Recomaneu un fabricant de pa compacte!

[Què aconsella?]

La meva dona i jo també vam decidir aconseguir una màquina de fer pa, però amb una opció: la boira. Tots dos som dietistes, a més, ella prefereix el negre i menja molt poc, i jo sóc blanc i menjo molt.

Per tant, les estufes amb dos cubells desapareixen o el negre serà superflu i el blanc no serà suficient. No comptem amb convidats: vivim junts i tranquil·lament.

Necessitem alguna cosa petita per coure pa per separat per a mi i per a la meva dona. M'agradaria, per descomptat, ser fiable i convenient.
Què aconsella?

Vaig mirar moltes coses aquí en altres llocs, però a part del 255è pansonik no em va agradar gens. Potser hi ha alguna cosa més adequada per al nostre cas?

Gràcies per l'ajuda!

Ho vaig fer. que hi ha dues fabricants de pa a la casa: LG-HB-156 JE i Moulinex OW 2000.
Si trieu aquests forns, us recomanaria Mulinex. Em va agradar més. Té tots els programes necessaris, n’hi ha 12. Podeu triar el pes del pa al forn, hi ha un pa de 500 g per a la vostra dona. I pel preu que us convingui. En general, per descomptat, compreu HP. Podeu afegir diferents herbes, fruites confitades al pa, ara podeu comprar diferents farines (jo vaig coure pa de blat sarraí, sègol, farina de civada i farina de blat de moro, el vaig comprar lliurement al supermercat) si necessiteu seguir una dieta, això diversificarà molt el vostre menú

Per tant, les estufes amb dos cubs desapareixen o el negre serà superflu i el blanc no serà suficient.

Tinc HP Bork amb 2 cubs, però només n’hi ha un inserit a HP, i no 2 alhora com creieu. En un de rodó, pasto la massa i cuino els pastissos i, en un de rectangular, el pa.
Respecte a la mida petita: cuino un pa Lola, reduint la quantitat de productes en dues vegades, només el temps de cocció és de 45 minuts.
Al meu forn, podeu programar els modes de cocció manualment, cosa que és molt important per a mi, perquè sovint cuino Ciabatu, Borodino, Pumpernickel i altres pans per a aquests pans, s’ha elaborat documentació tècnica que indica el temps de pastar, provar i coure, és a dir. És molt convenient coure-les al forn programable. Crec que també tenen pans dietètics. També en alguns fogons no hi ha règim de sègol, italià i francès. Es poden programar aquí.
Molts escriuen que és impossible coure pa seguit, perquè s’ha de deixar refredar el forn. Vaig coure amb èxit seguit.
També pasto amb èxit la massa per a pizza i boles de massa, tot i que no estan indicades en el mode. Tot i que no insto ningú a fer-ho, acabo de comprar una estufa per facilitar les tasques domèstiques, així que em sento lliure d’experimentar-la.
Qualsevol que sigui l’HP que trieu, seguirà sent una bona compra.

És estrany.
En cap lloc es diu això. Heu aconseguit adaptar-vos tan bé o és un mode normal: 1 cubell petit i un buit en lloc del segon?

Hi ha 2 cubells a Borok. Són intercanviables. Es pot coure en un quadrat, en un de rodó, si es vol.

Ni tan sols tenim aquests taps per mostrar.

Aquests són els cinc principals líders en popularitat:
Unold Backmeister (68415) (Brotbackautomat)
Unold Backmeister (8695) (Brotbackautomat) / Prova: Testnote: 1.9
Unold 68511 (Brotbackautomat)
Unold Backmeister (8650) (Brotbackautomat)
Panasonic SD-255W (Brotbackautomat) / Prova: Bewertung: 89.7 / 100

Aquests són els cinc primers líders de proves:
Panasonic SD-255W (Brotbackautomat) / Prova: Bewertung: 89.7 / 100
Unold Backmeister (8695) (Brotbackautomat) / Prova: Testnote: 1.9
Bomann CB 584 (Brotbackautomat) Test: Nota de prova: 2.6
Prova Kenwood BM 300 (Brotbackautomat): Nota de prova: 2.6
AFK BM 2 (Brotbackautomat) / Test: Testnote: 2.7 18 Preise vergleichen

I Bork no està en venda.

Bork fa temps que no surt al mercat, de manera que hi ha poques ressenyes. Mireu aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3018.0 No entenc per què demaneu consell per triar HP si ja heu escollit els cinc primers líders. No faig campanyes per comprar Bork, sinó només parlant dels seus avantatges, als quals hauríeu de prestar atenció a l’hora d’escollir una estufa. Al meu parer, només té un inconvenient: no hi ha dispensador, però no en necessito, perquè poso més additius dels que cabrien en un dispensador.

I Bork no està en venda.
[/ pressupost]

Es ven a moltes botigues en línia. Visc a Saratov i no em va impedir comprar una estufa.

Bork: en venda.
La veritat sobre el model no la puc dir, no la vaig tenir en compte, només vaig veure que tots els modes s’escriuen en anglès - em va semblar que no era convenient ... IMHO, i tenim alguna cosa -6.000 amb un cèntim.

Es ven a moltes botigues en línia. Visc a Saratov i no em va impedir comprar una estufa.

Tinc 3 fronteres i 2000 km fins a Saratov. A les nostres botigues en línia, com ja he escrit, no ho són.

No entenc per què demaneu consell per triar HP si ja heu escollit els cinc primers líders

Aquesta no és la meva opció. Això es basa en proves i ressenyes extretes d’un lloc alemany. Trio el forn "per a mi", així que intento triar entre el millor el que més em convingui. Per això vaig venir.

Què tan "fort" és un principiant - puc dir - petit - triar amb diferents pesos de panets, convenient - un tema controvertit - tothom té la seva pròpia definició de conveniència i fiable, si teniu 3 fronteres i 200 km fins a Saratov. - llavors segur que podeu triar un muntatge que no sigui de la Xina - de manera que no gireu els "cargols" més tard. Abans de comprar, vaig llegir el lloc - Tenia previst comprar Panasonic - Vaig comprar Moulinex - Em va atraure la senzillesa de la "gestió": hi havia menys "problemes" en cas d'avaria i estic content! No puc citar - he oblidat la publicació del fòrum - perquè l'autor no s'ofengui per plagi - trieu el que us agradi

Us aconsellaria abordar l’elecció d’HP d’una manera diferent: navegar per Internet, hi ha molts llocs amb possibilitat de comparació (poseu una marca al costat del model que us interessi i, a continuació, consulteu la taula de característiques comparatives). és molt còmode. Però heu de fixar-vos en això: mida (segons tinc entès, 450/750/1000 g us anirà bé), mode pa de sègol (o gra sencer) i potència HP. encara és bo si els fogons tenen convecció, però això no és tan important. i per cert, la presència d’un dispensari tampoc és tan important, ja que podeu afegir additius amb les mans. però quan decidiu un parell o tres models, podeu llegir les ressenyes al fòrum i no oblideu mirar les imatges, de manera que més endavant serà més fàcil trobar el model que us interessa a la botiga, però el més important: no oblideu anar a comprar i estudiar acuradament l'assortiment disponible, literalment al tacte!
molta sort a l’hora d’escollir

Aquesta no és la meva opció. Això es basa en proves i ressenyes extretes d’un lloc alemany. Trio el forn "per a mi", així que intento triar entre el millor el que més em convingui. Per això vaig venir.

Després, primer haurien publicat la seva llista i després demanarien consell exactament a la vostra llista. A més de vosaltres, aquest fil el llegiran aquells que no estiguin a 3 fronteres i no a 2000 km de Saratov. Potser la informació addicional us ajudarà. Et responc amb tot el cor, intento ajudar, i et retrocedeixes. No és bonic d’alguna manera. Cal ser més amable. Us desitjo molta sort amb la vostra elecció.

Et responc amb tot el cor, intento ajudar, i et retrocedeixes. No és bonic d’alguna manera. Cal ser més amable.

Indiqueu una paraula o frase que utilitzeu com a actitud molesta o desagradable. Estic disposat a demanar-me disculpes allà mateix, si aquest enfrontament dins del convo està en l'ordre de les coses.

Us aconsellaria abordar l’elecció d’HP d’una manera diferent: navegar per Internet, hi ha molts llocs amb possibilitat de comparació (poseu una marca al costat del model que us interessi i, a continuació, consulteu la taula de característiques comparatives). és molt còmode.

