Carabassa - farinetes de mill amb carbassa (Panasonic SR-TMH 18)

[Irishka]

SOBRE!!! allà, probablement, finalment es pot menjar la ment! ??? Tan, encara no tinc una olla a pressió.

Bé, aquesta opció en un multicooker es pot fer en mode Estofat i deixar-la coure a foc lent una mica més perquè s’infli. I ho podeu fer amb mill.
Irishka, cuina per a la salut!

Administrador, gràcies per la recepta de farinetes delicioses, m’encanta la carbassa, però la vaig cuinar només amb arròs. I amb el mill és molt més saborós i no es fregeix mai una carbassa, sinó en va. Gràcies per la recepta i el consell

[Natasha]

Natasha, PER LA SALUT! Estic encantat de saber que m’agradava la carbassa a les farinetes, que ara es cuina més sovint

[Administrador]

Administrador, gràcies per la recepta. Súper !!!!!

[Lena]

Lena, Estic molt content que les farinetes vinguessin a gust!

Tatiana, gràcies per la recepta!
Bé, va resultar una farineta molt saborosa i esponjosa.
Fet a Shteba.

[Irisha]

Irisha, per la teva salut!

[Tanechka]

Estaria bé a foc fort fins que es daurés, però a dins perquè encara estigui cru.

Tanechka, però, i si les rodanxes de carbassa es troben al forn, sota la graella, fins a les crostes?

La carbassa sofregida en ghee amb sucre no dóna un sabor de carbassa tan cru com de costum, per la qual cosa, en principi, a molts no els agrada la carbassa.

la meva mare és una amant de les farinetes de carbassa de mill, se li ha de recomanar que rosteixi, que la deixi fregir una carbassa en un dibuix animat

[Tanechka]

Tanechka, però, i si les rodanxes de carbassa es troben al forn, sota la graella, fins a les crostes?

Sí, el que vulguis!
Pre-rostir la carbassa millora el seu sabor, especialment per a aquells que no poden tolerar el sabor cru de carbassa

Faig una torrada ràpida de la carbassa a foc fort, de manera que es formi una escorça vermella de seguida i la carbassa encara estigui crua a l’interior; aleshores no es trencarà a les farinetes.

Gràcies per la recepta! Ens va agradar! Sóc dels que no els agrada la carbassa, però estima el mill, i al meu marit li agrada la carbassa. Avui he fet que Philips sigui petit en un multicooker. Els grans a líquid 1 a 4 (3 llet i 1 part d’aigua). La carbassa es va sofregir en ghee just a la cuina lenta. Resulta que encara està guisat, no fregit. La propera vegada provaré en una paella a foc fort, a veure com està, si la carbassa no es bull a les farinetes.

La propera vegada provaré en una paella a foc fort, a veure com està, si la carbassa no es bull a les farinetes.

Aquí, aquí - a foc fort, ràpidament, per obtenir només una escorça rogenca. L’interior de la carbassa romandrà humit i no esquitxarà en cuinar
Tampoc no m’agrada el gust i l’olor de la carbassa crua.

Quant a la salut, és agradable sentir que tothom està satisfet amb el sabor, alguns amb mill, altres amb carbassa