Fabricant de pa Kenwood BM450

al fòrum he llegit sobre l'ús de tubs termoretràctils per a kenwood450. qui pot dir-ne res? qui ho va provar? quin diàmetre de tub necessites?

Potser algú ja s’ha trobat amb aquest problema: he posat el monyo al mode principal, al final és pàl·lid i pàl·lid. És una mica cuit per dins, però no fregit per fora. Mode per a un rotlle mitjà i un rotllo de 500gr. Són els deu que ja estan cobrint? Hem de fregir el pa al forn ...

Què era diferent abans?
Potser intenteu escollir una escorça més fosca? Bé, o deu, si abans tot era bo, però ara no es cou ...
I, tanmateix, s’activa la seva convecció?

Potser algú ja s’ha trobat amb aquest problema: he posat el monyo al mode principal, al final és pàl·lid i pàl·lid. És una mica cuit per dins, però no fregit per fora. Mode per a un rotlle mitjà i un rotllo de 500gr. Són els deu que ja estan cobrint? Hem de fregir el pa al forn ...

Potser perquè a la recepta no hi ha llet. Afegiu llet en pols a la recepta o substituïu l’aigua per llet tèbia regular i el pa serà cruixent.

[no cal instal·lar-se com el llevat]

Camarades, em podeu dir si Kenwood 450 pot crear el vostre propi programa de pa de sègol amb massa fermentada (NO llevat)? El cas és que vaig llegir això en un altre fòrum: "... pa de massa fermentada no cal instal·lar-se com el llevat i en un llevat el prepara llarg de 3 a 6 hores".
+ aquí des d'algun lloc d'Internet: "... el pa llevat triga molt de temps, unes 5 hores, i passa tota la nit".
És a dir, necessito que ompli la farina i altres ingredients, que premi els botons i que oblidi i, després de moltes hores, vaig treure el pa fet. Sense aturades temporals d’HP, celebració temporal de la prova fora d’HP i altres moviments corporals.
Quantes hores podeu establir per a la prova? Bé, en general, és possible crear un programa així, en cas contrari he llegit que Kenwooda té fortes limitacions per a la programació. Potser teniu programes ja fets (per a "llevats"), compartiu-los.

... puc crear el meu propi programa per a pa de sègol de massa fermentada (NO llevat) a Kenwood 450?
...
És a dir, necessito que ompli la farina i altres ingredients, que premi els botons i que oblidi, i després de moltes hores vaig treure el pa ja acabat. Sense aturades temporals d’HP, celebració temporal de la prova fora d’HP i altres moviments corporals.
...

Es pot, amb 5 hores de prova n’hi ha prou per cuinar.

També podeu desitjar una vareta màgica,
i és millor estovalles Samobrank alhora,
per a l'automatització de la cocció i la felicitat!

"... triga molt de temps a fermentar el pa de massa fermentada, unes 5 hores, i de vegades triga una nit sencera".

És a dir, necessito que ompli la farina i altres ingredients, que premi els botons i que oblidi, i després de moltes hores vaig treure el pa fet. Sense aturades temporals d’HP, celebració temporal de la prova fora d’HP i altres moviments corporals.

Fa uns quants anys que cuino amb massa fermentada i mai vaig trigar més de 3 hores a fermentar, normalment són de 2 a 2,5 hores, però el que seria de 5 hores i fins i tot tota una nit ... això és massa ...
Pel que fa a "es va adormir i es va oblidar", el llevat és un organisme viu i es comporta de manera diferent, ahir la prova va trigar 2 hores i 20 minuts, i avui eren les 2.40, ahir feia més calor, avui fa més fred, s'ha acabat la farina vella, hem agafat un altre lot ... qualsevol cosa pot influir en ella. Per tant, el llevat requereix inspecció visual i experiència.

sí, és cert, és difícil automatitzar el llevat .. si és fort, trencarà la massa en draps en 5 hores .. si és feble, al cap de 5 hores quedarà només un pa àcid ...

el pa de massa fermentada es pot automatitzar afegint literalment 1-2 g de llevat, una quantitat tan petita només farà que el procés sigui més previsible i més ràpid. a més, el llevat és el mateix llevat, només salvatge, criat per vosaltres personalment i no en condicions industrials. de manera que d'1 a 2 grams només farà que el procés sigui més controlat.

però, de totes maneres, el primer o dos pans de la massa fermentada s’han de coure “personalment” per saber quant de temps triga la seva massa a passar totes les etapes d’elaboració del pa. llavors sabreu com corregir el procés

Ajuda!
Benvolguts membres del fòrum, ajudeu-vos! On comprar una galleda per als fogons? L'eix axial va caure, l'ull es va trencar i el circlip va caure. I aquest és només un any de funcionament, però la veritat és molt activa.

El pitjor de la ciutat és que no hi ha cap centre de serveis. I segons l'ordre de la IP de reparació, només prometen portar-lo en 8 mesos. I no és un fet que aportin

Estalvia Em sento sense mans sense ella. El casolà ja és a la botiga de pa. Plora i jura ...

Kenwood BM450: l'eix va caure gairebé immediatament (fa 1,5 anys), això no va afectar la qualitat de la fleca. Ahir es va caure el segell d’oli. Vaig començar a buscar una solució al problema, ja sigui demanant un segell d’oli nou o canviant la galleda. I avui he posat tot en una galleda i he fet un pa excel·lent. Ni l'eix ni la glàndula afecten la qualitat. Coure el pa i no us preocupeu per les reparacions

Exactament el mateix problema. Han passat 1 any i 2 mesos des de la compra.
El marit va dir que assumiria la reparació només si apareixia una galleda de recanvi, havia de mirar. Trobat.
Si el problema encara és rellevant per a vostè, podeu comprar el dipòsit aquí ---> 🔗
Fins i tot hi podeu comprar una galleda rodona.

[no cal instal·lar-se com el llevat]

Camarades, em podeu dir si és possible crear el vostre propi programa per a pa de sègol de massa dura (NO llevat) a Kenwood 450? El cas és que vaig llegir això en un altre fòrum: "... pa de massa fermentada no cal instal·lar-se com el llevat i en un llevat el prepara llarg de 3 a 6 hores".
+ aquí des d'algun lloc d'Internet: "... el pa llevat triga molt de temps, unes 5 hores i, de vegades, tota la nit".
És a dir, necessito que ompli la farina i altres ingredients, que premi els botons i que oblidi i, després de moltes hores, vaig treure el pa ja acabat. Sense aturades temporals d’HP, celebració temporal de la prova fora d’HP i altres moviments corporals.
Quantes hores podeu establir per a la prova? Bé, en general, és possible crear un programa així, en cas contrari he llegit que Kenwooda té fortes limitacions per a la programació. Potser teniu programes ja fets (per a "llevats"), compartiu-los.

Pel que sé, aquesta màquina de pa no té la capacitat tècnica d’establir / crear el seu propi programa / durant 5 hores de proves, cosa que em molesta ni més ni menys que un cub trencat.

[Us equivoqueu!]

Pel que sé, aquesta màquina de pa no hi ha cap possibilitat tècnica per configurar / crear el vostre propi programa / durant 5 hores de proves, cosa que em molesta ni més ni menys que un cub trencat.

Us equivoqueu!
Cinc hores de despertar per massa de sègol només exposat en aquesta màquina de fer pa, que és suficient amb una massa agra normal i dos pastes intermèdies durant 15 segons, no espatllaran l'augment de la vostra massa.
També podeu treure l'agitador si ho desitgeu.
No cuineu melmelada a HP, no poseu ingredients secs i líquids per sobre,
gireu l'agitador a mà després de coure
i la galleda durarà molt de temps.
Això ja s'ha escrit moltes vegades aquí, llegiu el tema i tot funcionarà,
i la vida serà més divertida amb aquesta estufa prou còmoda i fiable.


Programa per coure pa de sègol amb massa fermentada a Kenwood BM450 té aquest aspecte:

1. Equalització de la temperatura - 0 minuts (0 - 60 min.).

2. Barreja 1 = 5 minuts. (0-10 min.).

3. Barreja 2 = 15 minuts. (0 - 30 min.)... Ajudem amb una espàtula.

4. Pujada 1 = 60 minuts (20 - 60 min.).

5. Arruga 1 = 15 seg.

Mode d'escalfament 1 sempre 15 segons. i s'activa si el temps d'Ascensió 2 està seleccionat més de 0 min.

6. Pujada 2 = 2 hores (0 - 2 hores)... El temps de pujada ha de coincidir amb el llevat disponible.

7.Arruga 2 = 15 seg. No s'encén.

El mode d’escalfament 2 sempre és de 15 segons. i s'activa si el temps de pujada 3 està seleccionat més de 0 min.

8. Pujada 3 = 0 minuts (0 - 2 hores)... El temps de pujada ha de coincidir amb la cultura inicial inicial i afegiu aquí el temps de pujada 3, si cal, al valor desitjat.

9. Cuinar = 1 h 30 min. (0 - 1 h. 30 min.).

10. Calefacció = 0 minuts (0 - 60 min.).
Com manejar la massa de sègol pas a pas
llegim aquí i la comprensió i la felicitat baixaran sobre vosaltres.
---->>> https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

L’estufa es va presentar com a regal d’aniversari. Ahir es van produir els primers intents de convertir-se en el mateix professional que tots vosaltres, el primer intent va ser "Brioche Buns", la massa semblava molt dolça, no va anar així, sense deixar que es refredés, em vaig afanyar i vaig posar el segon pa segons la recepta núm. 1, el programa "Cuina accelerada" El pa va pujar una mica completament, i una mica daurat, en general el vaig coure al forn i el vam empassar durant una hora! Digueu-me, però és possible coure pa Ciabat, o potser hi ha receptes similars, m'agrada molt aquest pa!

Bon dia a tothom! Avui he realitzat noves proves sobre la producció de deliciosos productes, el resultat és que, després d’aixecar la massa, just abans de coure, ha caigut tot el tap que ha pujat tan bé, PER QUÈ? i, per descomptat, no s’havia cuit al forn, l’he cuit al forn, no sé com fer-ho en una màquina de fer pa, ja he après les instruccions quasi de memòria. Els ingredients són 240 ml d’aigua, 2 cullerades de crema de llet. l, all canviar 1 gra, mantega 2 cullerades, sucre 1,5 cullerades, sal 1,5 cullerades, farina 450 g, llevat 1,5 cullerades, si us plau digueu-me què passa?

Ho he oblidat completament, el temps del programa està programat per defecte, és a dir, 3 hores i 15 minuts, pes 1 kg, color mitja crosta

Has obert els fogons?

Diumenge vaig demanar una galleda nova a la botiga en línia, vaig pagar 560 per l’enviament de l’EMS, per la qual cosa avui ja he cuit pa en una galleda nova. La botiga funcionava bé, no m’esperava que tinguessin velocitats i eficiència tan sols 4 dies. És una llàstima que la galleda només funcionés durant un any i 2 mesos. No el vaig mullar per sota, fins i tot tenia por de fer melmelada, és una llàstima .... És bo que hi hagi un lloc on es pugui comprar una galleda de recanvi, a veure quant de temps viurà la nova.

No, no el vaig obrir, només el vaig mirar per la finestra?

Hola a tothom !
vaig fumar aquest fòrum durant 2 mesos, avui li he dit a la meva dona (com deia el nostre petit en la seva joventut) "la meva paciència va esclatar" va anar a comprar,
no hi va haver altra opció entre els fogons, perquè després de llegir aquest fòrum, ni tan sols van mirar l’altre, van comprar fa una hora, van posar de seguida el pa a coure, no hi ha molt de temps i vull pa perquè van pastar del llibre executant el que en 50 minuts, en algun lloc de la meva ànima, un cuc de dubte rosegava si es va posar la farina, si aquest llevat, etc., en general, aviat anirem corrents a un bar per passar l’estona amb els amics, tindrem alguna cosa.
(llavors fumarem aquest fil amb més detall amb tota la família i després escriurem)
en general, a retrospectiva, per dir-ho d’alguna manera, agafeu-los a les vostres files amistoses, al darrere, perquè gràcies a vosaltres hem escollit tots els nostres fogons.

membres del fòrum ... no sé si algun de vosaltres ...
és possible cuinar alguna cosa magra en una màquina de fer pa ???

Bon dia!
Avui m’he convertit en el proper feliç propietari d’aquest meravellós forn.
Em va costar molt triar, llegir, examinar, estudiar, escoltar, etc., però una veu interior va apuntar exactament a Ken.
Primeres impressions després d'obrir la caixa (abans de la compra només les veia en imatges i ressenyes de vídeos): IMPRESSIONANT STUKOVINA
Immediatament hi ha ganes que es pugui coure alguna cosa.
Cosa que vaig fer immediatament. Com que aquesta és la meva primera màquina miracle, no m’ho vaig arriscar, vaig fer pa segons la primera recepta del llibret adjunt. Va fer 500 gr. sobre una escorça mitjana. El resultat em va fer molt feliç, va resultar un pa com a la imatge (no puc esbrinar com afegir imatges aquí, si no, hauria compartit els meus primers èxits).
En general, feliç com un elefant!
Gràcies al vostre fòrum per ajudar-vos a triar. Seguiré experimentant!

en general, estic content de l'estufa com a elefant, de tot el que estava escrit en aquest fòrum, ja hi va haver moments desagradables (van intentar fer pa amb pernil i formatge segons la recepta d'aquest fòrum, però no van prendre el formatge "mozzarella" i, com a resultat, van menjar l'estufa i la van fregar - tot era tan dolent i cremat, ja horror), però l’experiència negativa també és una experiència, ara sabem que no cal endinsar-la als fogons

Gràcies a tothom que va descriure l’estufa i va publicar una foto, això va influir en la nostra elecció.els errors descrits aquí (algú allà no va encendre la llum en alguns modes, la instrucció no és russa) ho tenim tot com cal i la instrucció està en rus i la llum s’encén quan volem.

Peces Kenwood incloses caixa de farcit 🔗
🔗
hi ha moltes peces de recanvi, incloent un segell d'oli per a kenwood

Hola, benvinguda a les vostres files. L’estufa es va tornar a comprar el 7 de març i vaig veure el fòrum ara mateix. Des del dia de la compra de CV, mengem només pa casolà.
Al principi, el problema només era amb pa de sègol, no en podia trobar un programa i ara faig un lot de sègol amb massa fermentada al programa 10, després del senyal
Apago el forn i espero que augmenti 2-3 vegades i al programa de cocció 14 durant 1 hora i 30 minuts. De vegades triga 2 hores després del senyal, i de vegades triga tres,
però el resultat és excel·lent, fins i tot si passa massa i la part superior s’enfonsa una mica o no arriba i la part superior s’eleva i s’esquerda.

Vaig coure pa de sègol per recomanació de Vanya 28, això és el que va passar, potser la meva massa dura és força feble o potser no hi havia prou temps per provar-la, la propera vegada intentaré treure la batedora immediatament després de pastar, però en general el pa va resultar deliciós i no vaig haver de girar cercles al voltant de xn, el menjar empenyorat i oblidat durant gairebé cinc hores. Vanya 28 moltes gràcies pels consells.
🔗
🔗

Hola a tothom! Jo també estic a la vostra empresa
Així que vaig posar el primer pa a la meva nova bellesa i realment em va desconcertar. Pastant la massa del programa 1 durant 20 minuts ja. Em sento i penso: "Quan pararà ja ???" I el més important és que no hi ha cap descripció del programa a les instruccions. Quant de quin programa amassa, aixeca, aixafa, etc. Potser hi ha on mirar?

Fuuuuh! Ha deixat de pastar. Quant costa el primer lot? 32 minuts?
I demanaria molt un nou enllaç a un llibre amb receptes, si algú en té. Estaré molt agraït.

Fuuuuh! Ha deixat de pastar. Quant costa el primer lot? 32 minuts?
I demanaria molt un nou enllaç a un llibre amb receptes, si algú en té. Estaré molt agraït.

Teníeu un llibre de receptes al vostre equip? Tinc dos llibres, un va ser inclòs, el segon va ser un regal colorit, tots dos a les darreres pàgines contenen una taula del temps mitjà de funcionament de tots els programes. Barrejant gairebé tots els programes durant uns 30 minuts, 3 minuts. primer i 20-30 min. segon. Al vostre programa preferit, podeu definir el temps més curt. 🔗
Proveu aquest enllaç per descarregar-lo.

Sí, no em confon un lot llarg, el més important és un resultat deliciós, és molt saborós. És que en aquells HP que tenia mescles tan llargues, no n’hi havia i ja pensava que es tractava d’un tipus d’error del programa. LG amassa durant 7_8 minuts, Binaton uns 12_13 minuts.
En resum, el khebushek va resultar súper.

Vaig comprar un fabricant de pa així fa 2 setmanes, sembla que es cou al normal, però quan pastes, i sobretot quan es cou, hi ha una forta olor similar al plàstic cremat. Al principi vaig pensar que només seria al principi que la pols, les restes o alguna cosa semblant podrien cremar-se a l’interior, però han passat 2 setmanes i l’olor no desapareix. Digueu-me si us plau, tothom tenia això al principi o potser alguna cosa em passa?

Vaig comprar un fabricant de pa així fa 2 setmanes, sembla que es cou al normal, però quan pastes, i sobretot quan es cou, hi ha una forta olor similar al plàstic cremat. Al principi vaig pensar que només seria al principi que la pols, les restes o alguna cosa semblant podrien cremar-se a l’interior, però han passat 2 setmanes i l’olor no desapareix. Digueu-me si us plau, tothom tenia això al principi o potser alguna cosa em passa?

La primera vegada durant la cocció hi havia una olor, però no forta, i qualsevol dispositiu de calefacció fa olor quan es va engegar per primera vegada, tot i que no hi havia cap olor particular de plàstic,
com si gairebé no hi hagi plàstic a l'estufa. Espero que tot desaparegui aviat. Em va cremar el forn, fins i tot vaig haver de trucar al servei, el consell era simplement obrir les finestres, encendre la campana i esperar a que es cremés, és millor, és clar, consultar amb experts.

Senyors, un altre crit d’ajuda!

El Kenwood 450 em va fascinar. Després de llegir la informació disponible al fòrum, vaig fer les conclusions següents:

- la qualitat de la cocció a Kenwood i Panasonic és gairebé la mateixa, bona;
- Problemes de Kenwood: principalment amb un dipòsit (PER,, una operació ordenada, centres de servei, etc. encara no s’han cancel·lat, però tots els equips es descomponen periòdicament);
- Entre el soroll de Kenwood i l’aspecte, Panasonic va triar una alegria per als ulls, ja que a l’apartament on se suposa que s’instal·la aquest miracle hi ha un bon aïllament acústic entre les habitacions.

Més de 100 pàgines de fòrums i converses sobre el petit Kenny gairebé van inclinar el pes dels meus pensaments en la seva direcció. Només hi ha un PER one: a Internet em vaig trobar amb crítiques esgarrifoses sobre la explosió de Kenwoods, és a dir, 450 models. Tanmateix, aquestes queixes eren massa similars estilísticament, cosa que no suggereix res més que un farciment competitiu (les publicacions van ser escrites molt probablement per una persona).
I, no obstant això, la llavor del dubte ja ha brotat. I se suposa que HP es presenta a les persones més estimades: els pares, per tant, el tema de la seguretat és extremadament important.

Per tant, la pregunta és: si us plau, cancel·leu la subscripció aquí si vostès o els vostres amics teniu algun cas de trencament de vidres, explosions, autoimmolacions i altres accions inadequades per part de KP.

Inhumà gràcies per endavant!

Pi Xi. Si algú té algun comentari sobre els pensaments anteriors, només em complau, perquè encara no es poden comparar 3 dies d’estudi diligent dels fòrums amb l’experiència de la comunicació directa amb la unitat.

...
Pi Xi. Si algú té algun comentari sobre els pensaments anteriors, només em complau, perquè encara no es poden comparar 3 dies d’estudi diligent dels fòrums amb l’experiència de la comunicació directa amb la unitat.

Pel que fa al vidre, això és possible, però definitivament és impossible acceptar-lo.
Quines plomes l’estaven explotant, ratllant i colpejant? Aquesta és una altra qüestió.
Amb un funcionament acurat, això no es nota.
Sí, i hi ha molt pocs crits al volum total de vendes, i també causen dubtes, amb dispersió a tota la cuina. La làmina està enganxada al vidre i, aparentment, va volar junts, cosa que només fa augmentar els dubtes.

Continuo fent funcionar la meva estufa i durant aquests 10 mesos no hi ha comentaris, només emocions positives, ja vaig escriure que no comprem pa amb la compra d’una màquina de pa, al principi feia dos pans al dia, ara és menys freqüent, però no està inactiu. En converses amb coneguts que tenen estufes d'altres empreses, tot i que es van expressar petites reclamacions, només admiro l'estufa Kenwood. Algunes partícules de plàstic es van esmicolar des del fons de la galleda, però això no va afectar de cap manera el treball, no flueix, tot i que per si de cas, per pastar la massa sense coure-la, vaig començar a fer servir una galleda rodona per ampliar el servei d’una de rectangular. Però això és només després de llegir al fòrum que pot passar el dipòsit. El pa resulta fregit de manera uniforme, mai s’ha fet a mig coure, només faig servir un programa preferit, l’he programat per al pa de sègol, faig servir la resta de fàbrica i no em molesteu, el resultat sempre és excel·lent. Així que no ho dubtis, fins i tot vaig sentir queixes sobre Panasonic, així que vaig comprar aquesta estufa i no em vaig penedir. I no sé del soroll, no en vaig sentir d’altres, però el soroll no em molesta ni quan estic a la cuina, entre 20 i 30 minuts. es pot cantar, però quan se senti l’olor del pa i el soroll, no ho recordi.

No cuino tan sovint, però segur que una vegada a la setmana i fins ara no tinc cap queixa sobre els cigrons ..
Jo només faig massa per a boletes o magdalenes, estic completament satisfet de la meva elecció!
I sobre les males crítiques, només puc dir una cosa, sempre ho seran !!!
Al cap i a la fi, quantes persones tenen tantes opinions!

Bon dia a tothom!
es va unir a les files dels forners. ahir vam provar la recepta més senzilla del llibre: el número 1. El pa va resultar saborós, tou, només la part superior és plana ... bé, acostumem-nos a la recepta.
Recordo que la meva àvia va coure pa en motlles d’alumini en un forn normal, el va aconseguir com en una fleca rural ...
Les impressions generals són bones: no hi havia olors superflues, no era tan sorollós i és agradable que en qualsevol moment pogueu encendre la llum de fons i veure què s’hi fa.
Per desgràcia, compartiré la meva experiència infeliç, el procés de compra en si no va provocar plaer: van portar un vídeo a M. Vosstaniya. grolleria, manca de voluntat d’obrir la caixa i mostrar el producte; com a casa, vegeu què porta malament. Al final, van córrer i van canviar la tapa: la primera era una part metàl·lica i ratllada amb forats i bombolles. Vam escollir la més normal de les tres tapes. Bé, tot això són aquestes bagatelles, només vull que sigui bonic i estrany.

El fabricant de pa és el primer de casa nostra. abans, totes les delícies culinàries es feien al forn.

Vaig calcular el cost d’un pa de mig gram: va resultar que era d’uns 16 rubles, juntament amb els costos energètics. així que l'estufa en si mateix crec que donarà els seus fruits molt aviat.

He llegit ressenyes de membres del fòrum. I vull afegir una cosa. per avaries. Probablement no depèn de res. De vegades passa que fins i tot la tècnica més fiable es trenca ... això és tot. Per exemple: a casa una rentadora electrolux. Com es posen: la tècnica més fiable! I després de dos anys d’operació, quan totes les garanties ja havien caducat cent vegades, va morir la part més cara, la junta principal. Van dir que hi havia un defecte de fabricació. Així és tot. Tot i que el mesclador Scarlett ha estat servint fidelment durant gairebé deu anys, i servirà clarament el mateix)))

Deliciós forn a tothom! M'alegraré si veig alguna cosa saborosa, comparteix les receptes!

Hola!
Em van donar una estufa així. Vaig intentar coure dues vegades: el pa no pujava ((la primera vegada que vaig pensar que era un llevat vell (en una bossa), en vaig comprar de francesos nous i ara no sé què pensar ...)

Faig servir una "farina de blat premium" ordinària.

L’únic és que encara no hi ha bàscules electròniques, però jo les he fet servir per pesar (també hi arriben fins a 50 grams).
Què fer? He provat el programa número 1 les dues vegades.

El pa no pujava simplement: fins i tot la meitat del ganivet de pastar restava sobresortint ((

Què faig malament? Digueu-me .... tan insultant ..... poso tots els ingredients en seqüència completa amb la recepta. I també ho va mesurar.

Durant molt de temps va haver-hi Panasonic, amb ell mai va tenir aquests problemes ...

Realment espero els vostres consells i recomanacions. Gràcies!

Fins i tot és estrany que el pa no s’aixequés gens. En qualsevol cas, si ha de pujar un llevat normal, fins i tot si hi ha molta farina o aigua. He estat utilitzant bàscules electròniques des de la primera cocció, el llevat Saf-moment és d’acció ràpida (envàs vermell) i mai no hi ha hagut problemes. Es pot veure i afegir la quantitat de farina i aigua durant el pastat, es pot obrir la tapa i, si la massa és líquida, afegir-hi farina o viceversa si és gruixuda. Molt sovint cuino al programa 5 "francès", només si el pa és inferior a un quilogram, poso menys llevat que a la recepta, una cullereta i mitja. va per un pa de quilogram, per 750 g 1 culleradeta. en cas contrari, al forn, la part superior del pa pot resultar plana, però el pa continuarà sent airejat, aromàtic i saborós. Proveu-ho, no us desanimeu i tot funcionarà.

Moltes gràcies per respondre. Ho tornaré a intentar. Fins que no compro una balança electrònica, no em podeu ajudar: quanta farina hi haurà en un got de mesura, si necessito, per exemple, 350 grams (per 500 grams de pa normal)? Moltes gràcies!

Senyors, un altre crit d’ajuda!
Per tant, la pregunta és: si us plau, cancel·leu la subscripció aquí si vostès o els vostres amics teniu algun cas de trencament de vidres, explosions, autoimmolacions i altres accions inadequades per part de KP.

Inhumà gràcies per endavant!

És veterinari no humà? Fa més de dos anys que tinc aquesta màquina de fer pa. Probablement en vaig ser un dels primers propietaris. Fins que va explotar, va esclatar i es va autoincinerar. Tampoc no sembla una shahidka. Però ja he canviat la galleda, tot i que no cuino tots els dies.
Per a mi, encara és sorollosa.

Moltes gràcies per respondre. Ho tornaré a intentar.Fins que no compro una balança electrònica, no em podeu ajudar: quanta farina hi haurà en un got de mesura, si necessito, per exemple, 350 grams (per 500 grams de pa normal)? Moltes gràcies!

A la meva tassa de mesurar 450 ml = 270 g de farina, no hi cabien 350 g de farina, però podeu calcular.

Moltes gràcies! Ja em sembla que va posar molt poca farina .... Però avui he comprat una bàscula (no electrònica, però, em va semblar molt car: 1600 rubles!, I els de cuina normals són petits).
Demà serà el número tres. Vull que el pa pugi i tingui èxit!) Desitgeu-me sort!)

Desitgem, desitgem!
A Ikea, les balances electròniques són de 700 rubles, però ara bé. I mesurant culleres al mateix lloc.
Al final, tothom cou el pa aquí.
I els fogons després de la reparació funcionen igual que ho faran, i hi ha una garantia per fer-los servir.
I ho vaig oblidar completament, però, va oblidar-se de comprar una gorra amb un davantal blanc?

Desitgem, desitgem!
A Ikea, les balances electròniques són de 700 rubles, però ara bé. I mesurant culleres al mateix lloc.
Al final, tothom cou el pa aquí.
I els fogons després de la reparació funcionen igual que ho faran, i hi ha una garantia per fer-los servir.
I ho vaig oblidar completament, però, va oblidar-se de comprar una gorra amb un davantal blanc?

Gràcies!))) La gorra és una causa sagrada, però d’alguna manera encara no l’ha arribat))))
Avui el meu intent # 3 ha tingut èxit!)) Urrra !!!! El pa va resultar ser noble! El que acabo de somiar: com la meva xapata preferida!

Per no arriscar-lo, vaig fer un pa de 500 g. Delícia! Ara (però no de seguida, però després d’unes proves més) faré una xabata amb olives! Estalviaré gairebé 100 rubles. (quant val).

L’únic que va resultar que el pa fos amb una gorra plana, però vaig entendre (el vaig llegir al fòrum aquí) que podia ser d’un excés de llevat? Tot i que, poso tal com estava escrit 1 culleradeta (mesurada).
Per cert, Vanya28, gràcies per la idea d’Ikea: la compraré igual, després les electròniques allà.

Hola a tothom!
Demà farà dues setmanes que comprem l'HP Ken 450 ... tot i que estem satisfets, per descomptat, no és molt sorollós, però és tolerable .. Conèixer aquest HP no va començar molt bé ... El vam comprar a la botiga MEDIAMARKT, que es troba a ASHANCITY a Leningradka. Fins i tot vaig haver d’escriure una queixa contra un empleat del centre de serveis, sóc una dona pacífica, però resulta que no hi ha límit al poder. Aquest empleat va dir que ens ho encendria i comprovaria si tenim farina amb nosaltres !!! És curiós, en realitat mai surto de casa sense farina, però aquesta vegada, com que la sort ho faria ... per vosaltres mateixos !!! el van treure, el van examinar i va estar molt bé que ho fessin, perquè de seguida van descobrir un defecte: a la part posterior del cubell, en lloc de quatre ranures (o passadors, no sé com anomenar-lo correctament) només n’hi havia tres !!!!
El pa blanc resulta meravellós .. ahir vaig coure sègol ... no va sortir, vaig agafar la recepta del llibre de receptes que hi havia al kit. Va resultar ser un pastís de sègol espès. Des del fòrum em vaig adonar que necessitava triar un programa de cocció pel meu compte, en resum, el pa de sègol és el pa del futur per a mi i espero que tot estigui bé.
Noies i nois, que encara estan a la recerca, puc recomanar aquest model HP, al cap i a la fi, ja forner amb dues setmanes d’experiència.
No vull comprar pa de botiga en absolut ...

Hola! Potser algú es va enfrontar a aquest problema: quan es cou el forn, el tauler de control no s’enfuma molt. És aquest matrimoni o la norma?

Bona nit! El fabricant de pa té aproximadament un any, ni el panell ni la finestra es van enfosquir, pel que sembla encara teniu algun problema. En cas de dubte, sempre truca al centre de serveis i faig consultes, és millor jugar amb seguretat. Bona sort!

Benvolgudes hostesses, ajudeu-me a tractar la farina del receptari ...
Només tinc farina de primera qualitat, 1r de primària i farina de sègol.

i les receptes contenen:

• farina blanca sense blanquejar per coure pa
• farina francesa
• farina integral per coure pa
• farina fosca per coure pa

En general, ajudeu-me a correlacionar la farina de la recepta amb la farina de la botiga més propera))

Al principi també vaig intentar buscar diferents farines, però ara compro sègol i blat (la majoria de les qualificacions més altes), per als pans que prenc Macfa, per al pa blanc normal (normalment cuino francès, amb cebes, formatge), compro més barat el que hi ha a la botiga i el pa sempre és saborós. Així que proveu-ho. Bona sort.

Benvolgudes hostesses, ajudeu-me a tractar la farina del receptari ...
Només tinc farina de primera qualitat, 1r de primària i farina de sègol.
i les receptes contenen:

• farina blanca sense blanquejar per coure pa
• farina francesa
• farina integral per coure pa
• farina fosca per coure pa

En general, ajudeu-me a correlacionar la farina de la recepta amb la farina de la botiga més propera))

• farina blanca sense blanquejar per coure pa

- blat de primer grau o d’ús general

• farina francesa

- prima de blat

• farina integral per coure pa

- blat integral

• farina fosca per coure pa

- potser és sègol pelat

Hola! Potser algú s’ha trobat amb aquest problema: quan es cou el forn, el tauler de control no s’enfuma molt. És aquest matrimoni o la norma?

Fa uns dos anys que faig servir la màquina de fer pa, de vegades, la finestra també s’enfosqueix, sempre que això no afecti el procés de cocció. Més sovint, la transpiració a l’augment de la massa i no durant la cocció.
En general, l’estimo molt, només el dispensador de vegades molesta, he de correlacionar el son del nen amb la càrrega de la màquina de pa.

La meva finestra es tapa quan aboco líquid massa calent. Però, per enfosquir el tauler de control? Definitivament, es tracta d’un tipus de matrimoni.