Triar un multicooker

Els dibuixos animats són similars, lleugerament diferents, però elegants i bonics.
I un pas d'1 min. i 1 grau, i mentre el programa s’executa, podeu canviar l’hora i la temperatura, i el so es pot desactivar, i hi ha molts paràmetres diferents, desplaçament convenient del menú (+ -)

LA CARN SEMPRE ES POSA A L’AIGUA FREDA SEMPRE !!! Acabo de llegir molt i vaig veure prou receptes de les meravelloses mestresses de casa que aboquen aigua bullent sobre la carn fins i tot en una olla de cuina lenta)))

No estic d'acord si primer es fregeixen les verdures i després s'afegeix carn. després només una petita quantitat d’aigua calenta i, a continuació, afegiu-hi aigua freda, ja que els canvis de temperatura poden deteriorar els bols amb un revestiment ceràmic.
Si només cuineu carn i verdures, aleshores sí fred.
I sobre l’elecció d’un multicooker, probablement Shteba sigui 3 en 1 (cocció lenta - multicooker i olla a pressió)

Hola. Demano ajuda. Fa tres setmanes que trio una olla de cocció lenta, però sembla que no ho puc fer jo. La dificultat rau en el fet que no serà possible mirar-los primer, tocar-los. Cal fer una comanda a través d’Internet. El primer multicooker va ser Brand 502. El tinc des del 2012. Completament satisfeta, però recentment va començar a desglossar petites coses. Dels requisits per a un multicooker: és deliciós cuinar, construir qualitat perquè el multicooker pugui cuinar en la meva absència, ja que sovint cuino amb un retard (és a dir, seguretat). Cuinaré primers plats, carn de porc bullida, galetes, cassoles, gelatina, iogurt i volia pilaf, no farinetes d’arròs de carn. Basant-me en això, crec que seria bo ajustar la temperatura a 5 graus des de 35 (bé, o des de 40, si el iogurt i la massa no s’escalfen massa). De moment, em va agradar el panasonic 550 (però és difícil trobar-lo i hi va haver un matrimoni), oursson 515, steba dd2, Phillips 4734, bosh MUC24B64RU (pràcticament no hi ha cap comentari). Demano ajuda per escollir, ja que definitivament necessiteu una opinió externa.

[Rituslya]

Tenia molts vermells. Tots són iguals

Rituslya, Com és? pot ser més? Em refereixo a la qualitat dels materials, la fabricació i el recobriment del bol
Vaig decidir les funcions, estan satisfetes amb els tres dibuixos animats, però sobre la qualitat no puc decidir quina serà la millor

Afegit el dissabte 17 de setembre de 2016 a les 08:21

Steba DD2 no m'ho puc permetre

Afegit el dissabte 17 de setembre de 2016 a les 08:22

M’agrada la Marta MT-1989, però crec que és més voluminosa que la 4301

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, al meu entendre, ara els vermells tenen una gran selecció de bols. Em vaig trobar amb tota normalitat. Aquí hi ha l’únic: el 250 (semblava que hi havia ceràmica allà) es va començar a enganxar i el 150 a la superfície exterior va resultar algun tipus de bony. No ho recordo ara. Ara tinc 2 Rediks petits, tot està bé allà, tot i que de vegades intento agafar alguna cosa amb una forquilla.
Pel que fa a les olors, tot també anava bé. Aquí teniu el model 250, de nou al principi, feia una olor desagradable.
I així ... Sembla que tot és normal.

La pau amb els forners!

Però el meu cavall de batalla Panas va caure de la taula un parell de vegades (ni tan sols es van esquerdar i no sé què no hi vam fer) quan els cervells es neguessin, canviaré de rumb, però de moment no hi ha queixes

[Tanyule]

steba 1 és més barat i quan es té en compte. que compreu 3 dispositius en 1 si és urgent, podeu assumir el crèdit (NO AGITO)

5490 RUB 🔗

sobre el treball d'aquesta escriptura multicooker Tanyule té tant el primer com el segon, i en general tenia tant d’equip a la prova https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=78365.80

Steba DD2 no m'ho puc permetre

Svetlana, hi ha una versió BASIC, un paquet reduït i el preu, respectivament, és més baix i decentment inferior.
Podeu comprar Staff DD1, també és molt bona.
Tinc tant DD1 com DD2, els faig servir i em serveixen bé.
La diferència entre ells és que el DD2 ara pot apagar la calefacció per endavant, el rang de temperatura s’ha augmentat de 30 g a 150 g. amb un pas d'1 gr.
Bé, ja està)
Mireu el paquet bàsic DD2

🔗

i si encara us registreu al lloc, sembla que hi haurà un descompte, com abans.

però aquí DD1 no és car
🔗

[valushka-s]

valushka-s
Vaig escriure Marta, probablement no sabeu que Lumme i Marta són la mateixa marca. Pel que sé, no hi haurà més models nous de Lumme.

Afegit el dissabte 17 de setembre de 2016 a les 12:54

Masinen
La diferència entre Steba DD1 i Steba DD2 és enorme. En primer lloc, en termes de cobertura de temperatura i, en segon lloc, el mode Simmering + amb una temperatura variable en increments d’un grau de 80 a 150 graus. Si canvieu la temperatura en el mode de calefacció de 30 a 80 graus, ara podeu fer quefir fins i tot fàcilment, sense oblidar els iogurts, així com el Sous-vide.

Afegit el dissabte 17 de setembre de 2016 a les 13:06

prubul
És possible que no hi estigueu d’acord, però AQUESTA ÉS LA PRINCIPAL REGLA A L’hora de CUINAR BROWS i en qualsevol lloc !!! Les verdures es fregeixen per separat. Això és el que ensenyen a França, on ara el meu amic treballa de cuiner en un restaurant molt car. Posar la carn en aigua freda no és un caprici, però sí coneixement de física i química, el retorn de totes les qualitats gustatives de la carn es produeix de manera més intensa a partir de l’aigua freda.

Però el meu cavall de batalla Panas va caure de la taula un parell de vegades (ni tan sols es van esquerdar i no sé què no hi vam fer), quan els cervells ho rebutgin, ho canviaré per descomptat, però de moment no hi ha queixes

Exactament!
Va caure sobre el meu Panas un armari d’assecament penjat amb un plat complet.
Així doncs, tots els plats van entrar al nirvana (a través de l’escombrera de les escombraries), i al multicooker només la paella estava molt arrugada ...
Vaig pensar: tot! kapets "Kashcheyu-Immortal" del Japó! És hora de comprar una nova historieta!
On allà! Després de diversos cops amb un mall de fusta, el bol va tornar a la seva forma original un 90%. A més del lloc web, vaig comprar una cassola nova per diners ridículs.
I Panas funciona i funciona ...
Pancake!

Exactament!
Va caure sobre el meu Panas un armari d’assecament penjat amb un plat complet.
Així doncs, tots els plats van entrar al nirvana (a través de l’escombrera de les escombraries), i al multicooker només la paella estava molt arrugada ...
Vaig pensar: tot! kapets "Kashcheyu-Immortal" del Japó! És hora de comprar una nova historieta!
On allà! Després de diversos cops amb un mall de fusta, el bol va tornar a la seva forma original un 90%. A més del lloc web, vaig comprar una cassola nova per diners ridículs.
I Panas funciona i funciona ...
Pancake!

Sí, només és un tanc. Panas18 ja fa 8 anys que treballa per a mi. És una estufa molt maca, per això vaig escollir Steba DD2 amb botons de membrana, tots aquests sensors comencen a fallar amb el pas del temps.

Masinen
La diferència entre Steba DD1 i Steba DD2 és enorme. En primer lloc, en termes de cobertura de temperatura i, en segon lloc, el mode Simmering + amb una temperatura variable en increments d’un grau de 80 a 150 graus. Si canvieu la temperatura en el mode de calefacció de 30 a 80 graus, ara podeu fer quefir fins i tot fàcilment, sense oblidar els iogurts, així com el Sous-vide.

Sí, gràcies per dir-ho

La pau amb els forners!

Oncle Sam--

I el meu fill va posar accidentalment una cassola en un cremador encesa i només es va adonar que feia olor

Per descomptat, no va passar res especialment, però el fons dels alevins semblava convertir-se en grans
No afecta la cuina, bé, potser els lactis s’han tornat enganxosos, però no és crític

I per què vaig pujar i no vaig poder trobar una tassa nova

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Tinc els dos en una caixa de plata i la calefacció no s'apaga per a mi, PERUT

Sí, hi ha un nou lot de DD2 XL per al qual la calefacció no s'activa automàticament. Podeu distingir-lo sense obrir el paquet. La marca EAC s’imprimeix a la caixa dels models nous i l’adhesiu antic o fins i tot el logotip Rostest s’aplica als antics. En comprar, probablement arribarà un nou model, però ... encara hi ha restes del model antic a la botiga d’aire i no sé què aportaran.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Tinc els dos en una caixa de plata i la calefacció no s'apaga per a mi, PERUT

Per cert, no està clar per què aquesta funció necessària no s’instal·la en tots els models Steba.Tot i que, al programa HEATING, cuinem tots els productes que requereixen un mode de baixa temperatura, on després del temps de cocció s’apaga, de manera que no hi ha problemes. El mode HEATING funciona entre 30 i 80 graus i durant un temps programable. Però en altres programes, l’escalfament s’activarà automàticament després de la cocció. Per tant, crec que no és molt crític si la sopa o el rostit s’escalfa durant 4 hores a una temperatura de 70 graus.

[valushka-s]

valushka-s
Vaig escriure Marta, probablement no sabeu que Lumme i Marta són la mateixa marca. Pel que sé, no hi haurà més models nous de Lumme.

Afegit el dissabte 17 de setembre de 2016 a les 12:54

prubul
És possible que no hi estigueu d’acord, però AQUESTA ÉS LA PRINCIPAL REGLA A L’hora de CUINAR BROWS i en qualsevol lloc !!! Les verdures es fregeixen per separat. Això és el que ensenyen a França, on ara el meu amic treballa de cuiner en un restaurant molt car. Posar la carn en aigua freda no és un caprici, però sí coneixement de física i química, el retorn de totes les qualitats gustatives de la carn es produeix de manera més intensa a partir de l’aigua freda.

Vasya Fufaikin, Ho sé, però pot ser que aquell a qui responeu no en tingui coneixement.
Lummochki està a la venda i funciona molt bé.

Per cert, la carn es posa en aigua calenta quan volen aconseguir una carn més rica i saborosa i en aigua freda perquè el brou i la carn siguin saborosos.

Ho sento, Vasya Fufaikin però no sou la veritat definitiva, i discutiu fins i tot amb aquells (per exemple, Mashulya) que tenen més coneixements en alguns temes. Masha, prova molts equips i té molts equips en ús, alguns d’ells (merescudament) se’ls subministra a la companyia perquè els provi. Masha a Shtebki "es va menjar el gos" i els va estudiar bé, no té cap sentit discutir sobre això.
Noies, Estic, per descomptat, molt content amb Shtebochka, però .... no el percebo com una cuina lenta. Però aquesta és la meva opinió i no la imposo a ningú. Mai renunciaré al meu multicooker. El millor és tenir un tàndem, un dibuix animat + un menjar ràpid!

steba 1 és més barat i quan es té en compte. que compreu 3 dispositius en 1, podreu adquirir crèdit en ozó

Em sembla que no és correcte aconsellar a una persona que contracti un préstec.
Per descomptat, qualsevol dibuix animat o accés directe a la llar és necessari, però no és suficient per pagar-ne en excés el 30-40%, quan es pregunta que inicialment no hi ha molts diners.

Millor comprar el mateix març de 1989.
Segons les ressenyes aquí i a Internet, és una amiga molt digna, amb un bol antiadherent, increments d’1 grau i molt de tot.

El millor és tenir un tàndem, un dibuix + un dibuix!

I també un bebè per a farinetes.

I també un bebè per a farinetes.

exactament!
Recentment, si vull farinetes, tinc el nadó Redik (tot i que no m’encanta Redov i no compraré mai aquesta marca per a mi.) El nen és fantàstic. Cuina bé les farinetes

[valushka-s]

valushka-s

Els models Lumme més antics encara estan a la venda. Respecte a posar carn a aigua calenta, ni tan sols us demostraré res, les regles de l’alta cuina no són per a tothom, de manera que no tothom pot cuinar molts plats tan saborosos com en un restaurant car, on els mestres cuiners van dedicar molt de temps a estudiar la teoria de la cuina i format a l'estranger. Em coneixeu personalment ??? Saps qui sóc per educació, saps si puc donar consells sobre cuina ??? Tinc molts cotxes a la meva família, però no sóc mecànic d’automòbils, tinc moltes hores d’ús, però no sóc rellotger, espero que m’entengueu. Sovint visito restaurants molt cars i també sóc amic de molts xefs, inclòs un dels meus amics que treballa com a xef a França. Hi ha una tecnologia per cuinar i també hi ha una professió com a tecnòleg a totes les empreses que produeixen aliments, on les desviacions i l’activitat personal a l’hora de posar són inacceptables. Personalment, us respondré: "No reinventeu la roda, la gent intel·ligent la va inventar fa molt de temps, és suau i es munta correctament". Tot això va quedar immortalitzat en llibres, per a aquells que volen tenir coneixement, i no participar en actuacions d'aficionats analfabets i considerar-se un gran cuiner !!! "

Noies, per descomptat estic molt contenta amb Shtebochka, però .... no la percebo com una cuina de cocció lenta. Però aquesta és la meva opinió i no la imposo a ningú.

Tampoc imposo, però la meva opinió és la mateixa. Shteba és una bona olla a pressió amb elements multicooker.
Igual que Kuzina, es tracta d’una fregidora d’aire excel·lent, que també es pot utilitzar com a dibuixos animats, però encara no és molt correcte anomenar aquests dos dispositius com a multicooker.

Em sembla que no és correcte aconsellar a una persona que contracti un préstec.
Per descomptat, qualsevol dibuix animat o una cosa ràpida a la llar és necessària, però no és suficient per pagar-ne en excés el 30-40%, quan es fa la pregunta que inicialment no hi ha molts diners.

Millor comprar el mateix març de 1989.
Segons les ressenyes aquí i a Internet, és una amiga molt digna, amb un bol antiadherent, increments d'1 grau i molt de tot.

Estic d'acord amb totes les teves paraules. Març de 1989: un multicooker molt digne pel preu i la qualitat !!!

El millor és tenir un tàndem, un dibuix + un dibuix!

Valya, és cert, també estimo molt! Però són millors dues olles a pressió i 1 dibuix animat.

[Mashul]

Mashul, i això és per a tothom segons les seves necessitats (famílies, pressupost, necessitats ... tothom és diferent)

[valushka-s]

Em sembla que no és correcte aconsellar a una persona que contracti un préstec.
Per descomptat, qualsevol dibuix animat o una cosa ràpida a la llar és necessària, però no és suficient per pagar-ne en excés el 30-40%, quan es fa la pregunta que inicialment no hi ha molts diners.

Estic d'acord que no us heu d'assumir cap crèdit, sobretot multicooker.

Per cert, es pot comprar Shteba no car, el més important és quedar-se bé. He donat enllaços a llocs on el preu és normal)
valushka-s, sí))

Per cert, sobre la bicicleta
Personalment, vaig créixer en els dies en què s’abocava la pasta a l’aigua bullent i després l’abocava en un colador. Ara que? Omplim la pasta del dibuix, l’omplim d’aigua freda, premem el botó i marxem. No escorrem res. El resultat és excel·lent
Per tant, la bicicleta es pot i s’ha de reinventar

No prenc partit en la disputa, sinó des de 5è de primària, a partir de classes d'economia domèstica. Vaig aprendre que, si voleu un brou saborós: poseu la carn en aigua freda, si voleu carn saborosa, aboqueu-hi aigua bullent. Va confirmar aquest coneixement a l'institut. Això s’aplica a tots els productes proteics: la proteïna es plega i evita que el suc surti a l’espai intercel·lular.

Per cert, no està clar per què aquesta funció necessària no s’instal·la en tots els models Steba. Tot i que, al programa HEATING, cuinem tots els productes que requereixen un mode de baixa temperatura, on després del temps de cocció s’apaga, de manera que no hi ha problemes. El mode HEATING funciona entre 30 i 80 graus i durant un temps programable. Però en altres programes, HEATING s’activarà automàticament després de la cocció. Per tant, crec que no és molt crític si la sopa o el rostit s’escalfa durant 4 hores a una temperatura de 70 graus.
Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...om_smf&topic=158832.10980

Qui ho hagués sabut, els alemanys no necessiten en absolut aquesta funció. Com menys botons siguin, millor, però en general necessiten un botó per activar-lo i el segon per apagar-lo.
Aquesta funció es va fer específicament per als russos i també va ampliar el rang de temperatura exclusivament per als russos.
Per als alemanys, la calefacció no està regulada en absolut i només es mostren 70 grams i ja està.
Per tant, totes aquestes innovacions es fan exclusivament per encàrrec per a Rússia))

Em sembla que no és correcte aconsellar a una persona que contracti un préstec.

Molt encertat. Prendre un préstec al consumidor és un delicte davant els seus fills i les generacions posteriors (potser en una mesura lleugerament inferior a la que va donar el préstec).

Vaig decidir-me ahir! He triat! El mes de la meva vacil·lació ha acabat: bonic, lleig, fiable, poc fiable, etc.
Vaig triar Shteba DD2.
I ..... ni una sola botiga de la meva ciutat preferida té Shteba !!! !!!! !!!!

[Katerina]

Katerina, a la nostra ciutat, també. Només compres en línia.

[gala10]

gala10, per alguna cosa que tinc por de tal cosa a Internet ... Hauré d'esperar o comprar a Ekaterimburg al novembre

[Katerina]

Katerina, i vaig comprar gairebé tots els meus electrodomèstics de cuina a botigues en línia.

[Katerina]

Katerina, i què témer, llavors Comfort màxim canvia tranquil·lament si això i Ozone també.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Ja he perdut el compte de quant i quin equip he comprat a Internet. I aleshores o no tenim el que vull ni els preus són alts. Exemple: vaig comprar Redmond 01 i 02 per rubles de 1990. (menys punts de tota mena), i tenim des de 6.000 rubles. ... Tenia sentit arriscar-se. Tot venia sencer i funcionava, pah-pah-pah.

[gala10]

gala10, Normalment compro a través de la botiga en línia, i després vaig a la botiga i la recullo. Sedne, Vaig tractar amb l’ozó. Amb la màxima comoditat, no. El lliurament a nosaltres és car. Però definitivament miraré tant allà com allà. Demà, avui no veuré Internet normal ...

Afegit el dissabte 17 de setembre de 2016 a les 19:58

AnastasiaK, també alguna cosa per arriscar ... en cas contrari, tinc moltes ganes

[Katerina]

Katerina, per descomptat, arrisqueu-vos, les bones botigues, si passa alguna cosa, canviaran sense cap dubte.

Noies que tenen Hitachi Multicooker ~ No el puc trobar al nostre fòrum. Respon, cal preguntar-hi, conèixer les receptes.

Hi ha Shteba sobre l’ozó. Hi ha un "producte amb descompte: envasos oberts, un conjunt complet". Més barat per 800 rubles. Prendre?

[Katerina]

Katerina, Vaig obtenir un pastador amb descompte d'Ozone i un altre tallador de queviures elèctric. Tot funciona molt bé. (mmm ...)

[Ekaterina2]

Ekaterina2
Feu una comanda a l’ozó i no us preocupeu. Estic a Ucraïna i en demanaré un de més. bol. La botiga és molt seriosa i les ressenyes són molt bones. Espero que els moderadors no esborrin aquesta publicació com la meva anterior

[Ekaterina2]

Ekaterina2, També vaig demanar Shteba a Ozone com a producte amb descompte a causa de l’embalatge obert i tot va estar en excel·lents condicions. És cert que la junta tòrica era un en lloc de dos.

És cert que la junta tòrica era un en lloc de dos.

Però això no és bo per la seva part. Després venen aquest anell addicionalment, resulta, i gairebé no surten estalvis: estalvien 800 i 500.

Em podeu dir més coses, si us plau, serà problemàtic cuinar una porció de farinetes de llet en un bol de 5 litres?
El cas és que, a part de mi, no hi haurà ningú per menjar farinetes,
No vull comprar una cuina múltiple per a cada plat, és recomanable fer-ne un,
ja que la cuina és petita, tampoc no hi ha diners ni espai addicional

[Svetlana]

serà problemàtic bullir una porció de farinetes de llet en un bol de 5 litres?

Svetlana, aquí teniu una porció de farinetes cuites en un bol de 5 litres:

Porció de farinetes al bany d'aigua (marca multicooker 37501) (Rick)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, una porció de farinetes es pot cuinar a qualsevol olla multicooker o a pressió amb un volum elevat, però caldrà un recipient addicional.
Per tant, posem un drap o silicona al bol al fons, aboquem una petita quantitat d’aigua, posem un pot o una olla de fang amb tots els components de la nostra futura farineta, configurem el mode desitjat i esperem.
Així, vaig cuinar tres cereals diferents en llaunes alhora.

Farina de civada farinada de porc en un bany d'aigua en una olla a pressió Oursson (Administrador)

Farinetes herculines amb maduixes al vapor a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Bon dia!
Ajudeu-me a triar un multicooker.
Una família de dos fills, no sé cuinar, l’he de deixar i ja està.
Necessiteu un mode de vapor.
gràcies

[Galina]

Galina, Sveta, TatyanaMoltes gràcies pels consells!
Sens dubte, no m’ho hauria pensat
bé, tot, ara han desaparegut els darrers dubtes sobre el volum del bol, sens dubte compraré 5 litres

[SAV]

SAV
Qualsevol multicooker té aquest mode. Us aconsellaria que feu una ullada més de prop a les olles a pressió multicooker. És l’olla a pressió que us ajudarà a preparar menjar deliciós MOLT ràpidament sense problemes. Conec moltes persones que no tenen amor i coneixements en cuina, però estan encantats de cuinar molts plats amb una sola pestanya a l'olla a pressió. Per cert, el mètode està provat a Rússia. Escalfaven el forn, després posaven en una caldera els productes necessaris per coure un plat concret, hi abocaven aigua i el posaven al forn tota la nit, al matí el menjar estava preparat i saborós !!! En una olla a pressió, aquest procés té lloc a pressió i molt ràpidament.