Dispositiu de cocció sota vide Anova

[Lena]

LenaVaig intentar soldar amb un tub i per altres formes, però no vaig aconseguir un buit absolut en ells

Em pregunto quin sap més?

I m'interessa!

[Svetlana]

Svetlana, Ho vaig intentar, el mateix. No hi ha una diferència de gust tan forta

Lena, vaig intentar soldar amb un tub i per altres formes, però no vaig aconseguir un buit absolut en ells

Vull dir, s’allibera més tard o està mal evacuat des del primer moment? No tinc problemes amb els pèsols, el cafè o els aliments tous, però sembla que els durs s’han de posar a la segona bossa; sembla que les cantonades esmolades fan mal a una pel·lícula fina i amb el pas del temps comença a aspirar aire.

[Alexei]

Alexei, gràcies per comparar 2 maneres.

[Lena]

Lena, no fa cap mena fins al final, podeu gravar un vídeo i penjar-lo? Potser faig alguna cosa malament
O foto

Ah, i també vull això. I seria genial utilitzar-lo també per cuinar pernil a Tescoma.
Anova amb pantalla en color es ven a Rússia per 18 euros. Steba és més barat a Yulmart amb tots els descomptes al voltant de 11500.

Una altra pregunta: atès que no calen aspiradors (encara que sí, només m'interessa), de debò es pot fer un suvid en tal cosa? Per a mi, això és molt més convenient, a més de que no cal molestar-se amb la marinada.

[Anya]

Anya, un d'aquests paquets per 1 litre costa uns 2.000 rubles.

Una altra pregunta: atès que no calen aspiradors (encara que sí, només m'interessa), de debò es pot fer un suvid en tal cosa?

Bé, per què no? Vam retirar l’aire amb les mans i cap endavant, el més important és que l’aigua no hi flueixi.)) La gent també cuina a les cremalleres. S’ha d’entendre que l’aire a) manté l’embalatge a la superfície, b) interfereix amb una transferència uniforme de calor al lloc on es troba, c) quan s’escalfa, l’aire s’expandeix i expandeix l’embalatge. Tot.

El buit en paquets en el sentit en què és habitual entendre el significat d’aquest terme no s’observa en absolut, hi ha o no aire espai buit de la paraula completament, quan la pel·lícula abraça fortament el producte o l’aire queda una mica més enrarit en el cas d’objectes sòlids a l’interior i espais buits entre ells.

Lena, no xucla fins al final, pots gravar el vídeo i penjar-lo? Potser faig alguna cosa malament
O foto

No hi ha cap vídeo, hi havia algunes fotos al tema sobre els envasadors, llavors miraré. El punt és proporcionar una superfície suficient per a la captació d’aire: vaig tallar el tub amb unes tisores al llarg de tot, afegint forats i, al principi, seria bo posar un tovalló amb un drap llarg (per a aquells els mateixos objectius) en profunditat, de manera que el paquet no s’enganxi per sota de la nostra entrada d’aire.)) Bé, utilitzeu les mans per ajustar les bombolles al lloc de succió.

Vaig ensopegar amb la galeria i només hi vaig trobar dues imatges. ((

La poma es prepara

Coll següent a la fila
Hi ha poc espai en un contenidor gastronòmic de 12 litres

No entenc què és SU-VID?

Cocció al buit
Mètode de cocció en què la carn o les verdures es col·loquen en una bossa de plàstic amb aire evacuat i es cou lentament a una temperatura relativament baixa i controlada amb precisió, normalment en un bany d’aigua.

Avui a woot dot com venen un analògic d’Anov per 100 dòlars. Presa de 120V.

[Cronut]

Cronut, en una xarxa on hi hagi 220v, no aconsellaria comprar equips per a 120v. És millor pagar una mica més que comprar un transformador de 800 w. Estalviar per a mi no està tan justificat

Tothom que estigui interessat i sàpiga comprar a l'estranger, escriu en un document personal.
Anovaculinary dot com ven una versió bluetooth per 99 dòlars (descompte en prevendes de Black Friday).
Sembla que la versió amb Wi-Fi també es vendrà amb un codi promocional.
Tenen endolls europeus.
L’enviament a molts països és gratuït (s’indica al lloc web).
Rússia no figura a la llista, però hi ha lliurament a Alemanya, Letònia i França. Potser hi teniu connexions. Bé, no, a través d’un intermediari als Estats Units.
El codi promocional és vàlid fins al 19 de novembre inclòs.

[Cronut]

Cronut, Tinc l'oportunitat de fer una comanda a Alemanya)
Endoll americà? Tinc un transformador, si és així)

Em puc mullar?

[Maria]

Maria, allà també podeu triar el nostre endoll de la UE

[Alexei]

Alexei, Vaig anar al lloc i no hi ha cap opció per a una bifurcació, però hi ha dues opcions amb Bluetooth i Waifa

[Masinen]

Masinen, Us he enviat el codi promocional.

Afegit el dijous 17 de novembre de 2016 a les 09:20

Si l’enviament a Alemanya us convé. El descompte serà de 70 euros, el preu és de 109 euros per al model amb bluetooth. Crec que el connector serà automàticament europeu. Es realitzen enviaments des d’Europa.
Si és més econòmic comprar en dòlars (99 per a un model amb bluetooth), proveu d’enviar un correu electrònic adjunt amb el número de comanda, escriviu que necessiteu un endoll euro.

[Cronut]

Cronut, El preu és més baix en dòlars?
Tinc 199 euros de preu per Wi-Fi
i 179 per a bluetooth.
Què és millor?
Waifae o bluetooth?
I només pagueu mitjançant PayPal?
Puc utilitzar una targeta?

[Masinen]

Masinen, podeu pagar tant amb una targeta com amb un palet de paper.
Totes les vostres dades s’han d’introduir automàticament a paypal, de manera que només cal prémer el botó (és com registrar-se a través de Facebook) i fer la comanda.
A continuació es mostra un disseny estàndard, que indica l'adreça de lliurament, etc. Allà, segur, el pagament amb targeta.

Ara decidim el preu.

El codi promocional ofereix un descompte de 70 euros en pagar en euros. És a dir, el model bluetooth serà de 109 euros, el model de Wi-Fi serà de 129 euros.
Al tipus de canvi actual, és de 7.550 RUB i 8.950 RUB, respectivament. El lliurament a Alemanya és gratuït. Cal lliurar el lliurament a cadascun d’ells.

Si paguem en dòlars, el preu del model amb bluetooth després del descompte del codi promocional és de 99 $, el model amb Wi-Fi és de 129 $ (30 $ de descompte).
Al tipus de canvi del dòlar, resulta: 6 400 rubles i 8 350 rubles, respectivament. A més d’enviament (de nou, als Estats Units, és possible de forma gratuïta), i després d’un intermediari.

Model:

No faig servir Bluetooth ni wifi. No ho puc recomanar.

[Cronut]

Cronut, gràcies!
Ara, si no podeu utilitzar una targeta, no puc pagar ((
Tenia una canonada, però el mapa s’esgotava.
I l’endoll no es mostra, probablement Europa estarà immediatament, ja que és més car.

[Masinen]

Masinen, Crec que en fer la comanda a través de l'euro-lloc i amb el lliurament a Europa, hi hauria d'haver un endoll europeu per defecte. En cas de dubte, demaneu confirmació per correu electrònic. Bona sort.

Seguirà Europa un impost sobre les mercaderies dels Estats?

[Svetlana]

Svetlana, Quant costa l'impost?
Alemanya també fa impostos?
O potser per a Europa no els envien als EUA, però hi ha un magatzem a Europa

Encara estic pensant en el submergible Shteba.

No ho sé, però hi ha un impost sobre la Xina. Em van cobrar 53 euros amb un cost del producte de 60!
Els estats semblen ser la mateixa història. Tant França com Alemanya assumeixen aquest impost.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Masinen, l'impost ja s'ha calculat. S’indica en una línia separada a l’hora de pagar.

Europa cobra un impost pel fet de comprar un producte fora de la Unió Europea. I depèn del pes del producte. Potser confon alguna cosa, però em temo que no (((

Afegit el dijous, 17 de novembre de 2016 a les 12:31

I no es pot calcular per endavant, ja que es compta a la duana de la Unió Europea.

Però potser tenen una oficina de representació a la Unió Europea i s’envien des d’un magatzem intern.
L'impost inclòs s'indica en una línia separada a la pàgina de l'euro.
Però no intento convèncer. Vaig compartir l'oportunitat.

Ho desitjava molt, era amb Wi-Fi. Gairebé el vaig comprar, gairebé vaig cuinar la carn i estava quasi ple ... i vaig recordar l'impost. Tot i que no hi ha molt de temps, estudiaré millor, però ja ho he aclarit, Europa imposa un mínim de 50 euros a l’impost (((
Vaig recordar que un parent llunyà estudia als estats, així que estic pensant si preguntar o no ... d’alguna manera no ens comuniquem gairebé. I estic aquí amb anova))),

Em pregunto com va ordenar Alexey directament a Rússia?
Alexey, una pregunta per a tu))

Si encara hi ha un impost, no hi ha cap benefici i, fins i tot, em mataran si he de pagar un extra (

Em disculpo per entrar, però tinc aquesta pregunta. Si la carn d'una bossa es posa a l'aigua al VM i es fixa la temperatura requerida, serà aquest un vídeo?

[Cronut]

Cronut, Puc demanar-vos que m'envieu un codi promocional a la LAN

Publicat dijous, 17 de novembre de 2016, a les 14:10

I depèn del pes del producte.

i des del preu.

[Vika]

Vika, llavors hi haurà un impost?
Sí?
I podeu esbrinar cap a on envien?

[Masinen]

Masinen, a la pàgina de l'euro després d'introduir el codi promocional, el preu s'actualitza immediatament: 109 euros INCL INCS els impostos 18,92.

No crec que hi hagi cap impost addicional, probablement l’enviament prové de la Unió Europea. L’enviament és gratuït a alguns països. Comproveu si teniu amics de la família als llocs adequats.

Afegit dijous, 17 de novembre de 2016, a les 14:36

quil, LucíliaQuan fregiu carn a l’estufa, la temperatura superficial de la paella es manté a la regió de 200-250 C. Resulta que la carn de les vores es fregeix ràpidament. Mentre el centre s’escalfa, la carn de les vores ja està una mica massa cuita. Amb un escalfament ràpid, els músculs d’un tros de carn es contrauen bruscament i extreuen molts sucs, la carn es torna seca, almenys a la superfície. Aquesta és la norma, ni tan sols ens adonem que tenim una peça fregida desigual. Té una escorça i fa una olor deliciosa, sobretot si és grassa.

Quan cuinem un sauvid, fixem la temperatura molt més baixa que la de la paella. Per a carn de vedella 54 C, per a porc 60 C, per a pit de pollastre 62 C, etc. Augmentem significativament el temps de cocció. Si en una paella ens poden prou 20 minuts, en un suvid el temps per a la carn es fixa a partir d’una hora normalment. Durant aquest temps, el producte s’escalfa de manera uniforme des de les vores fins al centre. La cuina de la carn és PERFECTAMENT sucosa, sempre, sense excepció.

El buit a la bossa és necessari per a una millor conductivitat tèrmica. L’aire l’alenteix, de manera que el tirem de la bossa. A més del control de temperatura, el paquet també garanteix la seguretat dels sucs del nostre producte, ja que no passen a l’aigua. El buit pot no ser dur, s’aconsegueix sense un dispositiu de buit.

Sí, quil, si cuineu menjar en una bossa d'aire desplaçada en un programa especial en una cuina múltiple, cuinarà amb el mètode suvid.

Però l’essència mateixa del mètode, ni tan sols al buit (suvid en traducció), sinó en un llarg processament del producte a baixa temperatura.

Així, per exemple, si cuineu un pit de pollastre en una cassola normal de l’estufa, però perquè l’aigua amb prou feines bufi a la superfície i el feu coure durant una hora, aquest pit resultarà ser molt més sucós que el que es cou en aigua bullent en 20 minuts. Això no es pot anomenar suvid directe, però l'essència és similar i el resultat és envejable.

[Cronut]

així hi haurà un impost

potser no?
Cronut, un cop més, gràcies i quant de temps és vàlid aquest descompte? Vull contactar amb ells i descobrir-ho tot

[Mirabel]

Mirabel, fins al 19 de novembre.

[Vika]

Vika, vinga !! Tinc ganes de rebre notícies vostres !!

[quil]

Entrecot doble de porc amb arrel d’api i pomes (Cronut)

També podeu cuinar en una cuina multicooker, quil.

[Vika]

Vikai espero les novetats!

Afegit el dijous 17 de novembre de 2016 a les 15:57

El lloc web diu que, per seleccionar el voltatge, seguiu l’enllaç a la botiga internacional. Hi aneu, hi ha una opció de tensió, però no hi ha descompte.

Noies, em sento tan probable que no sigui el destí ((

I així vols)))
A veure què respondrà Vika.

Afegit el dijous 17 de novembre de 2016 16:22

Tipus i tensió connectables

Si voleu demanar la unitat amb un tipus d’endoll i / o voltatge diferent, que està disponible al vostre país, també podeu fer-ho a la nostra botiga internacional.

Afegit el dijous 17 de novembre de 2016 16:23

Amb el nostre dispositiu WiFi, el telèfon es connecta al router i el dispositiu és accessible sempre que hi hagi una connexió a Internet. Això vol dir que podeu cuinar des de l’oficina mentre realitzeu encàrrecs o per trotar i tornar a casa per gaudir del millor àpat de la història.

Amb el nostre dispositiu Bluetooth, podeu connectar-vos al dispositiu quan el telèfon estigui a l’abast de la cuina.Això vol dir que podeu rebre notificacions quan esteu a casa vostra.

Potència

El nostre dispositiu té Wi-Fi de 900 W, que permet cuinar fins a 15 persones. El dispositiu Bluetooth té 800 watts, cosa que significa que normalment es poden produir fins a 8 persones.

[Cronut]

L’he comprat per l’amabilitat proporcionada Cronut el codi promocional a través d’Amèrica sense impostos ni despeses d’enviament, el rebreu aviat. Gràcies de nou, Cronut !

[Larissa]

Larissa, Felicitats !!
Però no vull res amb un endoll americà, perquè el transformador és enorme (

Vull un europeu

[quil]

Entrecot doble de porc amb arrel d’api i pomes (Cronut)

També podeu cuinar en una cuina multicooker, quil.

Gràcies! Així que ja cuino així, només ara per ara la bresa i el marbre. Vaig fer carn de vedella. Estic pensant en l’aparell de buit, però em temo que seran expulsats de casa. La meva caricatura us permet mantenir la temperatura de 40 a 140 en un cuiner múltiple. Faig la brisa durant 1 hora a 50 graus i 2 hores a 70, intentaré fer-ho a 63, hi haurà diferència. Ho faig per tallar a trossos, és a dir, primer salo i marino durant una setmana, després cuino.

Masha, també n’hi ha un de europeu. Per fer-ho al lloc, heu de seguir l'enllaç actiu a la botiga internacional.

Larissa, felicitats! Però, a nivell internacional, no hi ha cap lloc per impulsar el codi?
Heu fet la comanda amb lliurament a Amèrica i després algú us el portarà?

i llavors algú et portarà?

En realitat, ara mateix hi estic treballant. ... Gràcies per les felicitacions! Vaig triar-ne deliberadament un amb presa americana, perquè tinc transformadors a casa i me’l puc portar de viatge.

Genial!
Malauradament, no hi ha cap promoció a la botiga internacional amb el outlet europeu ((

Bé, ja està! Sabia que seria una molèstia.
Res no passa així)))