Ho vaig fer moltes vegades abans d’obrir judici.

Però heu de fixar-vos en això: mida (segons tinc entès, 450/750/1000 g us anirà bé), mode pa de sègol (o gra sencer) i potència HP.

No hi he trobat pràcticament res. Les descripcions són escasses fins a la impossibilitat. Vaig anar al lloc web Unold: 5 línies per article, sense detalls. És per això que vaig obrir el tema perquè esperava rebre consells de qui aconseguia fer servir alguna cosa, ja fa temps que els trobeu aquí i coneixen els detalls sobre els models en funcionament.
Veig que esteu ben versat en el tema. Podeu aconsellar llocs on hi ha bones descripcions i la possibilitat de comparar? Estaria molt agraït!

assegureu-vos d’anar a comprar i estudiar acuradament l’assortiment disponible, literalment al tacte.
molta sort a l’hora d’escollir

Avui he anat a tres botigues. En els més "electrònics": 4 models.Només 1 amb dos mescladors amb una galleda gran (per a mi). Els venedors no coneixen cap detall.

[Kuklinar]

Kuklinar, trobat en un lloc alemany.
Sembla exactament el que necessiteu ...

Gràcies, fa temps que la miro, però encara no entenc que es pugui coure pa en una galleda petita o només en dos alhora. En cap lloc ho vaig trobar a la descripció ni dels venedors ni del fabricant ni, malauradament, a través del vostre enllaç.

Estic en alemany, no hi ha boom boom, intenteu trobar un lloc similar per comparar-los, ja que la informació és suficient:

Gràcies! Vaig trobar molta informació sobre Kenwood.
Per d’altres, malauradament, hi ha una discrepància completa. Tot allò que s’hi presenta és absent de nosaltres i viceversa.

[Kuklinar]

Gràcies, fa temps que la miro, però encara no entenc que es pugui coure pa en una galleda petita o només en dos alhora. En cap lloc no ho vaig trobar a la descripció dels venedors ni del fabricant ni, malauradament, a través del vostre enllaç.

Kuklinar, hi podeu coure pa en una galleda gran o dos diferents en una galleda doble. Si en necessiteu més que l’altre, per exemple, s’estableix la meitat de la dosi. També podeu coure un pa petit, deixant el segon cub buit, sembla que no es poden treure per separat, però heu de comprovar ...

Vaig llegir en algun lloc que no es poden separar.
I no estic segur de la mitja porció del veller. Pel que vaig entendre, això és impossible. Em sembla que no encaixarà correctament i es cremarà al forn. D’on heu obtingut informació?

Des de la pràctica, la meva i l’experiència dels altres ...
Com cuinem pans petits i meus als nostres cubs,
res no es crema i es barreja bé, el més important és la relació farina / aigua correcta ...

tenim receptes de 3 mides de pa als llibres per a fabricants de pa, agafeu-ne la més petita i coeu-la, no es cremarà res, no us preocupeu

tenim receptes de 3 mides de pa als llibres per a fabricants de pa, agafeu-ne la més petita i coeu-la, no es cremarà res, no us preocupeu

Però es tracta de modes rutinaris per a tres mides. I si això no es proporciona, només heu de prendre i reduir a la meitat la porció ...

Per tant, ja tenim gent al fòrum que utilitza amb èxit aquesta estufa. Vegeu aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4479.30... Les meitats de la galleda són d’una sola peça, però aquest problema es pot solucionar fàcilment: traieu l’agitador de la meitat i pasteu i coureu el pa només a la segona. Així obtindreu un manunechka de mig quilo. Molt menys?

Per tant, ja tenim gent al fòrum que utilitza amb èxit aquesta estufa. Vegeu aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4479.30.

Gràcies, he seguit aquest fil.

Les meitats del cubell són d’una sola peça, però aquest problema es pot solucionar fàcilment: traieu l’agitador de la meitat i pasteu i coureu el pa només a la segona. Així obtindreu un manunechka de mig quilo. Molt menys?

Ho sento, però no considero adequat aquest ús. Vaig decidir abandonar aquest model. Consum excessiu d’electricitat, càrrega desigual a la unitat ... Per què? Si hi ha unitats en què la producció de pans petits és un mode habitual.

És cert, només n’he trobat 2 i, des del meu punt de vista, els sacrificats tenen un inconvenient significatiu:
Panasonic SD-255W: sense finestra
Kenwood BM 350: sense dispensador
Queda per decidir quin és el més important per a mi.

Com a feliç propietari de Kenwood (malauradament 256, no 350, però no tenen moltes diferències), puc expressar diversos avantatges:
no hi ha mode d’escalfament, l’amassat comença immediatament (excepte el "mode de gra sencer, hi ha mitja hora d’escalfament): això és molt convenient per controlar el kolobok, sé el procés de l’estufa fins a un minut;
la tapa és plana, cosa que permet emmagatzemar-hi el vostre propi pa al forn durant el "temps d'inactivitat" del forn;
hi ha un mànec cromat a la tapa, on podeu penjar un petit drap de cuina i aixecar-ne la tapa per no tenir por de cremar-vos;
el disseny és comparable a un multicooker, es veuen molt bonics junts;
si comparem el preu de Kenwood i Panasonic, Kenwood és més barat
I és igual que trieu: aquestes dues estufes difereixen realment pel que fa al disseny i al dispensari.Bona elecció! Estic segur que us encantarà el vostre forn després del primer pa !!!

Puc comparar el gust del pa d’aquests forns, a Panasonic és més saborós. ... pren-ho i no ho dubtis, no et penediràs

[Kuklinar]

... i tots dos tenen un inconvenient significatiu, des del meu punt de vista:
Panasonic SD-255W: sense finestra
Kenwood BM 350: sense dispensador
Queda per decidir què és el més important per a mi.

Kuklinar, la manca d’una finestra, més aviat una dignitat, no un desavantatge.
En molts fabricants de pa, a causa del disseny o la fabricació,
la finestra és una font de pèrdua de calor durant la cocció.
Com a resultat, l’escorça superior del pa és més lleugera que els costats.
Vaig haver de lluitar contra això, veure el tema ...
I ho podeu veure obrint la tapa de l’estufa, sobretot quan amasseu ...
Dispensador, no és tan necessari per a mi, de totes maneres.
L’he utilitzat només un parell de vegades, sempre prefereixo els suplements
aboca manualment, en el moment que vull ...

la manca d’una finestra, més aviat una dignitat, no un desavantatge.
En molts fabricants de pa, a causa del disseny o la fabricació,
la finestra és una font de pèrdua de calor durant la cocció.
Com a resultat, l’escorça superior del pa és més lleugera que els costats.
Vaig haver de lluitar contra això, veure el tema ...
I ho podeu veure obrint la tapa de l’estufa, sobretot quan amasseu ...
Dispensador, no és tan necessari per a mi, de totes maneres.
L’he utilitzat només un parell de vegades, sempre prefereixo els suplements
aboca manualment, en el moment que vull ...

Estic totalment d'acord))) encara és difícil de veure per la finestra .. Sempre obro la tapa ..

Eh, en volia tant amb una finestra ... Però sembla que la decisió final no estarà a favor seu.

MOLTES GRÀCIES A TOTS PER L’AJUDA!

Estic totalment d'acord))) encara és difícil de veure per la finestra .. Sempre obro la tapa ..

I ho puc veure tot per la finestra ... i m'agrada molt que hi sigui ... Només es boira els primers 5 minuts ... quan el menjar s'escalfa ... Es pot netejar o desapareixerà per si sol ...

I sempre l’utilitzo: ho podeu veure tot perfectament (no sé com en altres fogons, el meu té llum de fons), no obro la tapa. Molt còmodament.
L'escorça resulta ser de color vermellós amb un ambient mitjà. No cuino al fosc, perquè el vaig provar una vegada i va resultar massa fregit. Per tant, les mateixes funcions es comporten de manera diferent en estufes diferents.

Aquí tens. Una vegada més, vaig dubtar. A més, acabo de notar que el Panasonic SD-255W no té un botó programable. Crec que això és el correcte.
Demano als propietaris de Panasonic SD-255W que responguin, com poden sortir d’aquesta situació?

[Kuklinar]

Realment no puc veure res al meu ... em resulta més fàcil aixecar la tapa i tocar el monyo amb el dit, però la meva mare ho va poder veure .. però la seva fabricadora de pa és diferent .. allà la galleda és més ampla i baixa, però la meva és estreta i alta. Potser la llum cau incorrectament.
En general, això no és crític per a mi, no veig una gran necessitat ni a la finestra ni al dispensador.

Kuklinar, i quin tipus de botó programable?

Aquest és un mode amb el qual podeu configurar el vostre propi programa. Es fixa el temps de pastar, provar, coure, escalfar segons sigui necessari. Fàcil de programar.

[kolynusha]

kolynusha, No crec que faria servir aquesta funció si la tingués .. Tinc prou automatització))

[kinski]

kinski Faig servir aquest mode més sovint que els principals. Però això, per descomptat, és propi de cadascú. En un moment, quan escollia quina fabricant de pa volia comprar, vaig escriure molt extensament sobre l’avantatge d’aquesta funció Alen DeLongi Em va semblar molt convenient.

[kolynusha]

kolynusha, potser ... no discutiré ... però ara per ara, el meu nadó em va bé)) el tinc des de fa més d’un any i si hi havia problemes amb el pa, era exclusivament culpa meva))

Només ara em vaig adonar que el Panasonic SD-255W no em va gens bé a causa de la impossibilitat d’establir el meu propi programa
A causa de la intolerància a la fructosa, només faig servir sucre de raïm, que sempre es presenta en forma de pols. Segur que tots els processos trigaran un temps diferent.
Eh ...Fins i tot és estrany que en un HP tan car no proporcionessin la possibilitat d’auto-programar almenys 1 mode!

No crec que els processos amb sucre de raïm siguin en cap cas particularment diferents dels habituals ...
Per ser sincer, no vaig fer pa amb fructosa, però vaig canviar el sucre per mel, el vaig fer completament sense sucre (però amb l’afegit de llet seca o normal), el vaig fer amb melassa, els resultats són bastant decents.

Per descomptat, tothom lloarà la seva cuina, perquè li resulta més familiar i familiar, però, potser, la manca de programació és l’únic inconvenient de Panasonic. Les queixes sobre la fiabilitat del forn i la qualitat del producte que es cou al forn són molt rares, cosa que va influir molt en la meva elecció fa dos anys. Els programes estàndard són suficients per a qualsevol experiment de cocció. Com a alternativa, si creieu que el pa hauria d’augmentar “més” amb sucre de raïm, podeu utilitzar el “règim dietètic”. En ell, s’incrementa el temps per al “plantejament”.

si voleu una estufa programable, aneu a buscar llongues: estufa genial!

[imprevisible]

si creieu que el pa hauria de pujar "més" amb sucre de raïm, podeu utilitzar el "règim dietètic"

No sé més ni més ràpid. El sucre de raïm es presenta en forma de pols, és a dir, ha de funcionar MÉS RÀPID, però és menys dolç i, per mantenir un gust normal, cal posar-ne 2 vegades més, és a dir, pot funcionar MÉS FORT, però com funciona amb el llevat per característiques químiques - imprevisible... I el resultat global, i més encara, no es pot preveure ...
Aposto per mi mateix per Panasonic creuar.

si voleu una estufa programable, aneu a buscar llongues: estufa genial!

No en tenim una gran selecció. No n’he trobat cap on puguis fer un pa de 500-600 gr. Ho saps?

[Kuklinar]

Kuklinar, a Panasonic podeu coure pa sense sucre. Recepta francesa. Duren 6 hores, el pa és increïble.
També he substituït el sucre per mel i melassa. I al forn com sempre. I sempre resulta fantàstic. Vull dir que el règim de temperatura al forn és molt intel·ligent, el llevat funciona amb i sense sucre, canvio tranquil·lament la quantitat de sucre en una direcció o altra i puc afegir-ne més i menys, no necessito programabilitat per a això. Hi ha molta gent al fòrum amb menjar dietètic, tothom s’enfronta amb l’ajut d’estufes normals.
Per descomptat, si hi hagués l’oportunitat de fer el programa vosaltres mateixos, estaria bé, però fins i tot sense aquesta oportunitat, és un forn meravellós. Amb aquesta funció, només hi ha dues estufes al mercat rus, Bork i DeLonge 125.

[Kuklinar]

No en tenim una gran selecció. No n’he trobat cap on puguis fer un pa de 500-600 gr. Ho saps?

Kuklinar, estàs perdut en tres pins ...
Pa 500-600 gr. cap el fabricant de pa pot coure ...
El que succeeixi, o no, no importa, els programes estàndard seran suficients, però si voleu programar, l’elecció és molt limitada.
Panasonic, un bon forn amb resultats garantits, però els forns d'altres fabricants es couen bé si tenen bons productes, cap i mans ...

Pa 500-600 gr. qualsevol fabricant de pa pot coure ...

No és la primera vegada que ho dius. Entenc que això es pot fer. Amb una certa habilitat, és possible coure pa en un arquet. Però vull gastar entre 100 i 150 euros no en experiments, sinó perquè la meva dona pugui fer pa casolà en dos o tres trossos sense problemes.

No és la primera vegada que ho dius. Entenc que això es pot fer. Amb una certa habilitat, és possible coure pa en un arquet. Però vull gastar entre 100 i 150 euros no en experiments, sinó perquè la meva dona pugui fer pa casolà en dos o tres trossos sense problemes.

Així que compreu una cafetera Panasonic SD-255 i no expliqueu el cervell de la gent ...

Així que compreu una cafetera Panasonic SD-255 i no expliqueu el cervell de la gent ...

respecte))))

[Kuklinar]

Kuklinar, Voleu que la vostra dona cuini pa sense problemes, però aquí tothom ja s’ha confós, literalment ho rebutja tot.Entenem, no sabem quines estufes teniu, escriviu que hi ha una elecció limitada, he comprat una estufa amb només dos cubs d’Alemanya, una estufa meravellosa, i ell cuinarà una manunka per 400-500 g, i en una altra galleda en podeu tenir molt (potser no n’hi ha prou) fes la prova, hi ha un botó programable i hi ha una finestra, què més et falta, compra i cuina. , en cas contrari, us confondreu a vosaltres mateixos i a la gent.

[Kenwood BM-150]

Tinc moltes ganes de FORNAR. I la dona, no en cap. Està especialment en contra del panas 255, al qual vaig apuntar. Per la mida. En principi, estic d’acord amb ella. La mida de la cuina no ho permet. En total, trio un fabricant de pa COMPACT.

Fins ara, els sol·licitants preparaven el pes màxim de la barra ~ 750 grams
(entre parèntesis "volum" de fogons en centímetres cúbics, per comparar panes - 280x370x330 - 34,1 metres cúbics)
Kenwood BM-150 (24 * 28 * 30) (20,2 cc)
Binatone BM-1008 (dimensions no especificades, però petites, vistes en directe)
LG HB-151 JE 33 × 35 × 23 (26,5 cc)
Binatone BM-1068 (dimensions no especificades)
LG HB-155 CJ 39 32 23 (28,7 cc)
Daewoo DI-3207S (les dimensions no s’especifiquen, però la mida del pa és d’1 kg.)

La pregunta principal. La compacitat de l'estufa afectarà el resultat? (sobre la importància de la precisió de mesurar els ingredients del curs)? En cas contrari, si l’estufa que he comprat produeix pa cremat i insípit, em sentiré avergonyit. No ho vull

Gràcies per endavant.

[vitalsighn]

vitalsighn , de la vostra llista - LG, tenia 151 JE - un bon model. El pa era deliciós. I la melmelada va ser genial! Al meu parer, hi ha molt de llevat a les receptes de Ski. Cal restar lleugerament.
Binaton no ho aconsellarà. El 1008 no té la capacitat d’ajustar la mida del pa i el color de l’escorça. És a dir, és petit i molt senzill.

En general, la fleca és japonesa o coreana o Kenwood.

I la meva cuina també és petita. Però, tot i les dificultats, tinc dues màquines de pa. Panas 254, comprat pel segon, viu modestament en una habitació del terra prop del gabinet

[vitalsighn]

vitalsighn , de la vostra llista - LG, tenia 151 JE - un bon model. El pa era deliciós.

Sembla que Panasonic es cou divinament? Espero que cuini el pa bàsic igual