mur_myau
auntyirisha,
Gràcies per les mesures !!!
Lúdic
Bul Sí, no, la massa s’infla si s’estén gruixuda. Em passa, si es desplega de manera desigual, es pot soldar en un sol lloc. Només cal rodar més prim, amb el pas del temps us omplireu la mà. I també mireu el vídeo a YouTube, on gairebé tothom gira la pizza en pocs minuts des del començament de la cuina. També vaig començar a fer-ho a la meitat de la preparació i la massa va deixar d’enganxar-se a l’ombra.
Alex100
Cita: guanyar-tat

Julia, així que no ho entenc, no us va agradar la pizza de la pizza? Em ruboro molt bé, i una fina escorça a sota. Però al meu forn, l’element calefactor té forma de W a la part superior i no és rodó, de manera que es cou uniformement.

I, inicialment, per la marca de l’estufa, podeu determinar què val deu?
guanyar-tat
Cita: Alex100

I, inicialment, per la marca de l’estufa, podeu determinar què val deu?
Vaig comprar el meu Ferrari fa 4 anys i el seu deu tenia forma de W, i els que recentment en van fer un de rodó ... Per tant, hi ha poques esperances per a la marca, ja sigui a partir d’una foto o bé per especificar-la a l’hora de fer la comanda ...
auntyirisha
Ahir la meva bellesa va fer un gran treball! Vaig coure quatre pizzes: dues sobre massa sense llevats del nostre lloc, dues sobre llevats. El més deliciós va ser la massa de bolets sobre massa sense llevat: vaig escampar la massa amb crema agra casolana, esquitxada de bolets porcini mòlts (els tinc en pols directament, els vaig demanar a la finca familiar "Milenki", jo mateix en bolets no boom-boom), formatge, xampinyons picats finament, picats vermells una ceba (en això em va ajudar una nova trituradora "gegant", molt còmoda i ràpida) i una mica més de formatge a la part superior i una mica d'anet. Va resultar tendre, amb un gust cremós de bolet.
Bul
Tatyana, i a quina temperatura es couen?
quil
Jo tampoc mai em vaig quedar atrapat i tot es fregia bé al meu Ferrarca. Respecte a la forma dels deu, els italians prefereixen rodons, de manera que ara van començar a produir-los amb un deu rodó, els encanta el formatge fos, però no el torrat al mig de la pizza i les vores torrades. Crec que el problema aquí és una massa massa adequada per a pizza i un rotllo gruixut. En general, faig rodar molt prim, menys de 0,5 cm.
Bul
Ho vaig rodar molt prim, es pot dir directament a la transparència! Els meus prefereixen petites cobertures. Però ahir vaig posar molt a propòsit i una bombolla encara s’inflava a l’element calefactor. La massa acabada va resultar ser una mica més gruixuda que el lavash. Probablement s’hagi exagerat, ara intentaré fer-lo més espès.
Bul
Fa bombolles com Chabata! Sobretot si arriben a l'element calefactor durant 3. He cuinat 2,5 bombolles menys. Sembla que no arriben a l’element calefactor, però aquests llocs semblen cremats.
guanyar-tat
Cita: Bulia

Tatyana, i a quina temperatura coeu?
Si això és per a mi, llavors a "3" 5 minuts
brusnika
auntyirisha, et puc fer dues preguntes :)?
1. Quant us va costar lliurar l’estufa a través d’un grup en contacte, si no un secret, i quant de temps va trigar?
2. Fa poc aquí va tornar a parpellejar sobre la forma de l'ombra ... Què és millor W o U? ... Tens un Ferrari en forma de U al teu Ferrari? Com t'agrada la pizza? Realment no es cou al mig fins a obtenir la consistència desitjada?
Pot algú respondre sobre aquest tema?

Ja estic assegut amb diners a la targeta i vull prémer un botó, però la mà encara no es rendeix, tots els dubtes em turmenten. Val la pena els diners, no voleu superar les vostres expectatives. Per cert, no vaig trobar 115 euros més barats a Ibei, van escriure un parell de pàgines abans com 104, sembla que han augmentat una mica el preu.
Masinen
brusnika, tot és car a Ibei.
Però a Amazon German el podeu trobar per 80 euros.
brusnika
Masinen, D'alguna manera, no estic en condicions amistoses amb el lliurament d'Amazon, em podeu posar on heu de veure com es fa tot, pliz-pliz
brusnika
Ho sento, només ho he mirat 🔗 i no va trobar aquest preu ... un mínim de 99 delícies, i una nepolitana (amb dues pedres) 111 euros. Potser busco el lloc equivocat?
auntyirisha
brusnika, l'estufa em va costar 7900r. + lliurament a la casa 150r. (Però, visc a Kaliningrad, i l'estufa me la van portar des de Polònia, a prop). Vaig esperar ... aquí, també, uns quants "peros": ho vaig demanar diverses vegades al mateix grup, van dir dues vegades que simplement no venia al magatzem (van demanar un reembossament) i una vegada (després vaig provar amb dues pedres) que la caixa es va trencar (van fer una devolució), després van canviar el venedor de l'estufa i tot va arribar en 10-12 dies. Als meus deu és rodó, tot està bé, quan vaig coure lavashiks i els vaig posar al centre, si inflava, l’escorça es fregia al centre. Em sembla que si hi hagués un deu millor en forma de W, ho haurien fet, ja que van decidir ser rodons, crec que els italians ho saben millor, mengen pizza més sovint
Alex100
bé, per exemple 82,9 euros 🔗

hi ha lliurament a Rússia
brusnika
Alex100, gràcies, però no estic considerant un engany, sinó una nepolitana amb dues pedres, sens dubte és més cara. I vaig escriure amb aquest venedor (quan encara pensava en les delícies), em van dir que l’enviament costaria 78 euros, en general, més barat que 60 euros per l’enviament a Rússia, no vaig trobar (i vaig escriure a molts) que l’estufa surti d’or, simplement el consola més barat que a la botiga de marcato esmentat aquí.
auntyirisha
brusnika, amb dues pedres hauria costat 10500r. o 9500r., no ho recordo exactament, però és quan l’euro era més car.
Alex100
brusnika Evgeny Hoffman va intentar esbrinar aquests fogons, que venen verdures netejant al fòrum, però fins ara hi ha silenci ...

I no em va agradar gens el servei de la botiga Marcato, l’any passat els vaig demanar un tallador de fideus
brusnika
auntyirishabé, sembla que surt una mica de diferència de diners. Pot haver-hi un avantatge a ibey si es prenen diversos fogons, ja que el cost de l’enviament no varia. Però no sé on trobar ningú més. Al principi volia agafar dos fogons per a mi, però després vaig canviar d’opinió.

I gràcies a deu. Espero una qualitat italiana :))
Sens
Cita: brusnika
Però no sé on trobar ningú més.
però aquí i mira! llançar un crit sobre aquest i altres temes! així va ser!
Pchela maja
Vull, però estic a Sant Petersburg
brusnika
D'alguna manera, mai no m'he ocupat d'això ... En general, he de ser més ràpid, en cas contrari, he estat mastegant aquest tema durant tant de temps, ja han passat tots els terminis. Doncs bé, es tracta d’una compra conjunta, sembla que es diu. I els riscos que suposarà la totalitat (aquí van escriure que també van rebre pedres trencades) i com els diners els uns als altres anaven i venien ... Alguna cosa em fa un embolic. Necessito pizza :)
brusnika
Em demano disculpes si vaig enganyar algú, el meu marit va dir que ja havia ordenat, mentre cavil·lava tot i mirava les desenes dels fogons a Internet. En general, el màxim: puc compartir les meves impressions, espero que sigui molt positiu.
Potser la propera vegada seré més ràpid quan decideixi comprar alguna cosa.
Pchela maja
brusnikaDe fet, no és gens difícil, molts tenen targetes, de manera que la transferència de diners no suposa cap problema
una altra cosa és que, en el cas d’un forn de pizza, és millor buscar qui ho desitgi en una ciutat, per no pagar més tard la transferència entre ciutats. Lluita per fora
brusnika
Pchela maja, He estat llegint aquest fil durant molt de temps, i vaig decidir escriure només ara. Potser si fos més decisiu, probablement ho hauria governat tot durant molt de temps.
brusnika
Mentre mirava les ombres a Internet, em vaig adonar que són rodones en dos tipus. Per exemple, en un Ferrari amb dues pedres hi ha un deu en forma de cercle i en un Ferrari hi ha un ressalt en un cercle al mig en forma de llaç (probablement s’anomenen en forma de U?). Bé, en alguns altres hi ha forma de w. Disculpeu-me per ser meticulós, però vull entendre aquest moment per mi mateix d’una vegada per totes. Quan escrius que deu és rodó, què és?
Tal?
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 Forn de pizza}

auntyirisha
brusnika, sí, el mateix que a la foto.
brusnika
auntyirisha, gràcies, en cas contrari vaig pensar que a la delícia el deu és diferent, com una fona, i per això tothom l’elogia tant. És cert, a YouTube sembla que el vaig veure amb una fona, potser el van publicar abans ...
Astilba
Senyores, potser algú ho necessiti, hi ha una graella de pizza Ariete 905 a la venda a Yulmart .. preu de 7.150 rubles.
Alex100
Astilba, es va parlar d'aquest forn quan va aparèixer a l'ozó durant 7500 similars
no arriba al Ferrari i molt
brusnika
Benvolgut, s’ha conegut algú on pugueu comprar aquesta unitat
Forn de pizza
Només es mostren imatges ...
Astilba
Cita: Alex100

Astilba, es va parlar d'aquest forn quan va aparèixer a l'ozó durant 7500 similars
no arriba al Ferrari i molt
Per l'eficàcia de la cocció de pizza a Ferrrari, no puc jutjar-la, no la tinc en estoc.Només hi ha forn Alpina comprat a Ozone Ariete i pizza rectangular. Això és el cel i la terra, és clar. Alpina cou la pizza d’una manera absolutament incomparable, com en un forn de llenya .. potent i ràpid. Ariete, m’he adaptat per coure pastissos, perquè cuina millor que la princesa, en què no es couen tots els tipus de pastissos com voldria.
Aleksaniko
Astilba, Hola! Per tant, no hauríeu de comprar Ariete? No es cou molt bé la pizza? Ja he posat el meu punt de mira (((Amb la princesa no vaig treballar dues vegades ... La part superior no es va coure del tot, només es va fondre el formatge, però va sortir algun tipus de massa bullida. Així que vaig pensar que Ariete em salvaria.
mur_myau
Cita: Astilba
forn de pizza rectangular Alpina
Ja se n’ha parlat aquí al tema? (per no fer cerques) És una estufa encastada?
Masinen
No he trobat aquest ariete sobre ozó.
Elena, és com un ferrari o bestron. Sembla similar.
mur_myau
Masinen,
És a dir, l'escriptori, només quadrat?
Però també n’hi havia un de quadrat al principi del tema. són similars, resulta?
I vaig veure el vídeo integrat de Tanyulya a YouTube (sota el forn). N’hi ha un altre, resulta.
Masinen
Això és rodó))
I Tanya té un tipus de forn))
Alex100
Alpina, em sembla, es volia dir, bé o similar

Forn elèctric amb pedra per a pizza ALPINA SF-6012
🔗
Masinen
Per tant, té una temperatura baixa, només 250 g

El mini-forn My Bork té un mode pizza i la temperatura també és de 250 grams.
Pchela maja
Receptes de pizza interessants, cal prendre nota))
🔗
mur_myau
Masinen,
A quin tipus de forn es diu?

Alex100,
Gràcies! Veuré quin tipus de gravicap. Per cert, té una temperatura com una princesa.
Astilba
Cita: Aleksaniko

Astilba, Hola! Per tant, no hauríeu de comprar Ariete? No es cou molt bé la pizza? Ja he posat el meu punt de mira (((Amb la princesa no vaig treballar dues vegades ... La part superior no es va coure del tot, només es va fondre el formatge i va sortir algun tipus de massa bullida. Ara no tinc un forn gran, només un mini forn, però fa molt de temps que hi és) Així que vaig pensar que Ariete em salvaria.
Aleksaniko, vaig comprar un forn de pizzes Alpina (fabricat a Suïssa) fa uns anys .. cuina la pizza perfectament bé, però la meva passió per investigar nous dispositius de cuina em va empènyer a comprar Ariete:
I si comparem aquests dos dispositius pel que fa a la cocció de pizza, Alpina queda fora de la competència, perquè es cou ràpidament, de manera meravellosa i amb una escorça cruixent a les vores (com m’agrada), a causa del poderós element de calefacció superior i la pedra inclòs).
Però, no em penedeixo gens que vaig comprar Ariete també .. en termes de pes i mobilitat, és més lleuger i senzill que Alpina, i fa un treball excel·lent amb una gran varietat de productes de cuina al dia .. el seu únic inconvenient és que es cou més temps.
Astilba
Sembla que Alpina està a la venda aquí ... si l’enllaç no està obsolet ...
🔗
mur_myau
Astilba,
El lloc no s’ha actualitzat des del 2009.
Astilba
Cita: mur_myau

Astilba,
El lloc no s’ha actualitzat des del 2009.
a sota hi ha escrit 2009-2015 ...
mur_myau
Astilba,
Secció de notícies del lloc, hi ha l'última per al 2009. I els preus són aproximadament els mateixos. Crec que només paguen per allotjament, perquè el 2015.
Corregeix si m’equivoco. Qui és d'Obinsk? Hi ha un telèfon, com puc comprovar si funcionen o no?
Astilba
Cita: mur_myau

Astilba,
Secció de notícies del lloc, hi ha l'última per al 2009. I els preus són aproximadament els mateixos. Crec que només paguen per allotjament, perquè el 2015.
Corregeix si m’equivoco. Qui és d'Obinsk? Hi ha un telèfon, com puc comprovar si funcionen o no?
Sí. és probable que la botiga ja no estigui oberta
mur_myau
Astilba,
Sí, probablement ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa