Recepta de guisat de carbassó: ajuda

Bon dia a tothom. Digueu-me alguna recepta, on hi hauria molts carbassons (de la dacha, s’han d’adjuntar "elefants" en algun lloc). Hi ha filet de vedella, pit de gall d’indi, xai ... bé, tota mena de verdures, espècies. Vull quelcom senzill sense rostir, preferiblement (o amb un mínim). Per tirar-lo (com el pilaf) i treure'l acabat

[begemotik_doma,]

begemotik_doma, Aquesta no és una recepta per a una cuina múltiple, però podeu somiar i cuinar segons la seva base en una cuina múltiple.

Pollastre amb carbassó a la crema de llet

Bé, cuineu - cebes, pastanagues, carn a trossos, fregits, carbassons, arròs, aigua - en mode pilaf.

Gràcies! Tot i que tinc por d’experimentar amb una olla de cocció lenta, potser l’he comprat recentment i he cuinat només pilaf, 1 sopa i 1 farineta ... i si canvieu l’arròs per patates?

Si el canvieu per patates, obtindreu un estofat fantàstic! Si us agrada el mode pilaf més sec, si us agrada el guisat amb salsa, poseu-lo al guisat. Tingueu en compte que mentre es couen les patates, tot el suc sortirà del carbassó i s’inclourà a la salsa. És deliciós, però si us agraden més verdures senceres, podeu tirar-hi el carbassó una mica més tard.