Rolls "Yin-yang"

[Arròs]

Rolls "Yin-yang"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: japonès

Ingredients
arròs per sushi	225 grams
aigua	300 ml.
vinagre d'arròs	3 cullerades. culleres
sucre	1,5 cullerades. culleres
sal	1 culleradeta
salmó (salmó, truita, salmó rosa) salat	200 grams
cogombre fresc	1-2 peces
fulla de nori	2 peces

Mètode de cocció

• Arròs
• Rentem l’arròs amb aigua fins que l’aigua quedi clara.
• Ompliu-ho d’aigua freda i poseu-ho a coure.
• Feu-ho bullir ràpidament, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 10-12 minuts.
• Apagar. Deixeu reposar amb la tapa tancada durant 15-20 minuts.
• Sushizu
• Escalfeu lleugerament el vinagre.
• Afegiu sal i sucre. Remeneu-ho fins que es dissolguin completament.
• Barregeu suaument amb arròs. Preferiblement amb una cullera de fusta.
• muntatge
• Talleu els peixos i els cogombres a daus.
• Talleu el full nori per la meitat.
• Mulleu-vos les mans amb aigua i repartiu l'arròs en una capa uniforme sobre un terç del full.

• Poseu peix al mig d’un. i l’altra un cogombre.

• Plega cada full deixant una vora lliure.

• Apileu els rotllets uns sobre els altres. En aquest cas, les vores lliures queden en diferents costats. Utilitzeu una catifa per girar el rotlle. Per mantenir els extrems, humitegeu-los amb aigua.

• Talleu el rotlle per la meitat amb un ganivet esmolat mullat en aigua i, a continuació, talleu cada peça per la meitat.
• Netegeu i humitegeu el ganivet després de cada tall.
• Gaudiu-ne!
• 

El plat està dissenyat per

8 rotlles

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

La recepta es va espiar al lloc web de Povarenok. ru a Irinka777. Gràcies.
Van resultar deliciosos i interessants rotllos. Podeu fer servir alvocat en lloc de cogombre. Recomanar!

Saborós !!! La bellesa!! Gràcies Angela per la recepta! Ens encanta el sushi :-) :-) :-) amb marcador :-)

[Natasha,]

Natasha,porta, porta! molt saborós! Gràcies.

Feliç dia de la victòria !!! :-) Tinc de tot per a sushi i rotllets, només necessiteu comprar peix :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, mútuament!
Elena, gràcies. Bones vacances!

Emmotllament molt interessant! Gràcies Angela, estic segura que estava deliciós.

[Àngela!]

Bons rotllos, Àngela! No he vist una forma tan interessant. Inusual i suau!

Gràcies per la formació, molt guanyadora!

Mai no hauria pensat a fer-ho jo mateix! Va resultar molt maco, sens dubte ho acabaré amb peix i alvocat. gràcies per la idea

[Tumanchik]

Tumanchik, Mikhaska, Rada-dms, Lanochka007, gràcies, noies, per la vostra atenció a la recepta. Molt senzill, bonic i deliciós. Intenta-ho!