Pastís "Kolobok" per a melmelada (Panasonic SR-TMH 18)

Mireu, aquí he cuinat mitja porció:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

He llegit totes les pàgines. Dues vegades van preguntar sobre la melmelada que s'havia produït a l'aire lliure. Si us plau, respongui si algú ho sap. en cas contrari tinc el mateix.

Registrat per donar les gràcies !!!! Molt saborós, ràpid i barat !!! Fet a partir de la meitat. Va resultar súper! A les ressenyes escriuen que Redmond no cuina dibuixos animats, no sé com ho fan els altres, però ho cuino amb la teva recepta !!! Gràcies!

M’he oblidat de preguntar-ho, si us plau, ensenyeu-me a tirar sucre en pols amb la mateixa bellesa que no ho vaig aconseguir (

[SRR]

Si us plau, ensenyeu-me a abocar sucre en pols de la mateixa manera que no ho vaig aconseguir (

SRRi, mitjançant un colador fi, no heu intentat tamisar la pols del pastís? Pel que fa a mi, em resulta molt maco !!!

No ho he provat, però segur que ho intentaré) gràcies) avui he tornat a delectar la meva família amb un deliciós pastís) Sóc tan intel·ligent) i tot gràcies a tu)))))

Noies: "kolobotniki" em diuen: el puré casolà anirà en lloc de melmelada? Els nens estaven coberts a la tardor, queden cinc llaunes, no sé on posar

La recepta és similar al famós negre a l’escuma. Estava fet de grosella negra en puré i empanat amb crema agra batuda. Per cert, proveu-ho, és molt saborós. Però el color de l’arrebossat amb groselles era exactament gris-verd. Recordo que l’autor de la recepta va aconsellar expulsar la casa de la cuina mentre es feia la massa. Hi ha una reacció de baies àcides amb sosa. D’aquí el color. Després de coure, es torna marró, gairebé de xocolata. Per tant, és una recepta molt bona.

Sens dubte, provaré la vostra versió. No hi ha groselles, però hi ha força altres groselles fregades. Crec que el puré de patates anirà bé, només cal veure la consistència de la massa.

Luysia moltes gràcies per la recepta! El pa de pessic va resultar excel·lent, fins a 10 cm d’alçada !!! Ara fa fred, ho provarem al vespre! Per ser sincer, vaig pensar que res no funcionaria per a mi ,: girl_red: t. per a la melmelada, gairebé no la melmelada, sinó l'almívar, era tan líquid. Per cert, ho vaig fer a partir de cirera, vaig passar les baies per una batedora, de manera que no estan del tot al kolobok. Bé, vaig abocar més farina que a la recepta, em va guiar la foto de la massa ... I voilà, va passar un miracle, i vaig aconseguir un monyo !!!

Fa temps que tinc aquesta recepta tant a les adreces d'interès com als "impresos" .. També volia preguntar-me ... Em queda MOLT puré de patates (poma + albercoc) .. la puc utilitzar en lloc de melmelada?

Fet amb puré de patates, mitja porció. La massa era com a la foto, però es va coure durant dues hores i mitja i l’interior és cru, ajuda amb consells, quin és l’error?

Ni tan sols sé què dir! Només he cuinat amb melmelades diferents.

Crec que potser el puré de patates no hi cabia, hi ha més humitat de fruita fresca que en melmelada. En melmelada, una part de la humitat s’evapora durant la cocció. La melmelada és més gruixuda i més dolça que el puré de patates.

O potser hauríeu de posar més productes de forn? Al cap i a la fi, algú acaba de guardar les seves pastes? potser cal una mica més de farina aquí?

O potser hauríeu de posar més productes de forn? Al cap i a la fi, algú acaba de guardar els seus productes de forn? potser cal una mica més de farina aquí?

Em sembla que podeu solucionar la situació amb una cocció més llarga i un augment de la farina. El meu "xarop" no va prendre 12 sinó 18 cullerades de farina i es va coure al forn 65 + 50 i va estar durant 10 minuts per escalfar-la. I després ho vaig treure. Intenta-ho!

[Luysia]

Ahir vaig fer el mateix amb puré de patates ... diguem-ne, com a experiment ...
mira què ha passat ...


Bé, ara les meves conclusions ...
Estic totalment d’acord Luysia.. Tot i així, el puré de patates no és melmelada ... també vam fer puré de patates per a un nen, és a dir,hi ha un mínim de sucre i es va coure només un parell de minuts i, encara més, s’hi van afegir un parell de cullerades d’aigua.
Avui la meva àvia m'ha demanat que m'aconseguissin estoc de melmelada vella, ja que tinc gairebé totes les estocades de "5 minuts" i melmelada de MV (i allà encara no bull tant com a foc ... però tot i així de tal Intentaré melmelada)

Quan es va afegir refresc, tot em va bombollar bé, però fins i tot al cap de 20 minuts no va pujar gaire ... Ho vaig fer en mitja porció, hi vaig afegir sucre, perquè el puré de patates no estava dolç .. Vaig prendre farina per mitja porció de 9 cullerades. culleres (270 grams en pes). La massa era com una galeta ...
temps de cocció 65 minuts + 20 minuts a l’altra banda (girat el pastís).

He provat una peça: sembla més que gelatina ... No en tindré ... així que la vaig donar a l'àvia ...

He cuinat mitja ració, en cuinaré una mica més
Les bombolles bé, però no van pujar molt. Per al meu multicooker, 1,5 hores són massa, amb una hora és suficient
L’any passat tinc aquesta melmelada: moltes gràcies per la recepta

He llegit totes les pàgines, he tingut en compte tots els comentaris, una melmelada de nabiu de dos anys fregada amb sucre, 8 cullerades de farina amb un portaobjectes, el fons hauria d’haver cremat una mica, bé, galeta súper recta, ara hi ha on posar la melmelada! : girl_claping: Gràcies!

aquí teniu la meva mostra de mitja ració amb melmelada - quin tipus de melmelada - no en tinc ni idea (la meva àvia la va regalar) - semblava una pruna ... (vaig agafar 8 cullerades de farina) .. i torno a aclarir ... qui no ho és pot navegar per la quantitat de farina - afegiu fins que la massa sembli una galeta ... (aquí, òbviament, la consistència de la melmelada té un paper enorme)

Luysia, digueu-me, potser ja han escrit aquí, però no ho he llegit tot, temps de cocció: 65 + 30 minuts, 30 minuts s’escalfa?

No, aquest és el mode de cocció durant 60 minuts i després sense obrir 30 minuts més. A Panasonic, és impossible configurar-lo durant més de 65 minuts.

Què passa si Dex té 60 anys? En cas contrari, ja he posat el forn durant una hora, potser caldrà afegir-lo?

[Luysia-]

Luysia-No vaig esperar l’arrencada, la vaig posar al meu risc i risc durant 20 minuts més, però crec que en 15 minuts l’apagaré.

Per a aquells que cuinaran al Dex 60: cuinar durant 60 minuts, en cas contrari es cremarà. El vaig apagar a temps després de 70 minuts. 10 min. eren superflus.

[mig servir]

Així que vaig coure MITJA d’una porció a la marca 37501, temps 1 hora 15 minuts.

Us demano que no llenceu les sabatilles, que a la marca 37501 el pastís va resultar ser molt inferior al de Panasonic. Acabo de coure avui mig servir.



Mode de cocció (1 hora i 15 minuts).

Luysia, al meu Dex durant 70 minuts, el fons va resultar ser una mica dens. I Brand i Dex són com un bessó, no ho entenc? Però més d’una hora després. ja que no cuinaré (també vaig coure mitja porció). Gràcies per la recepta! Vaig provar una peça: CLASS. El més important és sense la molèstia i, al mateix temps, l'eliminació de la melmelada.

Bé, em va agradar molt la recepta del kolobok)))), el més important és que es pot fer servir la melmelada, el lloc és gratuït.
Moltes gràcies a l'autor per ell.
Però va sorgir la pregunta: no tinc multicooker, algú ho va coure al forn? a quina temperatura i quant de temps? compartir informació, pliz))))

... també es pot al forn, la recepta original era per a això.

Només cal fixar-se en el fet que la galeta va resultar bastant alta, escollir la forma adequada o reduir les proporcions.

I si la melmelada és líquida, és possible que hagueu d’afegir una mica de farina.

Estic amb un reportatge, gràcies molt saborós
Però heu de fer 0,5 racions, va resultar massa gran ... menjarem durant molt de temps



Em vaig afanyar a treure-la mentre encara feia calor i vaig arruïnar el canó amb una espàtula
Fet de melmelada de cireres amb cireres senceres.

[Sandy,]

Sandy, quin guapo! Estic molt content per tu!

[Luysia]

gràcies Luysia a mi sobre tu))
Va resultar molt alt, crec que es pot posar en capes amb què, eh? Tan esponjós, suau

Disculpeu profundament. Esteu en el kolobok multi-cook que tinc Supra MCS-3510 i no hi ha mode de cocció, però hi ha un mode de pastís i un kolobok per provar de caçar. Vam coure una magdalena al dir. pastís i va resultar ser un pastís dolç i pesat.

Vaig cuinar al multicooker Brand 37501 i a Panasonic. Resulta igual de bé.

Vaig intentar coure un pa, gairebé el vaig tenir una mica avorrit, vaig fer ports al terra, però vaig posar set cullerades de farina, em vaig deixar emportar

Gràcies Luysia per la MERAVELLOSA RECEPTA !!!
Tot és ràpid, sense molèsties i sense molèsties !!!
Malauradament, no vaig tenir temps de fer una foto de tot un pastís ... Només en estat de "pastís"

Vaig coure aquest pastís i ara estic pensant en començar-lo i decorar-lo com un pastís abans del 23 de febrer o coure un galet amb aigua bullint (sempre tenim opció)

[Lendi_Star,]

Lendi_Star, bon pastís!

Fins fa poc, el pastís es considerava quotidià "per a tres copecs", però ara resulta que podeu fer pastissos segons la seva base.

Gràcies per una recepta senzilla, econòmica i DELICIOSA

He vingut a donar-vos les gràcies per la recepta! Vaig fer mitja porció de melmelada de préssec, a Dex60, va resultar molt i molt !!!

I vaig venir a donar-vos les gràcies
Fàcil d’executar i deliciós, vaig fer un pastís amb crema de llet. Vaig coure al forn en una cuina de cuina Viconte 600 durant 2 hores (em coure tot durant molt de temps). El més important, deia el meu, torna-ho a fer.

Ara, amb un auge general de l’olla a pressió, també va sucumbir a la tendència general i va coure mig Kolobok a partir de melmelada de prunes i pomes intercalades amb nabius ratllats olla a pressió LIBERTY... La massa era d’un clàssic color gris negre i, després de coure-la, gairebé amb xocolata de prunes
Podeu coure de manera segura 2 cicles de 30 minuts cadascun, no he cuinat una mica (50 minuts) + 15 a la calefacció, però tot està bé, no es cremarà res, però només, al contrari, serà més suau
Lucia torna a respectar i respectar

Luysia, gràcies per la recepta "kolobok"! Ahir el va coure al forn
Senzill, ràpid, pràctic. Multicooker Marca 37501, al forn 1h. 20 minuts. He fet la meitat de la norma, he utilitzat dues varietats de melmelada: groselles i pomes amb pell de taronja. Va resultar preciós i deliciós
Sempre faré segons la vostra recepta, perquè la melmelada no quedi l'any passat.

[Svetlana4ka,]

Svetlana4ka, per la teva salut! De fet, l’ànima s’alegra quan el rebost es desfà de les restes de la confitura!

[Luysia]

Luysia , gràcies! Recepta genial. Elaborat amb melmelada de pell de síndria.

i moltes gràcies per mi, cuites a AURORA, productes de forn 1 cicle 50 min, 1/2 porció de melmelada d'albercoc, va resultar fantàstic al primer intent. Malauradament encara no hi ha cap foto. Encara no domino un principiant i no vaig tenir temps, era molt saborós.

I el monyo no és molt dolç?

[Galina Byko]

Galina Byko
tot depèn de la matèria primera, és a dir, de la melmelada, si s’edulcora massa, llavors Kolobok serà exactament el mateix
Ho vaig fer una vegada amb melmelada d’albercoc àcid, de manera que fins i tot vaig haver d’afegir sucre

Olya, gràcies!
Vull coure amb maduixa.

Gràcies per la recepta. Buscava una galeta senzilla per provar el mode de "cocció" al Shivaki SMC-8551 MB. Va coure mitja porció amb melmelada d’albercoc (li va robar el seu favorit al seu marit, doncs no tenim melmelada no reclamada). Va resultar alt (6 cm), semblant a un pastís de mel, de color caramel solt i profund. Es cou al forn durant 60 minuts + 10 escalfaments. L’únic que sempre faig a l’hora de coure una galeta és batre els blancs i els rovells per separat (introdueixo els blancs per darrere). Els meus "troglodites" no el van deixar refredar, el van menjar calent, així que el van aixafar una mica. ... Disculpeu la foto, si heu aconseguit capturar-la fins i tot en aquest formulari.

Digueu-me, extingiu refrescos amb melmelada de poma dolça? Dubto si es pot aplicar aquí.

Che, per segona vegada he fallat, al cap d’una hora tinc panellets amb melmelada premsada a dins. La massa era gruixuda. I, per tant, vull aprendre a reviure les boles de massa antigues