CatNat
falcó, gràcies per la propina, i Bastinda en general, que em vaig assabentar de tal cosa
Aygul
Cita: Bast1nda

Aygul, ja ho veieu, fins i tot tallau amb un ganivet. El que és horror per a mi, no puc fer servir un ganivet, no sé com, pel que sembla, és molt lleig i espès.
Per tant, tota la vida, la col amb un ganivet ha estat tants anys d’experiments i descobriments en el procés que aquí cal ser més ampli i després més prim, però per a un altre pot ser més estret, però s’ha de poder afegir el gruix ... i mètodes de tall segons la frescor / sucositat i densitat / looseness: girl_in_dreams: Oh, ni tan sols sabia el que sóc un artesà expert, gràcies, ara m'adono del meu talent desapercebut per tallar la col i només l'amanida que no puc oh, o millor dit, no podria
Bast1nda
Aygul, ben fet! Van intentar ensenyar-me, m’ho van mostrar directament i es van preguntar, com no? No pot ser. Potser noies. Normalment no puc tallar la col, no puc. Girlfriend shreds: cançó! D’alguna manera, el cap de col s’estira i marxem. Simplement no ho puc apagar, perquè no es veu cap desgràcia))))))
anna_k
Noies, estic presumint))))
Comprat en propina falcó jo mateix un regal extraordinari))) He comprat a vollive

1. De Buyer Mandolina Swing Pro (va agafar l'últim).
Què enganxat: tots els accessoris s’emmagatzemen de forma molt compacta dins de la caixa, amb opcions de tall: rectes, ondulades, juliana de 2,4,7,10 mm. Hi ha un suport per a un tall convenient (a més, podeu tallar-lo immediatament en un recipient convenient). Apte per a rentavaixelles.
La unitat té una mida decent, però sembla que no és més gran que un gravador v-prima (especialment si es té en compte que hi ha emmagatzemades pestanyes i sudoks separats).

2. De Buyer Kobra (el meu estimat)
Al principi vaig pensar que no en necessitava res, hi ha una funció de tallar a la mandolina swing, prima berner, gegant i fins i tot en una talladora (que vaig fer servir tres vegades).
Però, com la prenia a la mà, no va poder resistir-se a comprar. El mànec és gruixut, és convenient agafar-lo, el gruix s’ajusta pas a pas, amb un cargol, és a dir, hi ha moltes opcions (a la ressenya he vist que 7, a la vida real semblava més). El pes del tallador de verdures és còmode per a mi, hi ha potes antilliscants a la part inferior, la part posterior del menjar cau lliurement i no s’aferra a res (a diferència del Berner).

Aquí teniu les dues joguines de la foto:
Diferents talladors de verdures (Nayser Diser, Alligator, etc.)

Em sembla que faré servir Cobra molt més sovint. El swing continua sent gran i sòlid, és necessari per a coses grans)))
Tota la col·lecció de Berner anirà a l’annex, pel que sembla ... Pel que fa al gegant dels meus pensaments, no vaig fer amistat amb ell ...

anna_k
Per cert, De comprador Viper es ven a Metro per 6599, pel que tinc entès, aquest és el principi Berner V-Prima, només amb cubs de ple dret (amb ganivets en forma de V).

Aquesta és una comparació de la Cobra amb el Gegant
Diferents talladors de verdures (Nayser Diser, Alligator, etc.)
Marfusha5
anna_k, felicitats per la vostra nova joguina) Deixeu-la servir durant molts anys. Sembla una cosa bona. Per què no vas fer amistat amb el gegant, Anyut? Encara penso en ell si em necessita o no))))
anna_k
Gràcies! Plaers no planificats, però molt agradables.
Sí, molt alta qualitat !!!

Amb un gegant, tot és complicat (molt probablement, només tinc les mans tortes))))) Només puc tallar la col en una direcció (lluny de mi), perquè si ho feu endavant i endavant, d’alguna manera tot està escampat en trossos i estratificat. En absolut com al vídeo.
La ceba del broquet principal tampoc no va poder tallar-se, amb o sense suport. Per alguna raó, es va trencar en trossos lletjos.
En general, simplement no funciona.
Però al broquet en forma de V, tot frega sense problemes. Potser perquè estava molt acostumat a ella al Berner. L’adjunt de pastanagues coreà també és fantàstic, però el ratllador fi és meravellós. El formatge es frega perfectament i molt ràpidament! I pràcticament no s’enganxa res a l’esquena.
És convenient guardar-lo, pràcticament no ocupa espai.
En general, quan és bo, quan no, també és normal ... Jo només visc temporalment sense aparells bàsics de cuina (tenim reformes a casa, i la meva sogra i jo tenim un fill), el gegant ajuda. I a casa, amb tota la meva flota d’equips, ho podeu fer. Però en general és petit i sempre a mà ...
Branca
Noies, avui per fi he jugat amb de Bayer.
Nuuuu, el gegant m’és més estimat, sincerament.
Té un enorme avantatge: simplicitat i compacitat. I la facilitat per canviar els accessoris i rentar-se.
si el gegant encara tingués un broquet gran (de remolatxa) i serrellat (de patata), no tindria preu.

Tinc por de la mandolina i fins i tot les verdures crues (he ratllat pastanagues) són difícils de tallar. La cobra i l’escurçó tenen fulles en forma de V, on la verdura rellisca més suau i, en oscil·lació de mandolina, es recolza contra la fulla, motiu pel qual és difícil lliscar.

De Bayer fa que el tall sigui més bonic, per resumir: es necessiten tots dos dispositius, però el gegant és més agradable per a mi.
Marfusha5
Tot està clar, Anyut. Moltes gràcies per tan bona explicació. Pensaré ...
Bast1nda
Marfusha5, el debyer i el gegant són diferents. Tinc els dos i tots dos tenen finalitats diferents. Admetem les patates en trossos rodons sobre una cassola, ja que el gegant les donarà molt fines. etc.
M’agrada molt el gegant per la seva comoditat i quan s’ha de fer ràpidament.

falcó, i el meu Debaerovskaya es talla fàcilment, però el tinc i una mica diferent.
Un gegant per a talls d’amanida i per a patates per a ternes, només el trito amb un trosset a daus. La col per adobar també és per a ells, té el gruix requerit i el gegant per a l’amanida de col i lek és excel·lent. Per a mi, es complementen.
Branca
Bast1nda, però aquí dic que teniu una fulla en forma de V, és més fàcil caminar-hi.
Però tinc rodanxes de neules. Molt bé un parell de rodanxes en una amanida!
Bast1nda
falcó, burla, eh?
Vaig tallar a mà del teskoma en ones.
Per això em vas dir, ara vull manipular la meva feina i també tallar-la de manera ondulada, i no a mà.
Chardonnay
Noies, tinc molta por de llegir tot el tema, hi ha una quantitat limitada. Aconsella algun dispositiu provat (de baix cost i a Rússia) per tallar les cebes a daus. Odio aquest negoci
anna_k
Noies, i aquí estic després d’un mes de posseir un gegant, vaig veure atentament el vídeo sobre tallar la col. Resulta que s’havia de tallar el cap de col per la meitat
Així que el motiu de la desagradabilitat amb el gegant segueixen sent les meves mans tortes)))
Per cert, personalment no necessito un ratllador gruixut, en realitat no el faig servir ni en un ratllador elèctric, ni en un ratllador per a pancakes. Ho faig tot en petit ...

Avui he provat la mandolina, aparentment tinc les mans torçades. Les patates es van tallar amb força i vaig haver de trencar-me una mica amb les mans. Bé, encara no hi ha res més per tallar (((nevera completa de tot i no hi ha verdures))))
El marit va prometre mostrar una classe magistral sobre com utilitzar correctament un tallador de verdures
Branca
Chardonnay, Sóc masoquista, m'encanta tallar a daus les cebes amb un ganivet .... De vegades ploro
Si necessiteu una mica, us ajudarà una batedora.
En general, el caimà parla amb aquesta tasca amb esclat. Però això ja no és pressupost
Bast1nda
falcó, i ara el metro té algun tipus de pressupost a = alligator. Bé, com a pressupost, el 1700. En colors verd i blanc. Pel que fa al conjunt de funcions, em va semblar que creuaven un caimà i un berner))))) És a dir, que hi ha disponibles tant rodanxes com un tallador de cubs i el principi d’acció és com un caimà: es prem la tapa i es talla el producte en daus. Aquí hi ha un híbrid.
Encara vull tocar aquesta petita cosa en la meva propera visita, només per curiositat. Ara no puc reproduir el seu nom de memòria, però consta de dues paraules.
Chardonnay
Bast1nda, Natalya, xiuxiueja-la, si us plau! Com creus que serà o no així? Tenim diables de Metro on és, a 60 km per arribar)))) En principi, el 1700 està bé, si també hi ha un conjunt de funcions ...
Shl. Ara vaig mirar el catàleg del nostre Metro: no hi ha res que s’assembli ni remotament.
shl. PS))) Ho heu trobat, així? 🔗 ?
Zena
anna_k, felicitats pel teu ajudant !!!
Branca
Bast1nda, Tinc un zhezh neiser diser estirat en algun lloc, d'alguna manera no vaig fer amistat amb ell. Plàstics de mala qualitat. És espinosa. Sembla que la muntura es trencarà. Les verdures bullides no són cap problema, però una roda em resulta més còmoda (o com es pot dir correctament, ho vaig mostrar aquí). I en les crues definitivament grunyirà.
No hi ha cap queixa sobre els ganivets, les ratlladores són afilades, però els punts de fixació són molt estressants. El pelador d’aquest conjunt és tan genial.
kVipoint
Cita: kolyubaka
En general, el caimà parla amb aquesta tasca amb esclat. Però això ja no és pressupost
perquè pugueu comprar-ne un de plàstic i n’hi haurà un de normal, podeu aguantar una quantitat així, també són forts, segur que s’adaptaran a un llaç)))
Bast1nda
Chardonnay, noies, aquí està, sí que l'heu publicat)))))
🔗
Si us plau, valora. què penses?
Bast1nda
falcó, expliqueu-me més coses sobre la roda. L’he comprat, però encara no l’he provat, no hi ha temps. Vull provar-ho. El poseu al pot? (Generalment estic parlant d'això, o almenys o de diferents rodes))))))) Digueu-ho per etapes, pliz.
anna_k
Cita: Bast1nda

Chardonnay, noies, aquí està, sí que l'heu publicat)))))
🔗
Si us plau, valora. què penses?
🔗
Aquí és molt més barat.
No sé de la qualitat, una vegada vaig comprar un tipus Nice Diser a una botiga de televisió ... No el podia fer servir, els ganivets són apagats ...
Bast1nda
anna_k, no el tenim en tecnosil i el preu pot créixer per a les regions, però no és el cas. En principi, es pot tallar a daus amb un dispositiu normal, per exemple, a partir de cobertes, que costa un cèntim. Solia tallar patates així en pals. Per descomptat, el donaré a les meves mans, però mentre escrivia el kolyubaka, aquest plàstic no m’agrada, és una mena de tacte suau i prim. no hi ha sensació de mala qualitat i fragilitat. Pot ser que no sigui així.
Marfusha5
Cita: Bast1nda
Chardonnay, noies aquí, sí, ho has presentat)))))
🔗
Si us plau, valora. què penses?
Natasha, tinc dues talladores de verdures d’aquest tipus

Diferents talladors de verdures (Nayser Diser, Alligator, etc.)
ALPENKOK AK-4502

Què puc dir d’ella, va costar 500 rubles, els ganivets són molt esmolats. Les reixes inclouen 12x12 mm i 6x6 mm. Adoro aquest tallador de verdures, tallo patates per a la seva sopa, és més convenient per a ella tallar-li patates que un caiman, potser perquè té un recipient gran. Però no em vaig atrevir a tallar-hi tota la patata, la vaig tallar primer en cercles i després vaig tallar la tassa a daus un a un. Però amb les cebes és completament diferent, per una banda, talla mitja ceba sobre una reixa superficial amb poc esforç, de vegades cal foradar una tapa, fa por, per altra banda, un recipient gran, aquesta meitat de ceba hi cau i es fa untar a tot el recipient ... El caimà per tallar cebes és el més ideal. Faig servir un caimà de plàstic: m’agrada molt.

El segon tallador de verdures que tinc
Diferents talladors de verdures (Nayser Diser, Alligator, etc.)

Abans hi tallava l’Olivier, la gelosia de només 12x12 mm i una encara més gran, resultava molt gran, però el contenidor és molt gran, resultava molt. Em va agradar molt. Però els ratlladors són una cançó a part, no són res, no se’ls pot fregar res, puc dir que vaig tirar els meus, són tan estúpids, no sé per què s’hi necessiten, aparentment, per costar més.
El suport per a fruites tampoc no és: aquests petits protuberàncies de plàstic estan fets només per a la bellesa; no contenen en absolut la verdura amb cap costat. Fregar aquest ratllador generalment no és convenient. I no vaig aconseguir fregar res.
Les reixes d’aquests dos talladors de la mateixa mida són intercanviables. En general, m’agrada tallar-hi només patates per a sopa, m’agrada molt. Ceba: si no hi ha diners, ho farà un tallador de verdures, però no el recomano per a les cebes. El millor per a un arc, de nou, és un caimà. És millor pagar 2000 una vegada i gaudir-ne tota la vida que comprar-ne una de barata, que talla pitjor o es trenca més ràpidament.
Bast1nda
Marfusha5, moltes gràcies per la consulta detallada. Ja vaig entendre que quan s’amunteguen moltes coses, he de suportar alguns defectes. Talla bé els daus, però les ratlladores són dolentes, etc. Probablement millor prendre monodispositius.
Però segueixo acariciant-la al metro, allà tenim un munt de trituradores, ratlladores, talladores. Tot i que, torno a repetir, ho puc fer com un tallador de cubs (si necessiteu una mica), amb el deco habitual, que es mostra al primer missatge d’aquest tema. Es va comprar fa molt de temps, però encara es talla perfectament.
anna_k
Tot i la presència de l'Alligator, per alguna raó prefereixo tallar la ceba en un Berner (per cert, també he de provar-ho en un Debeyer).
En primer lloc, resulta molt més net i petit i, en segon lloc, és molt més fàcil rentar el cremador. De l’Alligator heu d’escollir les restes, i això és molt mandrós.
Fins i tot per a cebes (a més de fruits secs, pastanagues, gingebre, etc.) sovint faig servir aquest dispositiu ( 🔗).Venut a Metro i M. Video. Pressupostari, ocupa poc espai, és fàcil de netejar. A la vegada, trosseja una bona ceba mitjana (primer la heu de tallar en 4 o 8 parts), o fins i tot mitja ceba i meitat de pastanaga alhora.
Bast1nda
anna_k, i pico la ceba / l'all amb Teskom HANDY.
Cebes i alls per al de la ceba, no en vaig comprar un de petit per l’all, estava sol pels ulls.
🔗
per a l'all, aquí el vídeo serà més detallat (herbes, fruits secs, xocolata). Però els dispositius són els mateixos, només tenen mides diferents i ja està.
🔗
Si es trenca, llavors ja està en un gegant de 4 fulles, és super-trampós en aquest sentit.
Chardonnay
Marfusha5, Irina, gràcies per la ressenya, molt informativa, estava molt impregnada de ...
Noies, gràcies pel vostre consell, suposo que demanaré com Bast1nda Teskomovsky HANDY, em va agradar durant molt de temps: es troba a la cistella de l’ozó. El preu és el mateix que el de Tescoma al lloc web.
I per a una trituradora tinc un simple ratllador "del mercat" amb broquets reemplaçables: ara em convé, potser compraré alguna cosa més brusc pel meu aniversari.
Inclinant-se davant el caimà ...
En cas contrari, no necessito res, no necessito res, no necessito res ...
Branca
Cita: Bast1nda

falcó, expliqueu-me més coses sobre la roda. L’he comprat, però encara no l’he provat, no hi ha temps. Vull provar-ho. El poseu al pot? (Generalment estic parlant d'això, o almenys o de diferents rodes))))))) Digueu-ho per etapes, pliz.
Sense llaunes. Bé, llavors hauràs de triar-ho tot de la llauna, bé, si només l’esmicoles per al futur.

A la mà esquerra agafes una roda, a la dreta una verdura bullida.
Plantat una mica, girat, plantat, girat - esquerra i dreta, ja que és convenient per a tothom.
Directament a sobre del bol, tot cau immediatament on hauria d’estar.
Si les verdures estan massa cuites, surt la farineta. Bé, sí, està en qualsevol dispositiu.
Ni tan sols cal girar els ous.
Ara cuino les verdures en una cuina múltiple (en una cuina) sense aigua pràcticament, a pressió (0,7) durant 2-3 minuts.
Aigua fins al fons per augmentar la pressió.
Branca
Verge, me’n vaig bo, em resulta més fàcil tallar patates a la sopa amb un ganivet de pollet.
Doncs això és el nombre de moviments innecessaris: agafeu el dispositiu, talleu les patates en cercles i, a continuació, trossegeu-les en daus d’un en un. Després, s’ha de rentar tot aquest dispositiu

Nenene, tot i que no tan bonica, però amb un ganivet, un ganivet whack-whack i ja està. Tres vegades més ràpid!
anna_k
Ah, bé, també trito patates en sopa amb un ganivet))) Si teniu un milió de talladors
Marfusha5
Cita: kolyubaka
talleu les patates en cercles i, a continuació, talleu un plat a daus
Bé, ho he escrit en sentit figurat)))) * EN BROMA * per fer més clar el principi. Vaig tallar les patates de mida mitjana per la meitat al llarg i després en un tallador de verdures. Pelat, per la meitat, en un tallador de verdures. Per a mi és més ràpid que un ganivet. I renteu-lo simplement esbandit el midó i ja està. Sense moviments corporals. A cadascú el seu. No m’agrada tallar les patates crues amb les mans, em resulta més fàcil utilitzar un tallador de verdures.
Bast1nda
falcó, moltes gràcies!
Riureu, però us ho diré)))) Vaig veure a la imatge del lloc de teskoma que s’havia donat un gir ..... Crec que sí, no, algunes tonteries, que van dibuixar una fletxa per a la bellesa. I només a la vostra descripció vaig entendre el principi de treball. A jutjar per les ressenyes que apareixen a la pàgina d’aquesta roda, molts no entenen el principi i empenyen tota la verdura, aconseguint tires llargues, fins i tot salsitxes i fins i tot algú va trencar les cordes (la tècnica està en mans d’un salvatge) i, des que vau escriure, obtindreu cubs. I encara pensava com aquesta amanida d'hivern amb ratlles serà llarga, doncs, en general, aparentment no s'endevina)))))
Bast1nda
Chardonnay, primer el torçeu a les mans, hi ha ressenyes a les quals no els agrada gens)))) Una vegada més, he llegit els consells interessants i l’utilitzo. Ho tallo, però directament al tauler, desconnecto el banore i segueixo endavant, pico, resulta que per a mi és encara més convenient per a un all o una ceba. Si és molt, llavors amb un pot.
Chardonnay
Bast1nda, Natalya, on la vaig a torçar? Obtindré un paquet d’Ozone i després el torçaré))) Només necessito una ceba petita, o fins i tot picar-ne una meitat, ja no. Per què comprar una enorme pribluda per això? Fins i tot el pot no és útil) Si no us agrada gens, prometo no murmurar!
Zena
Cita: Chardonnay
Si no us agrada gens, prometo no murmurar
no ... sens dubte una ressenya ... però encara que sigui dolenta!
totes les opinions tenen un lloc on estar aquí ...
kVipoint
Cita: Marfusha5
Bé, ho vaig escriure figurativament)))) perquè el principi fos més clar. Vaig tallar les patates petites per la meitat al llarg i després en un tallador de verdures. Pelat, per la meitat, en un tallador de verdures. Per a mi és més ràpid que un ganivet. I renteu-lo simplement esbandit el midó i ja està. Sense moviments corporals. A cadascú el seu. No m’agrada tallar les patates crues amb les mans, em resulta més fàcil utilitzar un tallador de verdures.
Estic d'acord per complet, molt ràpidament, molt bé, però molt més ràpid, al cap i a la fi, no hi ha una sola patata, però de 3 a 5 peces, no m'agraden les grans i amb una gelosia de 12 mm en un caimà, això és el que passa. D’alguna manera, després de comprar el caimà, em va semblar molt confús, però ara hi estic acostumat, estic molt content i realment puc rentar-me sense problemes amb un esbandit normal

kVipoint
.
Branca
Senyores, recomano categòricament aquesta premsa per a l'all, és terriblement agradable al tacte, un empenyedor amb agulles, ho apreta tot fins a una gota. Jo aixafo el gingebre.
Branca
Ah, alguna cosa no està del tot sobre el tema i no funcionarà per inserir.
He comprat un doble avui, a la dacha. Bonic d'ús, ergonòmic, suau i ocupa una mica d'espai Diferents talladors de verdures (Nayser Diser, Alligator, etc.)}

El meu vell de Gipfel, avui he comprat Taller al vídeo m. Preu 550 rubles.
Sobre l’ozó vaig veure la mateixa forma, dos fabricants diferents, 1200 i uns 500.
Svetlana62
falcó, Branca, mostreu la premsa, si us plau. Intrigat.
Ja ho veig tot, gràcies! És realment aixafament de gingebre?
Branca
Sembla inserit? La premsa és una premsa d’all. Bé, només un model molt reeixit

Prement com! A una gota !!! Ja l’esprai està volant!
Acabo d’intentar aixafar el gingebre amb una vella trituradora a la dacha, ni això, ni res.
Aquí podeu veure els pins Diferents talladors de verdures (Nayser Diser, Alligator, etc.)}
Svetlana62
Gràcies! Prenem!
kirch
Llavors, quina empresa és una premsa d’all, Thaler?
Branca
kirch, els clons absoluts els fabriquen diferents fabricants. A qui trobeu, agafeu-ho.
Fins i tot he guiat els preus :))
Branca
Aquí sobre l’ozó dels marcadors 🔗
Només brillant
kirch
Vaig preguntar per què. Ja tinc diversos d’aquests trituradors i no m’agrada res. Estic tornant a la crisi dels temps soviètics. Així que vull estar segur
Branca
kirch, En tenia de soviètics, els vaig trencar un parell de vegades amb fruits secs
I després vaig comprar aquest Gipfel i em va acostumar bé. Quantes peces diferents de la botiga feia girar a les mans: tot era angular o enorme, formes incomprensibles, passadors a l'exterior.
Així que em va desconcertar la cerca del mateix per a la dacha i em complau que fos impossible que la trobés.
També hi ha silicona antilliscant a les nanses.
I es renten fàcilment, no calen escuradents!
kirch
Branca, i com es neteja? Per què encara vull substituir el soviètic, he de netejar els forats amb un escuradents

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa