Multicooker Tefal Multicook & Grains RK9001

[Elena_Kirschkern]

Elena_Kirschkern,
Helen, estic contenta que els consells siguin útils ... sobretot perquè el dibuix animat és el primer i vull obtenir un resultat decent ...

Galina, gràcies))
Encara tinc una pregunta sobre la llet ... La vaig tirar al dibuix des del vespre, no hauria de tornar-se àcida en 6 hores? Faig servir llet de botiga. Potser hi ha alguns trucs?

Si us plau, digueu-me com cuinar pèsols? Ho vaig fer tot segons les indicacions segons el programa 6. Quan treballava a la fase de remull, els pèsols bullien i l'escuma pujava per la vàlvula. Probablement no necessiteu tancar la tapa? Em van obligar a obrir la tapa, no va bullir durant molt de temps i es va aturar, i després la vaig tornar a tancar. Després va tornar a seguir les indicacions. Els pèsols es xopen bé i després es couen perfectament. Però no hi havia prou líquid. Estic fent alguna cosa malament?



Vaig cuinar pèsols per a dues persones, però va resultar com per a una. Preparat perfectament!

Bona nit, membres del fòrum! Durant els darrers 2 anys he estudiat el tema de la tria múltiple, em vaig trobar amb aquest model, ja anava a comprar i, en els darrers missatges, els usuaris escrivien que la farina de llet amb un inici retardat no funciona. Una vegada més, amb pèrdues què comprar. Necessiteu un dibuix animat per cuinar farinetes de llet a partir de farina de civada en llet sencera amb un 3,2% de greix i cuinar-les en un moment endarrerit sense diluir-les amb aigua. Per tant, ara no entenc si aquest model s'adaptarà o no? O n’has de prendre d’altres? Ara el stadler forma 5L, gairebé cada vegada que les farinetes escapen parcialment ... ja no hi ha força

[NatG]

NatG, heu intentat fer una vora d’oli als costats del bol? Diuen que ajuda. Cuino farinetes només a l’aigua, així que, malauradament, no t’ho puc dir.

Ah, també he provat una llanda feta d’oli i he posat un vapor Redmont a la part superior, encara que se n’escapa una part, no tant, però encara s’escapa :(

Tinc un llibre de receptes al kit. Però vull dir que no és gens acceptable. Les receptes no són per a nosaltres ... I en moltes receptes no hi ha cap especificitat en la quantitat d’ingredients. Miro receptes d’altres multicooker ..., però a tot arreu és diferent. Aparentment, molt depèn del programa en si, que està present en un multicooker concret. M’agradaria preguntar-los als que cuinaven pilaf normal amb carn. Quanta carn, quanta arròs, quanta aigua ... I tota la seqüència en el temps i segons el programa.
Cuino constantment farinetes de llet al programa №7 "Farinetes per a nens" -4. Prenc llet amb un contingut de greix del 3,2%. Froto el bol per la vora amb un tros de mantega. Res no s’escapa. Arròs i mill en proporció: 1 tassa de cereal, 3 tasses d’aigua i 3 tasses de llet. Apago la calefacció. No faig servir l’inici retardat, però inicieu el programa abans d’anar a dormir. La olla de cocció lenta es cuinarà i s'apagarà, i fins al matí també s'escalfarà la farineta. Rep 4 racions de farinetes inflades.

El blat sarraí i l’arròs són tous? Tinc gastritis ... (((

El blat sarraí es cuina al vapor per defecte, em va agradar molt. I l’arròs, bé, res d’especial, però jo vaig cuinar arròs integral, poques vegades és saborós

El blat sarraí és dur o tou?

[anneta21]

anneta21, suau, esmicolat.
Però, per descomptat, es pensa que en qualsevol vapor apareixerà així)))

I qui va cuinar l’ordi? I en quin programa?

Alguna cosa que ningú vol respondre a les preguntes ..... Anunciem un multicooker i tothom va callar .... I voldria saber moltes coses sobre com cuinar-hi .... Si us plau, respongueu qui més el té i qui ho cuina. ...

Hola)
Recentment (segons sigui necessari) he comprat aquesta olla de cocció lenta: necessito cereals i estofat / menjar al vapor))
Encara hi ha poca experiència, he cuinat blat sarraí - súper! i verdures guisades amb filet de pollastre - això és el que necessiteu !!
I per al meu marit faig cassola de formatge cottage, és molt convenient i, sobretot, resulta deliciós.
Els productes, però, els prenc a ull, és més familiar.
Va trencar 2 ous en un bol, va batre amb una batedora; afegiu 1/3 d'un got petit de sucre, torneu a batre; afegit 3 cullerades de crema de llet (iogurt, kefir, etc.) - muntat; ara és el torn del mató (el més habitual de la botiga, 2 paquets, uns 400 grams, un contingut de greix al 5%), i de nou amb una batedora; ara una mica de sèmola (un grapat) i 1/2 culleradeta de coure en pols - la tirada final amb una batedora. Resulta una massa força líquida amb trossos evidents de mató (no el fregui, tot el brunzit és a trossos).
Ara faig fregar el bol de sota amb mantega, aboqueu la barreja i la poso a una olla lenta.
Programa 14 (torrat), temperatura 120, temps - 1 hora 10-20 minuts. La primera vegada que vaig cuinar amb paràmetres estàndard, el fons estava ben fregit (no es va cremar, però hi havia una escorça).
Alguna cosa així.

Hola!
Si us plau, respongueu qui va cuinar farinetes de blat com a plat secundari. Quin programa i temperatura? Ho vaig provar al programa 10 (vapor, farinetes), bull violentament i s’arrossega per la vàlvula.
He cuinat llet al programa 7 (farinetes) per a 2 racions. Va resultar que no estava cuit, no hi havia prou temps.



Vaig decidir coure una cassola de mató segons la vostra recepta. Fet la temperatura 130 i 1 hora. El tall i el fons són una excel·lent escorça. Però la cassola va caure per alguna raó. Potser pel que vaig obrir mentre cuinava.

Ritusya, bona tarda.
Faig servir el multicooker tot el temps. Cuino farinetes de llet a "farinetes per a nadons", la tercera subrutina, mill - 1: 5, arròs rodó - 1: 5,5, afegeixo dos o dos gots de llet, afegeix aigua freda a la resta. El programa funciona en 55 minuts, però el resultat és increïble: es redueix gairebé en un souffle. A la quarta rutina, m’agrada menys (la gropa resulta més dura), no he provat la primera i la segona.

Hola, si algú va cuinar Charlotte, digueu-me en quin mode?

Al mode "Postres" (és a dir, 140 graus, 45 minuts).

[Lenochka]

Hola a tots i gràcies per l’experiència.
Lenochka - per obrir un tema
Dominar el cassó
Bulgur (sense oli) a "Use +":



Arròs (sense oli) a "Estàndard":



Sopa "M'alegro de la primavera":


Segons la recepta:

Sopa de puré "abril" (olla a pressió multicooker Steba DD1) Quan realment voleu vegetació i encara no teniu alzina, sí que ho faran com a "males herbes", com ara el degoteig, l'ortiga i la bardana. També és bo utilitzar cebes azur, les primeres plomes d’all, cabdells i les primeres fulles de ...Linadoc

Sembla útil

• Hi ha un error a les instruccions. En cuinar blat sarraí, la icona per utilitzar el broquet de remull no apareix al propi multicooker. El procés de cocció comença immediatament.
• El problema es resol de la següent manera: la vàlvula de subministrament de vapor s'ha de tancar durant el funcionament. Degut al fet que està obert, les farinetes i l’escuma només s’enfilen per sobre.
• Si voleu apagar el pit, manteniu premut el botó durant 5 segons. Apareixerà la icona. Tingueu en compte que els senyals de so per a l’inici i el final de la cocció no es poden apagar. Per tornar a engegar el bip, manteniu premut el botó durant 5 segons. La icona desapareixerà. La configuració es desarà a la memòria.
• Només podeu cancel·lar l’escalfament automàtic per a la següent cocció. Mantingueu premut el botó durant 5 segons per cancel·lar l’escalfament automàtic. El dispositiu emet un llarg so i la llum verda de la tecla s’apaga. Si voleu tornar a activar-lo
conservació automàtica de la calor, manteniu premuda la tecla durant 5 segons. S'encén el llum verd.

Avui amb un doble de sopa

Magre i poc gaire:


Amb ortigues:

Brots d'all

Hola
Risik a la norma:

Arròs rosat:

Quinoa estàndard (sense oli):

Iogurt:


Fins ara m’agrada tot