Forn de pizza

Poses pizza a una pedra? No s’enganxa?

Sí, sobre una pedra. La primera pizza va quedar ben enganxada, es va triturar el farcit amb una petita molla de pasta, després es va sucar la pedra, però no per molt de temps. La segona vegada que vaig escalfar la pedra amb normalitat, però la pizza no estava cuita una mica; gairebé em vaig enlairar, una mica encallada. Però encara peco a la massa. oli. Ho faré amb gira-sol i llavors ja serà visible.

[Tanyulya]

Tanyulya No m’arrisco a rentar aquestes coses a PMM durant molt de temps; és més fàcil amb les mans; llavors hi ha menys sorpreses. I tot allò que s’hi enganxi es mullarà en un parell de segons, de manera que rentar no és un problema. No disposem de palet, de manera que la pedra s’ha de protegir com la poma d’un ull.

Sí, sobre una pedra. La primera pizza va quedar ben enganxada, es va triturar el farcit amb una petita molla de pasta, després es va sucar la pedra, però no per molt de temps. La segona vegada que vaig escalfar la pedra amb normalitat, però la pizza no estava cuita una mica; gairebé em vaig enlairar, una mica encallada. Però encara peco a la massa. oli. Ho faré amb gira-sol i llavors ja serà visible.

Jo faig la massa només amb oli vegetal.
I la pedra es va "embrutar" després de les galetes de mató.

[Tanechka, Svetlana]

Tanechka, Svetlana, gràcies pels consells !!!
Simplement em fa por provar pedra.
Tanya, He entès bé que escampeu farina sobre una pedra, tot i que hi poseu un paper de forn per sobre? No tenim una planxa de forn, però si intento posar la pizza sobre paper de forn per primera vegada, serà més fàcil treure-la al mateix temps, encara caldrà ruixar una pedra amb farina?
Svetlana, i quin tipus d’espàtula treieu la pizza d’una pedra, no us recomanem la planxa?

[Tanechka, Svetlana]

Tanechka, Svetlana, gràcies pels consells !!!
Simplement em fa por provar pedra.
Tanya, He entès bé que escampeu farina sobre una pedra, tot i que hi poseu un paper de forn per sobre? No tenim una planxa de forn, però si intento posar la pizza sobre paper de forn per primera vegada, serà més fàcil treure-la al mateix temps, encara caldrà ruixar una pedra amb farina?
Svetlana, i amb quina espàtula treieu la pizza d'una pedra, no us recomanem la planxa?

No, no. Ho cuino bé sobre una pedra o sobre una safata de forn.
Escampo farina tant sobre una pedra com sobre una plata de forn, més sovint cuino sobre una plata de forn. Tiro amb una fulla molt ampla .. força gran.

Vaig disparar una de silicona amb una mà i una de plàstic gran a l’altra. Probablement us podeu adaptar ràpidament a una pedra si us fixeu un objectiu.

Demà intentaré fer-ho per esmorzar.

Bé, d’aquí ve el flux d’extracte
Estic cuinant la meva tercera pizza, ara mateix la faré a la pasta de full.

Noies!
No ho vaig poder suportar i vaig decidir que, ja que era necessari, com es recomana, fregir el pastís perquè es cremés el greix, es va coure aquest pastís.
Per cert, no vaig tenir cap esgotament de greix, o més aviat, bastant, el pastís no va adquirir cap olor.
Si us plau, comenteu les meves accions, ja que demà no hi haurà temps per experimentar, l’esmorzar HA d’estar a punt i, preferiblement, no us penedeixo de comprar aquesta pizza.
Segons les instruccions, vaig encendre el 2n programa i el vaig posar durant 15 minuts, tan bon punt es va apagar el llum, vaig obrir la tapa sense apagar l’estufa i vaig posar un pastís, vaig tancar la tapa i l’estufa va continuar funcionant 10 minuts més.
Després del senyal, vaig obrir la tapa. El pastís era prim, és clar, estava cuit al forn, però era absolutament blanc. Vaig engegar el 3r programa i vaig decidir daurar el pastís, literalment al cap de 3 minuts vaig haver d’apagar el programa, ja que llavors s’hauria cremat.
D'aquí ve la pregunta: en quin programa es pot coure la pizza 2 o 3 i quant de temps? En general, digueu-me qui cuina com, plizz.
En general, m’encanten les torrades, però em temo que a la 3a pizza encara no es pot coure i el formatge ja es cremarà.
Per cert, em va quedar una peça de mida pèsol que em va fer feliç.
Aquí teniu el meu pastís
Superior


inferior

Tot i això, encara no entenc, en cadascun d'aquests 3 programes, que funcionin ambdues desenes o en cadascun d'ells per separat?

Jo faig pizza a dos deu

[Tanyulya]

Jo faig pizza a dos deu

Tanyulya, gràcies per la resposta. Estaria bé determinar en quins programes funcionen les dues ombres.
Vaig fer la cuina tal com vau escriure al vostre videoblog sobre aquest tema, només en lloc de tomàquets vaig posar bolets ..
Ara em vaig treure la pizza (pel meu fill). Vaig coure al segon programa el temps durant 20 minuts, però 3 minuts abans del final vaig canviar a 3. El grau de torrat és normal, però no només tenia embotits bullits, sinó també fumats, així que la pila de greixos de pizza a pedra, ara, com la rentaré ?
O potser hi poseu molts bolets a la part superior o un quetxup excessiu amb maonesa?

Avui he fet una pizza amb puré de patata seca. Què puc dir: va tenir un bon sabor a la pedra, es va coure perfectament 2 en 20 minuts, la massa és deliciosa: cruixent per sota, tendra per dins.

així que la pila de greix de la pizza a la pedra, ara com la puc rentar?

La meva pedra es va tornar terrible, ja la vaig calcinar amb mantega, en cas contrari la massa quedava enganxosa, i després vaig airejar tota la casa: hi havia una olor de terror. Però no en pinto dibuixos, si només la pasta no s’enganxa.

A. Quin tipus de massa?

A. Quin tipus de massa?

Tatyan, en aquest fil i copiat https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0, però només ho he provat avui

[sec]

Svetochka, gràcies. : girl_curtsey: A sec kart. El puré és un puré normal. només sense mantega i llet?

És una pols seca, com la llet en pols.

Es tracta d’un puré de pols tipus Rolton, vaig prendre en un paquet de 200 gr.

Es tracta d’un puré de pols tipus Rolton, vaig prendre en un paquet de 200 gr.

Es ven als mercats?

La vaig portar a la botiga on hi ha rolltons i altres bosses per a persones sense llar: doshiraki i tot aquest tipus de menjar.

Hola! Tinc moltes ganes de fer una pizza. Sóc d’Ucraïna i, de moment, no trobo res amb nosaltres, excepte el FAGOR MG 300 Multigrill, per exemple


FAGOR MG 300 Multigrill

Graella elèctrica, ideal per a pastissos, pizzes, quiches, etc. Inclou llibre de cuina. Temporitzador mecànic de 90 minuts.

Característiques
• Ideal per a pastissos, pizzes, quiches, etc.
• Llibre de cuina
• Temporitzador mecànic de 90 minuts
• La capa triple de recobriment antiadherent "Base daurada" evita que els aliments s'enganxin
• Multigril amb un diàmetre de 290 mm
• Potència: 920 W

En aquest fil, com sobre Fagor, van escriure que resulta una bona pizza, però no sé amb seguretat si aquest model ho és. Algú em pot dir si val la pena prendre-la, vull pizza que sembli en una pizzeria. Moltes gràcies.

Noies, hola! Digueu-me qui pot. dos models de forns de pizza ja estan disponibles a les nostres botigues d’Internet a Jarkov. Daewoo i Ariette. Tots dos es van discutir en aquest fil. Devo és rectangular, Ariet és rodó. la diferència de preu és de 100 UAH. no bàsicament per patinar. Al vostre parer, quin és millor per demanar a Santa Claus?

Per a la pizza, la ronda és millor.

Per a la pizza, la ronda és millor.

Tan, quant és la teva potència màxima?

Exactament. D'això estic parlant . L’addicció als dispositius és una malaltia terriblement contagiosa amb resultats imprevisibles. No es desenvolupa cap immunitat contra ella. En general, he trobat on podeu comprar el que voleu de nosaltres. Probablement demanaré Arieta.

El rodó 1200 i el quadrat 1200, però rodó, fa que la pizza sigui fresca i es faci seca, però en un quadrat aquests filets són de peix

Si us plau, si no és difícil, escriviu una recepta per a la vostra massa, extraordinàriament bella i tan "perforada".

La massa és la més ordinària, crec que és gràcies a la pizza que està tan perforada, hi ha T ~ 400C (la pizza es cou al forn durant 5 minuts), de manera que probablement estigui rebentant ... Però la recepta en si:

Llevat sec 1,5 culleradetes.
Farina 500gr
Llet en pols 2 cullerades. l.
Sal 1,5 culleradetes
Sucre 0,5 cullerades. l.
Oliva. oli 2 cullerades. l.
Aigua 300 ml

En un fabricant de pa Panasonic, el programa "Pizza" és de 45 min.
D’aquesta quantitat de massa s’obtenen 2 pizzes D = 30 cm

Noies, aquí finalment vaig portar i portar el meu forn de pizza. Rollsen. Pizza feta avui. La meva filla se la va menjar i li va agradar molt, però la base es va enganxar a la pedra. Aquí tinc una sol·licitud sobre això. Si us plau, ajudeu-me i expliqueu-me com evitar que s’enganxi i potser algú ha comprat una safata antiadherent per a aquesta estufa? Com és i on el vau comprar?

[Lyalya Toy]

Noies, aquí finalment vaig portar i portar el meu forn de pizza. Rollsen. Pizza feta avui. La meva filla se la va menjar i li va agradar molt, però la base es va enganxar a la pedra. Aquí tinc una sol·licitud sobre això. Si us plau, ajudeu-me i expliqueu-me com evitar que s’enganxi i potser algú ha comprat una safata antiadherent per a aquesta estufa? Com és i on el vau comprar?

Lyalya Toyi t’has posat sobre una pedra escalfada? Tinc Kuchin, són similars, però no s’enganxa. I espolvorear amb farina? I el més senzill és retallar un cercle en forma d’una fulla de tefló i estendre’l per sempre.

Les dues primeres vegades que em va quedar el corrent, la massa no va tenir èxit a la mantega. Després va començar a fer massa amb gira-sol; ja no s’enganxa. I traieu la pizza quan s’apagui el llum vermell.

[Lyalya Toy]

Tan bonic! Deixeu-me respondre i preguntar per torns.

Lyalya Toyi t’has posat sobre una pedra escalfada? Tinc Kuchin, són similars, però no s’enganxa. I espolvorear amb farina? I el més senzill és retallar un cercle en forma d’una fulla de tefló i estendre’l per sempre.

Larissa, Sí! La vaig col·locar sobre una pedra escalfada.
Espolvorear amb farina què? Una pedra? Ho intentaré.
I què és una fulla de tefló? On comprar-lo? Com és ell?

Les dues primeres vegades que em va quedar el corrent, la massa no va tenir èxit a la mantega. Després va començar a fer massa amb gira-sol, ja no s’enganxa. I traieu la pizza quan s’apagui el llum vermell.

Sveta Tinc massa amb oli vegetal. Vaig llegir sobre la bombeta a les instruccions i també vaig esperar fins que s’apagés.

I què és una fulla de tefló? On comprar-lo? Com és ell?

T’ho has perdut? Vostè ? Ja n’hem escrit tantes coses! Una cosa inusualment convenient. Es ven als departaments de paper de forn. A més, pot ser car i econòmic (la gamma de preus oscil·la entre els 80 i els 400 rubles), però l’acció és la mateixa, tinc diferents, així que parlo amb competència, de manera que pugueu comprar el xinès més barat amb seguretat. Sembla així

[Larissa]

T’ho has perdut? Vostè ? Ja n’hem escrit tantes coses!

Larissa gràcies! : flors: Sí, he trobat a faltar. No tinc forn, així que no m’interessava.

Espereu, aviat deixarà d’enganxar-se, ja que la pedra es cremarà. Ho tinc tan terrible, però ara no queda res.

I que l’espantós no s’enganxi.
El meu amic té una estufa Lakuchin amb una pedra i un plat de forn de tefló.
Va dir que no utilitza pedra, ho va provar una vegada
no em va agradar i ara només ho fa en una safata de forn.

Per primera vegada estava tot recte, això s’enganxa, i ara cuino amb gust. Es pot treure fàcilment.

[Roba de llit]

El meu amic té una estufa Lakuchin amb una pedra i una safata de tefló.
Va dir que no utilitza pedra, ho va provar una vegada
no em va agradar i ara només ho fa en una safata de forn.

També cuino sobre un paper de forn, sobre un còdol al forn. I la meva germana de Rollsen al forn posa una safata de Lakuchina sobre una pedra. Roba de llit, mira, es venen amb forats de forma econòmica, el més important és mesurar el diàmetre.

[Tan]

S'utilitza lli, palet sense pedra.

Tan, a Rolson no funcionarà, allà el pinxo sobresurt, interfereix, vaig fer una "autòpsia" i una comparació amb Lakuchinka.

Sí, per recobrir la pedra amb oli i tot negoci. Es cou molt bé a la pedra.

[Noies !!!]

Noies !!! No us preocupeu per ser ximple. Està bé.
Resulta que acabo d’enrotllar massa la massa perquè s’enganxi.
Ara feia pizza per a la meva estimada, vaig assecar bé la pedra, vaig fer la massa una mica més espessa,
Vaig posar la pizza a la pissarra i vaig traslladar la acabada a la pedra.
Tot va funcionar. Darling no el va deixar fer fotos, tenia molta gana.
Va dir que no en va es va comprar el gravitsapu saborós.

[Lena]

Lena, Me'n recordo. Vaig portar tot el cervell als venedors.

Lena, i DEU, és això el rectangular? Què tal tu?

Rolsen RM-2050

quina comprar?

[Vic]

Vic, aquesta pizza és només amb una pedra o encara hi ha un palet?

Rolsen RM-2050

Tinc això. Exactament el mateix. Només hi ha una pedra.

Va pujar de tot! No disponible amb dos termòstats.

Vikul, agafa el que és. Costa un cèntim, tens algú a qui donar-lo, com el compres amb dos reguladors.

[Lenus,]

Lenus, i em vas fer una reflexió!
Però encara em pregunto quina és la diferència a causa dels reguladors, què donen els dos?

Un: temporitzador.
Segon escalfament: element de calefacció inferior; element de calefacció superior i combinat superior + inferior

Quan mirava, també em vaig trobar amb imatges amb un o dos reguladors, però de fet, si només hi ha un model, hi ha dos reguladors al rolson.

I tinc el temps al regulador superior i els números al inferior. 1 2 3.
He llegit a les instruccions que

1 mantenint la pizza acabada calenta,
2 preparant la majoria de tipus de pizza,
3 "màxim" per obtenir un marró més daurat
i fer pizza amb molts ingredients.

I tinc el temps al regulador superior i els números al inferior. 1 2 3.
He llegit a les instruccions que

1 mantenint la pizza acabada calenta,
2 preparant la majoria de tipus de pizza,
3 "màxim" per obtenir un marró més daurat
i fer pizza amb molts ingredients.

Llavors, potser podeu estar content amb un regulador?

Llavors, potser podeu estar content amb un regulador?

Vika, beriiiiii, per aquest preu, definitivament no serà superflu. Per ser sincer, crec amb horror: Déu no ho vulgui. Hem de prendre un altre recanvi.

Vika, en va trobar un altre a l’Electroozona per 800r. Esforçaré els meus parents de Moscou a comprar, sembla que es pot demanar i venir a comprar immediatament.

I hi vaig provar, no va funcionar.
PERUT! El meu amic em va sobrar! Em va dir que no fes la ximpleria
Ella em donarà el seu plaer atreure donarà
Aquí hi ha la cosa. Tenim forns gairebé idèntics, només jo tinc nanses, i els seus tenen botons, i cuinem pizza segons la mateixa recepta, en una safata de forn amb forats, programa de pizza. Així que em va dir molt fort que no es pot aconseguir una pizza com al nostre forn en aquesta pizza. No es cou així i triga més a coure que al forn. Aquí

[Rita,]

Injecteu, quin tipus de forns? Només necessito un forn!

Rita,Tinc Siemens, no recordo els números / lletres, estic a la feina, però sembla així


microones a la part superior, forn a sota.

El més probable és que no sigui per a pizza. He comprat aquest.

🔗 🔗

Noies, ajudeu-me a comprar (doneu un enllaç, plizz) un plat de pizza perquè encaixi en una pizzeria Rollsen 2050. És a dir, necessiteu un formulari amb un diàmetre màxim de 26-28 (el més petit possible) i baix perquè es tanqui la tapa de la màquina de fer pizza i també és convenient que una botiga d'Internet va enviar la mercaderia per correu.
Vaig trobar un munt de béns que necessitava a e-bey, però per la meva ignorància (bé, no dic en alemany) no puc esbrinar si hi ha aquestes formes !!! : girl_cray: Estaria bé ordenar-ho tot en un sol lloc.
Algú pot ajudar a veure i deixar anar un enllaç aquí?
Vaig fer que la meva pizzaire fos escandalosa. Tota la pedra està coberta de taques de greix no rentable i, si cuines 2-3 pizzes al mateix temps, plora.
Però després del forn de pizza, no vull tornar a coure pizza al forn, el gust és diferent.