Pa de carbassa-nou

Pa de carbassa-nou

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	545 g
Sèmola	5 cullerades. l.
Llet al forn	200 ml
Sal	0,75 culleradetes
Amor	2 cullerades. l.
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Llevat	1 culleradeta
Ou	1 PC.
Germen de blat	5 cullerades. l.
Nous (a la batedora)	80 g
Carbassa (a la batedora)	220 g
Panses (de guàrdia)	100 g

Mètode de cocció

• Pes del pa: 1275 g
• Mode: pa dolç (programa 4), escorça mitjana.

Nota

Molt saborós i aromàtic!

Foto Nat_ka

Però no m’ho digueu ........ 220 gr. carbassa a la batedora, es tracta de quants mil·lilitres. No tinc escates, però el pa és deliciós.

Agafeu una tassa de mesurar, el seu volum és de 115 g, és a dir, serà en algun lloc
2 tasses incompletes.

Que aprofiti!

Va posar el pa durant la nit, va posar tot com a la recepta. La carbassa no és a la batedora, sinó un pastís d’un espremedor (no sec). I ... al matí, una aroma a nous a l'apartament. Per alguna raó, fa temps que no tinc èxit amb un pa tan pla amb un sostre preciós. Recomanar!

[alexis, Nat_ka]

alexis, Nat_ka Quina farina feu servir per coure aquest pa?

Farina de blat de 1r.

Per cert, recentment he substituït les panses per prunes prunes (100-150 grams ben picades). El gust ha canviat, s’ha tornat una mica agre i el color també ha canviat de sol a gris.
M'agrada. Proveu-ho, doncs, serà deliciós!

Farina de blat de 1r.

Per cert, recentment he substituït les panses per prunes prunes (100-150 grams ben picades). El gust ha canviat, s’ha tornat una mica agre i el color també ha canviat de sol a gris.
M'agrada. Proveu-ho, doncs, serà deliciós!

M’interessa el fabricant.

Productor "Kievmlin"

Productor "Kievmlin"

Gràcies per la resposta. Vaig coure al Dnepromlin i feia servir Macfoy. Així doncs, em pregunto qui té quin tipus de farina .............. una vegada un pa pla amb barret

pa deliciós! I maco