Estufes elèctriques miracle "Prumel"

Com es pot determinar la preparació de la prova amb un termòmetre? Qui ensenyarà?

No entenc ... un termòmetre per a la prova? O què vols mesurar?

Vaig a picar amb un termòmetre d’agulla normal. (Biovine per a pernil té aquest tipus).
Ara he decidit provar l'estufa rodona a la pràctica. I la segona prova amb pa serà demà (mentre la casa està plena de pa).

PS Una paella de vidre Pyrex amb un diàmetre de 26 cm s’adapta perfectament al prümel rodó. La bretxa és mínima, només per treure-la. I una vella paella d'alumini sense mànec, de 27 cm de diàmetre, penja al centre (a la mateixa distància de l'ombra inferior i superior).
Si puc coure pastissos i carn en francès, acomiadaré el somni d’un multicooker amb calefacció.

Desitja'm molta sort!

[Elena]

Elena, i he comprovat el termòmetre m habitual per fregir

Necessito esbrinar-ho a l'administrador de Tanya.
I quin tipus de pastís que no funcionarà a Prumel?

[Elena]

Elena, bona sort. I no tinc cap després de treballar avui, així que feu al forn, i jo

Desitja'm molta sort!

DESITGEM !!!

Vaig provar una catifa de sègol de Maxim Syrnikov (processaré les imatges demà i les publicaré, ara no tinc la càmera). Va resultar ser curt i hauria de ser així, a jutjar per la recepta, poc més de la meitat del formulari. I no es va poder resistir, va afegir most de kvass per gust i color.
Al matí estava humit, l’he embolicat amb una tovallola i me’n vaig anar per feina. Al vespre, el pa "va madurar" i es va fer molt saborós.

La carn també va sortir bé. Es va fregir el fons, es va fondre el formatge a sobre i es va estovar la ceba.
Molt ràpid.

[Natalishka]

Natalishka,
Tinc gairebé la mateixa forma de termòmetre de clau biovin, només hi ha una escala de radi i en ella s’indiquen els tipus de carn en forma d’animals.

Divna, auntyirisha,
Gràcies!
I més informació sobre el prümel rodó. A més de Pyrex, va aparèixer la mida de l’anell de silicona de 26 cm de Pedrini. Em sembla que si es fa un forat al centre de silicona, es pot aixecar mitjançant l’ascensor i la mateixa estufa no s’embrutarà. He de decidir sobre aquest vandalisme.
Creus que és millor fer un tall o un forat? El més important per a mi és que el tall no va més enllà.

[Elena]

Elena, però no vull que es cuini res de silicona. Estic al Miracle Chelyab. tot es va coure bé en una paella. Em va agradar molt. És cert que només hi feia pastes. A Prumel, d’una banda, l’alçada del cassó és un avantatge, però de l’altra ... és més difícil treure l’acabat.
Lena, com vas coure la carn, en un cassó o en un motlle?
I per què ningú no penja la foto: girl_mad: Així que vull veure-la
I Tatiana va desaparèixer

[Natalishka]

Natalishka, no va desaparèixer, no vaig poder resistir-me i vaig comprar ahir un parell d’uniformes nòrdics. Així que avui els he dominat. Rombes al forn.

[Tatyana]

Tatyana, depredador: girl_mad: Ja sigui jo, aquí i allà. Sóc jo sobre el pa que vaig coure a Prumel, PERUT ... en forma nòrdica.
Noies, torneu al tema
Al cap i a la fi, una bona cassola

Sóc tutok, però de nou amb un pa.

[Irina]

Irina, Estic molt content
Dóna el teu pa aquí

[Natalishka]

Natalishka, hi ha fotos tan delicioses que no m’he pogut resistir. Malauradament, els meus motlles no cabran al nostre meravellós forn. Així que vaig haver de recordar sobre el forn.

[Tatyana]

Tatyana, gairebé la foto és la nostra FSE. Per tant, us demano que pengeu fotos aquí, però fins i tot des del telèfon

[Natalishka]

Natalishka, queda per passar, per dir-ho d’alguna manera, el curs d’un jove lluitador en penjar una foto.

[Tatyana]

Tatyana, estudiar-
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Natàlia]

Natàlia, Ho vaig veure tard, no fotografiaré ni un terç del pa. I vaig mostrar la meva primera barra a sobre.Taaaaak, Tatiana, on és el pa? Alguna cosa més saborosa? Nosaltres esperem

[Natalishka]

Natalishka,
Ara hi haurà imatges!
El fotik em va ser retornat, el descarrego d’una unitat flash USB i el processo.

La carn es va coure en un motlle de vidre pirèx de 26 cm. Va ser fantàstic treure-la després (vaig fer una corretja de silicona des de la part inferior de la catifa).
El pa es va coure just en una prumella rectangular untada amb mantega (per cert, especialment per a vosaltres, recordeu, vau demanar pa a Syrnikov?)

[Elena]

Elena, vaja - vaja. Vaig coure la carn al pergamí, que també és bona.

Tiro del Miracle de la forma amb unes pinces de l’assecador d’aire.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Hi ha un petit buit! Vaig provar la pinça Redmond MV i la pinça AG, però no encaixaven. Crec que si la forma fos de 24 cm, sortiria perfectament. I 26 cm, de cap manera.

Tan! Foto de pa negre de Maxim Syrnikov del seu llibre "Menjar rus real", el meu plaer personal: he afegit 2 culleradetes de most de kvass a la massa per obtenir gust i color. Petit però saborós! L’estructura és visible al tall. Em va agradar molt. Al següent. vegades, com que no va pujar molt, a diferència del blat, faré 1,5 normes.
I més, noies! La primera foto mostra les meves empremtes digitals. Vaig agafar amb una mà greixosa i, al forn, van aparèixer traces! Ves amb compte. Es renta fàcilment amb un porc.




Carns franceses. He cuinat al forn amb dos tons. Des d’un estat fred de 35 minuts! L’escorça és fina. Em va agradar que no fos necessari obrir per comprovar la disponibilitat, no hi ha condensació. Els forats de la tapa eliminen l’excés de vapors. Es cou més ràpid de l’habitual a causa dels dos escalfadors.


Compatibilitat de formularis al prumel.
Pedrini forma silicona, 26 cm. Idealment es posaria sobre el suport de con "natiu" (vegeu la 2a foto). Estic pensant a fer un forat al centre i treure’l a l’ascensor. O menys per coure, encara és fàcil agafar els costats, són suaus. Però l'estufa estarà sobre un con, de manera que el metall ajudarà a coure millor al centre de l'anell.



Els motlles cònics són diferents.



Rose (no recordo la companyia, algun tipus d'italià, també hi ha un cercle a la part superior per inserir l'estabilitat). Encaixo directament en un prümel rodó, no sé si és possible coure així.


Tefal per a un pa o magdalena. També esquena amb esquena, escriviu, pot estar el forn en contacte amb l’escalfador?

En relació amb què, per cert, es va trencar l’escorça superior del pa? Abans es couia, això no passava.

En forma de rosa, també es va coure de punta a punta en el miracle. Va resultar genial. Crec que la silicona es fondrà just al costat. La bossa de forn s’ha fundit d’alguna manera en entrar en contacte amb la tapa. Estava cuinant amb un forat

[Anastasenok]

Anastasenok,
Gràcies. Mitjans, no destí per coure en rosa i tefala.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Teníeu un formulari a Rose? O no tocar la tapa?

En la forma amb un forat tocat. Ferro, què serà.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Vaig pensar que era de silicona. Simplement no ho entenia.

[mur_myau]

mur_myaubé, per analogia amb la bossa de forn, fa por tocar la silicona a la tapa

[Anastasenok]

Anastasenok,
Sembla que la composició no és de silicona, sinó de polipropilè.

[Elena]

Elenaquin pa, quina carn: bravo: hauria menjat un tros
Em sembla que es pot coure de qualsevol forma: metall, alumini, ferro colat, vidre. Hem d’intentar cuinar alguna cosa en olles de ceràmica. I la silicona, probablement, si deixeu el subministrament de l’assecador d’aire i sobre ella un baix contingut de silici. forma.
Mlyn, ho provaria tot ... Només qui ho menjaria tot

[Natalishka]

Natalishka,
Gràcies, carinyo.
El següent teaser serà un pastís de galetes (encara no he decidit amb què) i pa barvikhinsky en forma de pa. Només cal acabar-ho tot. En cas contrari, també ho hauria provat tot.
També vaig provar les olles, però va ser irracional, només hi vaig incloure 3 peces. en el formulari.
Per a mi és més fàcil i econòmic tenir olles al forn, ja que tinc gasolina. Hi caben 8 peces!

Aquesta és una idea sobre un estand, però! Aleshores els formularis no s’adaptaran en absolut a cap alçada. Només alguns d’ells: una forma d’anell s’adaptarà bé, crec que també hi ha una flor i cors. I el vidre, per cert, si és més alt al suport: el podeu treure, hi ha més espai al voltant de les vores.

Em sembla que el stand no serveix per a res. Més aviat, en alçada, és vergonyós que el costat estigui massa a prop de l’espiral.

[Anastasenok]

Anastasenok, així que escric, de poca força. forma ,,. Tinc dos estands de l’assecador d’aire. Un a les cames en algun lloc d’1-1,5 cm. Aquí, al cap i a la fi, el més important és que la silicona no entra en contacte estret amb la calefacció. element.

Em sembla que el contacte amb el fons no és crític i fins i tot accelera la cocció. I serà més llarg a la graderia.

[Anastasenok]

Anastasenok, ja heu comprat una estufa Prumel?

[Natalishka]

Natalishka, no. Estic experimentant en un miracle. Però l’essència és la mateixa. Fins i tot la calor inferior no és prou forta per fondre la silicona.

[Anastasenok]

Anastasenok, Ara està clar.

I tinc el pastís número 2 avui segons la recepta de Zhenya:

Es cou al forn d’una fregidora d’aire durant 35 minuts:

El pastís va ser un èxit!

[gala10]

gala10,

En relació amb què, per cert, hi va haver un esquerdament de l’escorça superior del gra? Abans es couia, això no passava.

Elena, puc suposar que això es deu als forats de la tapa: s’escapa vapor per ells, no hi ha prou humitat al pa.
Proveu la pròxima vegada de ruixar més activament aigua a la part superior de la peça de treball al motlle, fent taps de làmina, tapant aquests forats a la tapa amb la meitat del temps de cocció. A continuació, traieu els taps i coeu-los amb vapor.

[Olga VB]

Olga VB,
Gràcies pel consell !!!

gala10,
Bé, en realitat! No es pot burlar tant!


Vaig decidir comprar una forma adequada de duralumini.

[Galina]

Galina, Jo també cuinaré.

[Olga]

Olga, No hi estic d'acord, no és aquest el punt. Mireu la pàgina 26. la meva foto, la part superior no està esquerdada. I quan vaig obrir la tapa, fins i tot hi havia un parc. Bé, com al forn, quan posem un recipient amb aigua per coure amb vapor. Això és el que m'agrada d'aquestes estufes. En elles s’obté la cocció com amb el vapor.

[Natàlia]

Natàlia, ho saps millor, no tinc aquesta estufa. Potser hi ha prou vapor sota la tapa.
D’altra banda, diferents receptes de massa de pa tenen diferents quantitats de líquid.
bé, intentar no és tortura

[Olga]

Olga, aquestes estufes són completament diferents, molt millors que les anteriors. Al principi, també vaig intentar coure-hi com al Chelyab Miracle. Però va resultar que necessitem una mica diferent. Semblaria que hi hagi una finestra des de dalt, una nimietat, però ... és tan emocionant mirar-hi tant a coure com a untar. Sempre queda clar si està preparat o no. No estireu la tapa i això suposa un avantatge per a la prova. I la difusió de la massa en ella és generalment una cançó. Crec que per primera vegada heu de tapar el cassó amb alguna cosa i després posar-hi una tapa a sobre. A sobre dels forats i als laterals, sembla fluix. Però llavors em vaig adonar que no cal res, només heu de tancar la tapa i mirar per la finestra

[Natalishka]

No ho sé del cert, potser no importa la parella, sinó l’alçada del pa en si. Els forats són massa petits per tapar-los, sobretot des de dalt. La propera vegada intentaré posar la part superior amb paper d'alumini, posar la tapa a sobre i coure així durant la meitat del temps. Ianche amb paper d'alumini es perd el significat de la finestra (no es veurà res).

En general, s’ha d’intentar. En tinc la propietat durant diversos dies, però ja puc veure les diferències respecte als clàssics "miracles". Això s’aplica a la ventilació, als mànecs, a la base i a l’espiral més sense sorolls i a la finestra ...

Natalishka,
I on són les imatges promeses?

[Elena]

Elena, imatges de què?

[Natalishka]

Natalishka,
Vostè va escriure "Mira la meva foto". Em vaig afanyar al tema: res!