Cuina a pressió multi-cuina-fumador VES SK-A80 (8L)

[tigra-tigrica]

tigra-tigricaquè vas decidir amb la botiga? Canviaran?

Aquí teniu el meu pa. Així va resultar ser un forn oval

Per cert, el bol és molt espaiós, aquests rotlles de 700 grams de farina ... també estan en els plans d’una trena ... en general, m’agradava el forn, mai abans havia cuit a una olla a pressió.

Ho he tornat avui. Després, donaré de baixa com acabarà tot i si val la pena demanar més productes a la botiga.

Espero que tot vagi bé i que enviïn un fumador que funcioni.

El pa va resultar meravellós. La trena també tindrà un forat? L'element calefactor es pot cobrir amb una càpsula, però a la part superior del forat, si hi ha alguna cosa líquida, no estalviarà. Buscaré, i jo, una llauna adequada.

Moltes gràcies!!! Penso fer la trena amb una cua i "trenar" el deu. I el pot estava fet d’olives, la càpsula fa una mica d’olor a fum i em feia por, ja que el bol no fa cap olor, sempre mantinc el fumador amb la tapa cap amunt perquè es ventili i la càpsula, la reixa i el silici. Guardo l’anell al balcó (tal com m’ha aconsellat Sveta-lana19, cosa que gràcies a ella !!!). M’he adaptat a fer líquids i així successivament en pots de litres, recentment he cuinat mongetes per sopar ... bé, n’hi ha moltes, per guisar, per cert, és

Espero que tot vagi bé i que enviïn un fumador que funcioni.

I m'agradaria un altre, no aquest, renovat. Vaig tenir una idea sobre el bol. Hem de provar un bol de cuina lenta per al nostre pou, també és ovalat. De sobte, passarà un miracle.

M'he adaptat a fer líquids i així successivament en llaunes de litre,

Sense aigua?

Com vas estar d’acord amb la botiga? No crec que ho solucionin ... haurien de canviar-lo per un de nou?

Només en tinc un de lent de 6 litres ... fins i tot no he pensat a provar el bol de seguida .. Provaré ..
Hi havia poca aigua al fons i les mongetes del pot s’omplien d’aigua.

No, la tassa no s’adapta, és més ampla, només la mitja. Potser 3 litres és normal, tot i que probablement sigui massa petit ... en general, hem d’esperar a un bol del fabricant, crec que si hi ha demanda de fumadors, hi haurà un bol, hauria de ser molt convenient, ja que els modes de pou són bons.

Haver de. A veure què passarà a la vida real.

Potser 3 litres és normal

Bé, en tinc tres. Si espero la meva, intentaré provar-la.

La botiga va canviar l’olla a pressió. Experimentar amb potes de pollastre. Sense serradures. : perdó: tenen a veure amb els mitjans disponibles: pells de kiwi, una mica de te verd, romaní, alfàbrega i la pell de ceba petita. No sé què passarà :. L’olor es nota. Així funciona.

Això és el que vaig fer

noies, gràcies pel tema, però d'alguna manera el tema no creix, la marca té 100 pàgines, és realment millor? O no és tan saborós? hi ha més poder i sembla ser més ampli. descriu-ne més si us plau tria. però els preus mosseguen per no decebre’ns més tard. Ajuda.

Això és el que vaig fer

A la foto, la reixa és diferent a la marca. O em sembla? El "encenedor" al fumador situat al centre?

el tema d'alguna manera no creix, ja hi ha 100 pàgines a la marca, és realment millor?

És només el primer. I després d’ell, van començar a aparèixer Units i Balança. Aquest model té una forma i un volum atractius

Encara m’agrada tot al fumador. Fa poc vaig fer guisat directament en llaunes, per retorçar, van resultar pots de 5 litres i mig. Periòdicament fumo un pollastre i un peix - m'agrada molt ... un altre avantatge - el volum és gran i la forma del fumador és ovalada: un peix sencer amb una cua intermèdia ...
Un bol per a patates fregides al mig, no tinc res a comparar, no sé el convenient que sigui de costat.
Quan cuino alguna cosa, cobreixo l’escalfador amb una llauna.

L'escalfador del centre és convenient perquè no calen més. un bol sense escalfador: no interfereix tant com si estigués al costat.

A la foto, la reixa és diferent a la marca. O em sembla? El "encenedor" al fumador situat al centre?

La reixa és ovalada, l’encenedor està realment al centre. M’agrada molt que el bol sigui ovalat. Pel que fa a mi, és més ampli. Encara ho faria
bol de recanvi per a ella. I, mentre no hi són, miro amb atenció les noies de l’oca 8L.

[tigra-tigrica]

tigra-tigrica,
Oval! Es maravellós.
Anem als veritables multi-ànecs.))

Vaig aconseguir una segona marca per a la meva tia. M’he acostumat a l’encenedor lateral i ella es queixa. Potser n’hauria comprat una així.
I els bols s’han de comprar per separat per cuinar.
Vaig notar que sobretot dones d'Ucraïna escrivien sobre Ves. però a les nostres botigues no he vist aquesta marca. De qui és?

la forma del fumador és ovalada: un peix sencer amb una cua intermedia ...

Exactament! A la marca, el capelí és sencer i els peixos com el verat no estan especialment descompostos. La meva venedora coneguda ja ha deixat d’estranyar-me que busqui peixos més petits (perxa, verat).

Fumo una gallina periòdicament

Experiments recents s’han realitzat amb pollastre fumat bullit en una cassola amb un insert de pasta. Hi caben tant un pollastre sencer com les meitats.
Té aquest Ves un pollastre sencer?

Encara no he provat petons, he fumat només "recanvis", però hi ha plans per al futur. Crec que un pollastre hauria de cabre per quilogram. Aquí és problemàtic a causa de l'escalfador, provaré la reixa del mig i la tancaré a la vora

Hola a tothom!)))
Estic buscant quin mv comprar, he optat per VES SK-A80 .........
Però enlloc puc trobar ressenyes al respecte .....
Noies que en tinguin un, si us plau aconsellin si han de prendre o han de deixar de triar un altre model? La qualitat de l’agrig en si))) Cuina saborosa, al forn? ...
I més .... Si, per exemple, cuineu sopa, quants litres obteniu?

Alguna cosa que el tema va acabar. Revivim?
Va formular una recepta de verat fumat en fred, preparat en aquest dispositiu. Benvingut :-)
Verat fumat en fred en un fumador multicooker VES sk-a80 (Spline)

Les mans no arriben a revifar. Tinc verat en mode combi. Com a mínim heu d’inserir una imatge.

Avui he descobert aquest miracle per mi mateix i em vaig incendiar amb una compra. Però les finances són limitades i les necessiteu per complir totes les seves funcions declarades, de manera que no haureu de comprar cap dibuix animat més endavant. Llegint les característiques, no em queda del tot clar que hi hagi una funció de fregir, però com es fregeix si la calefacció deu està al plat? I si cuineu sopa o farinetes, de nou com amb deu?

I quantes llaunes hi poden cabre i quantes?

[Salutacions, oh mestre de la cuina!]

Salutacions, oh mestre de la cuina!
També he comprat un miracle Multi-pulti-smoke-cooking!

Diverses preguntes alhora.
Ajuda. entén els que estan en el tema!

1. No puc configurar el tipus de pressió.
La llum "P-alta" sempre està engegada i no es modifica la manipulació dels botons "Temps / pressió" i "+", "-".
d’aquí la pregunta com canviar la pressió?

2. Va començar a fumar en mode "fumar en calent"
Què significa la llum parpellejant "R-high"?

3. Hi ha una "vàlvula de flotació" a la part superior de la coberta
Preparat "Multi-pulti ..." per fumar. (abocament d'encenalls ~ 25 gr. abocament d'aigua 160 gr.)
Va tancar la tapa (primer la va prémer per tancar, va moure la palanca a la posició "tancada" i, a continuació, va aixecar la tapa)
Veig que a la part superior de la tapa hi ha una "vàlvula de flotació" que està encastada.
Llanço "Control remot múltiple ..."
- M'asseguro que la "vàlvula ajustable" està a la posició "Tancar"
- Premo el botó "Fumar" 1 vegada (calent)
- Premeu "Pressió / Temps" (vull seleccionar - baix)
- Puc prémer "-" o "+" NO PASSA RES (ja que la llum "R-high" estava encesa i es crema), però bé, fumem a l'altura!
- Premeu "Pressió / Temps" (vull seleccionar - temps de fumar)
- Premeo "-" o "+" aquí tot el temps està establert.
- Preme el botó màgic "Inici / Atura"
ANA!
M'adono que hi ha una "vàlvula de flotació" a la part superior de la tapa, està encastada
Al cap d'un temps, apareix fum de la "vàlvula de flotació"
La pregunta és: aquesta "vàlvula de flotació" hauria d'augmentar per si mateixa i tancar la sortida de fum quan la pressió augmenti a l'interior del "control remot ..." o què?
Quina és la posició de treball d’aquesta vàlvula per fumar a pressió?

Digueu-me, pliz, però on obtenir les fitxes? i què el pot substituir? Em temo que no trobaré (((

Sí, i no el tinc. Branques petites d’arbres fruiters, branques de groselles, closques de nous, cascades de ceba, escorça de roure, fruits de ginebre, te, grans d’arròs, etc.

Hi ha estelles de faig i estri de vern!
🔗
🔗

Però és millor afegir encenalls de roques de poma i cirerer.

digue’m. sobre com fer front al mode de pressió mitjana o baixa?

[tigra-tigrica]

Noies,tigra-tigrica, janka, expliqueu-nos com se senten els vostres fumadors de múltiples cuines? Esteu fent servir? Estàs satisfet? No ha passat cap dany? Espero els vostres nous comentaris

Alguna cosa que Temka s’ha calmat, i gràcies a aquesta secció he comprat un fumador. I no em vaig penedir mai! Sòlid, ampli i de gran qualitat. Avui he fumat costelles de porc. Marinat amb mostassa, alls salats i farcits. A la planxa durant 2 minuts, fumat durant 20 minuts i voilà! L’àpat està a punt!

Sí sí Sí! Alguna cosa que el tema queda en silenci ... Trio quin fumador comprar .... M'agrada molt el volum del bol aquí. Si us plau, feliços propietaris. Avisa, si us plau. Encara no és una cosa molt barata. O UNIT?

eh, i vaig dubtar en reparar la meva marca i avui l'estic arrossegant per lliurar-la. molts han estat volant darrerament petits elements calefactors. No estic preparat per quedar-me sense fumador, ho miro. Noies, expliqueu, segons tinc entès, que no pot fer la funció d'una olla a pressió? és a dir, coure la sopa només en un pot, no? No es pot abocar directament al bol, oi?

ahir es va portar un fumador. segons les instruccions, podeu cuinar la sopa i fins i tot deixar reposar la massa fins que puc imaginar que també heu de proveir-vos d’un pot d’olives. És una llàstima que no hi hagi ningú només a Temko

Ja fa sis mesos que l’utilitzo.
molt feliç.
Fumo peix (verat) durant 1,5 - 2 hores en el mode de fumar en fred, resulta el més deliciós. És el verat fumat que és un plat preferit d’aquest fumador, molt semblant al de la botiga, ja he fumat 50 kg de verat))
Cuino carn amb fumat calent i combinat, m’agrada, però resulta que no és com una botiga.
Les patates a pressió amb carn es couen durant 30 minuts (excloent el temps d’acumulació de pressió).
Ja he fet carn de gelatina 4 vegades (ho vaig provar tant amb guisat regular com a pressió), resulta una carn de gelatina transparent excel·lent, l'aigua no bull i el més important és no posar-se a sobre)
No em preocupa especialment l’espiral, he cuinat carn de gelatina, no he tancat l’espiral de cap manera, no li passa res, just després d’acabar la cocció aboco amb compte el contingut amb un cullerot.
Estic content amb la compra.

Quin fumador tan interessant! Interessat.
Propietaris, com us agrada amb el pas del temps, com si fos un element de calefacció per a un fumador? No vola com a marques i unitats?

Fa més d’un any que l’utilitzo. Hi fumo sovint, de vegades cuino llaminadures a pressió. Cap queixa.

Aquest és el nostre segon fumador després de Brand, que va fallar un mes després, en vam comprar un segon per no seure sense aparell durant les reparacions, va treballar una mica més d’un any i també va volar, encara que no del tot, sinó només un deu per fumar. Després van agafar aquest dispositiu. Per descomptat, és més gran i més còmode perquè el compte enrere comença només després d’assolir la temperatura o la pressió requerides, i no estúpidament des del moment d’encendre, com el de Brand. No hi ha preguntes sobre cuinar i fumar, PERUT hi ha un gran "però": la xiclet segelladora destinada al fumat, després de diversos usos, "es dúbia" i deixa de segellar el dispositiu, cosa que provoca una avaria de la pressió i haureu de netejar la tapa i la geniva en sec, recarregar més aigua i ... armat amb un corró, martell a la tapa del fumador, que encaixi més a la paella per tal de segellar-lo.Per això, és necessari que el fumador posi una junta de segellat per cuinar, matant-la també. És cert, recentment, sembla que aquest defecte ha desaparegut, no se sap per alguna raó: si la junta "es va suavitzar" o alguna cosa més, però les sensacions encara no són molt agradables i, de sobte, "torna a començar". Per tant, a causa d’un detall de cèntims, es pot malmetre l’actitud cap al dispositiu. Una llàstima: una bona cosa! Al cap i a la fi, vosaltres mateixos sabeu quina composició es declara a l’etiqueta de pollastre o carn fumats comprats a la botiga, i aquí només carn, sal i condiments. Passa el mateix amb els peixos. Però sigui com sigui, vivim amb aquest fumador per tercer any i no hi renunciarem.

Hola. Digueu-me on podeu descarregar instruccions i receptes per a aquesta olla de pressió. Gràcies.

Bona nit. Digueu-me com fer iogurt en aquest fumador de diverses velocitats? Avui he cuinat pit fumat calent per primera vegada. Tota la logia feia olor, però va resultar preciós i saborós.

Digueu-me com fer iogurt en aquest fumador de diverses velocitats? Avui he preparat un pit fumat calent per primera vegada. Tota la logia feia olor, però va resultar preciós i saborós.

Renteu bé el bol. Bullir aigua amb llimona o àcid cítric, farcint la goma de segellar al bol i, a continuació, abocar la llet amb massa fermentada o iogurt al bol i iniciar el programa de iogurt. Així fem la crema agra.

Bona tarda . Vaig adquirir aquesta tècnica miraculosa. Aquest és el tercer multicooker de casa meva. Comprat per un fumador i un bol de 8 litres.
No és molt adequat per a tots els dies: aquesta és la meva opinió. Per a aquest model, emet un so mentre demana un segon bol sense necessitat d’element calefactor. Potser algú sap que en venen?
No és un llibre d’instruccions molt convenient amb receptes.
Tinc una pregunta: quant de temps heu de cuinar la carn de gelatina? Les instruccions diuen a partir de dues hores. Però si no es cuina a pressió. Crec que no es prepararà. I no sé, es pot obrir la tapa quan es cuina sense pressió?

Tinc una pregunta: quant de temps heu de cuinar la carn de gelatina? Les instruccions diuen a partir de dues hores. Però si no es cuina a pressió. Crec que no es prepararà. I no sé, es pot obrir la tapa quan es cuina sense pressió?

Podeu obrir la tapa, però hem cuinat la gelea durant unes tres hores a pressió! Són sis hores sense pressió, així que és millor no confiar en les instruccions.

Moltes gràcies per la seva ràpida resposta.
El segon dia estudio les instruccions. I escric notes.
I sorgeixen preguntes: fumar en fred: moure la vàlvula ajustable a la posició TANCADA. Digueu-me, la caricatura no guanyarà pressió en aquesta posició? Necessiteu tancar el pany de seguretat?
Quan tanco la tapa, no em tanca molt bé, com si estigués viu. Això és normal?
I enlloc no s’indica la temperatura. Per exemple: a quina temperatura fabrica iogurt.
A la meva olla a pressió multicooker, la gelea de gall es prepara en 60 minuts. a una temperatura de 112 graus. I aquí estic estupefacte, no sé de què començar per fixar el temps de cocció.
Al nostre fòrum hi ha escrit: verat fumat fred -35 min. Al receptari, 2 hores. On és la mitjana daurada))).

Digueu-me, la caricatura no guanyarà pressió en aquesta posició?

No. Quan estigui fred, no afegiu líquid al bol i el vapor (pressió) no té d’on prové. Per tant, és possible que el pany no estigui tancat, tot i que el tanquem "per si de cas".

Quan tanco la tapa, no em tanca molt bé, com si estigués viu. Això és normal?

Molt bé. Quan es treballa a pressió, prem amb força, però no. Pel que fa a la temperatura, teniu raó: no mostra res enlloc, però aquí ens centrem en les instruccions més l’experiència després de cada preparació. Pel que fa al verat en 35 minuts, ho intentarem, però segons l’experiència, caldrà salar bé el peix, ja que després d’aquest tractament amb fum fred quedarà sense tractament tèrmic. I ningú prohibeix, si sembla que no està prou fumat, afegir més serradures i acabar de fumar.Puc dir que un tros de formatge rus que pesa tres-cents grams és suficient per a 15 minuts de fumar en fred i el mateix tros de cansalada durant 20-25 minuts fred o calent. Fumar combinat també és bo.

Moltes gràcies per la seva resposta.
Vull provar el verat el diumenge de Rams. Em donaré de baixa de la feina feta.
I una altra pregunta sobre la pressió. Quin tipus de menjar s’ha de cuinar a quina pressió? Com més baixa sigui la pressió, més temps de cocció serà més llarg. Bé, tot és tan complicat))). Tot ve amb experiència. Però cal partir d’alguna cosa. A la meva olla de cocció lenta. Vaig tirar-ho tot a la paella i vaig tancar la tapa (sense vàlvules, sense panys de panys) Sopa-12min. I sota quina pressió em prepara sobre el tambor))). Tinc el meu propi ocell. I per experiència: 12 minuts no són suficients per a les aus de corral. Després bull primer el brou.
Vaig prendre aquest per fumar, però vull provar altres programes. La paella no és molt convenient per a l’ús diari.