Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentaris)

I quant de temps van fregir, vaig fregir durant 25 minuts, no es va fregir tan bé com el vostre

probablement els mateixos 20-30 minuts ... definitivament no més (perquè els alevins acaba de picar per defecte, 160 C i 30 minuts). mb és encara menys ... fregit i apagat

quan després de 7-10 minuts va aparèixer el primer fregit, vaig donar la volta i vaig tancar la tapa durant literalment 2-3 minuts. Després la va obrir i ja no la va tancar, remenant de tant en tant. Sal al final del fregit. Probablement, a l’aire lliure és millor fregir ... i varietat de patates mb. Un cop vaig llegir que hi ha varietats per fregir. Ens van portar patates d’Altai.

Noies, fregir patates en la modalitat "Cuinar" és molt saborós. Vaig tallar les patates no molt fines, de mida mitjana en 6 trossos, una mica al fons. mantega, patates, 2-3 cullerades d’aigua, una llesca de prunes per sobre. mantega, mode de cocció 35 minuts, s'obté una escorça fregida per sota, després de finalitzar el programa sal, remenar, resulta sense diluir.

: girl_red: Sí, m’oblidava, quan fregia patates, sempre les rento amb aigua freda amb excés de midó o deixo 10 minuts en un bol d’aigua

Coent un bescuit sobre aigua bullint, com aquí. molt saborós, però a causa de la condensació que gotegava des de dalt, la massa va flotar una mica i vaig haver de donar la volta i coure la part superior durant 15 minuts més. Què fer???

Algú va fer un pastís de formatge? Subtileses de diferències Algú ha estudiat els modes de cocció i cocció? Subtileses - com ara temperatura, escalfament 3D, etc; sobre el temps és clar que diferents i reg-Xia només a la cocció ...
i després vaig observar que cal coure aquests modes durant 65 minuts. Per tant, la pregunta és: què és millor coure-ho durant 65 minuts? O cuinar durant 50 minuts i mantenir la temperatura durant 15 minuts?

Coent un bescuit sobre aigua bullint, com aquí. molt saborós, però a causa de la condensació que gotegava des de dalt, la massa va flotar una mica i vaig haver de donar la volta i coure la part superior durant 15 minuts més. Què fer???

També tenia condensació que gotegava sobre aquest galet i semblava mullat tot el temps. No recordo quant de temps el vaig coure, al meu parer 60-70 minuts.

A la foto es mostra clarament aquest enorme punt humit, vaig girar la galeta sobre la reixeta i va tenir una mica de taca. La galeta estava cuita, però era molt pesada, no ho sé, potser hauria d’haver estat així. Vaig coure segons una recepta diferent, va resultar lleugera, però després no hi havia tanta condensació.

[Catalina]

Catalina, és això la xocolata sobre aigua bullent? Si és així, resulta molt pesat

[Catalina]

Catalina, és això la xocolata sobre aigua bullent? Si és així, resulta molt pesat

No, només és una galeta. He cuinat segons la recepta de Sveta Nguyen, és a la pàgina 6.

[Llums]

Vaig mirar la recepta Llums... Es tracta de xocolata sobre aigua bullent. Aquesta galeta sempre és pesada.

També em vaig convertir en el propietari d’aquest multicooker, estic molt content! Té un aspecte elegant, preciós, modern, una cassola amb botons còmodes i sensibles al tacte, molts programes + cuina múltiple.
Vaig aconseguir cuinar un pastís de marbre del llibre de receptes, va sortir de seguida, es va coure bé, però, sí, la condensació va caure al pastís, el vaig girar cap a l’altre costat, per si de cas, i el vaig mantenir literalment durant 2 minuts. Deliciós, no cremat, cuit al forn.
Una altra de costelles al vapor, i a sota de les patates, de nou del llibre de receptes, 20 minuts i ja està. Fins i tot al meu marit li va agradar
Ara vull posar iogurt, per començar, com a activisme. Digueu-me, aboqueu aigua al bol o no?

[Ir_kiska]

Ir_kiska, enhorabona per la vostra compra! Per a una millor transmissió de calor, és millor abocar aigua en un bol. Col·loqueu una estora de silicona o un drap a la part inferior per evitar danyar la tapa del bol.Desinfecteu el recipient de vidre perquè els bacteris innecessaris no es multipliquin. Per 1 litre de llet 150 g d'activació.

Gràcies! Els he fet en pots de iogurt (inclosos), cal tancar-los o deixar-los oberts?

Cal tapar-les, però no tancar-les amb tapes. Això prové de la condensació.

Digueu-me, aboqueu aigua al bol o no?

No hi aboco res. El tanco amb tapes. I durant 7 hores (mode Iogurt) deixo el bol amb la tapa tancada. Després el trasllado a la nevera. Finalment, el iogurt està llest en 1,5-2 hores a la nevera.

Vaig posar el iogurt durant 8 hores a la nit. Va resultar bo però una mica agre. Les tapes estaven ben tancades, potser per això, o era necessari col·locar-les durant un temps més curt.

de nou va experimentar amb la preparació de mató en els modes "farinetes de llet" i "farina de civada".
llet usada de diferents fabricants, el resultat és el mateix: a la "farineta de llet" escapa qualsevol llet,
però si cuineu farinetes en aquest programa, el resultat serà diferent, segons el cereal (el blat sarraí no va fugir).
El mode "farina de civada" és més suau. Quan va començar el compte enrere, la llet ni tan sols va bombollar. Va ser necessari mantenir-lo per a la puresa de l’experiment, però no em vaig adonar de seguida, vaig abocar kefir, vaig baixar la temperatura.

Avui també he cuinat un conill amb xucrut.
Productes:
conill, 1 ceba, aproximadament 1 kg de xucrut, sal, espècies

Distribuïdes per capes:
1. Conill fregit lleugerament tallat en porcions, sal i pebre
2. P / anelles de ceba fregides
3. capa de xucrut, també hi he afegit pebrot picat (podeu fer preparats en escabetx amb col en lloc de xucrut, encara que resulta més saborós)
i repeteix totes les capes una vegada més
va afegir una mica d’aigua (uns 100 ml), però va ser superflu

braçant durant 2 hores (ja ho tenia preparat abans, però el conill és jove).

la carn només es fon a la boca .. molt tendra i l’olor del conill desapareix completament.

aquest plat, per descomptat, no és per al gust de tothom, no a tothom li agrada el xucrut calent, però a qui li agrada hauria d’agrair-lo ..

[Sveta Nguyen]

Noies, hola a tothom! Em vaig unir a les vostres files feliços, el vaig comprar aquesta nit i al matí vaig llegir tot el tema. Mentre domino :) poso farina de civada per la nit segons la recepta Sveta Nguyen... Estic molt avorrit: he d’afegir aigua en el mode EXTINGUIR?

El iogurt ha fallat ....
És cert que va romandre durant 12 hores, probablement per això, el iogurt en consistència, però en sabor a quefir.
Seguiré experimentant, ara provaré sense aigua durant 7 hores, tal com s’ha indicat anteriorment.
Avui he cuinat el "lobio brasiler" del receptari, va resultar

[Sveta Nguyen]

Noies, hola a tothom! Em vaig unir a les vostres files feliços, el vaig comprar aquesta nit i al matí vaig llegir tot el tema. Mentre domino :) poso farina de civada per la nit segons la recepta Sveta Nguyen... Estic molt avorrit: he d’afegir aigua en el mode EXTINGUIR?

Probablement sou un cuiner nou, en general, sí, cal afegir-hi aigua.

Probablement sou un cuiner nou, en general, sí, cal afegir-hi aigua.

No, què ets :) Tinc molta experiència a la cuina, és que MV és un misteri per a mi, crec, no se sap mai
I això és el que m’interessa. No hi haurà moltes costelles, oi? El fons és petit. Acabo d’acostumar-me a cuinar costelles durant 3 dies

No, què ets :) Tinc molta experiència a la cuina, és que MV és un misteri per a mi, crec, no se sap mai
I això és el que m’interessa. No hi haurà moltes costelles, oi? El fons és petit. Acabo d’acostumar-me a cuinar costelles durant 3 dies

només em fa gràcia suggerir que la civada es pugui bullir sense aigua
Ho rellegeixo ... parles d’estofar en general ... i no de farinetes ...
si al producte original (per exemple, carbassó) och. hi ha molt líquid a la composició i a la família no li agrada un guisat molt bullit, llavors és possible sense aigua (només cal iniciar una mica el procés d’estofat).
Per cert, la farina de civada al mode "Farina de civada" segons el llibre de receptes és molt bona. resulta deliciós.I no per molt de temps, si el volum és inferior al del llibre de receptes (he fet la meitat, menja per dos alhora).
MV és una cassola normal a l’estufa sense pèrdues de calor a causa de les parets i la tapa. També és una paella normal recoberta de ceràmica si s’obre la tapa. Tenim el mateix diàmetre de la part inferior de les paelles i la paella de dibuixos animats. He fregit 6-7 costelles diverses vegades, si en necessiteu més, podeu fregir-les en dos passos.

El iogurt ha fallat ....
És cert que va romandre durant 12 hores, probablement per això, el iogurt en consistència i en gust de kéfir.
Seguiré experimentant, ara provaré sense aigua durant 7 hores, tal com s’ha indicat anteriorment.

tal com he entès de tots els meus experiments amb iogurt: el més important són els plats absolutament nets (pots de iogurt i una cassola abans de pastar), la llet i la massa fermentada. La llet és millor que un 6% de greix. El llevat ha de ser fresc! Llavors resulta.
Faig això: aboco llet, 3-4 cullerades de postre de sucre i una cullera i mitja (cullerot MB) d’Activia en una cassola ben rentada (es pot esbandir amb aigua bullent). Encenc la cocció múltiple durant 40 C. Ho barrejo tot bé, no raspo pel fons (perdó per la cassola) mentre se sent el sucre. Quan no s’escolta el sucre, és a dir, s’ha dissolt completament, amb aquest cullerot vaig per diversos cercles inferiors. I mentre remenava (apagant la calefacció) aboco aquest cullerot als pots. A partir de 900 ml (tenim aquests paquets de llet) i un cullerot amb un portaobjectes d’activitat, s’obtenen exactament 6 pots. Si aquesta "cervesa" continua, poso al pis superior (la reixa del vapor) els paquets de plàstic prims habituals (de diferents compres i que s'han de recollir en alçada). va resultar un bon iogurt).
Després esbandiu la paella. Neteja (m'encanta la meva, sempre la netejo perquè també estigui neta a l'exterior). Poseu els pots a la part inferior del cassó (i entre els pots cal deixar espai per al "pas de calor"), si n'hi ha de més. envasos de plàstic i, a continuació, poseu-hi la reixa del vapor i poseu-hi recipients addicionals. TAMBÉ NO s’avorreix). Tanqueu la tapa. La vàlvula de vapor que hi ha a la part superior ha d’estar al seu lloc / tancada. Enceneu el iogurt durant 7 hores. Al cap de 7 hores, el MB s'apaga. I si no es necessita més d’una hora i mitja per transferir-lo a la nevera, no passa res, el iogurt no té peròxid. A la nevera, assegureu-vos de durar almenys una hora i mitja (preferiblement 2 hores). Allà "arriba a una condició".
uf ... vaig escriure tot

les dates mostren que la primera és més prima, no es pot posar com la segona

un altre moment, molt de sucre, ens va sortir molt bé. no saborós mb, si a algú li agrada el iogurt dolç amb quins additius experimentar.

Les meves s’utilitzen amb gust neutre. I la meva filla (aviat té 7 anys) menja amb gust, i el meu marit i jo ens recuperem

[Noies]

Noies, no afegiu additius al iogurt fins que no estigui a punt (sucre, melmelada, etc.), en cas contrari hi ha la possibilitat que es multipliquin els bacteris que no necessitem

0791, Vostè mateix diu que es necessita una puresa absoluta ... inclosa la necessitat en els productes

El iogurt ha fallat ....
És cert que va romandre durant 12 hores, probablement per això, el iogurt en consistència i en gust de kéfir.

És que tens peròxid. Hi ha moltes hores per activar el iogurt.

[Noies]

Noies, no afegiu additius al iogurt fins que no estigui a punt (sucre, melmelada, etc.), en cas contrari hi ha la possibilitat que es multipliquin els bacteris que no necessitem

0791, Vostè mateix diu que es necessita una puresa absoluta ... inclosa la necessitat en els productes

bé, però, no hi vaig afegir per altres motius: m'agrada el gust neutre i la família ja s'ha adonat que té un gust millor

però, com l’afegeixen a la producció?
probablement pugueu pasteuritzar (o bullir) les baies afegides ...

Podeu posar baies en un iogurt ja preparat abans de menjar-lo

Continuaré amb el tema del iogurt: digueu-me, qui utilitza quina massa fermentada? Vull fer un nen petit, àcid no menjarà, es necessita un gust neutre.

Continuaré amb el tema del iogurt: digueu-me, qui utilitza quina massa fermentada? Vull fer un nen petit, àcid no menjarà, es necessita un gust neutre.

Ho vaig fer a Activia en una ampolla.
sobre aquest.

Continuaré amb el tema del iogurt: digueu-me, qui utilitza quina massa fermentada? Vull fer un nen petit, àcid no menjarà, es necessita un gust neutre.

Per a un nen, compreu millors cultius inicials a una farmàcia
No cal fer-ho en iogurts ja fets: no se sap com s’emmagatzemaven i quins bacteris addicionals hi podrien aparèixer.

I això és el que m’interessa. No hi haurà moltes costelles, oi? El fons és petit. Acabo d’acostumar-me a cuinar costelles durant 3 dies

Tampoc no m’agrada, és bo fregir-hi costelles i, per al parc, tenim una gran caldera doble de 2 plantes

Noies hola a tothom! Jo, també, sóc el propietari d’aquest MV des de fa tres setmanes, fa un mes que segueixo les vostres receptes i comentaris, he provat moltes coses, m’agrada tot, ni com no funciona la cassola de mató, ni com no vol pujar, i ja està, he fet la charlotte SUPER !!! Estofava, fregia, cuia al forn, en general, estic encantat

feta Charlotte SUPER !!! Estofava, fregia, cuia al forn, en general, estic encantat

Voleu compartir la recepta? No l’he cuinat mai. Vull aprendre.

El iogurt ha fallat ....
És cert que va estar durant 12 hores, més aviat per això, la consistència és el iogurt i el sabor és com el quefir.

Ho faig dues vegades per setmana i tot surt molt bé, també depèn de la llet, proveu la llet d’una empresa diferent. En una batedora, barrejo llet un 6% menys d’un litre per mig got en algun lloc + dues cullerades de sucre sense portaobjectes + un pot de iogurt d’activitat sense additius a una velocitat mínima durant aproximadament un minut, al cap de 10 minuts l’aboco en motlles esterilitzats, tanco amb tapes, poso en mv sense aigua a les 8 en punt, al final el poso a la nevera i afegeixo diferents baies o conserves al meu gust abans d’utilitzar-lo, el iogurt resulta molt saborós, més endavant publicaré una foto. Bona sort!

Voleu compartir la recepta? No l’he cuinat mai. Vull aprendre.

A MV: va resultar més magnífic, més alt, porós i molt saborós!
Farina - 250gr
Sucre - 250gr
Ou: 4 unitats (depèn de la mida)
Pomes - 4 unitats (mitjanes)
Canyella (opcional)
Mètode de cocció:
Partiu els ous en plats profunds, afegiu-hi sucre. Batre amb una batedora fins que es dissolgui el sucre. A continuació, barregeu la farina amb la massa resultant. Obteniu la consistència de la crema de llet.
Renteu les pomes, netegeu les caixes de llavors. Foma (fons i parets) greix mv amb mantega o margarina. Aboqueu una petita quantitat de massa al fons, repartiu-la pel fons capturant una petita paret. Estenem la primera capa de pomes, escampem amb una mica de canyella, disposem la segona capa. Ompliu-ho tot amb massa, sacsegeu la forma tranquil·lament. Veureu que surten les bombolles d’aire. Posem el mode de cocció durant 50 minuts. Després deixem amb la tapa tancada durant 10-15 minuts (apaguem la calefacció). Traiem la nostra Charlotte amb l'ajuda d'una reixeta de cocció múltiple. Ho donem una volta i una altra per coure-ho durant 15 minuts per daurar-lo, o simplement podeu posar el costat blanc en un plat i ja està!
Que aprofiti!

Noies, quants iogurts casolans s’emmagatzemen?

Noies, gràcies pels consells sobre iogurt, experimentaré.
En aquell moment vaig agafar llet amb un 3,2% de greix + Activia (iogurt en ampolla sense additius), esterilitzant-ho tot.
Ho provaré amb un 6% de llet.
I és fantàstic que el fòrum estigui viu i puguis compartir la teva experiència.

Noies, quants iogurts casolans s’emmagatzemen?

no emmagatzemem un dia: mengem amb una gran rivalitat ... qui és el primer
però, en general, he llegit que no es recomana emmagatzemar iogurt casolà durant més de 2-3 dies, ja que encara no és tan estèril (com en la producció).

[manà]

Noies, gràcies pels consells sobre iogurt, experimentaré.
En aquell moment vaig agafar llet amb un 3,2% de greix + Activia (iogurt en ampolla sense additius), esterilitzant-ho tot.
Ho provaré amb un 6% de llet.
I és fantàstic que el fòrum estigui en directe i que pugueu compartir la vostra experiència.

amb un 3,2% de greix, la primera (on hi ha dues imatges): està clar que és prima. Tot i que encara ens va agradar el seu gust (després el vaig posar a les 6 en punt).

el fòrum no només està viu, és meravellós (he fet amistat amb HP només gràcies a aquest fòrum)
però aquí realment agrada que el tema sigui en directe
i marxem - tornem

manà, Ets un especial GRÀCIES Estàs tan ben fet

El temps òptim per emmagatzemar iogurt (en la seva màxima utilitat) a la nevera és de 2-3 dies. Però es pot guardar fins a 5 dies (aquesta és la vida dels bacteris a la nevera).

Però el programa de cocció no funciona per a mi ((((cuino a una cuina múltiple, tot va començar a coure, en cas contrari vaig traduir productes de cocció durant 5 dies seguits).

Hola! I estic a les teves files. Vaig comprar MV espontàniament. Ara és el meu nou amor)))))))) És hora que el meu marit tingui gelosia. Tot i que ell, tot i ser escèptic, també ho va apreciar també. Quan menjava farinetes calentes abans de la feina. Va dir que si MV hagués aparegut uns anys abans, potser no s’hauria casat en absolut.
Aquesta setmana ho he fet tot segons les vostres receptes!
I el iogurt s’obté amb qualsevol llet i qualsevol additiu que tinc, espès, saborós. Ahir vaig coure un pastís de mató de xocolata de marbre. Gairebé tothom es va empassar la llengua) https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35747.0 - aquí en aquest enllaç

Em vaig acomiadar dels fogons, ja ho estic fent tot a la historieta. Encara no hi ha hagut que no funcionés. Mandrós: ara fins i tot hi faig ous remenats: girl_claping: ep. Ahir vaig tornar a experimentar: vaig untar el pollastre amb espècies i sencer en un dibuix animat al mode de cocció, al cap de 40 minuts el vaig girar perquè hi hagués una escorça als dos costats durant 30 minuts més. Al forn, suau, deliciós mm - mm

I els plats bruts van disminuir. Si cuinés un pollastre al forn, dubtaria a rentar el forn, però tot està net a MV !!! Problemes: esbandiu amb una esponja amb un cassó de fades al seu interior. I TOT.

He llegit els missatges d'altres propietaris de CF: per a molts, la llet s'escapa a les farinetes de llet. Encara no he fugit (en algun lloc que he restat) a 4 centímetres per sobre del nivell de la llet, revesteixo les parets amb oli rast (bé, no fins a la part superior, és clar), o millor encara, dilueixo la llet un 2,5% o un 3,2% amb aigua. I faig iogurts en general durant 4 hores i la darrera vegada ni tan sols les vaig tirar en pots (la meva família és massa jove), però ho vaig fer de seguida en un bol, però durant 6 hores.

He cuinat el peix per a una parella - deliciós !!!
Vaig tallar el peix al llarg de la carena i vaig treure la carena amb ossos grans, el vaig tallar a trossos, ho vaig abocar amb suc de llimona amb sal i espècies i el vaig deixar reposar durant 15 minuts. Després va embolicar les peces amb paper d’alumini i les va coure al vapor! Va resultar tan tendre: et lleparàs els dits.

Hola a tothom!! Aquí escriviu tots: Preparat això, preparat que ....... tot això és possible en molts dibuixos animats. I què és exactament això bo o dolent? Quines característiques té?

Hola, membres del fòrum! Contesto la teva pregunta, Marusya. Recentment he comprat Polechka. Long va triar entre models similars. Tens raó, molts multicooker són molt similars en les seves funcions, però personalment per a mi tres coses es van convertir en el criteri: la presència d'un bol de ceràmica amb nanses, la presència d'un col·lector d'humitat i la seva compacitat relativa. Bé, i també un preu democràtic, és clar. Polaris 0517 va guanyar. Espero haver respost a la vostra pregunta fins a cert punt.

Hola a tothom!! Aquí escriviu tots: Preparat això, preparat que ....... tot això és possible en molts dibuixos animats. I què és exactament això bo o dolent? Quines característiques té?

Parlaré per mi mateix
quan va aparèixer Panasonic ... vaig llegir tots els plats que s’hi fan ... no mengem això, és clar, podeu començar a convèncer-me que és més saludable i típic ... PER we ens encanta fregir, així que tenia requisits estrictes: només per fregir que no sigui el cuiner. També necessitava iogurt
amb iogurt i fregit a un preu assequible i molt simpampulya era el Polya 517
però pel que fa a l'olla amb nanses i ceràmica, ja ho vaig apreciar en el procés (ho vaig obtenir com a bonificació), ara ni tan sols puc imaginar com patiria traient una cassola sense nanses ...
i més tard, després de començar a estudiar diferents ressenyes i diferents, vaig arribar a la conclusió que TOTS ELS MULTI són DIFERENTS
i per no decebre’t en l’elecció, heu de formular conscientment una sol·licitud i buscar allò que necessiteu