Màquina de cuina ProfiCook MKM-1074

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, en tm ho faria:
Al revers de Varoma, fregiu els bolets durant 10 minuts amb una cullera o 1.
A continuació, afegiu la resta i deixeu-la espessir 90 g. Traieu el got de la tapa i observeu.
I és probable que els bolets hagin de ser picats?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, enhorabona per les vostres compres sobre la catifa, això definitivament no tremolarà i intentarà escapar-se en pastar la massa. He estat pensant en com s’intenta escapar la thermomix de tothom, però no ho faig i l’he posat sobre un substrat així. Així que es manté ferm, només sacseja.

Maria, sí, trituraria parcialment i parcialment no. És a dir, segons tinc entès, omplir i fregir una part sense revés i, després, afegir una mica més i fregir-la ja al revers?

Irma, gràcies per confirmar la meva suposició.

Vaig fer maionesa a TM, amb èxit) tot i que la propera vegada posaré menys mostassa, no m’agrada ...
Primera impressió després d'un breu ús de Proficuk i TM. TM encara és una mica més convenient pel que fa a la facilitat d’obrir la tapa i la qualitat del revestiment i els pesos ... Però aquestes petites comoditats no valen la diferència de preu. Proficuk ara costa 26, amb el lliurament d’Alemanya al voltant del 18. Thermomix 31 - 85 mil. El vaig comprar per 47 amb una bossa de transport, cosa que està molt satisfet. Per tant, per a petites bonificacions TM, estic disposat a pagar dues vegades més, però, segons el meu enteniment, no és el seu preu 85.000. Si algú està limitat per un pressupost de 20 mil, agafaria el Profi-ficuk sense ni pensar-lo ... és bonic) Si el Profi-fic no fos tan bonic que ja no estigués disposat a esperar la seva aparició, no hauria comprat TM.

Subscriure Proficuk és bonic.
El meu marit va aprendre a cuinar farinetes de llet d’arròs. Vaig escriure una recepta de màquina i igual que una gran
Ara camina i pregunta a tothom: com està la farineta?
I és realment saborosa, no com a la historieta.

[kolobok123]

kolobok123, Fins i tot més saborós que en un multicooker?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, i per què llavors no van prendre un altre profit, sinó per 26?
igualment, la diferència entre 26 i 47 és força gran

[kolobok123]

kolobok123, Fins i tot més saborós que en un multicooker?

Deliciós. A causa de la barreja, d’alguna manera és diferent. Més suau o alguna cosa així.

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovSí, TM té un control més convenient, com si intuïtivament ho trobés tot alhora.

I una sol·licitud encara més gran))
Estem parlant de Thermomix en un altre tema, però només aquí Proficuk))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, i per què llavors no van prendre un altre profit, sinó per 26?
igualment, la diferència entre 26 i 47 és força gran

Per a xips addicionals, aquesta diferència és acceptable per a mi: he rebut una altra bossa addicional per valor de prop de 3.000 rubles i puc transportar TM, a més ... Però la diferència entre 18 i 85 ja és inacceptable per a mi.
A més, per a mi hi ha 2 fitxes psicològiques més: si em prengués un proficook més per 26, semblaria que hauria pagat massa en comparació amb 18, per les quals hauria pogut comprar el mateix. Però després d’haver comprat Thermomix per 47, he estalviat en comparació amb 85))))
Bé, si la meva germana decideix mudar-se (hi pensa de tant en tant), no tindrà sort per a l’equip i tenir dues unitats absolutament idèntiques a casa és una mica estrany ... i vendre la unitat que ja he sobrecarregat i portat al centre de serveis és incorrecta, No vull participar en les vendes)

aleshores tindríeu la garantia d’un professional

La garantia no és tan important quan el mestre mai no ha vist aquestes màquines al SC i no hi ha recanvis. És a dir, si encara heu d’esperar peces de recanvi d’Alemanya. És gairebé el mateix que enviar a Alemanya. ComputerUniverse reemborsarà les despeses d'enviament per reclamacions de garantia.

Masha, moltes gràcies pel vostre treball! Ahir em va venir el meu Pro Cook. I em comunico amb vosaltres des d’ahir, mirant els vostres vídeos! Gràcies a tu, ho vaig descobrir molt ràpidament. Fins ara, estic molt i molt content! Al vespre vaig fer sopa de puré de bolets! Avui, segons la vostra recepta, he pastat massa per fideus! Ara faré gelats!

[Bul]

Bul, Yulichka, m'alegro per tu !!!! Enhorabona !!!

Recordeu la regla !! Millor menys equipatge que molts alhora i funcionarà bé))
Si Th, truca))

Tinc un vídeo sobre una cassola de formatges al costat de la fila) l’amaso en un PC. I cuino en AF))
Bé, o es pot fer al forn, també es pot fer en una cuina multicooker o en una olla a pressió)

Sí, Mashul! Ja ho he estudiat tot al matí! Ho poso una mica! És molt interessant jugar amb el nou dispositiu. En general, la impressió és molt positiva.

I tinc una cassola aaa !!
Que fresc que amassa la massa de la cassola!

Maria, què és aquella cistella de la teva fregidora? Tinc exactament el mateix Phillips i només té graella i separadors ... però, on puc aconseguir una cistella? Ni tan sols semblava que figurés al paquet ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, sí, aquest plat de forn. No està inclòs al kit, però es ven per separat.
No he recollit molts formularis i encara no trobo la manera de seure com el meu.
I vaig haver d’estrangular el gripau i comprar el meu propi plat de forn)
I no tenia separador ((es pot veure a la botiga perdut o robat)

Amb profikuk tinc una tristesa. tot el mateix. El vaig portar al servei; el mestre va mirar i va dir que el seu bobinatge del motor estava esquinçat i que la probabilitat que fos deguda a una sobrecàrrega és molt baixa. En les batedores, aquest sol ser un defecte de fàbrica. No ho poden solucionar: no hi ha recanvis per a proficouk. I des d’Alemanya només s’envien sota garantia. ... Li tornaré a enviar ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovbé, és una llàstima, pel que sembla el matrimoni va quedar atrapat.
Després han de tornar els diners de l'univers informàtic. Per descomptat, és una molèstia enviar, però què fer.

Bé, el més important, us heu comprat un substitut)))

Estic content de totes maneres))

Z. Y. Ahir vaig pensar que ara hi ha una màquina de cuina, hi ha un forn de pizza, hi ha una geladora i ja està ... ara vaig anar a la Xina i vaig anar a buscar un motlle per a Phillips per comprar-lo directament més barat ... així que també li vaig trobar una barbacoa, i una paella !! ! llàgrima contínua))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Tinc una forma i una paella, però no tinc un suport amb pinxos.
En resum, ordeneu-ho tot.
És a Ali?

Sóc sinòleg, demano directament a Tao i em lliuren tot seguit tot el que he demanat a través de Sibèria a Moscou, de manera que surt una mica més barat. Enllaç aleró

🔗

Masha, i podeu treure enllaços a les vostres receptes extremes al primer tema, en cas contrari no és molt convenient cercar-les ...

Cassola de formatges
Instal·leu la papallona.
Batre 4 ous i 3 cullerades de sucre durant 5 minuts. A sc 4
En aquest moment, remullar sèmola 3 cullerades amb keyir 60 ml
A mesura que es baten els ous, transferim el PC a ck 2 i comencem a afegir paquets de taorog 3 paquets., Un paquet de sucre vainilla, en pols de coure 2 culleradetes.
A continuació, afegiu sèmola i barregeu-la al ck 2 fins que quedi suau.

Vaig coure en una fregidora Philips.
Lubriqueu el motlle amb mantega. Escalfem el forn a 155 gr.
Es cou al forn durant 30 minuts.

He entès bé que, quan afegim formatge cottage, queda la papallona? O el filmem en algun moment?

Sí, deixem la papallona. Només reduïu la velocitat en 2.
Avui he batut els ous durant 7 minuts, ha quedat blanc.

Tal com es va prometre a la recepta de vídeo de Curd Casserole


Bon Appetit a tothom!

Masha moltes gràcies !!!!

[Natasha]

Natasha, però en absolut))
Veure i cuinar)

Em treuré una altra cosa, només veuré alguna cosa interessant)
Tan! També espero receptes vostres! I llavors només aquí comparteixo))

[Masinen]

Masinen, Masha! Bé, quin bon company! Bravo!
Fins que no arribi el meu torn a Profik, així que aquí estarà ple de receptes. Moltes gràcies!

[Vika]

Vika, gràcies !! M'alegro que t'hagi agradat !!

Finalment vaig posar mans a la carn picada))
Avui he rebut la meva costella de la Xina i tinc moltes ganes de fer-ne costelles.
Dos pits, NO congelats ni NO lleugerament congelats, es van tallar en porcions i es van posar en un bol.
Sk 6.

Quina carn picada tan bonica! Thermomix descansa i fuma nerviós al marge !!!
Estic molt content amb la carn picada

Doncs aquí teniu les meves hamburgueses i pleskavitsy amb farciment de formatge

Precioses costelles!
I aquí estic evitant aquest formulari. Encara em sembla que és massa gran.

[Natasha]

Natashabé, sí, són grans))
Els homes són els més!

Masha, a casa meva creixen tres sílfims ... segur que mengen com llenyataires, però no poden fer front a aquesta costella.
I si proveu de servir anells?

[Natasha]

Natashabé, també podeu utilitzar un got, utilitzar-lo com a premsa))
Tinc un motlle més petit, però en volia aquest))

Mashul, quines costelles delicioses! És fantàstic que es pugui torçar la carn! 👍 Al cap i a la fi, el PC és molt més fàcil de netejar que un molinet de carn! I faré les nostres costelles preferides amb mató i pollastre encara més sovint!

Sí, és fàcil rentar-lo))
Vaig abocar el bou, vaig escampar sabó i la sisena velocitat 20 segons))

Masha, tinc una pregunta sobre el puré de patates. Vostè va escriure que cal posar-se un ganivet. I llavors heu de treure el broquet per barrejar-lo? I com fer-ho? Estendre patates?

[Julia]

Julia, no cal portar res per al puré de patates.
Hi poses patates a rodanxes. Abocar aigua bullent, salar i coure 100 gr. no aboqueu massa aigua.

I quina velocitat incloure?

Primera velocitat))

[Truita de vapor]

Truita de vapor
He trobat aquesta recepta al llibre de receptes de TM, però amb les meves addicions.
5 ous
100 ml de crema al 10% (1 tassa de mesurar)
Nata àcida grassa del 20% i superior a 1 cda
1/2 culleradeta de sal

Col·loqueu-ho en un bol i barregeu-ho durant 15 segons / 5 mc



Bullir aigua i abocar 500 mo d’aigua en un bol o més)
Instal·leu una caldera doble, traieu el nivell superior i poseu el pergamí al inferior i aboqueu la barreja



Tanca la tapa
Estableix 20 minuts / ritme 120 / ck 1

Com cuinar, dividir en porcions i continuar amb una deliciosa truita!


Que aprofiti!

Masha, gràcies, cuinaré i informaré!
Ahir vaig cuinar paté, tot i que de fetge de vedella. No vaig obrir la tapa a la part superior i el paté va resultar aquós. I això estranyament es va escalfar en tres llocs. No hi havia cap olor ardent, però tot just la vaig rentar.
Puc veure que es fregeix molt fort a 120! La propera vegada provaré a 100 o 110 (no recordo el pas de temperatura allà, 10 o 20 graus).
Ahir preparava gelatina! Gràcies aconsellat amb compota! Després de preparar la compota, vaig treure la galleda de baies i vaig preparar ràpidament midó a 100 graus i 3 velocitats. Genial! Molt còmodament!

Vaja, quina truita tan exuberant! Posem PC 5+! I tu Masha tres vegades més de cinc anys! 👍

[Julia]

Julia, pas 10 gr.
Intenta fregir 100 grams. 120 g s’utilitza millor per al vapor)
Sí, en tres llocs s’enganxa, però es pot abocar aigua calenta i deixar-la reposar i deixar caure una gota de sabó i 20 segons durant 6-7 sc.
I, a continuació, traieu el que queda amb una esponja

Gràcies per més de 5 anys))

Mashun, la carn picada va resultar fresca i les costelles són exuberants !!!!

Avui he provat el meu ajudant amb carn de porc picada i vedella.
La carn no era del congelador, sinó només de la nevera, són suaus.
Carregat en dos lots i després cebes.

M'encanta absolutament !! El farcit està molt bé !!
Sk6 / 18 segons.
Si voleu peces, establiu menys el temps.


Demà faré boletes i Pitu-Burek amb carn