Pchela maja
noies, algú va coure un pastís de gorra en nòrdic? Vull coure la propera vegada en una safata de galetes

ahir es va coure en un motlle de silicona rodó tescom, ingredients, temps, temperatura, tot com hauria de ser. al forn era tan bonic i magnífic, però el ruc es va mullar i gairebé sense porus.
digueu-me quin podria ser el motiu?
A.lenka
Wooooot !!! I van dir: l'euro / dòlar va augmentar ... I van dir: sancions ...
Els nostres llocs abusius ja han estat ocupats.
Simplement sentia que aviat aniríem a nivell internacional amb les nostres formes nòrdiques ...
Ben fet, noies !!! Mostra’ns les teves belleses estrangeres abans !!!
A.lenka
Cita: Mikhaska
Esperaré una foto. I el tall també!
Irishka, no hi haurà fotos ... Mentre dormia, tots els magdalenes els van emportar els dolents ...
Fins i tot el que vaig cuinar per mi mateix. És bo que deixessin les restes de cítrics per esmorzar.
Però, d’altra banda, mentre feia forn, tenia una pregunta ... M’agradaria consultar.
La conclusió és la següent. Ahir vaig coure un pastís de Bucarest, primer en forma bavaresa, després en una rosa. La forma bavaresa era prompzala amb margarina abans de coure-la, esquitxada amb molles de galetes. La rosa també es va untar amb margarina i es va escampar amb sèmola. Massa segons una recepta. El règim de temperatura és el mateix. El temps de cocció és aproximadament el mateix.
Però al mateix temps, el bavarès va resultar tenir el color de la llet condensada bullida, la rosa és rossa, com una crosta de pa. Quin creieu que és el motiu d'aquesta diferència? Les característiques de la forma o l’aspersió tan influïdes?
bukabuza
Les noies m’expliquen com podeu substituir el tequila, en cas contrari vaig començar les cookies per actualitzar el nou formulari i el tequila no és a casa només amb alcohol fort. Probablement s’ha de diluir, però en quina relació?
A.lenka
bukabuza, el tequila té una força aproximada del 40%, com el vodka i molts altres licors. L’alcohol significa diluir en una proporció de 4 parts d’alcohol, 6 parts d’aigua.
O 40 ml d’alcohol + 60 ml d’aigua per cada 100 ml del producte acabat.
No prengueu aigua bullida. O d'una ampolla, o d'una molla provada o filtrada. Però, en principi, per a la cocció, probablement no sigui especialment important.
bukabuza
A.lenka, gràcies, hem de pensar millor. És que les galetes s’escampen per sobre amb tequila diluït en aigua perquè quedi una ombra lleugera, ja que les galetes de maduixa, així que crec que l’alcohol tindrà el mateix efecte i no espatllarà el sabor a causa d’ell.
al2
Cita: A.lenka
Però al mateix temps, el bavarès va resultar tenir el color de la llet condensada bullida, la rosa és rossa, com una crosta de pa. Quin creieu que és el motiu d'aquesta diferència? Les característiques de la forma o l’aspersió tan influïdes?
Vaig coure una magdalena amb una pera al quartet i la bavaresa va sortir amb una morena, i la resta eren rosses. La massa és la mateixa, el temps, respectivament, també.
A.lenka
bukabuza, Lena, crec que no té sentit escampar alcohol sobre les galetes; no en tindrà cap aroma particular ...
Potser intenteu utilitzar una altra beguda alcohòlica més aromàtica o prescindiu-ne.
bukabuza
Jo també crec que no hi haurà aroma de l'alcohol. Tinc moltes ganes de coure’l el més ràpid possible, però el missatger s’ha perdut en algun lloc, van prometre portar-lo en 15 minuts, però ja ha passat una hora.
Ganxet
Cita: Marfusha5
Innochka, quin tipus de barreja? Potser també el venem?)

Sí, és clar que venen Irisha , Prenc això:

Bareware Nordic Ware: compra, característiques, ressenyes, receptes



A les botigues es poden trobar mescles de diferents fabricants, ara només els mandrosos no les produeixen ...

Enrotlo els motlles amb mescles ja fetes ...
A.lenka
Cita: bukabuza
També crec que no hi haurà aroma de l'alcohol.
Per cert, vaig recordar que de petita, la meva mare va afegir vodka a les galetes de fusta.Vaig pensar: per què? Vaig entrar a Internet ... Això és el que vaig trobar

Les begudes alcohòliques no s’afegeixen a productes cuits de llevat suau, ja que l’alcohol en afecta les propietats. Però les galetes de pa de pessic o les magdalenes només es beneficiaran d’un additiu d’aquest tipus: la massa s’esmicolarà i es fondrà a la boca. Tradicionalment, l’alcohol també s’inclou a les receptes de productes fregits, com la fusta: fa que les galetes siguin cruixents.
Lena, potser a la vostra recepta de galetes el tequila dóna no tant un cert aroma, sinó també una escorça de "fusió"? No sóc expert en tequila, però no crec que tingui un aroma excepcional. És un cactus i un cactus en una ampolla ...
Marfusha5
Ganxet, Kroshik, Innochka, he vist una barreja així !!! Uraaa !!! Moltes gràcies!!!
Umka
Cita: Mams

Alain .. definitivament falla
No fallades que també em lliuraran aquesta setmana !!! Elena, moltes gràcies per veure-les a Domos !!!
Jiri
A.lenka, El lli, també, cuit al bavarès i a bresca. El bavarès, tal com és, és de pèl fosc i al panal és lleugerament daurat. Potser d'alguna manera els enduridors distribueixen la temperatura del producte?
Loksa
A.lenka, Lena, tens una magdalena de cítrics molt bonica. Ho heu fet amb suc? Tots amb recepta mèdica? Tinc de tot excepte suc de taronja i llimona? També vull coure-la, sóc realment indiferent als cítrics? Vaig coure magdalenes amb roses amb halva, que no es van tornar verdes. Més aviat, es van tornar verds el tercer dia i només no es van enrogir.
Mams
Totes les falles: un lloc estrany, aquest Domos ... apareix alguna cosa, però això NO ... apareix un altre ... i és ... El funcionament general no està clar ...
Loksa
bukabuza, Lena, el tequila probablement s’afegeix pel gust del sabor, he llegit receptes amb ella, però no són molt populars amb nosaltres. Pchela maja, Marina la vaig coure, però no va funcionar! No m’ha agradat molt!
A.lenka
Noies, estimada !!! Estic molt content que tingueu sort amb Cistelles !!! I Lukoshka - amb tu !!!
Van aconseguir mans bones i fiables !!!
Al forn per a la vostra salut !!!
A.lenka
Cita: al2
Vaig coure una magdalena amb una pera al quartet i la bavaresa va sortir amb una morena, i la resta eren rosses.
Cita: Jiri
El bavarès, tal com és, és de pèl fosc i al panal és lleugerament daurat.
Allochka, Ira! Doncs heu de !!! Obertura després d’obrir amb Nordic! Resulta que no només el material de la forma, sinó fins i tot el patró de les costelles afecta la cocció ... Cada vegada estic començant a estimar el bavarès !!! M'encanten els cupcakes moreno !!!
al2
Per una banda, amb cistelles, també vaig agafar una galleta de primavera per a galetes, nòrdica per a 279. Vaig mirar-ho durant molt de temps, però és incòmode anar a la seva oficina i el lliurament és més car que la joguina en si. Així que vaig esperar una oportunitat. I les roses que hi ha sembla que encara hi són
A.lenka
Loksa, Oksanochka, gràcies per les amables paraules!

Cita: Loksa
Ho heu fet amb suc? Tots amb recepta mèdica? Tinc de tot excepte suc de taronja i llimona?
Bé ... Gairebé amb recepta ... només en tenia una de taronja (la recepta en necessita dues). Per tant, va resultar ser menys pell de taronja i, en conseqüència, el suc, a la meitat. Però encara és saborós i l’aroma cítric es pronuncia. També tenia un 15% de crema agra i 350 grams en algun lloc. El vaig diluir amb kefir fins a la quantitat necessària. Bé, en lloc d’ous de gallina, tenia ous de guatlla. Tota la resta, inclosos 125 ml de rom, és de recepta mèdica. Administrador per cert, podeu posar una mica menys.

Oksan, afegiré ... Vaig agafar el suc de llimona i taronja d’aquelles llimones i taronges que s’utilitzaven per a la ratlladura. Primer vaig tallar la ratlladura i després vaig treure el suc. Colar el suc.
Jiri
Cita: A.lenka
Començo a estimar cada vegada més el bavarès !!!
Vull cada vegada més catedral! I enlloc i no ..
A.lenka
Jiri, Irochka, també estic madur a llocs abusius.
En els meus somnis "ottudova" - Catedral, Cornucopia i Pinyes.
Però això és ... com una droga. Només cal anar-hi una vegada, ja que la reforçarà completament ...
Mikhaska
Cita: A.lenka
Tota la resta, inclosos 125 ml de rom, és de recepta mèdica. Administrador per cert, podeu posar una mica menys.
Sóc mandrós! No hi hauria pogut posar rom, però envieu-me! I, afegiria un gust de rom al cupcake ... Aquí, ho heu d’aprendre tot!
Loksa
A.lenka, Mikhaska, Ai, noies, i ara vull una planxa de gofres i la vaig mirar: el gripau va guanyar i ara la recepta de Lena és molt agradable i les neules de Brussel·les són molt LYU! Tinc una llista de desitjos tardana. I aquestes noies segueixen estenent neules
Albina
Avui ha cuit magdalenes de plàtan en llaunes nòrdiques
🔗
Vaig donar la ronda al meu fill directament del forn calent
Tot i que va lubricar bé, es va enganxar en alguns llocs. Molt probablement trossos de plàtan i enganxats
A.lenka
Cita: Mikhaska
No hi hauria pogut posar rom, però envieu-me!
Irishka, i on has estat abans? !!! Però encara hi ha ... Vine !!! Ja us estem equipant un porter. Per ajudar els vostres formularis (literalment) a transmetre's.

A.lenka
Cita: Loksa
I aquestes noies segueixen estenent neules
Oksana, Ihda donar neules?
Vaig veure una planxa de neules per obtenir diners adequats a la segona botiga de Sotxi. Istok Sochi o Sochi Istok ... Una cosa així. Irzhik va donar l'enllaç.
Loksa
No hi ha fabricants de gofres a doble cara per al gas, així que xulo !!!! Mireu quina cobertura de caramel té Lenchik-bukabuza, bé, molt saborosa, la puc sentir, però no hi ha planxes de gofres. Les heu vist?
A.lenka
🔗
Mira aquí. No? Ahir vaig contactar amb consultors en línia per saber si existien aquests formularis. Ella va dir que cal trucar al tel. línia directa i informeu-vos.
Loksa
Espera una ullada! Gràcies!
A.lenka
Cita: Loksa

Espera una ullada! Gràcies!
Oksana, no mires ... No et decebuis ... Ja he trucat a la línia directa, aquestes paelles no hi són.
Loksa
Sembla que us vaig trucar! Us obligaran a córrer cap al lloc abusiu.
Branca
Van aparèixer bresques a l’ozó. 2292 RUR
Loksa
No vull un panal, vull un somriure estupefacte que somia de neules! Correré a ebey d'aquí a un mes!
Jiri
Cita: A.lenka
Jiri, Irochka, també estic madur a llocs abusius.
He passejat per allà avui, com si un gat amb una pota intentés empènyer "a la cistella", sí, els preus, oh! Potser arriscarem, eh?
Poni
Oksana, on es donen les neules? Vaig comprar una paella a Ozone, tot i que el gripau seia a la meva espatlla, només en permetia una.
al2
Cita: kolyubaka
Van aparèixer bresques a l’ozó. 2292 RUR
No hi ha bresques a Sant Petersburg, han aparegut papallones
Loksa
Jiri, Només un mes després, vaig acabar amb mani-mani! Però en un mes ho intentaré, tinc moltes ganes de neules!
A.lenka
Irzhik, Oksanchik, noies, i arrastraré cap al lloc abusiu una mica més tard. Ara tinc prioritat una batedora de massa. No puc tirar de tot alhora ...
svbone
Noies, a "Ozone" HONEY COMBONS. 2300. He posat un tabú sobre les noves compres. Crec que, tot i que hi va haver un missatge dels que van indicar "rebut de l'informe".

Em vaig afanyar a informar del panal i després vaig començar a llegir el no llegit. Així que em sap greu haver duplicat el material.
Pchela maja
Cita: kolyubaka

Van aparèixer bresques a l’ozó. 2292 RUR
Em pregunto quant era la bresca d’ozó abans?
bukabuza
Noies, si us plau, compartiu un enllaç al bresca, en cas contrari la meva germana volia veure la meva, en cas contrari la cerca no em dóna res.
Albina
Llenceu l’enllaç a la bresca d’ozó. Perquè no es poden veure així.
Umka
Ja no estan a l’ozó
Mikhaska
I, per a Sibèria, l’ozó no mostra bresca! Quin infern!
Dana15
Noies, moscovites, avui he vist un panal a les veles escarlates i sembla que el preu és més barat. També hi havia un zoo, alguns nois i noies i alguna cosa més
Umka
Noies, estimat Guru Nordic Ware, digueu-me què faig malament ... Quan cuino les magdalenes cítriques (cuites al forn 2 vegades), seguint la recepta completament, queden humides per dins. No tinc termòmetre, però ho comprovo amb un pinxo i surt sec, però al final, després de refredar-nos uns 2 cm a dins, sortim alguna cosa malament ... Què creus que estic fent malament ??? Moltes gràcies per endavant a TOTS per les respostes !!!
Loksa
A.lenka, Lenchik, doncs, premem junts en aquest lloc! D'ACORD?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa