Frittata amb ceba vermella i patates (Panasonic SR-TMH10)

[Digressió lírica:]

Frittata amb ceba vermella i patates (Panasonic SR-TMH10)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Ous	4 coses.
Patates	2 unitats.
ceba vermella	1 PC.
Formatge cheder (o el que sigui)	100gr
Anet	30gr.
All	1 dent
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• 1. Aboqueu oli a MV. Peleu les patates i les cebes, tallades a daus. Passeu-ho a MB, sal i pebre al gust i activeu el mode de "Cuinar" durant 50 minuts (aquest serà el temps total de cocció).
• 2. Bateu els ous amb les herbes ben picades, el formatge mig ratllat i l'all ben picat (o espremut). Vaig assotar això:
• 
• 3. Remeneu les patates periòdicament. Passats 20 minuts des de l’inici de la cocció, aboqueu la barreja d’ous.
• 4. Després d’això, al cap de 20 minuts, aboqueu-hi la resta de formatge ratllat per sobre.
• 5. Després del senyal per obrir la tapa, traieu la paella. Després de refredar, gireu cap a una placa. Es pot servir d’un costat o de l’altre.
• 
• A mi no m’agrada la truita. Però avui he conegut aquests dos kusmanchiks i un més!
• PySy. Crec que si les patates són joves, el temps total de cocció es pot reduir a 40 minuts. La propera vegada ho faré.
• Digressió lírica:
• Frittata (italià frittata) és una truita italiana, que es prepara amb farcits de formatge, verdures, salsitxes o carn. Normalment la frittata es cou a la cuina i després es cou al forn fins que estigui cuita.
• Els fogons no tenen molta estima. Hi ha molts altres equips útils, així que torneu a disparar-ho tot. En resum, ens estem preparant a CF.

Avui he provat la versió "accelerada". Aboqueu oli al MB, poseu patates picades + ceba, sal i pebre, activeu el mode de "cocció" durant 40 minuts. En aquest moment, fregar el formatge, batre ous + herbes + all. Això trigarà uns 10 minuts. Tritureu les patates, aboqueu-hi la barreja d’ous i escampeu-les amb formatge. Hi ha prou temps. Tot està cuit al forn. L'únic, em va semblar que, en el primer cas, la frittata és més alta i amb més aire.

Vesc, gràcies per la recepta. Molt deliciós, avui ho he fet per esmorzar. Només jo vaig prendre 6 ous, el temps va augmentar a una hora, però crec que va ser possible no augmentar-lo.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , content que t'hagi agradat !!!!

Omela, hola! És possible deixar aquesta cassola a la historieta durant la nit? Tinc el mateix que teniu un Panasonic de 2,5 litres. Esmorzar al matí.

[Ass]

Ass, i com al matí ??? Al mateix lloc, primer es couen les patates, després els ous i després el formatge.

Vesc, moltes gràcies per la meravellosa recepta, és molt senzilla, però molt saborosa !!!!!

[Ass]

Ass, content que t'hagi agradat.

I no n'hi ha prou amb només 2 peces. patates? Tinc moltes ganes de fer una cuina i una bellesa tan delicioses.

[Omela]

Omela, Gràcies !!! Intentarem específicament, perquè la truita amb qualsevol farciment DIFERENT és el nostre amor comú !!! I ho teniu tot tan meravellós per al nostre Panasik ja ajustat! Ho agafo ... de seguida i per sempre!

[Margarita]

I no poc només 2 peces. patates?

Doncs truita Duc ETOGES i patates com a farcit. Si hi ha més patates, obtindreu una patata amb ous.

Afegit el dijous 09 de juny de 2016 a les 14:17

Margarita, Estaré content si us agrada.

Va resultar molt saborós. La família va xisclar de delit. Moltes gràcies per la recepta!

[Marina]

Marina, content que t'hagi agradat.