
3.3 pebrots dolços (tallats a tires)
4,5 tomàquets mitjans (aboqueu-los amb aigua bullent i traieu la pell, tallada per la meitat)
5.3 patates mitjanes (tallades per la meitat)
6,4 grans d'all
7. Una mica de coriandre (no mòlt)
8. Un pessic de Jambul o com alguns en diuen Tarhun
9. Sal al gust

Tirem tot això a una cassola, l’omplim d’aigua freda. Establim el mode Simmering + i la temperatura a 90 graus. Tanquem la vàlvula i ajustem el temps a 3 hores. No hi tirem més espècies, tret que, per descomptat, vulgueu activar les actuacions d’aficionats i ensenyar a mestres xefs uzbecs a enginy i enginy))) NO HA DE SER COMÍ a la shurpa !!! Cuini shurpa real i gaudeixi del seu gust !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, tens una foto molt apetitosa!
La meva pregunta és: a 90 graus, com pot bullir el brou? Resulta que la shurpa es va coure sense pressió?

També cuino totes les sopes, amb una sola pestanya. La sopa té un gust de forn. Molt ric i còmode de cuinar.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, tens una foto molt apetitosa!
La meva pregunta és: a 90 graus, com pot bullir el brou? Resulta que la shurpa es va coure sense pressió?

Aquesta és la característica principal. El brou no ha de bullir en cap cas i, a continuació, s’obtenen sopes irrealment delicioses. Vaig tancar la vàlvula. Totes les olors van quedar a la paella, no a la cuina)))) Quan intenteu cuinar la sopa a 90 graus, després torneu a considerar les vostres opinions, doneu-me la paraula))) Per aquest motiu he comprat Steba DD2 per Sous Vide. La resta del meu Panas TMH18 perfectament vell cuina sense problemes.

Ajudeu-me a triar un multicooker. L’ideal és que les galetes es coïn bé. El forn es nega a coure-les. Família de 5 persones.

Quan intenteu cuinar sopa a 90 graus i, a continuació, torneu a considerar les vostres opinions, confieu-hi la meva paraula))

Fa temps que faig sopes a Stew

Tirem tot això a una cassola, l’omplim amb aigua freda.

Cal remullar la carn?

Cal remullar la carn?

No ens remullem res. Posem tot alhora, salpebrem i afegim espècies quan posem.

Demà torno un dinar shurpa segons la vostra recepta.
Només amb vedella .... No puc portar-me a menjar xai.

Demà torno un dinar shurpa segons la vostra recepta.
Només amb vedella .... No puc portar-me a menjar xai.

Natasha, prova-ho amb carn de xai. El sabor no es pot comparar amb cap carn. Prepareu-vos, compartiu la vostra experiència. Faré un petit canvi, tiraré les patates mitjanes senceres, no les tallareu per la meitat, em va semblar que estaven una mica toves, tot i que potser m’he trobat amb aquestes patates)))

Vaig comprar vedella ... potser amb xai la propera vegada ...

Vaig comprar vedella ... potser amb xai la propera vegada ...

Bé, proveu-ho amb vedella i, a continuació, proveu-ho amb xai. La diferència és com Zaporozhets i Rolls-Royce)))

I on obtenir xai real, si agafeu el nostre i el porteu d’allà, hi ha una diferència, el nostre xai local fa olor de cabra, per a mi la carn de boví és millor, tot i que cadascun té el seu gust i el seu color

I on obtenir xai real, si agafeu el nostre i el porteu d’allà, hi ha una diferència, el nostre xai local fa olor de cabra, per a mi la carn de boví és millor, tot i que cadascun té el seu gust i el seu color

Voleu veritable xai, escriviu-me de forma personal. Us presentaré els venedors que la venen. Hi compro constantment xai i vedella.

Ajudeu-me a triar un multicooker. L’ideal és que les galetes es coïn bé. El forn es nega a coure-les. Família de 5 persones.

Mireu cap a Panasonic.

Ajudeu-me a triar un multicooker. L’ideal és que les galetes es coïn bé. El forn es nega a coure-les. Família de 5 persones.

Tinc galetes, magdalenes, pastissos que són fantàstics a Redmond 4503.

Bona tarda!
Realment necessito ajuda .. No puc decidir què comprar Delonghi fh1394.w / bk o Steba DD2 de moment no em comunico amb el multicooker .. La família és gran (6 persones), així que vull un ajudant per cuinar farinetes de matí i sopars. Gràcies a tots per endavant)

[Catalina]

Catalina, i això, i això. En un parell funcionarà!
Per a mi, el primer és més per a sopars, plats de tota mena i altres coses. Jo en dic una estufa. Les crostes rosades ho són tot.
I el segon Steba DD2 és per a farinetes de llet, sopes, sopars i, de nou, tota mena de plats secundaris. Quina carn de gelatina!
I la compota! ...
Són lleugerament diferents, tot i que s’anomenen multicooker.

Gràcies a tots, però ja heu establert Steba DD2. Ho hem de portar avui, ho comprovarem