Tatianinka
vol dir que em vaig equivocar, algú va disposar un plat amb temperatures, probablement 77 graus està en calefacció automàtica. Definitivament intentaré escalfar-me.
nimart

escalfament --- 85 -100 С

Nota: La mateixa temperatura en diferents programes no vol dir que els programes siguin iguals. El conjunt de temperatura i el seu ajust automàtic són diferents segons el mode utilitzat.
irina0107
Vaig intentar coure una cassola de mató amb un "substrat": a mi i al nen ens va agradar. Abans d’abocar la massa de mató preparada per a la cassola (500gr. Mató, 3 ous, 2 cullerades de sucre, 2 cullerades de sèmola, vainillina al gust, aquesta vegada vaig decidir sense panses) Vaig untar el fons del cassó multicooker amb mantega i col·loqueu les pomes de la primera capa (calia una poma gran per a tot el "substrat"), tallada a rodanxes fines i després 1/2 part de la massa del substrat preparada: 2 ous, 2-3 cullerades. l. sucre, 2-3 amb un portaobjectes de c. l. farina amb pols de coure a la punta d'un ganivet (pessic), 20gr. mantega suavitzada: combina els productes en una massa homogènia. Després va disposar la resta de rodanxes de poma i va tirar la resta de la massa per sobre. Després va disposar la massa de mató preparada i va coure al forn durant 45 minuts + 5 minuts. Va resultar ser una cassola de poma molt curta. I em va provocar aquesta idea pel fet que normalment a la part inferior de la cassola hi havia grans de formatge cottage massa secs o cuits al forn, "no mastegables". Amb aquest "substrat de poma" aquest problema es resolia.
Tatianinka
Com es fa vapor al peix? Programa Cocció al vapor-Peix-20 min. però aquest temps és complet, ni per aigua bullent. Prou aquest temps per cuinar el peix? Ara poso salmó al vapor inferior i mongetes d’espàrrecs a la part superior. No ho sé ...
Daffi
Què us impedeix canviar el temps de cocció del peix a petició vostra? El temps predeterminat és de 20 minuts, però també podeu augmentar-lo o disminuir-lo.
Fins i tot el podeu posar a bullir i, tan aviat com bulli, posar-lo al vapor
Tatianinka
I podeu augmentar el temps amb l’ajuda d’hores i minuts (us ho demano per al futur). Tant el peix com les mongetes van resultar molt saboroses, en 20 minuts. ben preparat.
nimart
Cita: Tatianinka

I podeu augmentar el temps amb l’ajuda d’hores i minuts (us ho demano per al futur).
llauna
Cita: Tatianinka

Tant el peix com les mongetes van resultar molt saboroses, en 20 minuts. ben preparat.

Buka
Cita: Alissochka

Noies, necessito ajuda: la mare del dibuix animat Dex 50 ha utilitzat la funció "estofat" per primera vegada avui, ha posat el pollastre a guisar i, després de bullir, el multicooker ha canviat diverses vegades al mode de calefacció. La funció "apagat" es va establir durant 1 hora. Digueu-me què fem malament ?!

I tinc les mateixes tonteries avui. I va posar mandonguilles en salsa fins al punt., Però no durant una hora, sinó durant una hora i mitja. (Més tard vaig llegir que això passa si enceneu el guisat immediatament després de fregir-lo i jo només fregia abans).
En general, diverses vegades he intentat engegar-lo de nou durant 1,5 hores, durant una hora; s’apaga, fins i tot si s’esquerda. Tan bon punt vaig augmentar el temps a 2 hores, vaig començar immediatament a treballar.
Daffi
Hem escrit més d’una vegada que es pot enganyar una caricatura. Posar després de fregir Torneu a escalfar (que després de coure) durant 10-15 minuts i, després, posar coure
Buka
Cita: Daffi

Hem escrit més d’una vegada que es pot enganyar una caricatura. Posar després de fregir Torneu a escalfar (que després de la cocció) durant 10-15 minuts i, després d'això, poseu-la a coure

Ja ho he llegit. Només vaig pensar que potser la meva manera funcionaria per a algú.
Daffi
Mentre estava encès i apagat per a vosaltres, la paella es va refredar fins a la temperatura desitjada. Per tant, la vau posar durant 2 hores i va funcionar
Tatianinka
Avui he cuit una charlotte amb pomes senceres, però quan la vaig treure, va caure al terra, o més aviat la meitat sobre un suport de vapor, que està a les potes, i la segona part va caure al terra. És una pena, fins a les llàgrimes. Com traieu els vostres productes de forn omplerts?
Daffi
A l’estiu vaig cuinar charlottes, vaig posar el suport a les cames al cassó cap per avall, el vaig recolzar amb la mà i vaig capgirar tota aquesta bellesa. La mà en si mateixa estava en un mitó
azaza
Cita: Tatianinka

Com traieu els productes de forn omplerts?
Només teníeu un vapor al kit? De fet, el Dex-50 ha estat equipat amb dos durant diversos mesos: un intern amb potes i un de frontissa. És molt convenient treure brioixeria amb un vapor abatible: col·loqueu el vapor sobre una cassola i gireu amb cura tota l'estructura i, a continuació, aixequeu la paella; el vapor amb un pastís quedarà a la taula.
Si només teniu un vapor, obtindreu la historieta de l’edició anterior. De setembre a octubre, el paquet inclou dues peces.
lesik_l
Cita: Daffi

Què us impedeix canviar el temps de cocció del peix a petició vostra? El temps predeterminat és de 20 minuts, però també podeu augmentar-lo o disminuir-lo.
Fins i tot el podeu posar a bullir i, tan aviat com bulli, posar-lo al vapor

en lloc del mode "vapor", definitivament faig servir "bullir". No està clar qui va arribar amb el compte enrere ni des del moment de la ebullició. Inconvenientment espantós. No és possible controlar el temps de cocció.
azaza
Cita: lesik_l

en lloc del mode "vapor", definitivament faig servir "bullir". No està clar qui va arribar amb el compte enrere ni des del moment de la ebullició. Inconvenientment espantós. No és possible controlar el temps de cocció.
+1. Molt incòmode.
Lozja
Doncs alegrem-nos pels propietaris de Dex-60. Allà, es va corregir aquest defecte.
azaza
Uraaaaaaaaaaaa !!!
Però només per això, no compraré la 60a, la gestionaré de moment la 50a i la Libertoshes. Però el 70 ... O quin serà el següent torn? Probablement el compraré aquí. Em pregunto què hi haurà de nou?
Tatianinka
Cita: azaza

Només teníeu un vapor a l’equip? De fet, Dex-50 ha estat equipat amb dos durant diversos mesos: un intern amb potes i un de frontissa. És molt convenient treure productes de forn amb un vapor abatible: col·loqueu el vapor sobre una cassola i gireu amb cura tota l'estructura i, a continuació, aixequeu la paella; un vapor amb un pastís quedarà a la taula.
Si només teniu un vapor, obtindreu la historieta de l’edició anterior. De setembre a octubre, el paquet inclou dues peces.

Moltes gràcies, com no he acabat de seguida. Al cap i a la fi, sempre hi ha una foto de coure a una caldera amb frontissa i he barrejat alguna cosa per la qual he pagat. El conjunt inclou dos vaixells de vapor, de manera que avui tindré una charlotte sobre la taula i no sota la taula. Per cert, a la nit vaig posar el brou a coure per primera vegada. El vaig bullir a gas, vaig canviar l’aigua, el vaig tornar a bullir, el vaig abocar a una olla de cocció lenta, vaig configurar el mode d’estofat, vaig esperar que bullís i el vaig canviar a Simmering durant 10 hores. Tenia costelles de xai velles. Què m’alegrava al matí quan vaig tastar la duresa de la carn. La carn és tova, els ossos surten de la carn sense dificultats i el brou és transparent i no bull, com si es fes gas en un cassó. Una caricatura és una cosa fantàstica. Avui he anat a treballar a les noies (estic de baixa de maternitat fins al juliol) i les he infectat, avui llegiran el nostre fòrum a Internet i faran comandes per als seus marits.
azaza
Cita: Tatianinka

Una caricatura és una cosa fantàstica.
Tatianinka, i dos multi són dues súper coses !!! No realment. Fa uns mesos estava convençut que els dibuixos animats són un caprici, perquè tot es pot cuinar als fogons. Em va sorprendre tranquil·lament la gent que té diversos dibuixos animats alhora. Em va meravellar, això es diu molt suaument. Ara, jo mateix estic en els seus esvelts rangs, a més, no cuino molt, la nostra família és petita i un multi és teòricament suficient. Però, de vegades, no n'hi ha prou i ara no vull apropar-me als fogons !!!
Tatianinka
azaza, per descomptat que estic d'acord amb tu amb les dues mans. I també vaig pensar que tot es pot cuinar als fogons, i aquí teniu una olla tan meravellosa. Ara mateix vull tranquil·lament un segon.Però tinc una cuina de 6 places, i el que no hi és, una rentadora, un forn de microones i una màquina de fer pa ... la cuina no gira gens. però el més important és el desig i, amb nosaltres, les dones, tot encaixarà i trobarà el lloc que li correspon. Mentre escrivia, la llet va fugir, bullida a gas per a iogurt.
Elena Bo
Cita: Tatianinka

azaza, per descomptat que estic d'acord amb tu amb les dues mans. I també vaig pensar que tot es pot cuinar als fogons, i aquí teniu una olla tan meravellosa. Ara mateix vull tranquil·lament un segon. Però tinc una cuina de 6 places, i el que no hi és, i una rentadora, un microones i una màquina de pa ... i més, més, més, però on posar el 2n dibuix, ja mengem al vestíbul la cuina no gira gens. però el més important és el desig i, amb nosaltres, les dones, tot encaixarà i trobarà el lloc que li correspon. Mentre escrivia, la llet va fugir, bullida a gas per a iogurt.
Tinc una cuina de 5,5 m. Un dibuix animat sempre està en un lloc permanent i el segon viu a l'habitació. Sempre que ho necessito, el porto a la cuina i el connecto. Aleshores me l’emporto perquè no ho necessito.
Tatianinka
I vaig pensar que tinc la cuina més petita i que encara en teniu menys. probablement dissenyat per als "hobbits".
azaza
Cita: Tatianinka

Mentre escrivia, la llet va fugir, bullida a gas per a iogurt.
Aquí! I perquè la llet no s’escapi, necessitem un segon dibuix amb menys poder!
Bé, si no hi ha absolutament cap lloc on posar-lo, compreu una cuina per a llet. Més barat, ocupa menys espai i compleix perfectament les funcions d’un cuiner.
Però només per respecte a la vostra petita cuina! Perquè el segon dibuix animat encara és millor que el primer fogó:
Tatianinka
Sí, VULL un segon dibuix animat i Libert celebra amb llet (no sé al mateix lloc)?
Daffi
Va ser dissenyat per als gnoms i, per tant, tothom té problemes amb la col·locació d’equips. Ja tinc una segadora i una màquina de fer pa, perquè hi ha un Dex-50 i un microones a la taula. Hi ha un mini-Philips (segadora) al microones i un motor de la batedora Brown. I a la segona taula hi ha un bullidor elèctric. La torradora viu al davall de la finestra
Per arrencar les mans dels dissenyadors. I també tinc un petit balcó, perquè és triangular
azaza
Cita: Elena Bo

Tinc una cuina de 5,5 m. Un dibuix animat sempre està en un lloc permanent i el segon viu a l'habitació. Sempre que ho necessito, el porto a la cuina i el connecto. Aleshores me l’emporto perquè no ho necessito.
Aha, quan vaig comprar el segon, també vaig pensar que l’amagaria. Fins i tot va alliberar espai a la taula abans d’hora. Van portar el segon, i va quedar tan meravellosament entre Dexik i AG. Per tant, ara l'espai lliure a la taula persegueix. Pel que sembla, cal comprar una altra cosa perquè no estigui buida. Ah, és hora d'anar al consultori, és hora
Elena Bo
Cita: Tatianinka

I vaig pensar que tinc la cuina més petita i que encara en teniu menys. probablement dissenyat per als "hobbits".
Què fer - Khrushchev. Tinc una nevera al passadís, però és gran. I hi ha més espai a la cuina, tot i que només dues persones poden menjar alhora. Però aquesta no és la pitjor opció, vaig veure cuines de 3 metres de llarg, pràcticament un armari. Allà és on és l’horror
Daffi
També hi ha cuina, banyera 2 en 1 i lavabo a la sala d'esmorzars. Ho vaig veure a Odessa. Va viure amb amics. Les impressions van ser mixtes
Elena Bo
Cita: Daffi

També hi ha cuina, banyera 2 en 1 i lavabo a la sala d'esmorzars. Ho vaig veure a Odessa. Va viure amb amics. Les impressions van ser mixtes
No, no ho he conegut. És divertit.
Tinc un lavabo amb banyera. Còmode, la rentadora s’adapta bé. On el posaria? No a l'habitació?
azaza
Cita: Tatianinka

Sí, VULL un segon dibuix animat i Libert celebra amb llet (no sé al mateix lloc)?
Tan, Libertosha meravellosa llet bull - Ni tan sols pensa fugir, només puja al màxim - i ja està. Les farinetes de llet no fugen "normals", és a dir, no donen escuma abundant en bullir. Després, després d’un o dos minuts d’ebullició, l’escuma deixa de formar-se i el bull s’aconsegueix amb prou feines. Però quan cuineu cereals espumosos, haureu de xiular perquè les farinetes no escopin a la tapa i la vàlvula. El més probable és que aquest no sigui el problema de Liberton, sinó el grup. M’he adaptat a bullir aquestes farinetes per vapora... Més aviat, gairebé es va adaptar. Queda l’últim experiment, però estic gairebé segur d’un resultat positiu. Tot i així, crec que aquestes farinetes, crec, es poden cuinar a Dex.
azaza
Cita: Daffi

També hi ha cuina, banyera 2 en 1 i lavabo a la sala d'esmorzars. Ho vaig veure a Odessa. Va viure amb amics. Les impressions van ser mixtes
Als dormitoris d’un tipus determinat, la cuina està completament absent com a element arcaístic. Així doncs, la gent combina un passadís d’un metre de llargada amb una cuina americana: aquí és on hi ha l’horror!
Tatianinka
Cita: azaza

M’he adaptat a bullir aquestes farinetes per vapora... Més aviat, gairebé es va adaptar. Queda l’últim experiment, però estic gairebé segur d’un resultat positiu. Tanmateix, d’aquesta manera, crec que aquests cereals es poden cuinar a Dex.
No deixeu d’explicar-nos tot sobre les farinetes de llet al vapor.
azaza
Cita: Tatianinka

No deixeu d’explicar-nos tot sobre les farinetes de llet al vapor.
Demà experimentaré més i segur que us ho explicaré.
izumka
azaza, tothom es va congelar per anticipació. Molt interessant!
azaza
Cita: izumka

azaza, tothom es va congelar per anticipació. Molt interessant!
I no hi ha res a dir. L’experiment va fracassar estrepitosament, tot i que estava pràcticament segur d’un resultat positiu.
En primer lloc, el vapor a Dex no supera els 30 minuts. (a Liberton - fins a 1 hora). En segon lloc, pel que sembla, el plàstic resistent a la calor no deixa que la temperatura a l’interior: no s’hi ha cuinat res. Abans, ho feia en un bol d’acer inoxidable a Liberton durant un parell, 1 hora: la farineta es cuinava increïblement.
En general, el Dex-50 no s’afina per a les farinetes de llet, potser les que no són efervescents poden adaptar-se d’alguna manera al guisat, però la civada, per exemple, fuig sense vergonya
Daffi
Quan cuineu farinetes, pengeu una caldera i no s’escaparà res. Cuino ordi sense problemes, i hi ha una escuma tan gran que la meva mare no es preocupa. Arròs kaku de llet cuinat repetidament de diferents maneres. Mai vaig córrer res. Tornaré a cuinar llet d’arròs, afegiré panses, ratlladura de taronja, una mica de canyella mòlta i una mica de sucre. I mantega

Com vas fer vapor les farinetes? Posar un bol de farinetes al bany maria? O com?
azaza
Cita: Daffi

Quan cuineu farinetes, pengeu una caldera i no s’escaparà res. Cuino ordi sense problemes, però hi ha una escuma tan gran que la meva mare no es preocupa. Arròs kaku de llet cuinat repetidament de diferents maneres. Mai vaig córrer res. Tornaré a cuinar llet d’arròs, afegiré panses, ratlladura de taronja, una mica de canyella mòlta i una mica de sucre. I mantega

Com vas fer vapor les farinetes? Posar un bol de farinetes al bany maria? O com?
Sí, al bany. Sense banyar-me, tota la meva llet fuig. El vapor, per desgràcia, no ajuda: almenys el pengeu, almenys no. Potser el meu Dexic és una mica més calent que el vostre i fa una mica de broma amb farinetes. Cuino farina de civada, ou, ordi perlat. Tot s’escapa, fins i tot la llet per separat.
Lozja
Cita: azaza

Sí, al bany. Sense banyar-me, tota la meva llet fuig. El vapor, per desgràcia, no ajuda: almenys el pengeu, almenys no. Potser el meu Dexic és una mica més calent que el vostre i fa una mica de broma amb farinetes. Cuino farina de civada, ou, ordi perlat. Tot s’escapa, fins i tot la llet per separat.

Potser és la llet?
azaza
Potser a la llet. Però a Liberton, la mateixa llet no corre enlloc. Al mateix temps, les farinetes encara funcionen a Liberton. Per tant, heu d’experimentar del no-res.
Daffi
Vaig cuinar tant amb el "districte" comprat, com amb la granja de tiratge. Res i enlloc. Per descomptat, no cuino exclusivament amb llet, sinó a la meitat amb aigua.
Com a alternativa, bulliu les farinetes a l’aigua i, al final de la cocció, afegiu-hi llet i deixeu-la a l’escalfament automàtic perquè el cereal s’infli i absorbeixi la llet.
azaza
També dilueixo la llet amb aigua 3: 2. I les farinetes fugen fins i tot a l’aigua; ja ho he provat.
Maig @
azaza, i no heu intentat cuinar sense vàlvula?
Vichka
Cita: maig @

azaza, i no heu intentat cuinar sense vàlvula?
No estic a Dex, però vull dir sobre el tema de la vàlvula.
Ahir vaig aconseguir coure "xocolata a l'aigua bullint" sense vàlvula a la marca: me n'oblidava. I la galeta va resultar simplement genial! I es va aixecar i va coure al forn!
azaza
Cita: maig @

azaza, i no heu intentat cuinar sense vàlvula?
No ho he intentat i no ho faré. Per a les farinetes tinc Liberton. És cert que els espumosos espelmes també hi fan broma, però encara dins de la raó. I deixo Dex a càrrec dels programes més actuals.
Maig @
Cita: azaza

No ho he intentat i no ho faré. Per a les farinetes tinc Liberton. És cert que els espumosos espelmes també hi fan broma, però encara dins de la raó. I deixo Dex a càrrec dels programes més actuals.
I què passa amb l’escuma?
azaza
Farina de civada, yachka, ordi perlat: quan es bullen, fins i tot en aigua, donen escuma abundant. Hi ha un guàrdia a Dex, no un guàrdia; bullen sense pietat. A Liberton s’ha de fer bullir i tot està tranquil.
Maig @
I a la llanguiment és impossible cuinar-ho?
azaza
No ho he provat amb llanguiment. El procés és massa llarg, per això serà molt difícil fer un seguiment del moment de la ebullició. Aquesta és la primera hora, tot estarà a 45 *, la segona a 65 * (si no m’equivoco) i només llavors la temperatura començarà a augmentar més o menys i les dues darreres hores s’acostaran a 100 * . Aquest règim no és adequat per a mi, almenys per a farinetes. Més fàcil fer a Liberton que ballar al voltant de Dex.
rusja
azaza
Jo vaig cuinar farinetes al petit Liberton només un parell de vegades amb farinetes i yachka i tot junt: mill-ordi-blat i haver llegit diferents temes de les vostres "passions de farinetes", com un aliment nutritiu, cada 5 minuts. es va acostar al dibuix animat, va escoltar-lo, però ni tan sols hi va haver un xiulet de xiulet, i encara menys tirar de la vàlvula. Va bullir pacíficament durant tot el temps donat i no va escopir res. ...
Pel que sembla, totes aquestes coses delicades, com les cassoles, encara estan influïdes per la potència, i el bebè de Libertosha té menys potència que Panasonic-18, només 600 watts. El meu germà gran, en sé més de 800 amb copecs, oi?
En general, vull no desistir-me i trobar el meu saber fer amb els cereals

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa