Màquina d’envasar al buit

[lena_letochka]

lena_letochkaPer a Redmond vaig utilitzar pel·lícules de Caso, Gochu i Redmond (no hi havia altres empreses). Tot està perfectament segellat. Si volem dir paquets petits: tallat diverses vegades del paquet utilitzat, es segella sempre que hi hagi prou a la càmera

Svetik, gràcies, però solda paquets estrets?
Acabo de veure en algun lloc de la branca que relliscava que alguns envasadors no soldaven paquets estrets.
I també sobre la qualitat del dispositiu en si. Hi va haver queixes sobre els panys: es trenquen.
Com és generalment en termes de qualitat i d'ús?
Sóc escèptic sobre la pròpia empresa, no m'agrada la publicitat massa intrusiva ...
Algú més hauria escrit sobre Stebik 6.

[lena_letochka]

lena_letochka, També tinc soldadures redmond, estretes, fins i tot súper estretes) Ell, probablement, el pobre home pensa que sóc un ximple, que ho tinc tot en aquestes cintes))))

[lena_letochka]

lena_letochka, També tinc soldadures redmond, estretes, fins i tot súper estretes) Ell, probablement, el pobre home pensa que sóc un ximple, que ho tinc tot en aquestes cintes))))

Hi ha prou poder?

Suficient

Hi ha prou poder?

Prou, probablement ... sense queixar-se i no escopir.

Hi ha prou poder?

Estic completament d'acord amb tot l'anterior. ... Hi ha prou poder. Però la veritat és que no vaig intentar empaquetar diversos quilos de menjar

Totes les noies, moltes gràcies per tots els consells, van ordenar a Redmond.
Espero que l'expectativa es justifiqui, si alguna cosa no està clara, cridaré aquí ajuda

[Cançó *]

Cançó *,

Pistola CASO amb adaptador

I on podeu trobar aquest adaptador?

[Bruixa]

Bruixa, a Dom-Upak

[lena_letochka]

lena_letochka, Estem esperant i preocupats! Esperem que us agradi !!!
Bruixa, Olga! Es tracta d’un adaptador de Gochu. Podeu comprar a la botiga en línia Dom-upak

La mànega Gochu s’adapta a Sigmund?

[Esvt]

Esvt, Svetlana, moltes gràcies

[Maksimka]

La mànega Gochu s’adapta a Sigmund?

Sí, Maksimka, Encaixa bé!

Necessiteu ajuda del públic. I el parell de paquets de carn que vaig segellar diumenge, com a resultat, van deixar clarament que passés l’aire, perquè allà es va deixar lliure. De què podria haver vingut això? Al vespre, proveu de tornar a soldar-lo? Podria ser per refrigeració del producte o paquets de mala qualitat?

[Irina]

Irina, i què hi havia en aquests paquets? Potser és el producte?

[quil]

quil, si la humitat entrava a la costura, no es podria segellar amb normalitat?

[Ajudem el nostre Lyudochka]

Noies, estimada, si us plau corri aquí:

Ajudem el nostre Lyudochka

[Irina]

Irina, i què hi havia en aquests paquets? Potser és el producte?

Hi havia carn crua

aquí hi ha allò que és més sec i que normalment menteix menys, però el que cada cop és més humit és evident que ja no és dens.
Estic pensant, potser no calia fer la segona costura. Es podria trencar la primera costura amb això
Al vespre intentaré refer-lo i comprovar com hi ha les pomes seques.

[Ir]

IrEls productes humits no sempre s’envasen bé. Quan evacuem carn o pollastre en una marinada, també tinc la impressió que l’aire no està prou evacuat.

Ara he utilitzat un espai en blanc i he decidit donar-me de baixa per perseguir-lo).

A l’estiu collia tomàquets pelats, tallats a trossos. En pots. Però vaig fer un lot experimental del mateix a la pel·lícula. A més, la pel·lícula és prima, ni tan sols gruixuda per l’embalador. Soldat amb dues costures amb un tall de palla entre elles. Esterilitzat en un dibuix animat. El paquet està signat "Quenching Panasonic 1 hora", pel que sembla d'un estat fred. L’he obert afegint-lo al plat preparat. Tot està perfectament conservat, deliciosos tomàquets. No ho guardaria durant anys, però sí uns quants mesos.

[Bijou]

Bijou, Ens podeu explicar més sobre els tomàquets? T.E, van ser evacuats i després esterilitzats. I tot és tan fàcil d'emmagatzemar, no necessita nevera ni congelador?

[Galina]

Galina, bé, sí, puc fer una foto.)) Estava estirat a la caixa metabòlica de la cuina especialment "per a experiments". Vaig tancar la melmelada així, però la vaig “pasteuritzar” a 70 graus, perquè la vaig coure sense bullir. Encara no l’he obert, no puc dir sobre els resultats.

[Lena]

Lena, i com vas cuinar? Cal abocar aigua a la historieta o simplement doblegar les bosses i posar-la a escalfar? Quant triga a exposar?
Aboqueu la melmelada prefabricada en paquets i després esterilitzeu-la? Emmagatzemat bé?

Un interessant mètode de melmelada en paquets. Estem esperant l’informe.

[Gingi]

Bé, una foto de melmelada en una bossa d’aquest fòrum ha brillat més d’una vegada i, en aquest fil, crec que també. És que això no és una melmelada normal, sinó que, es podria dir, un producte de peça, evaporat a baixa temperatura. Per tant, es conserva el color i l’olor. Però fins i tot un pot de tres-cents grams és molt per a mi, necessito menys per a un sopar com a salsa dolça. Per això ho vaig provar en bosses.

Gingi, bé, és clar, poseu les bosses a l’aigua.) No esterilitzem les llaunes en un dibuix sense aigua.

D’acord, si demà no m’oblido de remenar els panellets, hi haurà melmelada.))

[quil]

quil, Irina, felicitats per la teva compra! Ara digueu-me què teniu a la segona imatge, bé, sembla tan apetitós

Bé, és clar, poseu les bosses a l’aigua.) No esterilitzem les llaunes en un dibuix sense aigua.

Acabo de comprar un dibuix animat, el domino lentament. No sabia que encara el podríeu fer servir així. I com em portava sense ella abans? Gràcies a tots els que m’heu guiat pel bon camí.
Com he arribat a aquest fòrum, quant he après ... Resulta que també hi ha un miracle.

no és una melmelada normal, però, es podria dir, un producte de peça, evaporat a baixa temperatura.

On podeu llegir-ne?

[Bijou]

Bijou, Lenus, bé, dones ... melmelada en un paquet
cal fer bosses a partir d’una caixa de llumins, de manera que una vegada

Jo també ho necessito. Com si hi haguessin paquets de melmelades de trossos als trens. O no als trens, sinó a VDNKh?

Jo també ho necessito. Com si hi haguessin paquets de melmelades de trossos als trens. O no als trens, sinó a VDNKh?

Tal?

Afegit el dimecres 14 de desembre de 2016 a les 22:30

Anh, a Ashan hi ha

On podeu llegir-ne?

És increïble, però un moderador de bon cor no ha esborrat la meva aplicació d’un altre tema.))
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=467617.0

cal fer bosses a partir d’una caixa de llumins, de manera que una vegada

Sí, també vaig pensar que era una mica gran. Però també em vaig cansar d’envasar-lo.

[Natusya]

Natusya, però no el puc comprar, sinó com el volum de la melmelada. Val la pena obrir una llauna: no tenim temps per menjar mimats. Abans, 200 o 300 s’envasaven en llaunes llargues de sota el nescafe, no me’n recordo, ara som dos i això també és molt, fins i tot en pots per menjar per a nadons. Per tant, quedava un paquet al buit i un congelador. O primer el congelador, després la bossa, en cas contrari, tot queda grumollós sense que es congeli el xoc ...

[quil]

quil, Irina, felicitats per la teva compra! Ara digueu-me què teniu a la segona imatge, bé, sembla tan apetitós

Es tracta de vedella curada en sec (com ara basturma, breazol o alguna cosa entremig), com faig, vaig donar una classe magistral al Gazebo del te.

Es tracta de vedella curada en sec (com ara basturma, breazol o alguna cosa entremig), com faig, vaig donar una classe magistral al Gazebo del te.

Irlandès, quina pàgina?

[Natusya]

Natusya, oh pregunta què és més senzill. Allà sembla que les noies l’han guardat, pregunta a Irsha.

[Natusya]

Natusya, Natasha, a la Gazebo del te, es combinava tot a la pàgina 2693

Noies, gràcies! Trobat

Hola. M’uneixo a la vostra comunitat. Vaig llegir tot el fòrum de les pàgines 1 a 202 i, a partir del que vaig llegir, em vaig convertir en el feliç propietari del segellador al buit "ZIGMUND & SHTAIN". M’ha agradat més. El dispositiu és excel·lent.
Ara estic informant dels resultats de l'operació:

1. Vaig comprar una mànega Gucci


2. Rotllos de pollastre preparats en dos tipus: sous-vide i forn normal al forn.Su-vid va resultar ser més interessant.
La foto mostra que el rotlle esquerre és més llarg i gruixut. S'envasa al buit i es cou a 70 graus durant unes 3 hores. Després el vaig fregir una mica. Rotllo dret, al forn. Va resultar més aviat sec i les prunes prunes, que estaven embolicades al seu interior, van aparèixer a la superfície.

Així és com els rotlles busquen més emmagatzematge.


3. Va provar un producte humit. Arengada. Veuré com duraran 2 setmanes fins a l'any nou.


4. Amb una mànega Gucci i tapes de cera, vaig fer bolets marinats en un pot. L’embolcall permet marinar els aliments en 6 minuts. El deliciós és increïble! La recepta es troba al llibre de receptes del desgasificador al buit. M’han agradat totes les receptes que hi ha.


5. Vaig aspirar tot el que vaig fer durant l'Any Nou, com ara embotits curats en sec i carn curada en sec



6. Al llarg del camí, totes les baies congelades es porten en forma adequada (nabius)


7. Els paquets METRO es van aspirar la primera vegada. Això suposa un gran estalvi.
Només una salsitxa en un plat

Túbul


Gran ajudant a la cuina. Avui faig filets de sous vide. Si us interessa, mostraré el resultat.

[Gala1301]

Gala1301, aquest és el reportatge !!!!

Si us interessa, mostraré el resultat

Per descomptat interessant!

També tinc Sigmund, però fa només una setmana)))) Estic esperant el lliurament de la mànega i el tap de buit de Dom-upak Guchu. Però va ser interessant conèixer les portades.

[Gala1301]

Gala1301, novells, i fins i tot aquest tipus d'informes !!!
Preciós!
Benvingut al fòrum!

Sens dubte, us ho mostraré.

Genial! També vaig comprar Sigmund, però no va tenir temps de donar-hi la volta. Shlag Realment el necessiteu? Vaig decidir comprar contenidors de buit Status amb una bomba. Al cap i a la fi, la bomba pot gestionar contenidors, tapes, etc. ? O encara emmagatzemar una mànega?

bolets marinats en un pot

Puc tenir una recepta?

Una altra pregunta sobre el supe. Puc cuinar en una olla multicàrrega o en una olla a pressió en mode calefacció, 70 graus?

La mànega Gochu és necessària per no comprar envasos cars, sinó per utilitzar tapes de buit Vax amb pots de vidre.

Recepta de xampinyó:

Afegit el divendres 16 de desembre de 2016 a les 13:58

Una altra pregunta sobre el supe. Puc cuinar en una olla multicàrrega o en una olla a pressió en mode calefacció, 70 graus?

Acabo de cuinar en una cassola. Termòmetre fabricant de pernil, però planeja comprar la sonda de temperatura Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W

Exactament. Tinc una placa de cuina amb regulador de temperatura, fins i tot tinc sensors. Em vaig oblidar completament, he d’estudiar les instruccions. Per cert, al forn, també podeu establir T 60-70 * graus, o no es cuinarà així?

[Gala1301]

Noies, per si de cas, informo que a Sigmund podeu utilitzar la mànega Gochu tal qual. És a dir, no és del tot necessari reordenar la punta (la que s’insereix al forat de la unitat de buit), com a la foto de Gala1301.

[Gala1301]

Gala1301, gràcies per la recepta del bolet
Avaliaré avui o demà

Afegit el divendres 16 de desembre de 2016 a les 16:23

Era necessari emetre una recepta per afegir un marcador