Olles a pressió Oursson MP4002 i MP5002

Noies, us ho aconsellem! Hi ha l’oportunitat de comprar un Ourssoon 5002 de segona mà de forma econòmica, es va substituir el sensor de pressió. No sé si prendre’l o no. Ja hi ha 3 multicooker (acabo de comprar el tercer avui per al poble), però vull provar què és una olla a pressió. Aquí em sento a pensar. El necessito?

[Liliya137]

Liliya137, Jo tenia aquest model. Recobriment de molt alta qualitat en una cassola, ja que és pesat. Els controls són senzills. Els modes són adequats. Tot va sortir deliciosament, tant el primer com el segon, i les farinetes, els guisats i les pastes. Impressionant gelea en una hora i mitja! No feia molta calor, però aquesta pot ser la meva opinió personal. El condensat no va vessar, tot acumulat al contenidor del condensat.
L'únic aspecte negatiu per a mi va quedar clar després de comprar-me un Shtebu MV / SV. Resulta que Ourson és MOLT fort !!! En el procés de guanyar pressió i cuinar, periòdicament fa soroll / sagnat, després allibera la pressió completament i molt alt, i en el moment més inesperat! Per exemple, estàs tallant alguna cosa a la cuina, sense molestar a ningú ... i després, POOFF !!! Ja tenia por ...
I també pot ser un inconvenient que, quan s’escorre el vapor, pugi una gran columna de vapor, no es pugui posar sota les taquilles. A més, probablement no m’hauria arriscat amb els sostres elàstics (però, de nou, potser aquesta és només la meva opinió personal!).
L’he utilitzat una mica menys d’un any, m’ha agradat molt. El vaig tornar a la botiga al final de la garantia pel fet que en obrir la tapa s’enganxava als costats del bol. Cada vegada tenia por que la cassola d'alguna manera molt pujarà fortament darrere de la tapa, saltarà, baixarà i esquitxarà aigua bullint a la cama. Afortunadament, això no ha passat mai. Suposo que sóc un covard! Vaig pensar que això era només un brancal de la meva còpia, ja que no havia llegit sobre aquest defecte enlloc de les ressenyes. Però va resultar que no, aquesta és l’especificitat d’aquest model. Vaig provar una altra còpia a la botiga, era el mateix. Fins i tot el vaig comprar per 6 litres (model 6002), però després també el vaig lliurar. I precisament per aquest motiu.
Fa un parell de mesos vaig comprar Shteba DD2, de manera que de seguida em va agradar. Després d'Ourson, fins i tot vaig pensar que Shteba no funcionava, perquè no hi havia sons. Al final de la cocció, també redueix la pressió gairebé en silenci i no hi ha vapor. I d’alguna manera cuina més ràpidament que Ourson. Els alevins de Steba són molt millors. (Bé, en resum, ja teniu clar que sóc fan de Steba!)
La meva conclusió és que si mai no hi ha hagut cap olla a pressió, Ourson és una bona opció. Material i muntatge d’alta qualitat, bons modes

[lana light]

lana light ! Gràcies per aquesta ressenya tan informativa. Com diu la dita, hem de prendre-la! La curiositat em trenca aquesta cuina i, de sobte, em convé, però encara no ho sé.

Com diu la dita, hem d’agafar-la. La curiositat em trenca aquesta cuina i, de sobte, em convé, però encara no ho sé.

Sí, ho hem d’agafar! La olla a pressió és impressionant !!! Èxit en el domini !!!

Afegit el dijous 16 de febrer de 2017 a les 18:37

Tant més que aquí, al fabricant de pa. Hi ha moltes receptes provades per a Ourson 5002. Hi haurà per on començar!
I allà us adaptaràs!

[lana light]

Tot! Ella és meva! Vaig córrer i el vaig comprar.

lana light Gràcies!

[lana light]

lana light, aparentment una característica del model. El meu 5015 no té cap de les opcions anteriors. Bruixa tranquil·la i fregir bé a 130 graus. I m’agrada que pugueu arribar a la cassola per les nanses amb la tapa tancada, i es desbloquejarà més ràpidament

[Anastasenok]

Anastasenok, de manera que es tracta de models completament diferents. esteu al tema 4002.5002.6002.

Liliya137, amb la compra! Deixeu-lo servir durant molt de temps i de manera eficient.M’encanta molt aquesta olla a pressió! I pel seu preu! M’encanta el doble
lana llum, També tinc un ganxo per al bol, però en vaig llegir i estava preparat per aquest matís. La meva no funciona en veu alta, no em fa por com l’olla. Vull el mateix per a la dacha, però per a 4 litres, però ara han desaparegut. Ja ho vaig desmuntar durant molt de temps.

Qui hi fa el puré?
I si us plau, escriviu sobre la preparació de puré de patates. Directament pas a pas.
Quants minuts configureu i quin programa trieu? L’aigua, com he entès, afegeix aproximadament un got. Molt interessat. Durant molt de temps no m’agrada cuinar les patates als fogons.

[Liliya137]

Liliya137, Amb la compra de tu! Una olla a pressió és només una vareta màgica quan cal cuinar alguna cosa més ràpidament. Fins i tot les patates normals es cuinaran el doble de ràpid que en una cuina múltiple, sense oblidar una cassola als fogons. M’agrada com guanya i alleuja la pressió. Sonarà un senyal i el podreu obrir immediatament, cosa que no es troba en altres olles a pressió. Una cuina deliciosa per a vostè en una cassola nova!

[Bast1nda]

Bast1nda, "aparentment una característica del model", així és com comença la meva frase

[Natàlia]

NatàliaPer exemple, vaig tallar una patata en 4 parts (tubercles mitjans), hi vaig abocar aigua per tapar la patata, no més. Poso la sal i el tanco. Vaig establir el temps entre 8 i 10 minuts. L’obro, dreno l’aigua i l’ompli de llet calenta, on he posat la mantega. Es fon en llet calenta. Faig puré de patates amb una batedora escarlata. Resulta molt airejat, sense grumolls, molt saborós. El vaig cuinar en una cuina múltiple i en una cassola ordinària a la cuina, però per al meu gust, el puré més saborós de la olla a pressió 5002. Es va purificar directament al bol, sense treure’l de l’olla a pressió, perquè la trituradora de patates és de plàstic i no perjudicarà el revestiment. Només quan faig puré de patates, giro l’olla a pressió amb la tapa oposada perquè el fil de la batedora no s’enganxi a la tapa de l’olla a pressió. I, en general, faig puré de patates només amb una batedora amb un accessori de "fabricant de patates", resulta més ràpid que aixafar-lo manualment i més esponjós. Potser algú ho fa de manera diferent, però jo sí.

[Liliya137]

Liliya137, ben fet! veieu com el tema va revifar immediatament.
Tinc una observació més sobre l’ús d’Ourson: no es pot abocar líquid més del risc màxim, ja que no només la superfície interna de la tapa, sinó que també es pot embrutar la vàlvula durant el procés de cocció. Cal rentar bé la vàlvula i mantenir-la neta. En moltes ressenyes he llegit que sovint apareix un missatge d'error. Mai he abocat ni aplicat tants productes que la tapa s’embruti i mai un cop a l’any no ha aparegut cap error. La meva opinió basada en la meva experiència amb 5002 és que alguns dels errors apareixen després que la vàlvula estigui mal rentada, hi ha alguna cosa que s’enganxa i produeix un error

[velli]

velli, Valentina, també tinc una pregunta sobre les patates, però en quin programa de 8-10 minuts?

Patates bullides a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Noies, consulteu les nostres receptes per a totes les olles a pressió Orson, tots els models
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

No cal repetir les nostres receptes.
Però, per mirar quins programes cuinem carn, sopes, plats secundaris i similars ... i prendre nota de vosaltres mateixos: serà de gran ajuda
Al cap i a la fi, hem treballat molt en el tema. Tenim diferents models, però el principi de cuina i els programes són gairebé els mateixos per prendre-los com a base.

Cuino puré de patates en una olla a pressió com aquesta: poso patates pelades i tallades en diverses parts. Aboco llet i aigua, o bé si la llet sola si es vol, però perquè les patates no estiguin completament cobertes de líquid, en algun lloc del mig, poso mantega de seguida. Normalment cuino durant 9 minuts si necessiteu puré de patates. Les patates són bullides, de seguida faig puré de patates amb el triturat de Taperverovskaya. La quantitat de líquid per al puré de patates s'ha de seleccionar empíricament perquè no sigui líquida, però pràcticament bullo les patates durant un parell, normalment resulta el que necessito. I si només bullo patates, també aboco una mica d’aigua i redueixo el temps, 7-8 minuts.

[Galin]

Galin, gràcies, i quin programa?))))

Publicat el divendres 17 de febrer de 2017 a les 19:08

velli, però no tinc aquest broquet per a la batedora, hauré d'utilitzar un triturador, però això no és un problema, el més important és cuinar-lo normalment.
Faré una pregunta sobre el programa.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natàlia, Cuino a "Kasha" normalment allà el líquid s'evapora una mica en altres que no he provat i no vull. M’agrada molt aquest programa de farinetes, resulta molt saborós, tant amb llet com amb aigua, com ara el fajol i l’ordi perlat. De vegades bullo patates joves o petites senceres en una petita quantitat d’aigua amb mantega. Al final de la cocció, hi ha poca o poca aigua i les patates es torren des del fons. Queda per ruixar-lo amb alls picats finament i espècies per a patates, barrejar suaument i posar en plats en un plat secundari per a carn i peix, costelles, pollastre a la planxa, escampar-hi anet fresc per sobre!

[velli]

velli, Valentina, moltes gràcies per la teva resposta clara.

Moltes gràcies per l'aclariment. Patates cuites a "farinetes" durant 8 minuts. Per a aigua i llet 50/50.
Tot va funcionar. El gust del puré de patates és realment diferent, les patates no són aquoses, en general; tenen un gust diferent i em resulta més agradable. Bé, a més, molt més ràpid i no hi ha un bull llarg. En general, és millor.

Treballant els meus errors. La propera vegada, el temps és de 10 minuts i, a l'interior, quan cuino, afegiré només aigua, llet i mantega en fer el puré. Aigua 1/3 de patates.

Una olla a pressió excel·lent, sense pretensions, còmoda.

Les noies em diuen que la vàlvula de la tapa és la mateixa per a 5002 i 4002. En el meu problema, el sòcol sobre el qual es troba la bola de la vàlvula s’ha esfondrat. Als tallers de Kíev, van dir que les peces de recanvi estarien, en el millor dels casos, en mig any. Ara decideixo comprar 5002 o tenir problemes amb els endolls de tothom i comprar un redmont de 4 litres.
Tanya pot, com a experta, dir-me, donar consells.
Estic desesperat.

Lena, tenia 5002 i 6002: les vàlvules són les mateixes. Crec que 5002 i 4002 també són iguals. Aquests models només es diferencien pel desplaçament, és a dir, per l’alçada

[Base de vàlvules d’alleujament de pressió per a la multi-cuina Oursson MP5002PSD / SB i MP4002PSD / SB.]

Base de vàlvules d’alleujament de pressió per a la multi-cuina Oursson MP5002PSD / SB i MP4002PSD / SB.

Gent, digueu-me, quina és la vida útil del cassó? És ceràmica? Vaig saber de les paelles que la ceràmica serveix menys que el tefló. Què hi ha de? Cuido l’olla a pressió, vull tenir-ho tot en compte

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, i què, és de ceràmica?
Només compte, n’he fet servir dos, el 5002 i el 6002, i ni tan sols em vaig adonar que no era tefló.
M’han agradat molt els bols, són pesats, d’alta qualitat, tan sòlids! N’he utilitzat durant un any, no en va passar res. Però no m’hi vaig fregir. Tot i que sovint cuinava tota mena de cassoles / pastes. Es queixen de la ceràmica que al cap de sis mesos comencen a adherir-s’hi, però a la meva, fins i tot al cap d’un any, no s’enganxa res
Després ho vaig regalar, de manera que, per la meva pròpia experiència, només puc parlar per una tassa d’un any d’ús. Em sembla que no tots els teflons duraran tant!
En general, només quedaven impressions agradables sobre Ourson.

Tuska, en tinc 5002 des de fa més de 4 anys. No ho recordo exactament, potser més de 5i.
El bol és preciós! El més important és controlar-la, evitar que bulli la formació de la placa i de qualsevol producte proteic (carn, ous, llet, etc.), netejar-la immediatament a fons, especialment de les cèl·lules del fons. Perquè es pot enganxar precisament per la pèrdua de brillantor del recobriment.
El meu bol fins i tot va resistir algun que altre rentat de PMM.

[lana llum]

lana llum, Arka, noies, moltes gràcies! Vaig estudiar les característiques amb tanta cura, vaig fer preguntes aquí. I després vaig anar al lloc web del venedor, vaig mirar cap a una altra banda i vaig veure NO DISPONIBLE. Bé, què no s'hauria pogut notar immediatament? Intentaré cercar de nou, un cop lloats. De sobte, m’espera la sort

Natasha, no mires, al nostre país no es pot reparar cap avaria d’aquesta màquina tan genial. Per desgràcia, només disposem de recanvis de Rússia o Bielorússia. Cerqueu alguna cosa més i vegeu els centres de serveis a Ucraïna.

[LenaU]

LenaU, Helen, em temo que el que venem tampoc es pot reparar. Però, per descomptat, gràcies pels consells. El cap ja està girant a trets.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natashai no heu considerat Shteba DD2? També és una olla a pressió, però també hi ha modes sense pressió (és a dir, funciona com un simple MT), podeu configurar-hi el temps i la temperatura (des de 30 * C fins a 150 * C en increments d’1 grau, és a dir,tipus de funció La meva recepta / cuina múltiple, per tant, utilitzeu-lo com a cocció lenta, fabricant de iogurt i fabricant de souvid) bols d’excel·lent qualitat, també hi ha acer inoxidable i antiadherent
Acabo d’enamorar-me d’ella! també el teniu, van comprar noies ucraïneses, elogis.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Vaig comprar una olla a pressió de mula

[lana light]

lana lightSembla que ara hem desaparegut de la venda. Però tot i així no em convé pel preu. Benvolguda bellesa.
Ara encara estic pensant en l'olla a pressió multi-olla DEX DPC-61 i 60. El temps i la temperatura també estan fixats, però amb totes les campanes i xiulets el preu és pressupostari. Alarmant
LenaU, Què vas comprar? Quin?

Benvolguts, estimats! Ajudeu-me a preparar vegetals congelats magres, però deliciosos en aquest model en particular. Què tinc: "Saltat", "verdures per fregir", "coliflor", "Cols de Brussel·les", "Barreja hawaiana". Patates, tota mena de cereals, cap problema! Tinc moltes ganes de sorprendre a una persona que m’estima molt, però que a les verdures de St. : perdó: resulta una mena de repugnant fàstic a la sortida. Realment espero per vosaltres, afegiu almenys enllaços, us estaré molt agraït !!!! Si no és el destí cuinar congelat en una olla a pressió, hi ha una olla lenta (de la dona). Haurem de sortir del metro ...
P.S .: Bones festes, dia de les dones! Pau, bondat, amor i prosperitat en tot!

[Sanya l’atrevida]

Sanya l’atrevida, "saborós": diferent per a tothom. Per exemple, m’encanten les verdures aldente. Per tant, faig això: primer, blanco a bullir baix en aigua salada (fresca 4 minuts, congelar 2 minuts, ja que es cou més ràpidament). Després (si cal, tallo, per exemple, un brusselska per la meitat), fregeixo amb oli d’all durant 3-5 minuts (el temps depèn de la mida), ho intento pel grau de preparació, segons vull, condimentar amb sal, pebrot per a espècies, parmesà (no per dejunar, suposo, jo mateix) No dejuno) i m’envio immediatament. No m’agraden les verdures a l’olla a pressió. Ja tenen un temps mínim de cocció (per al meu gust) i el podeu espatllar amb una olla a pressió, l’IMHO. I en aquest model, no es pot obrir la tapa només per comprovar el grau de preparació, sinó que augmenta el risc de malmetre-la.
En una olla a pressió, és millor fer verdures arrelades de llarga cocció per a amanides, com ara patates, pastanagues, remolatxa.
Al programa de la cassola, obtindreu una meravellosa patata al forn amb tubercles sencers (aboqueu oli, poseu patates calibrades, rectifiqueu-la, obriu la tapa al mig del programa, gireu les patates a l’altre costat, tanqueu la tapa).
Potser algú us dirà una altra cosa si descriviu amb més intel·ligència el que és saborós al vostre entendre.

Paella + estufa de gas (elèctrica) + verdures congelades + 100 ml d’aigua = verdures súper guisades per al post .... cuinar a la cuina lenta congelar és mal educat ...

que és deliciós per a la vostra comprensió.

Només la carn pot ser deliciosa per a mi! Una sogra en dejú està de visita i verdures per a ella. Les verdures delicioses, segons tinc entès, són quan tot està complet, però a punt. Mentre esperava una resposta i les dones sortien a comprar, vaig decidir fer un parell de colors. El vaig posar en un plat, un got d’aigua calenta en un bol, en mode Porridge durant 10 minuts. Ho vaig aconseguir a la sortida, disculpeu el joc de paraules, no la col, sinó alguns mocs!

Paella + estufa de gas (elèctrica) + verdures congelades + 100 ml d’aigua = verdures súper guisades per al post .... cuinar a la cuina lenta congelar és una mala educació.

Escapeu i cuineu l'arròs amb barreja hawaiana a la cuina. Tot i que tot està sencer.
Gràcies a tots per la vostra participació.

No he trobat enlloc detallat com cuinar el brou el 5002. El llibre de receptes no m’agrada, em fa molt mal. Com seria tan immediatament perquè la sopa resultés Si us plau, comparteix qui cuina com?

Sopa o brou?
Si hi ha brou, poseu-ho tot en un bol (carn / ossos, cebes, pastanagues, api, espècies i herbes aromàtiques), afegiu aigua de la quantitat necessària i inicieu el programa de "sopa" durant un període de 30 a 1:30 segons la carn i la força desitjada. brou.
Retiro l’escuma dels costats del bol després de finalitzar el programa, es queda per sobre del nivell del brou i es pot treure fàcilment amb un paper absorbent. Una altra part de l’escuma s’instal·la al fons. Quan el brou s’hagi refredat, el filtro suaument per un colador fi, fins al final, procurant no sacsejar el sediment.
I els residus amb sediment també es poden filtrar a través d’un filtre, els faig passar per cotonets, ja que no tinc altres filtres. I de vegades el dono a gats / gossos juntament amb la carn bullida.

Sopa o brou?
Si hi ha brou, poseu-ho tot en un bol (carn / ossos, cebes, pastanagues, api, espècies i herbes aromàtiques), afegiu aigua de la quantitat necessària i inicieu el programa de "sopa" durant un període de 30 a 1:30 segons la carn i la força desitjada. brou.
Retiro l’escuma dels costats del bol després de finalitzar el programa, es queda per sobre del nivell del brou i es pot treure fàcilment amb una tovallola de paper. Una altra part de l’escuma s’instal·la al fons. Quan el brou s’hagi refredat, el filtro suaument per un colador fi, fins al final, intentant no sacsejar el sediment.
I els residus amb sediment també es poden filtrar a través d’un filtre, els faig passar per cotonets, ja que no tinc altres filtres. I de vegades el dono a gats / gossos juntament amb la carn bullida.

I brou i sopa. Aquí heu descrit de nou quantes manipulacions amb el filtre. Com cuinar sense escuma

Com cuinar sense escuma

sense carn

Personalment no em molesto amb l’escuma. Remull qualsevol carn durant 1-2 hores en un bol profund, escorrent l’aigua 2-3 vegades i esbandint fins que estigui neta. Poso la carn en un bol de m / w i l’omple d’aigua a 7-10 cm per sobre del nivell de la carn. No hi aboco molta aigua. Cuino Jelly al programa durant 1 hora. El brou és molt més saborós que la sopa. Poca o nul·la escuma en obrir l’olla a pressió. Tot depèn de la carn: n'hi ha una mica més de vedella, menys de porc o gens. Si hi ha escuma, la retiro amb una cullera ranurada i aboco tot el contingut en una altra paella, la deixo refredar i la poso a la nevera. Faig servir el bol m / v per al propòsit previ després d’esbandir-lo amb aigua calenta. L'olla a pressió es cou molt bé de forma ràpida i saborosa, és convenient que la pressió s'alliberi ràpidament i la pugueu obrir immediatament.

Bona gent, digueu-me!
L’E3 és un veredicte? Als 2-3 segons del llançament, es tallarà qualsevol programa.