Pastissos de formatge

Pastissos de formatge

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
Llet	150 g
Mantega	70 g
Oli vegetal	30 g
Ou	1 PC.
Llevat fresc	13 g (1,5 culleradetes en sec)
Farina de blat	300-350 g
Sucre	1 cda. l.
Sal	1/2 culleradeta
Emplenament:
Ou	1 PC.
Formatge pastís dietètic dietètic (en tuba)	250 g
Formatge dur	150 g
Anet	Paquet 1 \ 2
Sal	gust
Per al recobriment:
Ou	1 PC.

Mètode de cocció

• Tritureu el llevat amb sucre, aboqueu-lo en una galleda de HP. La llet tèbia, la mantega estovada, l’oli vegetal i l’ou també hi són. A sobre, poseu-hi farina, sal. Escampeu la farina per parts fins obtenir un pa suau i elàstic. Mode massa (1,5 hores).
  
• 
  
• A continuació, poseu la massa sobre la taula, pasteu, dividiu en 10-12 parts. Feu rodar una bola de cada part, col·loqueu-la sobre una plata per coure, feu una depressió amb un got (si cal, augmenteu la depressió amb les mans).
  
• 
  
• Per al farciment, trossegeu l’anet, barregeu-lo amb mató, formatge ratllat i ou.
  
• 
  
• Col·loqueu el farcit a cada cavitat. Tapem amb una tovallola i deixem reposar durant 20-30 minuts.
  
• 
  
• Raspallar amb ou abans de coure.
  
• 
  
• Després de la cocció, col·loqueu un tros de mantega al centre de cada pastís de formatge.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Hora de cuinar:

20 minuts.

Programa de cuina:

Es cou al forn preescalfat a 200C

Nota

Cuinar de la secció "Indecentment saborós" !!!!!!!

[Omela]

Omela, MOLTES GRÀCIES per la recepta! Ahir al forn, van resultar 14 dolços increïblement airosos i delicats. A qui van tractar: ​​van mastegar amb els ulls bombats sense deixar-se distreure pels comentaris. Els comentaris van ser quan els pastissos de formatge van desaparèixer en un plat. Puc dir que només hi va haver paraules d’admiració
Em demano disculpes per la qualitat de la foto: l’altre dia estava fent un chuck-chuck pel camí fent fotos del procés i em preguntava si exposaria la recepta i el fotik del nadó va penjar i ara no es pot reparar ...

PD. I avui bollits al forn "Papallones" i de nou l'autor Tu, estimat Omela... Gràcies de nou!!!!

[Svitla]

A qui va tractar: ​​va mastegar amb els ulls bombats sense deixar-se distreure pels comentaris

Svitla , bé, ja m’entens !!! Gru és obscenament saborós! 🔗

shl. signe més per mi .. en una hora !!!

Segons ho entenc !!! un d'aquests dies ho tornaré a fer! Aquesta és ara la meva recepta preferida, perquè jo mateix no sóc dolç des de petit. M'encanta (encara que, per descomptat, hi ha excepcions), però aquests pastissos de formatge són mmm DELICIOSOS !!!

Vull coure avui, però no hi ha mató, hi ha formatge Filadèlfia, què creus que anirà?

[Tonika]

Tonika , Mai he fet servir Filadèlfia, de manera que no sé a quin gust té. Vaig llegir a Internet que es tracta de formatge crema. El farciment contindrà formatge + formatge, però necessitem mató + formatge. Per tant, és millor utilitzar qualsevol formatge cottage no sec i no granulat.

Haurem de trepitjar la botiga!

[Tonika]

Tonika , bona sort !! Carregant, de nou .. 🔗 abans dels pastissos de formatge !!

Gràcies per la recepta!

[Omela]

Ho vaig fer per tercera vegada i vaig donar les gràcies Omela
Per cert, la darrera vegada a la botiga no hi havia aquest mató, era granulat normal, però volia pastissos de formatge. La vaig agafar, vaig afegir un parell de cullerades de llet i la vaig batre amb la batedora. Va resultar SUPER

[Svitla]

Svitla , 🔗, dóna un pla quinquennal en tres anys !!!

Però el que hi ha realment, la meva mare també està encantada amb aquests pastissos de formatge. Ara els demana que els cuini abans de la seva arribada (sí, més: el que ell no menja, se l’emporta i tracta els seus amics), o bé hem de coure més o bussejar en part per mi i el meu fill, el meu marit és més dolç ...
Així que els cuino ara 1-2 vegades a la setmana. Ahir ...

Al bateria socialista Vatrushka labor: una estrella !!!!

[Omela]

Oh, Omela, em vas avergonyir completament ...
I ara estic tan estelada !!!

Aspecte apetitós

Ai, noies, només les he fet amb una mica més de sucre i amb mató dolç. A tothom els va encantar. Pastar les mans (va passar) i sense massa.Però la producció és de 12 trossos de pastissos de formatge meravellosos. També crec que provar-ho amb salsitxa, maionesa, salsa i formatge.

[elvira]

elvira , benvingut al fòrum! M'alegro que t'hagi agradat!

Omela, gran recepta! Deliciosos pastissos de formatge!
Vaig afegir una cullerada més de sucre a la massa i vaig fer parts iguals de pastissos de formatge amb farciment de formatge i formatge de quallada dolça, per a la mostra. Aquesta recepta també va molt bé amb farcits dolços.
Definitivament repetiré, ens han agradat molt! Gràcies!

[Leta]

Leta , benvingut al fòrum !!! Genials pastissos de formatge !!! M'alegro que t'hagi agradat !!!

Omela, moltes gràcies per un menjar tan deliciós!
Avui he cuinat els vostres pastissos de formatge: hi havia tanta olor que els veïns van trobar una excusa per aparèixer. Vaig haver de compartir ... Al sopar, gairebé tothom sabia com fer-ho. El marit primer es va allunyar de la taula, després va tornar i va disminuir més.
Demana més cocció. Ah, hauràs de tornar a buscar mató.
I aquí teniu els meus pastissos de formatge

: bravo: Ksyusha! No puc evitar admirar de nou els vostres pastissos de formatge: abans d’ahir vaig tornar a coure al forn. La família està encantada, la casa fa olor de pastissos, pa i l’ànima és més càlida ... De nou, creativitat! I probablement, això és felicitat.

L’olor dels pastissos de formatge és fascinant: no es pot allunyar de la cuina.

La família està encantada, la casa fa olor de pastissos, pa i l’ànima és més càlida ... De nou, creativitat! I probablement, això és felicitat.

ÉS MÉS IMPORTANT !!!!!!!!!!!

shl. és hora de canviar a "tu"

Estic per!
Volia votar aquesta recepta, no funciona.

Volia votar aquesta recepta, no funciona.

I jo, navrenoy, no vaig obrir la votació.

la meva debilitat ha arrossegat els pastissos de formatge a receptes ... i hi ha dolços? O només es pot posar el farcit de mató dolç?

[mowgli]

mowgli , Natalia, prova-ho primer. I t’agradarà i faràs un farcit dolç.

[Xun]

Xun, Jo amb les meves deficiències vatrukh defectuosesi ... És una llàstima, sí ... però els ho mostraré igualment ...

Cuinar de la secció "Indecentment saborós" !!!

Aquí els meus són solidaris amb vosaltres !!! Així van dirkillermonoakettasty !!!

Però l’aparició de vatruh és totalment culpa meva, no era necessari apilar el farcit amb una diapositiva ... Vaig disposar tot el farcit en 12 vatruh, tan bon punt el formatge es va fondre, va començar a fluir (el farcit) ...

Doncs sí, figues amb ell, amb aparença ... però com ael meu petit es va emborratxar esquerdat ...

Ksyunechka, gràcies !!!

[Innusik]

Innusik, excel·lent vatruhi defectuós !!! A més, amb aquesta inscripció !!! I gràcies per:

no hi ha prou corrent en aquesta foto: "No acumulis gairei cobertures !!! "

rzhunimagu !!!!!!!!!!!!!

[Molla!]

Molla! I l'escorça és deliciosa !!!
I res vatruhi nirazu no és defectuós! Etta el fa un especialista, l’escorça de formatge és més gran

Els bollits em van sortir el que necessitava, també vaig fer la segona ració, ja que em vaig presumir de la meva feina i em van demanar que no ho expliqués tot sense fonament, ara la recepta per a cinc persones més va quedar))) no era suficient per a més, ja que els pastissos de formatge no es menjaven un per un)))) , M'agradaria rebre enllaços a totes les vostres receptes

[Alenyshka]

Alenyshka, feu clic al sobrenom, hi haurà totes les receptes

[Alenyshka]

Alenyshka , benvingut al fòrum! M'alegro que t'hagi agradat !!

Totes les receptes: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=18626
O aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=525.0

Sóc nou aquí, encara no ho he entès tot. Moltes gràcies per la vostra ajuda i atenció

Torneu a coure aquests pastissos de formatge, Ksyusha! Moltes gràcies per la recepta!
Només hi havia la massa del blanquejat, la carn s’havia acabat, no hi havia col, però sempre hi havia mató ... I llavors vaig recordar d’aquests deliciosos pastissos de formatge!
Per descomptat, la massa original és molt més gustosa, però afegeix totes les restes.

[Marish]

però adjuntem totes les restes!

Marish, Adjunta és tot el nostre !!

Moltes gràcies per la recepta! El resultat són uns pastissos de formatge molt saborosos i bonics. La massa està molt bé !! tot i que fa un parell de dies vaig fer pastissos de formatge segons una recepta diferent, semblava que sortia la massa, era bonica i saborosa, i a tothom li va agradar, però alguna cosa em va passar malament .. però avui ho és !!! )) l'únic que va canviar una mica el farcit). No tenia formatge dur i el mató no era suficient .. així que vaig barrejar la resta de feta, amb mató, bullit i un ou cru, mitja cullerada de maionesa i crema agra, una muntanya de verdures. Smakota. Gràcies de nou!

[Tetyanka-G]

Tetyanka-G , content que t'hagi agradat !!!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Moltes gràcies per la recepta! Van resultar uns pastissos de formatge molt saborosos !!! Tenia poc anet, però hi havia ceba verda, la vaig afegir.

[Natasha]

Natasha, pastissos de formatge molt bonics !!! Contents que ens hagi agradat !!!

Gràcies per la bona recepta

[zval37]

zval37 , alegre que us hagi agradat!

[Ksyusha]

Ksyusha, preneu una nova porció de pastissos de formatge. El primer va ser el meu plat d’introducció a les files dels Khlebopechkins fa dos anys. Els anys passen volant, però. I com si ahir vingués a vosaltres per a una calorosa benvinguda! Gràcies, Ksyusha, per tot!



Quedava la massa d’ahir amb el blanquejat, així que en vaig fer pastissos de formatge. Vkusnooo !!!

[Marina]

Marina... feliç aniversari! Com passa el temps! M'alegro que els pastissos de formatge us encantessin

Em vaig registrar en aquest meravellós fòrum per dir enormes GRÀCIES a l’autor per una recepta tan deliciosa. Ara he fet aquests meravellosos pastissos de formatge. És cert amb alguns canvis. Vaig reduir el mató a 200 g, el vaig barrejar amb una cullerada de crema de llet i maionesa, el vaig salar a ull, barrejat amb un ou i el formatge triturat a la batedora. Després d’això, de nou en una batedora, vaig combinar tot això amb anet picat i un cap d’alls (m’encanta la seva taca!). Va resultar increïblement saborós! Potser algú farà servir els meus petits canvis.

La massa és al·lucinant i la recepta és senzillament al·lucinant !!! Un cop més, MOLTES GRÀCIES a l’autor !!!

[Marina]

Marina, benvingut al fòrum! Gràcies per la vostra versió del farciment, m'alegro que us hagi agradat.

Moltes gràcies!!! Aquesta és una recepta realment genial !!!
Desitjo a tots els visitants i visitants d’aquest meravellós fòrum un bon estat d’ànim, salut i molt millor! És un plaer llegir-vos a tots vosaltres !!!
I cuinar segons les vostres receptes és una felicitat culinària !!! Gràcies de nou!!!

per què "llegir" ?? Escrivim ja!

De fet, sóc pecador en modificar les receptes d'altres persones)) El meu és gairebé ximple)) No hi ha res especial a escriure !!!
Sóc un experimentador tan terrible !!! I, per desgràcia, no cal cuinar coses delicioses. El treball ocupa tot el temps. Però gràcies a tots vosaltres, si estic cuinant, tot això és increïblement deliciós. Així que em vaig decidir per HP gràcies a aquest fòrum! Fa 4 anys que sóc amiga d’ella)

De fet, sóc pecador en modificar les receptes d'altres persones))

adéu ... així és la nostra mida preferida !!!!! Només estem fent aquest negoci! PER .. .. assegureu-vos de deixar una nota: La resta és tot segons la recepta!

Ho consideraré per al futur !!! Si la inspiració culinària s’apodera de mi i apareix el temps lliure, de seguida em donaré de baixa de l’èxit !!!
Mentrestant, la vostra recepta s’ha instal·lat a la cuina !!! Intentaré experimentar amb farciment dolç (o no dolç !!!), i els respecto moltíssim a tots dos !!! Així que gràcies de nou !!! Després de les famoses erugues, els vostres pastissos de formatge són els millors per a mi !!!