Pastís solt amb farcit de mató i pera (Panasonic SR-TMH 10)

Pastís solt amb farcit de mató i pera (Panasonic SR-TMH 10)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	2 gots múltiples (1 gots múltiples - 160 ml.)
Sucre granulat	3/4 multi-vidre
Margarina o mantega (he utilitzat margarina Pyshka)	120 g
Pols de coure	1 culleradeta
Sucre vainilla	2 culleradetes
Emplenament:
Formatge cottage baix en greixos (regular)	1 paquet (200gr.)
Pera	1 PC.
Sucre granulat	1/4 multi-vidre

Mètode de cocció

• Barregeu la farina tamisada amb el sucre, la pols de coure i el sucre vainilla.
• Afegiu margarina ben picada, pasteu la massa amb les mans. Resulta una bellíssima molla d’olor saborosa
• Per al farciment, barregeu mató, sucre, pera ratllada (si la pera és sucosa, espremeu el suc).
• Unteu la paella amb margarina, afegiu 2/3 de la massa, després el farcit i aboqueu-hi la resta de massa.
• mode de cocció: 65 minuts, comproveu la disponibilitat, pot trigar 15 minuts més.

El plat està dissenyat per

8 racions

Programa de cuina:

Productes de fleca

Nota

Pastís molt satisfactori!

La meva massa preferida de tots els temps per al pa de pessic del te. Però també hi afegeixo una capa de merenga amb nous, i després escampo amb la resta de molles. Qualsevol melmelada espessa va bé.

Bona recepta!

[Mistress]

Mistress, gràcies

Bé, aquí, com sempre, el meu dibuix animat va coure aquest deliciós pastís per la nit, en lloc d’una pera, vaig agafar una poma urgent i hi posaria menys sucre en una molla, per a mi és una mica dolç experimentar ... Gràcies per la senzilla i saborosa foto que no s’ha pogut inserir

Gràcies per la gran recepta de pastissos! Fet a MV Polaris 0517 AD a Pastisseria 1 h 20 min. Vaig afegir farina de civada a la massa. Aquí teniu el meu pastís:

Digueu-me, si us plau, com es converteixen aquests pastissos en una cuina lenta? Vaig coure aquests pastissos només en una forma que es pot col·locar sobre la taula o sobre paper de forn sobre una safata de forn, de manera que pogués moure’l a un plat de servir. Caurà la part superior aquí? O com?

: elka: Feliç Any Nou a tothom!
Vaig donar-li la volta a la cistella del vapor, com sempre, no semblava que caigués res

M’encanta aquest pastís, només el vaig coure sempre sense pera, un mató, la recepta de la meva tia. Ara cal coure’l amb una pera o una poma.