KMASYA
Cita: mana

L’utilitzo per a creps de patata i pastanagues per a amanida de pastanaga. Tot i que de vegades faig panellets de patata i mitjana.
Gràcies) Però avui he fet panellets de carbassó al mig, ha quedat bé) i no cal escórrer el líquid. I què inclou una amanida de pastanaga a més de pastanagues?
Doxy
Cita: КМАСЯ
I què inclou una amanida de pastanaga a més de pastanagues?
Nata agra + panses + sucre; oli d’oliva + suc de llimona; maionesa + formatge + all. I si ratlleu una pastanaga més gran, el nombre de combinacions és infinit!)))
Ladynessa
manà
Estic d'acord que la nata es bat millor amb una batedora
i no en crema? Bateixo principalment la massa de galetes ...
Margit
Cita: КМАСЯ

Gràcies) per alguna raó, l'enllaç no s'obre
Creps magres
Doxy
Cita: Ladynessa

i no en crema? Bateixo principalment la massa de galetes ...
Faig galetes amb bamix i una combinadora amb una batedora manual amb batedora!
Ladynessa
Cita: Doxy

Faig galetes amb bamix i una combinadora amb una batedora manual amb batedora!
Caram, així que només surt a còctels ?? Resulta car, es poden comprar 50 còctels)) Bé, però la meitat del preu d’una bona màquina de cafè barata ... hmm ... Noies, realment algú l’utilitza a més de muntar llet?
Administrador
Cita: Ladynessa

Caram, així que només surt a còctels ?? Resulta car, es poden comprar 50 còctels)) Bé, però la meitat del preu d’una bona màquina de cafè barata ... hmm ... Noies, realment algú l’utilitza a més de muntar llet?

Jo faig servir, per fer patés, carn bullida i fetge bullit i cru, trenc i bato, faig massa líquida i semilíquida per coure, m’agrada. Massa d'ous per a truites. Els patés són molt ventilats.
Doxy
Cita: Ladynessa
Noies, realment algú l’utilitza a més de muntar llet?
Muntar llet (còctels): primer de tot! el nen es fa còctels llet + cacau, llet + xarops. L’elaboració de truites, massa de creps, sopes de crema, gelats de fruites congelades i baies, la maionesa és el principal. No puc anomenar bamix com a substitut d’una collita i mescladora!
Administrador
Cita: Doxy

No puc anomenar bamix com a substitut d’una collita i mescladora!

No hi ha dubte sobre aquesta estructura de dispositius massa diferent
Però, per als patés, la carn bullida, el fetge assota millor que qualsevol combinada, a causa de l’estructura dels ganivets, s’obté una fina estructura de carn, tendra, ventilada i ben batuda fins a fer bombolles. Aquesta massa no es pot obtenir ni en una batedora.
Manà
Cita: Ladynessa

manài no en crema? Bateixo principalment la massa de galetes ...
No ho sé, potser algú aconsegueix batre ous a galetes amb bamix (si no m'equivoco, Nevushka ho aconsegueix), però personalment els guanyo tot el temps (els guanyo, fa temps que no faig galetes amb ous).

Cita: КМАСЯ

I què inclou una amanida de pastanaga a més de pastanagues?
Hi ha moltes opcions per a aquesta amanida, però personalment m’encanten les pastanagues amb sal, all i maionesa de llet casolana.

Cita: Ladynessa

Noies, realment algú l’utilitza a més de muntar llet?
Jo faig servir bamix / zepter per a maionesa, patés (sí, els patés són incomparables), fruites, baies, purés de verdures, adjika, massa (fins que s’afegeix sosa), postres (cremes, mousses, etc.), bé, més Llesca per a tot tipus d’amanides, a més d’una trituradora per moldre pols, espècies, cereals, etc.

Personalment, el meu mesclador (estacionari) no va arrelar: no bato ous sobre una crema o una galeta, però el bimix / zepter fa front a tota la resta (tot i que la crema, per descomptat, és més densa amb la batedora).

I sobre la substitució de la combinadora ...Si no cal processar grans quantitats de productes, Slicey pot substituir fàcilment una collita (substitueix la meva).
Tverichanka
I compraria, fins i tot per còctels. Perquè ens encanten molt els còctels i els gelats ... Si en un cafè un còctel sintètic costa 60 rubles, els faré amb un paquet de 40 rubles de llet i baies casolanes. Potser, per descomptat, ara tinc certa sensació d’eufòria, ja que recentment he comprat bamix, però estic content ... moltíssim. A més de còctels i baies, els he triturat per preparar-los. I així, sobre les petites coses que he utilitzat.
Doxy
Cita: Tverichanka

I compraria, fins i tot per a còctels. Perquè ens encanten molt els còctels i els gelats ...
Què podem dir, una batedora molt convenient, però, molt especialitzada? He escollit el mono perquè el disseny, el color i els elements de fixació de la paret, sempre a mà, no ocupen espai. Ja he oblidat el preu)) el més important és no dir-li al meu marit que és cinc vegades més car de l’habitual ...

Cita: mana

Jo faig servir bamix / zepter per a maionesa, pastissos (sí, els patés són incomparables)
Tinc una batedora estacionària Tefalevo que prepara sopes de crema i patés: una bèstia! En aquesta "pols" ni pastissos ni sopes, cap de les meves unitats es trosseja!
Mila_zp
Avui m'he unit a l'empresa de propietaris de Bamix. M160.
Doxy
Bé, avui, segur, tota la família menjarà escuma de llet per postres !! Enhorabona!
Mila_zp
Omela
Noies, digueu-me. Vull comprar aquest molí d’espècies Bamix 440.011:

Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de batedores Bamix

Entenc correctament que necessiteu comprar aquesta peça Bamix 440.010 per a ella?

Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de batedores Bamix

Sense això, no podré utilitzar el fitxer adjunt? Què hi ha dins? Hi ha ganivets al kit? O bé, tots els broquets de Bamix són adequats. És que ja tinc un helicòpter com aquest Bamix 430.001:

Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de batedores Bamix

Haureu de comprar-ne un duplicat.

shl. va anar als llocs oficials no escriure res com utilitzar aquest disc.
Doxy
Vesc, truqueu a alguna botiga en línia especialitzada en bamix i pregunteu-los. Sempre vaig pensar que el disc de moldre era una part indispensable del molí. A la superbox, es ven el molí de discos.
Aquest disc simplement redueix el volum del molí; no gira. No vaig notar la diferència de triturar amb un disc i sense: estava triturant farina de civada i sucre ...

Omela
Vaig trucar ... Així que sí, heu de comprar un processador addicional. Aquest fregament a la part superior del ganivet està gastat. Emboscada!
Manà
Sí sí, Vesc, aquest disc de mòlta es posa al ganivet al molí (el ganivet no es pot treure i només un). No es pot utilitzar per separat. El tinc, però només l’he utilitzat un parell de vegades. No em va agradar perquè tot estava eliminat per sota i no es fregava correctament. Cal posar una bona quantitat d'espècies per tal que es converteixin en pols. Estic pensant en comprar un molinet petit per a aquest propòsit.
Omela
Mannochka, gràcies per escriure. Ara estic triturant la meva trituradora, però no funciona com a pols. I tinc una antiga pedra de molí soviètica, excavada de la meva sogra, de manera que res no mol.
Manà
Em referia al molí de cafè, que té moles de ceràmica en lloc de ganivets. També hi ha molins d’espècies amb pedres de molí, però el seu volum és massa petit (tot i que, si el tritureu just a l’hora de dinar). També trito al molí. Produeix farina amb grans, és a dir, una part es renta en farina i una part queda en grans.
Omela
Cita: mana

Produeix farina amb grans, és a dir, una part es renta en farina i una part queda en grans.
Bé, això també és meu. I hi ha espècies dures, per exemple, el cardamom, de manera que heu de tamisar les partícules grans. En general, ens conformarem amb el que tenim.
Manà
Així que tamizo
Omela
Doxy
Noies, si algú planejava comprar una superbox vermella a Moscou, Sant Petersburg o Ekaterimburg. Estarà a Stockman durant 9900 rubles del 9 al 13 d’octubre !!! Fa dos anys, al preu de 8900, van ser desmantellats el primer dia ...
Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de batedores Bamix
Narkom
Bé, vaig comprar un Bamix 120 (en realitat 140w, com diu el fabricant) suficient per a còctels i salses
Doxy
La mateixa Denis va comprar el 140è després d'una llarga i detallada consulta amb un venedor de bamix, que em va convèncer que no tenia sentit escollir bamix pel que fa al poder. Tots els models de bamix, 120 i 200, compleixen igualment totes les tasques, només hi ha una lleugera diferència en el temps de cocció i la diferència es mesura en segons ... preu.
Per tant, enhorabona per comprar aquesta increïble batedora.
Narkom
Cita: Doxy

La mateixa Denis va comprar el 140è després d'una llarga i detallada consulta amb un venedor de bamix, que em va convèncer que no tenia sentit escollir bamix pel que fa al poder. Tots els models de bamix, 120 i 200, compleixen igualment totes les tasques, només hi ha una lleugera diferència en el temps de cocció i la diferència es mesura en segons ... preu.
Per tant, enhorabona per comprar aquesta increïble batedora.
Gràcies)))
Manà
La velocitat de rotació no depèn de la potència, però la potència afecta la capacitat de girar el broquet en un mitjà viscós. Això no afectarà en absolut els còctels.
Narkom
Cita: mannà

La velocitat de rotació no depèn de la potència, però la potència afecta la capacitat de girar el broquet en un mitjà viscós. Això no afectarà en absolut els còctels.
així que es va triar per fer salses i còctels, no considerats com un molinet de carn
Manà
Aleshores el poder no afectarà en absolut
Narkom
Cita: mannà

Aleshores el poder no afectarà en absolut
bé, així
BabaTani
Comparteixo la meva alegria !!!!! Vaig comprar una Bamix Superbox (després de la "mort" del meu Kenwood, una altra).
Gràcies a tots, gràcies a vosaltres, vaig decidir com a resultat, només Superbox.
Ara, en els propers anys, no m'avorrirà, han aparegut moltes idees i vull provar-ho tot.
AlenaT
BabaTani, més detalls, si us plau?
Quin Kenwood va morir, per què?
En tinc 724, el vull protegir
sorpreses)))
Manà
Alyona, aquest tema tracta de bamix, s'estan discutint altres batedores AQUÍ

BabaTani, felicitats per la vostra nova batedora i inspiració
AlenaT
Us demano perdó, només la tuta BabaTani va deixar entreveure Kenwood ...
Ja no ho faré!)))
BabaTani
Manà, Moltes gràcies

AlenaT, recentment, només per un costat, la muntura es va encaixar al seu lloc cada dues vegades, la va prémer amb la mà) horror.
I fa dos dies no em vaig encendre.
celfh
Tinc un ocellet. No sé on fer l’adhesió universal Sense ell, com sense mans. No és un problema comprar, costa un cèntim, 200 rubles, però el lliurament és de -700. Amb aquest lliurament, encara hi hauria alguna cosa que comprar, de seguida, perquè no cal res
ks372
celfh, També vaig tenir aquesta situació fa un any. He demanat aquest fitxer adjunt + altres coses. Per tant, quan s’utilitza un nou broquet, va resultar que no encaixa bé i que vola constantment durant el funcionament. Presteu atenció! I després vaig trobar un estimat broquet: un assumpte completament diferent! Potser ho vaig aconseguir.
Doxy
Cita: ks372
... quan s’utilitza un nou broquet, va resultar que no s’enganxa bé i que vola constantment durant el funcionament.
Un dels broquets també es va asseure feble al principi, així que el vaig prémer lleugerament amb unes alicates; queda com un guant.
Manà
El meu broquet universal va començar a volar després de triturar alguna cosa viscós. El marit va prémer el pany amb pasatizh, ara per eliminar aquest fitxer adjunt, heu de fer una mica més d'esforç

Tanechka, Simpatitzo amb tu per la teva tristesa. Estic segur que tan bon punt compreu extra. broquet, de seguida es trobarà el perdut
celfh
Noies, gràcies per la vostra simpatia. És una llàstima, per descomptat, pel broquet, pràcticament no en vaig fer servir d’altres. I on mirar, no ho puc imaginar, doncs, aquest va ser el dolor més gran de la meva vida
Omela
Tanya, els accessoris es venen al mateix lloc que les batedores. Per exemple, 🔗
Tillotama
No puc decidir què agafar el model Gastro o la superbox 200 ... Ja he llegit tot el que puc ... Ajudeu-me a decidir, pliz!
Doxy
per a quins propòsits trieu?
Si per a olles profundes de 8 litres: pren gastro, allà la cama és més llarga.
Si no teniu una trituradora ni un molí, agafeu una superbox
Si teniu una casa plena de campanes i xiulets, combinadores i talladores amb trituradores, i només necessiteu una "cama": agafeu el model més jove de bamix.
Tillotama
Definitivament, no hi ha testos de 8 litres.
Hi ha un ratllador, però de vegades està ocupat, de manera que probablement us sigui útil.
Però, de fet, resulta que la cama més senzilla i sofisticada és el mateix?
però, què passa amb la potència i la velocitat?
Omela
Tillotama, Julia, el seu poder és diferent, però la cama més senzilla fa front al 100% a les seves funcions. I la super-caixa es pot comprar a més, si de cas, he estat pensant i pensant, però encara no l’he comprat. El petit volum de la ratlladora m’atura.
Tillotama
i ja fa mig any que penso ... fins ara l’he trobat a preus de Cap d’Any i a causa de l’augment del tipus de canvi, estic pensant a comprar alguna cosa.
M’has acabat de desconcertar, potser el que per a mi és tan poderós.
en cas contrari, aquí vaig comprar un miracle del tecnoprom burgès: una batedora escalfada. i el vaig tornar al servei, espero obtenir una resolució per sortir de la botiga.
La misèria: crema i fa pudor de pendent
Omela
Cita: Tillotama
Aquí vaig comprar un miracle del tecnòrom burgès: una batedora escalfada
que has de .. i després la gent està boja per ell. però no fa pudor.

Per a què serveix la cama? Què vas a cuinar?
Doxy
Cita: Doxy
no té sentit escollir bamix pel poder. Tots els models de bamix, 120 i 200, compleixen igualment totes les tasques, només hi ha una lleugera diferència en el temps de cocció i la diferència es mesura en segons ... preu.
Això és el que em va dir el consultor BAMIX de Stockmann ...
Escolliu, doncs, segons les vostres necessitats. Tingueu en compte que Slicy, per dir-ho amb suavitat, és massa petit: en això suporto els dubtes del vesc ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa