velli
Ritochka, recepta a l’estudi! Mai carbassa bullida. mira la teva i vols tastar-la.
Irinap
Ah, he cuinat carbassa i bolets. La carbassa va resultar molt perfumada per a la sopa (crec que el màxim són les farinetes i, preferiblement, les postres). Ara aniré amb compte amb la carbassa
mamusi
Cita: velli
recepta a l’estudi
Valya, també hi ha sopa de carbassa al llibre de receptes. I hi vaig confiar, perquè encara no sé QUINA proporció escollir en aquesta batedora.
Una mica enganyatsuperposant la recepta habitual a la recepta de les instruccions.
En resum:
- una cullerada d’oli d’oliva al fons;
-Ceba tallada a la part superior;
-Una tija d’api trencada (l’adoro i l’empento a tot arreu, però és possible sense ella);
-400 g de daus de carbassa:
- hi havia una patata (però la vaig substituir per 2 inflorescències de coliflor);
- També m’agrada afegir pebrot dolç (tinc sec, congelat) 1/4 de pebre;
I després va abandonar espècia:
M'encanta el Khmeli-saneli, el pebre vermell.
Sal.
Recarregat amb 500 ml d’aigua.
Ho vaig tancar tot, ho vaig encendre.

Per a mi, molta sopa.
Encara queda per demà.
Cuinaré mitja ració. Per una vegada.

També afegeixo crema / llet al plat. I un pessic / cullerada de formatge fos.

Tanmateix, aquí també podeu obrir el forat de la tapa i tirar formatge i llet al final de la cocció, no com al meu Smiley!)

Pregunta de les noies. Ara estava cuinant farinetes. I Blender salta així. Recte de por. Aparentment gira amb un ganivet. Però el so
Grr! Grrr! Amb por. Com si alguna cosa es trenqués o esclatés. I els sons són curts, cruixents. I n’hi ha?
És així com hauria de ser?
Csscandle
els meus agraden, excepte que vzhuh no diu res superflu
mamusi
Cita: Ssscandle

els meus agraden, excepte que vzhuh no diu res superflu
Bé, potser és VZHIK, Yulechka. No ho sé, però un so completament nou per a mi.
La cuina de sopa My Blender Smile també tarareja i ronca fort. Però el so és diferent!)
Així que tinc por.
velli
Margarita, No tinguis por! Tot està bé amb la cuina de sopa! Fa un desagradable soroll de mòlta quan cuina les farinetes. L’arròs encara no està remullat i bullit, de manera que gruny i ronca al fons de la gerra. El programa sorollós més repugnant. Només l’odio perquè em fa por quan m’assec d’esquena a ella (està al taulell), estic asseguda a la taula de la cuina llegint alguna cosa. Encendré el programa i me n’oblidaré. Sempre clamejo quan ronca i borda per primera vegada. De seguida surto de la cuina i vaig a una altra habitació. Mentre grinyola, vaig a imposar les farinetes i em complau el seu gust. Canvieu immediatament totes les farinetes tan aviat com grinyoli, en cas contrari és més difícil aplicar-les i després rentar-les. Primer treuré les farinetes només amb una cullera i, de les parets i del fons, amb una espàtula de silicona de la batedora Element, l’ompli d’aigua calenta, la deixo reposar una estona i després la rento a l’inici, canviant l’aigua 2-3 vegades. Per descomptat, és més difícil rentar les farinetes que la sopa, però ja no importa.
mamusi
Cita: velli
una espàtula de silicona de la batedora Element,
I jo! També tinc un Element. Spatulkp és molt útil. M'ha agradat molt Kashka.
M’agradaria una porció més petita. Sóc a casa sola ...
Doncs res. Vaig donar l’excedent al cadell! Compartiré amb ell!
Fins ara m'agrada tot! A més:
Cita: velli
Fa un sonall tan desagradable quan cuina les farinetes
Bé, com més? Moment tecnològic.
Ja m’hi acostumo.
Gràcies pel suport. Si us plau, no us perdeu. Faré preguntes)
Csscandle
pot ser arròs cru que truca a una tassa de plàstic)
mamusi
Cita: Ssscandle
pot arrossar l’arròs cru
Doncs sí, la Valentina ja m'ho ha explicat
Va fer això: colpeja colpeja!
I jo: Entra!))))))

Avui he cuinat sopa de puré amb mongetes blanques (d'una llauna)
Ho vaig llançar més tard.
Va resultar deliciós!
Al vespre tornaré a cuinar farinetes. De nou colpeja colpeja colpeja ... escolta!

Les noies amb el colador encara no han cuinat res.No acabo d’entendre com fer-lo servir als trossos de sopa ... i en general.
El principi mateix del seu treball? És a dir, on hauríeu de posar exactament allò que no voleu moldre?
velli
Ritochka, Hola! Poseu aquells productes al filtre que vulgueu perquè no siguin visibles en la massa total, però el sabor és present. Pot ser com un arc. Pebre búlgar, trossos de peix. pernil, carn i el que vulgueu! Es trituraran i s’inclouran a la massa total a través del filtre. Però, abans de posar el filtre, poseu un anell de silicona a la part inferior i procureu que les costelles-ressalts caiguin a les ranures especials dels costats del càntir. En cas contrari, l’anell del segell no s’aguantarà, saltarà i els ganivets el trituraran. I una cosa més: no intenteu omplir-lo molt i bé al filtre tamís, en cas contrari resultarà com el meu, l'anell va caure i es va tallar en un lloc. Bé, no estic especialment molest perquè no faig servir el filtre. De vegades faig servir una caldera doble. Rita, no cal posar res al filtre, ho posen perquè no es molga res i les peces que hi ha darrere del filtre quedin senceres. Mireu al principi del tema per saber com utilitzar el filtre correctament. Fes-ho!
mamusi
I per què es col·loca gel, gel dins del filtre?
Belka13
Potser les parets de la gerra no estan ratllades? I la velocitat de trencament serà més gran.
mamusi
Olga, gràcies Olga, però allà es trenca normalment, oi? I també una pregunta: com que podeu prendre gel, també podeu tenir fruites congelades? Doncs maduixes, gerds i groselles? M’agradaria fer sorbet. En una batedora petita ordinària, ho vaig fer sense problemes.
Belka13
mamusi, Rita, no vaig trencar el gel, sinó que vaig triturar baies congelades. Proveu-ho, tot hauria de funcionar.
mamusi
Cita: Belka13
tot hauria de funcionar.
És molt bo! Gràcies per la teva resposta. Ho provaré demà. Hi ha moltes baies. I provaré el cacau.
Vull provar-ho tot. La joguina és nova!
mamusi
Ahir vaig fer una mena de sorbet (el voleu anomenar batut), però està fet de baies de gel i llet! Saborós, em va agradar que totes les llavors i pells de les groselles aquesta vegada quedessin al filtre!) I no com les meves abans. Estic molt feliç!
Mostro el sorbet de grosella amb maduixa de llet.
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
La textura és suau i suau. Escuma! Atordit.




A continuació ... farinetes de llet d’arròs.
Tinc les proporcions següents:
Arròs: una mica menys de 1/2 tassa.
Aigua - 1 mes
Llet - 1 mes
Sal + sucre al gust.
Kashka és només un miracle! Delicat, afegit una mica de mantega ja al bol!
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24




Pel bé d’una farineta d’arròs, ja la compraria!)
I tenint en compte els batuts, el sorbet i el puré de sopes, aquest és un somni.
Gràcies a tothom que va assessorar i va escriure en aquest Temko. Em vas ajudar moltes noies
Marysya27
Hola a tothom
Jo també sóc sopa i farinetes mentre condueixo


Preparació per a la sopa:
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Les primeres sopes es van cuinar al programa "Puré de sopa". Les sopes són delicioses, però les verdures estan a punt de preparar-se, "al dente". Per a un bolet - bastant. I pel que és habitual, amb pollastre, patates, pastanagues, sembla que no n’hi ha prou. Després vaig provar el programa Sopa. Es bull millor.
Farinetes d’arròs segons la recepta del llibre:
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Preparació:
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Llest:
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Amb "Artek" de blat:
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Arròs, cuinat en grans quantitats:
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Un cop vaig intentar, després de finalitzar el programa "Milk farinetes", tornar-lo a engegar durant 10 minuts, perquè sués Al cap d'un parell de minuts, vaig haver d'apagar-lo. Les farinetes van començar a agafar-se fins al fons.
Valyusha es va advertir correctament que és millor transferir les farinetes a un altre recipient immediatament després de la cocció. Hi arribarà "un parell de minuts" i el que calgui
Un més. La primera farineta de llet es va coure amb arròs Kamolino. Tot està bé. I després vaig intentar cuinar amb gra llarg. Va quedar Dovarivala mig cuit a l'estufa. Probablement hagi de prendre al vapor. Ho tornaré a intentar amb una ronda regular.
Gràcies a tots per l’experiència


mamusi, Ritochka, DELÍCIA !!!
Ekaterina2
I mai he cuinat farinetes a la cuina de sopes. Ho he de provar demà, o alguna cosa així. Primer hem de buscar instruccions ...
mamusi
Cita: Maryya27
Preparació per a la sopa:
Encantador de veure!
Cita: Maryya27
"Artek" de blat:
I què és això?
Ekaterina2
Noies, he trobat instruccions! Però no hi ha farinetes! En quin programa es cuina, quant de què posa ??? Ja he promès al meu marit unes farinetes, estalvieu-me!

Per tant, he trobat la recepta des de dalt. I, tanmateix, tinc Endever, no Veska
mamusi
Cita: Ekaterina2
instruccions trobades!
Les receptes no apareixen a les instruccions, sinó al llibre de receptes.
Katya, he escrit la proporció anterior. Fes un cop d'ull. I només cal prémer el botó Milk Porridge.
Per cert, a les instruccions del final, a les darreres pàgines hi ha un ordre de treball i uns marcadors per als cereals




Però fora de les meves proporcions: una gran porció. Si en vols dos, doble!)
Marysya27
Katyusha, farinetes


Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
* Les noies del mill no s’aconsellen per a aquesta recepta
A partir de les instruccions:
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Per no perdre el temps buscant

mamusi
Cita: Maryya27
Les noies del mill no s’aconsellen per a aquesta recepta
... però ho intentaré igualment ...
(Tots els marcadors són diferents pel que fa al gust i al color!)
I tinc tres gossos ... les farinetes no es perdran!




També vull tastar blat sarraí.
Potser demà?
Marysya27
mamusi,
Cita: mamusi
I què és això?
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Ekaterina2
Marysya27, Gran agraïment!
Mirabel
Tot un miracle que el vostre VESK tenia enveja !!! i al nostre derevne, anomenat Europa, no n’hi ha cap! Endever també és guapo, però m'agrada més VESKA.
i kaaashii!
Fogons o alguna cosa per preparar les seves farinetes per cuinar Dames! La salsa Prog és bona per a les farinetes, creieu? d’alguna manera interfereix i s’escalfa al mateix temps
Marysya27
MirabelushkaEm sembla que per a la salsa, l’escalfament ha de ser menor i el temps de cocció. Les farinetes Vesochka es couen durant mitja hora amb intervals curts de mòlta i escalfament prop de bullir:
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Què es:
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
velli
He cuinat farinetes de gra rodó, no ho he provat al vapor i no el vull, perquè no té midó, cosa que li dóna originalitat i sabor. Vaig cuinar una vegada molt de temps a partir d'arròs al vapor en una olla de cuina lenta, però no m'assembla gens a l'habitual (n) Potser Veska solucionarà la situació en aquest cas? Haig d’experimentar amb l’arròs un temps després, però en realitat no vull.
mamusi
Cita: velli
He cuinat farinetes sobre un gra rodó
També cuina i acostumava a cuinar el nostre arròs Kuban habitual.
Per alguna raó, no comprem arròs cuit, arròs de gra llarg i altres en paquets.
Sempre arròs: per pes d’un venedor de confiança del mateix lloc.
Rodó. Gran, transparent.

I les farinetes són bones i el plat. Estem satisfets.
mamusi
He cuinat ordi de perles.
Dues vegades el programa "Farinetes de llet".
La consistència és delicada. Color crema.
Estic sopant.
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Marysya27
Ritochka, una empresa audaç i prometedora. I quin resultat tan sorprenent! Per tant, no hi ha aquests cereals a partir dels quals no cuinem farinetes a Vesochka
mamusi
(!) Important !!!!
Remull el cereal necessàriament preliminarment. Vaig estar tot el dia dempeus. Vaig canviar l’aigua dues vegades. I després, en el darrer canvi d’aigua, vaig acidificar l’aigua amb sèrum.
La farineta resulta ser de seda!
Marysya27
mamusi,
velli
mamusi, Ritual, Us heu sorprès amb l’ordi perlat, simplement no hi ha paraules! Escriviu amb més detall la quantitat de cereals i llet que necessiteu per a ella. Cuinat per a farinetes de llet? On vau guanyar experiència en la cuina de l’ordi? Tinc ordi perlat en bosses i probablement primer el cuinaré en una cassola normal i després el traslladaré a Veska i abocaré llet + aigua segons la recepta. Ho provaré demà. Rita, després de la segona cocció, les farinetes no bullien al fons?
mamusi
Sant Valentí, les farinetes no estan soldades?
Això és en el sentit de "cremat" o "atrapat", atrapat?
Bé, no va cremar ni una mica. Es va enganxar una mica a la part inferior.
L’he omplert d’aigua tèbia i me’n vaig. Es renta fàcilment al cap d’un temps. Podeu rentar i batre immediatament. Però no en tinc ganes ara. Sóc mandrós. I adormit. El va omplir.




Tinc les proporcions següents: 1/2 mstk d'ordi perlat. 1,5 cc de llet, 1,5 aigua.
Espero no confondre'm ....
Sal 0,5 culleradetes de sucre 1 s. l.
No ... nadA torneu a remullar i cuineu demà, per recordar la proporció amb més precisió ...





La primera vegada que vaig grinyolar farinetes, encara hi ha molt líquid i el cereal està humit. Immediatament vaig activar el segon cicle "Milk" farinetes i vaig anar a veure una pel·lícula.
En mitja hora ja estava tot a punt.
Repetiré.
M’encanta l’ordi. I els grans es van trencar parcialment, no ho oblideu!
Això ja no és "metralla!"
velli
MargaritaGràcies per l’oferta completa de cuina d’ordi. Vaig a remullar-me per cuinar al matí. Les proporcions d’ordi cuites durant molt de temps ja han oblidat el que eren i, fins i tot, cuinades en s / in. N'he utilitzat en escabetx i he posat la resta al congelador per tal de no perdre el temps cuinant aquesta "metralla" la propera vegada amb l'escabetx. Cuinaré ordi de perla de llet per primera vegada.
Mirabel
Cita: Maryya27
A Vesochka, les farinetes es preparen durant mitja hora amb intervals curts de mòlta i escalfament prop de l’ebullició:
de manera que els meus fogons cuinen i salsen exactament el mateix, que no hi he cuinat mai. Però vaig cuinar caviar de melmelada i carbassa i tot va funcionar, res no es va quedar atrapat i va ser tot el que va gorgullar i barrejar al mateix temps
Margarita, Rita! quina magnífica papilla que tens!
mamusi
Cita: velli
Cuinaré ordi de perla de llet per primera vegada.
Ja estic preocupat ...
Marysya27
Mirabelushka, si hi havia prou calor per al caviar, podeu provar-ho. I assegureu-vos de mostrar-vos. Em vaig enganxar a un "sedós" espès, com vaig escriure Ritochka farinetes de llet. Avui he preparat "Artek" de blat
Cuina-sopa-Batedora VES Electric SK-A24
Mirabel
Cita: Marysya27
Avui s'ha cuinat el blat "Artek"
i en quines proporcions ho vas prendre tot?
Marysya27
Mirabelushka,


150g de cereal
2xp c. l. sucre (fructosa)
1hp L. sal
850g (aigua + llet casolana bullida
Vaig rentar els grans. Em vaig adormir tot. El vaig deixar al bol durant un parell d’hores. Vaig venir. Va encendre la màquina d'escriure. Després de la preparació, s'aboca en una cassola. El vaig tapar amb una tovallola perquè quedés una mica, evaporat més.
Potser intentaré cuinar-lo amb una doble execució del programa, però, probablement, caldrà augmentar lleugerament la quantitat de líquid. No més cereals. Tinc 1,4 litres de cereals de 150 g de cereals, farinetes. Un màxim - 1,7 litres.
També vaig intentar cuinar amb farinetes ja cuites (la resta). Afegit sucre i llet + aigua. Les farinetes i el líquid són aproximadament de l'1 al 2. Visualment sembla una tira de farinetes a la part inferior. A sobre hi ha aproximadament la mateixa tira de líquid

mamusi
Cita: Marysya27
Avui s'ha cuinat el blat "Artek"
També compraré blat. Si hi ha aquesta marca, la compraré.
Marysya27, hi ha gra triturat al mateix lloc?
lustra
les noies també van quedar impressionades pel tema i van decidir comprar un pes a Avito: (((((BU, com si una mare jove venia ... enviant diners i acabant ... el telèfon no es marca en absolut, tot i que el lloc diu que el telèfon està verificat ... sincerament no) Fins i tot crec que un defraudador, potser només necessita diners, viu a l’interior de la regió de Jaroslavl i els diners són pocs ... però així no vaig ser el propietari de Vesochka
mamusi
Ludmila, encara pot respondre.
Creure-ho! Potser ha passat alguna cosa ...
lustra
Sí, ho vaig creure, així que vaig perdre el moment en què era possible retirar el pagament. El més important és que la correspondència sigui tan directa, real, senzilla, com al nostre fòrum, no puc creure que hi hagi estafadors
mamusi
Sant Valentí, com està la farineta? No vens, calles ...
No va funcionar ?!
D'ulls marrons
Si us plau, aconsello, vull notícies sobre cereals, les lloes molt bé, hi ha una intel·ligència, així que crec que agafar pes 24 o 22
mamusi
Vera, I no sé res d’Endever .... és de plàstic o vidre?)
I la meva opinió personal és prendre Vesochka després de 24.
IMHO.
Quan cuino fins i tot una porció de sopa o farinetes, esquitxen a la tapa. M’alegro que n’hagi pres més, tot i que em preparo sol




Cita: Ulls marrons
els lloes molt bé,
Tots els gustos són diferents per a tothom ...
No ho aconsellaré directament. Però estic content. I alguns potser no.
D'ulls marrons
Cita: mamusi

és de plàstic o de vidre?)
Plàstic
velli
mamusi, Rit hola! Les farinetes no funcionaven, o millor dit, no es cuinaven. Vaig provar la llet i no em va agradar, semblava normal, però alguna cosa no anava bé. Ella no s’arriscava i cuinava ordi a l’aigua. Bolets fregits amb pastanagues i cebes a la mantega i poseu-hi ordi de perla + trossets de pollastre fregit (ahir) + Caldo de bolets sec Rollton. = Deliciós farinetes amb pollastre. No vaig anar a buscar llet, el meu fill la comprarà a la tornada a casa de la feina. Jo només cuinaré demà.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa