Pakat
Egecihora, 30 minuts, vaig escriure, alinear el monyo ...
kroshka
Hola! ! Així que em vaig convertir en l’orgullós propietari de l’HB Kenwood 450. Tot aniria bé, ja que sovint ho tenim i com ja al fòrum van escriure molt un llibre de receptes, és clar, ningú es va molestar a aplicar-lo al comerç, però, per cert, es va perdre la frase que ho podeu trobar tot al fòrum i en rus i mostrar i explicar! Però d’alguna manera no el trobo! siusplau diguem. on mirar? Tot i que fa un mes que l’utilitzo i he adaptat receptes d’altres HB. però vull utilitzar exactament el que pot agradar a aquest model.
Vanya28
Cita: kroshka

Hola! ! Així que em vaig convertir en l’orgullós propietari de l’HB Kenwood 450. Tot aniria bé, ja que sovint ho tenim i com ja al fòrum van escriure molt un llibre de receptes, és clar, ningú es va molestar a aplicar-lo al comerç, però, per cert, es va perdre la frase que ho podeu trobar tot al fòrum i en rus i mostrar i explicar! Però d’alguna manera no el trobo! siusplau diguem. on mirar? Tot i que fa un mes que l’utilitzo i he adaptat receptes d’altres HB. però vull utilitzar exactament el que pot agradar a aquest model.

Baixeu-lo i utilitzeu-lo, i l'anàlisi de totes les subtileses i rebre alegries és més ràpid i fiable per rebre-ho aquí al fòrum.

🔗

🔗

Amb tu, pastís!
Nataly_rz
D’alguna manera, la prova sense coure no funciona correctament, si la programes vosaltres mateixos Per segona vegada em trobo amb aquest problema ... La primera vegada vaig pensar que havia preparat alguna cosa malament. Avui he decidit coure pa de massa fermentada al forn. Com que no tinc una màquina de pastar, vaig decidir fer el pastat i la primera prova en una màquina de fer pa. Vaig programar el forn per pastar durant 30 minuts i provar-lo durant 30 minuts (vaig decidir estalviar temps, ja que la massa estàndard és d’1,5 hores). Després del pit, va anar a la màquina de fer pa per treure la galleda i es va cremar, perquè la va agafar amb les mans nues. Naturalment, després d’això, no es pot parlar de cap forma, he posat tot a la cocció, ara em sento molest. Durant diversos dies vaig créixer el llevat, vaig posar la massa al vespre i una molèstia així
Pakat
Nataly_rz, no produeixen miracles, comproveu-vos, vol dir que esteu fent alguna cosa malament, molt probablement no hàgiu definit el temps de cocció a zero ...
Si no podeu tornar a programar, feu-ho en mode de massa, només cal apagar i treure la massa tan aviat com necessiteu ...
Nataly_rz
Ho he comprovat tot, coure 0, és clar que faré servir la massa en el futur, just quan grinyoli, és molt més convenient. Vaig posar la massa, vaig anar cinc minuts a veure les novetats de la màquina de fer pa. ru, de manera que van passar 1,5 hores
Pakat
Nataly_rz, un temporitzador de cuina, us estalviarà de l'addicció a Internet ...
ulyasha
No esteu segur d'on trobar receptes en rus per a VM450? Hi ha anglès, però el rus és ximple ...
kroshka
; -D Ja hi ha, un enllaç a sobre del fòrum, descarregueu-ho tot en rus, ja tot funciona, gràcies al fòrum!
kroshka
🔗

🔗
Aquí, proveu-ho per mi!
Cirera
Pelaga, així que el meu problema amb la màquina de fer pa va començar després de fer melmelada de maduixes al juliol. Just a la dacha van agafar una baia i vaig decidir cuinar-la ... La meva galleda va fluir. Per descomptat, vaig netejar-ho tot de la depressió en què havia escorregut la melmelada dolça ... L’endemà vaig deixar el pa i, mentre pastava la galleda, anem a saltar al forn. En resum, el gir a la part inferior de la galleda es va doblegar ...
El meu consell és buscar un dipòsit nou i ho podeu fer més ràpid que el centre de serveis ... Encara estic esperant. Ja busco a Moscou on puc comprar i d’alguna manera enviar aquí ...
Seria millor que comprés alguna cosa més barata, ara no em sap greu ...
sneg
principiant chl. Ajudeu el forner: a XP, quan configureu el programa per pastar, si els números de lot s’il·luminen 1.2.3.per conèixer l'hora del lot. com exposar. cremar si cal?
kroshka
No sé com voleu que es ressalte, només fent clic al botó de menú veieu el número de programa que necessiteu, HB s'activa automàticament per a 1 programa i, per tant, només el temporitzador serà visible, doncs alguna cosa així ... pot ser que no entengueu la pregunta
Nat_ka
Cita: sneg

principiant chl. Ajudeu el forner: a XP, quan configureu el programa per pastar, si els números de lot s’il·luminen 1.2.3. per conèixer l'hora del lot. com exposar. cremar si cal?

no, hi ha icones d’imatges i només mostra una imatge sense número. Estan al costat. A sobre - pes, per sota del color de l'escorça.
k.alena
Benvolguts propietaris de Kenwood BM450! Torneu a llegir tot el tema durant molt de temps, ho sento, tinc algunes preguntes. Si compareu DeLongy 125 i Ken 450 en programació, les diferències són significatives? (Ja he llegit el fet que a les instruccions és impossible eliminar el desossament). Potser hi ha persones que han utilitzat els dos fogons. També he trobat que s’afegeixen additius del dispensador a la segona desossada. Interfereixen bé? Ja que a DeLongy això passa en 8 minuts. fins al final del lot principal. I una altra pregunta, és bo el recobriment de la galleda? No pujarà? DeLonga té problemes amb això
kroshka
VADERKO bé, tot i que he estat treballant constantment i només fa 3 mesos, però fins ara no hi ha queixes, els additius s’afegeixen normalment, ja que no era possible comparar-los amb altres, així que el treball de pastar i barrejar vestits, probablement haig de provar altres Hb .. ...
k.alena
També il·lustrar amb aquesta pregunta si us plau
També he trobat que s’afegeixen additius dispensadors a la segona desossada. Interfereixen bé?
M'agrada molt l'estufa per fora, però no vull renunciar a les comoditats habituals (faig un any i mig que utilitzo DeLogi 125)
natasha4096
Hola estimats forners. Accepteu un forner novell a les vostres files. Recentment adquirit HP KENWOOD BM450. El forn és meravellós, es va coure molt bé al principi, però avui, al final de la cocció, per alguna raó s’ha apagat? Potser algú va tenir aquest problema, si us plau escriviu.
candidat a jardiner
Vam comprar una màquina de fer pa a través de la botiga en línia, però ni el missatger ni nosaltres no vam poder trobar el número de sèrie a la seva caixa. La targeta de garantia no és vàlida sense el número de sèrie? Indiqueu-nos si aquest número és a les vostres estufes i, si no, com es va resoldre el problema del servei de garantia?
candidat a jardiner
Vaig comprar una màquina de fer Kenwood BM450 a través de la botiga en línia. Va resultar que no hi havia cap número de sèrie al cas, ni el missatger ni jo el vam poder trobar. A la targeta de garantia, l’element "número de sèrie" es va deixar en blanc. Digueu-nos si hi ha un número de sèrie als vostres fogons i, si no, com es va resoldre el problema del servei de garantia?
Danik51
Hi ha un número de sèrie a la meva cuina, o potser es va fer a les galeries d’Odessa
Quatre quarts
Cita: k.alena
També he trobat que s’afegeixen additius del dispensador a la desossada 2
Està vostè equivocat. Els additius del dispensador s'aboquen durant el pastat, després del qual el lot continua durant uns minuts més
tanya123
A la meva HP, el número de sèrie es troba a la part inferior.
OJGG
i, tanmateix, digueu-me en quina manera de coure pa a) mill de sègol; b) sègol? Benvingut
OJGG
A la pàgina 7 hi ha el programa 14 de cocció -
"Programa per coure només. També es pot utilitzar per escalfar o assecar pa cuit i refredat prèviament. Utilitzeu els botons del temporitzador per configurar el temps de funcionament. Hora - 0:10 - 1:30"
On és això? I vaig mirar les instruccions i el llibre de receptes; no el vaig tornar a trobar, assenyala el dit qui ho va trobar
Nataly_rz
El pa de sègol i el pa de sègol de blat es couen perfectament al programa principal. Per seleccionar només la cocció, heu de prémer el botó de selecció del programa fins que aparegui el número 14 i, a continuació, configureu manualment el temps de cocció
tanya123
També cuino sègol al programa principal. Resulta bé
OJGG
També vaig intentar coure la principal, la massa es va pastar, va començar a pujar i, de nou, el programa va ser de 15 segons. pastant, la meva massa es va barrejar, es va enganxar a un costat de la galleda i ja hi va quedar deixada. En general, el rotlle està de costat i no està aixecat ...
OJGG
Per seleccionar només la cocció, heu de prémer el botó de selecció del programa fins que aparegui el número 14 i, a continuació, configureu manualment el temps de cocció
I, si us plau, digueu-me on es mostren tots els programes i què en fan, en cas contrari, hi ha a tot arreu sobre el primer, però n’hi ha com 15
Nataly_rz
Cita: OJGG

I, si us plau, digueu-me on es mostren tots els programes i què hi fan, en cas contrari, hi ha a tot arreu sobre el primer, però n’hi ha com 15

Tots els programes es descriuen a les instruccions, si no en teniu, podeu fer-ho #, i a la caixa hi hauria d'haver hagut un adhesiu transparent amb els programes, l'he enganxat a la superfície lateral, de manera que un cop més no he entrat a les instruccions
OJGG
I, si us plau, digueu-me que, quan s’està pastant, els números del lot s’encenen a prop de la icona del lot, no em cremen, potser es tracta d’un defecte de la cuina? - mode 1, potser es cremen en altres modes? encara estic aprenent
OJGG
O podeu receptar pa de sègol específicament per als nostres fogons, de manera que, com a mostra, va ser per a principiants, i el pa va resultar ser tant el gust com el programa de cocció. I això és tot per Panasonic.
fugaska
pren qualsevol recepta en grams o utilitza la taula de conversió; al cap i a la fi, totes les receptes són universals
prova aquest: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=13082.0
però per als principiants, recomanaria començar amb el sègol, mireu aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
Tempesta
Benvolguts membres del fòrum, digueu-me, pot KENWOOD BM 450 pastar massa per a boletes / boletes / fideus?
Bri
Cita: OJGG

O podeu receptar pa de sègol específicament per als nostres fogons, de manera que, com a mostra, va ser per a principiants, i el pa va resultar ser tant el gust com el programa de cocció. I això és tot per Panasonic.

Coeu pa només amb massa fermentada, sègol segons el programa compilat per Vanya 28

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=9345.180

aquí teniu receptes del mateix tema https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0


Coeu així: entrant de 270-400 gr. (per estat d'ànim i quantitat de cultura inicial disponible)
sal 1-2 culleradetes , sucre - 1 cullerada. l. o una cullerada de mel, aigua de 310 ml (si hi ha més cultiu inicial, hi ha menys aigua). 4t. l herba de kvass (es pot prescindir d'ella), uns 450 g de farina de sègol (també es pot fer amb una barreja de blat). Additius a petició, pebre vermell, pebre vermell, llavors, llavors de comí i altres llavors.
Celestina
Cita: Tempesta

Benvolguts membres del fòrum, digueu-me que KENWOOD BM 450 pot pastar massa per a boletes / boletes / fideus?

Tots els fogons ho poden fer.
LiudmiLka
No tot. Per exemple, segons les instruccions de Vitesse-420, no ho fa. Per tant, no ho vaig prendre. Però pertany a la categoria de fabricants de pa barats.
Vanya28
Cita: Bri


Coeu pa només amb massa fermentada, sègol segons el programa compilat per Vanya 28

Briquin bon company!
La veritat m’estava per davant amb desitjos d’una manera còmoda de coure sègol, només volia respondre a l’home petit,

Cita: OJGG

O podeu receptar pa de sègol específicament per als nostres fogons, de manera que com a model per a principiants i un monyo ...

i aquí hola ja està escrit.
Això és per si de cas, dos enllaços cap a on es troba Kenwood 450 i sobre la recepta de sègol.
Teniu la idea correcta amb aquesta recepta, aquesta és una recepta molt fàcil i no complicada: una bona preparació per a diversos additius al pa de sègol (opcions), inclosa la massa fermentada en lloc del llevat.
Un cop més, ben fet!

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 per Kenwood

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 recepta general

OJGG, no es forma un pa de pasta sobre farina de sègol pura.
Èxit en dominar la cocció del pa de sègol pur! Esperem unir-nos a les nostres files!
Si teniu cap pregunta, escriviu en el meu tema.
OJGG
Gràcies a tothom per l'ajuda. El cas és que he llegit el fòrum i no he pogut obtenir un resultat excel·lent .... Per alguna raó, quan faig pa segons una recepta, sempre no tinc prou farina i he d’afegir, sempre em sembla que el monyo és líquid. Vaig fer pa, allà, just a la recepta, diu que no hi hauria d’haver un panet, la massa serà aquosa, això és el que vaig fer ... El pa va sortir deliciós, però no va pujar ... Així que vaig demanar una recepta d’aquest tipus, que sempre resultarà tenir és una mostra. No vull coure pa de blat, és negre ...
OJGG
Nois! Si us plau, em podeu dir si és possible coure pa de sègol en mode sense gluten? És possible que no molesti amb tot tipus d’aturades, combinant programes ...
Vanya28
Cita: OJGG

Nois! Si us plau, em podeu dir si és possible coure pa de sègol en mode sense gluten? És possible que no molesti amb tot tipus d’aturades, combinant programes ...
A la publicació anterior se us va mostrar com fer-ho a Kenwood.
Alguna cosa està malament?
Danik51
Es tracta d’un fogó amb una nova tecnologia, tot pot ser modern que altres fogons, encara és el millor dels millors.
an_domini
Per a boletes i fideus, només cal pastar sense escalfar. No hi ha tal cosa a Ken. N’hi ha 255 a Panasonic.
Danik51El vostre entusiasme per la vostra estufa, per descomptat, és comprensible, però fan una pregunta real, no enganyeu la gent, torneu a llegir les instruccions.
Val
"Es tracta d'un fogó amb una nova tecnologia, tot pot ser modern que altres fogons, encara és el millor dels millors".

Bé, diu fort! En programació, encara és inferior a Delongy 125 i és feble per pastar una massa que pesa 1,7 kg alhora. Pengem raonablement les etiquetes "el millor dels millors", o és millor no "penjar-les" en absolut, per no ofendre els feliços propietaris, per exemple, el mateix Alaska o Muli o LV. I què significa "millor" en general? Per a cada forner, el seu fogó és el millor (tret que, per descomptat, no estigui trencat). Ja s’ha esmentat reiteradament aquí al fòrum que és inútil elogiar qualsevol marca i, si volem ajudar a les persones que encara no han triat, donem-los la informació més útil sobre les capacitats i característiques dels models que s’han provat segons la nostra pròpia experiència.
No tingueu en compte, ningú, si us plau, la meva afirmació és personal. Simplement, llegint recentment, al fòrum, respostes a les persones que demanaven consell per adquirir aquesta "tecnologia miracle", volia expressar "pensaments en veu alta", va succeir que al vostre tema
Natàlia
Bona tarda, estimats companys!
Vaig comprar Ken 450. El vaig triar durant molt de temps, vaig prendre un bany de vapor. El cotxe és bonic, fiable (en aparença), gran; pensava que seria més petit (a jutjar per la foto).
Un parell de pensaments d'un principiant: pot ser útil per a aquells que triïn. Era molt possible comprar alguna cosa més senzilla))). Moral: compreu pels vostres diners i allò que us agradi externament, no us preocupeu massa. Tots són frescos i us faran pa. I arribaré a la programació: és una pregunta)))))))
Primer italià al forn de l'administrador. Cap comentari (des del meu punt de vista amateur). Ni sumar ni restar. Per als italians, la veritat ha afegit herbes i alfàbrega mediterrànies en una cullerada, però això està en marxa. Moltes gràcies a l'administrador per les receptes intel·ligibles i les publicacions interessants i útils, i la teoria del kolobok també em va ser molt útil. Gràcies!
El segon va ser Darnitsky de Fugaski on kefir. El sostre ha caigut, però deliciós, experimentaré.
Després va coure segons les receptes estàndard del llibre a Ken -450. Fins ara tot funcionava. Només dono un chuuutka menys llevat. Diguem on 1,5 dono 1,3 culleradetes.
Cal provar-ho tot))))
Enorme merci sincer una vegada més Administrador, oncle Sam, Van 28 i Mamms per consells i pensaments benèvols intel·ligibles: em van ajudar en la meva elecció i, en general, van ajudar))))
Agraeixo a tots els participants al fòrum.
Una cosa molt útil és la fabricació de pa))))) Estic content, amén)))))))
Danik51
Et felicito, els fogons són molt bons, fa mig any que els faig servir i estic molt satisfet.
candidat a jardiner
I l’he utilitzat durant menys d’un mes i veig que funciona més fort que el Panasonic 255 (tinc 255 Panas des de fa més d’un any) i el pa, amb totes les coses iguals, a Kenwood resulta ser molt més dens. Fins i tot m’agrada, s’acosta més a la tradicional.
esquema
Senyores i senyors!
Bon dia!
Demano disculpes per endavant per la sol·licitud inusual, però si us plau, prengueu-ho seriosament i, si és possible, responeu. La conclusió és la següent:
En el mode de programació del forn BM450, he establert el temps per a diferents etapes de pastar i mantenir la massa i he establert el temps de cocció a zero. Per exemple així:

1) Equalització de temperatura - 0 mín.
Barreja 1 = 5 mín.
Barreja 2 = 25 mín.
Pujada 1 = 30 mín.
Pujada 2 = 1:00 hores.
Pujada 3 = 1:00 hores.
Cocció = 0 mín.
Calefacció = 0 mín.

La suma aritmètica és 3:00 hores. I es mostra la pantalla 3:10 hores. El motiu és que els productes forns s’encenen durant 10 minuts. Provat per una trista experiència.
Provant altres opcions:
2) configureu el temps de cocció 5 minuts -> a la pantalla 3:15 hores
3) Estableix el temps de cocció 10 minuts -> a la pantalla 3:10 hores (!)
4) Estableix el temps de cocció 15 minuts -> a la pantalla 3:15 hores (!)

És a dir, si el temps de cocció és inferior a deu minuts, s’afegeixen 10 minuts al valor introduït i, si és més, tot és correcte.

No el considereu una obra, comproveu com us funciona i informeu-ne dels resultats. Per a la puresa de l’experiment, és millor agafar la meva configuració i la resposta és més fàcil d’escriure, només el número de l’opció i el temps a la pantalla. No cal iniciar el programa per a l'execució, el temps resultant es mostrarà a la pantalla després que l'estufa emeti diversos sons, confirmant el final de la gravació del programa. Tot el que necessiteu és prémer els botons de programació durant uns minuts. Per al meu fogó, això és una qüestió de vida o de servei (o fins i tot ...).

Gràcies per endavant per la vostra ajuda.
Bri
I als nostres suburbis o a Moskvka, es pot comprar una forma rodona en algun lloc? També vull ....
Gen.
Estava al lloc 🔗 (-fixat) sobre Kenwood BM 450: res! Va sorgir la pregunta: "Els fabricants saben fins i tot que tenen un model d’aquest tipus? (Al cap i a la fi, ha passat més d’un any des que va aparèixer!). Vaig passar per moltes botigues: n’he trobat un i desperta sospites.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa