Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

Tinc un Zharka d’acer inoxidable en aquest moment tot es crema, sense remenar. Vaig trobar una sortida: la tapo obliquament amb la tapa, la llevo, la remen, la torno una mica, tot va començar a funcionar bé. Vaig fregir les costelles, les vaig apagar, vaig afegir patates, una mica d’aigua i 10 minuts per a verdures, aroma. Si es treu la tapa, almenys la meitat (exagero, és clar, però ... ) aboqueu oli o aigua en una cassola: bull molt ràpidament, de manera que es crema.

I for-ka-za-laaaaaa Just a temps per al meu aniversari El més agradable està per davant ... Estudiar centenars de pàgines

No, bé, quan cuineu, probablement podeu posar un parell de capes de paper de forn? I no aboqueu molta massa, perquè la calor puja malament al llarg de l’acer inoxidable i aquí no hi ha escalfador lateral. Bé, si s’enganxa, podeu retallar acuradament la paret amb un ganivet prim.)

Per cert, noies i ningú no va provar el bol dels grans Panas de la gran Shteba? Al meu Shteba-1, vaig coure en un bol fins que els meus parents el van comprar. Surt un dit sencer per sobre, però la cocció no té importància.
Em pregunto com quedarà molt alt?

[Bijou]

Bijou,
Lena, té bona pinta, fins i tot es tanca la tapa, però la cassola Panasovskaya no arriba al fons. Et mostraré les fotos, espera.


Ja ho veieu, la tija serà més alta.
Ho sento, foto del telèfon

Noies, i vaig demanar dd2xxl a l'ozó amb un bol addicional amb descompte per 6800r més un bol de tefló per 1770r. El motiu de la reducció està escrit a l’envàs obert, l’estat és perfecte. Segons el certificat, també van dir que no hi havia defectes, hi havia escrefiments externs, ja que l’embalatge es va deteriorar durant el transport. Què cal buscar quan es rep? Quin tipus de pedres submarines hi pot haver? Jo anava a comprar-lo durant tot un any, però tot semblava una mica car ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, també vas demanar?
I també tinc por, per a mi, esperar la meva Panasonic i la seu central, com una roda i una nau espacial, però espero que les nostres noies no ens abandonin, ho explicaran i ajudaran a tothom.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, pren-ho i no pensis !!!

La vaig mirar un dia com si fos un avió ... i després vaig decidir posar-me el més senzill: la compota. Vaig abocar 2,5 litres d’aigua ... tot es va adormir, encès "com un adult". Ella, noia intel·ligent, va començar a treballar. I llavors vaig començar a entrar en pànic ... durant molt de temps no entra en funcionament! En resum ... malgrat la meva interferència en el seu treball, em va dominar ... Stebune es va cansar del meu "ah i ah" i em va cuinar una compota. Aleshores em vaig posar més atrevit i vaig cuinar la sopa i vaig trencar el pilaf.
Ara, espero que la nostra amistat sigui per sempre!
En general, estic equipat amb VOSTÈ, motiu pel qual probablement vaig viure tants anys amb els Panasyushas. I després va passar ... cosa que estic increïblement feliç!

Amb la punxada científica, vaig arribar a la conclusió que el fluid no és necessari per augmentar la pressió.
Ara feia el farcit de durovki. Vaig activar el mode "Fregir" i vaig fregir lleugerament les cebes i la carn picada. Afegit bolets del congelador (no es va descongelar). Va apagar els "alevins". Vaig tancar la vàlvula i vaig activar el mode "Carn". La pressió es va acumular molt ràpidament. El resultat va superar totes les expectatives. El farcit va resultar ser molt més saborós que qualsevol altra manera.
És a dir, si el Shteba s’escalfa bé, la pressió s’acumula fins i tot sense líquid.

I hi vaig fer iogurt
Saborós. va resultar tan espès

Amb la punxada científica, vaig arribar a la conclusió que el fluid no és necessari per augmentar la pressió.

Gal, sovint cuino patates segons la recepta d’Elena Tim. Per tant: després que estigui ben fregida (patates, és clar, no Lenka), tanco el Shteba amb una tapa i l’apago. Això tanca la vàlvula.Mentre la pressió baixa, la patata arriba a la condició desitjada.

És a dir, si el Shteba s’escalfa bé, la pressió s’acumula fins i tot sense líquid.

Vaig activar el mode "Fregir" i vaig fregir lleugerament les cebes i la carn picada. Afegit bolets del congelador (no es va descongelar). Va apagar els "alevins". Vaig tancar la vàlvula i vaig activar el mode "Carn". La pressió es va acumular molt ràpidament.

Duc, ja he dit durant molt de temps que en un multi escalfat n’hi ha prou amb barrejar el producte “sec” perquè el vapor sigui suficient per bloquejar-lo. Recordo haver parlat de patates fregides com a exemple. I després carn picada, bolets ... Per descomptat, un ambient força humit resulta en una paella prèviament escalfada.))

Per tant: després que estigui ben fregida (patates, és clar, no Lenka), tanco la tapa de Shteba i l’apago. Això tanca la vàlvula.

Ah, acabo de veure. Bé, només un a un.

No hi pot haver ratllades a la vinyeta, si es troba al paquet, hi ha escuma, sembla que està a l’aire, així que cal comprovar-ne les traces d’ús, les podeu veure immediatament,

Caram, vaig anar a comprovar, l’envàs està escrit per obrir-lo ... Així que algú ja l’ha utilitzat? No li ha agradat i ha tornat? Llavors potser, o hi ha algun defecte? Estic trist...

El Black Friday ha acabat i els preus de la tija / DD2 XL 6L són els mateixos, potser els bols que hi ha són realment febles?

[Ludmila]

Ludmila, els bols són els mateixos a tot arreu i no hi ha bols febles))
Vol dir que van decidir estirar els descomptes a Ozone, els generosos es van convertir en molt))

Puc cuinar en paper d'alumini en aquesta cuina multicooker en bols d'acer inoxidable?

[Ludmila]

Ludmila, pots, i per què no)
Es pot fer molt en un bol d’acer)

els bols són iguals a tot arreu

DD2 XL 6L molt gran i voluminós? No entenc la mida pura? I què és un anell extra? gràcies

DD2 XL 6L molt gran i voluminós? No entenc la mida pura? I què és un anell extra? gràcies

Lyudmila, és molt ordenada i bella. Anell addicional. Aquest es troba just a la historieta (a la tapa), i el segon també es troba, com una peça de recanvi.
I vaig demanar 2 peces per a regals. Per a la mare i la filla, per a l'any nou i els bols de tefló ja no eren a OZON, així que els vaig demanar a Yulmart. Va sortir més barat. Allà el preu és de 1.730 rubles. i ENVIAMENT GRATU SavT Estalviant, però, en un dia. Ja tinc els bols, i el multi encara està en camí

Ja tinc els bols, i el multi encara està en camí

I no tenim Yulmart. Moltes gràcies per l'aclariment. Tinc totes les paelles fetes d’acer inoxidable, només n’hi ha que escriuen sobre les esquerdes de les estelles. Jo mateix no ho entenia. Vaig decidir aclarir. però, una mica estrany que la caricatura més gran i la més barata.

[Lucien]

Gràcies, buscaré receptes.

Lucien, per què buscar-los? Aquí estan.

i el meu ja se'n va a casa)))) Estic esperant)))

Vaig portar el meu Shteba ... no comproven en el punt de l'emissió ... només visualment ... Vaig tornar a casa ... encès ... gr sí ... de nou a la caixa i amagat-lo al lloc del veí cal recollir el moment ... que gran que és !!!!!!

[Elena]

Elena, gran? recta gran-gran o nuuu gran?

[Elena]

Elena, gran? recta gran-gran o nuuu gran?

bé, no és petit ...

[Lucien]

Lucien, No em va agradar el forn d’un bol metàl·lic, no va funcionar, per coure es necessita tefal, la galeta és molt uniforme i esponjosa a Shteba, i també vaig fer un pastís amb mel i pomes, va resultar ser un deliciós monstre

[Helen3097]

Helen3097, Helen, felicitats pel teu nou ajudant!

bé, no és petit ...

No n’hi ha prou amb moltes coses!

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, pastís preciós! Esperaré les meves noves cassoles, també ho provaré.

[Ludmila]

Ludmila, No sé sobre la mida, no em va semblar gran. El disseny m’ha agradat, però mai hi ha massa compota. La diferència entre 6 i 5 litres no és gran. No us alarmeu alhora, mireu-ho més de prop i penseu.

[Ludmila]

Noies, ENHORABONA amb Shtebochka !!!

Vaig portar el meu Shteba ... no comproven en el punt de l'emissió ... només visualment ... Vaig tornar a casa ... encès ... gr sí ... de nou a la caixa i amagat-lo al lloc del veí cal recollir el moment ... que gran que és !!!!!!

Lli, i en el nostre punt d’emissió comproven (ho comprovo jo mateix), hi ha una taula i un endoll, tot i que l’habitació és petita.
Sembla molt, i després s’hi acostuma ràpidament. Una vegada vaig demanar a la meva unitat (la vaig comprar fins i tot abans del multicooker) amb un descompte a Ozone "per a la prova", a la imatge no està clar quina mida, ho vaig descobrir i crec que si en faig servir poc (i com m'equivocava), la posaré a l'armari en lloc d'una olla a pressió, perquè la unitat de 5 litres només és una cosa quan la treieu fora de la caixa, però l'home guapo no sabia ni on posar-la. I ara no m'amagaré ni em quedaré enlloc, tot el temps a la vista i en ús !!!

També em vaig demanar a mi mateix de dijous a divendres, només el lliurament (no sé per què, per què! Potser vaig deixar un lloc per retirar-me) el primer dia. Avui ja han enviat un SMS perquè demà em trobi

Ludmila, No sé sobre la mida, no em va semblar gran. El disseny m’ha agradat, però mai hi ha massa compota. La diferència entre 6 i 5 litres no és gran. No us alarmeu alhora, mireu-ho més de prop i penseu.

La diferència només és d’alçada, a causa d’aquest + litre, i per tant, fins i tot les cobertes són iguals.

Caram, vaig anar a comprovar, l’envàs està escrit per obrir-lo ... Així que algú ja l’ha utilitzat? No li ha agradat i ha tornat? Llavors potser, o hi ha algun defecte? Estic trist...

No us molesteu abans d’hora! Cuida els teus nervis! Potser, en comprovar (per algú), van obrir la caixa, però no es va encendre, llavors es va revisar-es va corregir el cablejat i va funcionar bé. I ara pot servir fidelment. Penseu bé!
Simplement comproveu-ho quan el rebeu. Bona sort!

Vaig provar una olla a pressió acabada de comprar. Vaig fer farinetes d’arròs al matí i pilaf al vespre. Res cremat, tot és molt senzill. Les farinetes van resultar impressionants i vaig sobreexposar el pilaf, vaig haver de dedicar menys temps.
Així, aquells que pensen que no hi ha vida sense un bol de tefló poden relaxar-se. L’acer inoxidable funciona força.

[mcr4]

mcr4, Bé, està molt bé !!
Enhorabona !!
Ho faig tot en acer inoxidable, excepte la cocció))

Bona nit!
Em va impressionar les capacitats del multicooker i també el vaig demanar a Ozone. Avui l’he pres des del punt d’emissió, l’he desplegat a casa, la caixa estava realment oberta, però tot és nou, envasos de fàbrica, crec que han posat una targeta de garantia Manual + oberta, per això l’obren

[Alyona]

Alyona, bona nit! Benvingut al nostre fòrum !!

És bo que escrivissin que tot és nou, en cas contrari els dubtes van començar a introduir-se))

S'utilitza un bol d'acer inoxidable com a bol mesclador (pastat amb ganxos de massa). Com a resultat, es va ratllar, tot i que per alguna raó vaig pensar que era possible fer-hi coses. Es pot fer servir per al propòsit previst?

Estem utilitzant. També bateu regularment el puré de patates amb una batedora, el fons a ratllades, només en circulars.

[Marina]

Marina, gràcies! I llavors ja li vaig dir al meu marit que n’hauré de comprar un de nou. I ara no hi ha finançament.

[shlyk_81]

shlyk_81, tot és possible en acer inoxidable, hi ha esgarrapades en qualsevol acer inoxidable, jo, per exemple, tinc un bol sencer a ratllades a la memòria cau, no hi ha res terrible en això. Munteu en un bol de la batedora amb una batedora, tot el bol també està ratllat

Per cert, fa molt de temps, quan feia una compota, em vaig oblidar d’abocar aigua sobre la fruita, es va cremar, les taques marrons no es renten, em pots dir com rentar-les?

[Sedne]

Sedne, Svetlana, hi ha molts productes per netejar l’acer inoxidable Sanitol, Vitesse, Dr. Beckman ....
Proveu primer la pasta de dents.

Així que em vaig quedar atrapat ahir. Fa molt de temps que somiava amb comprar XL, però aquí el Black Friday és la cosa més important. Ho vaig comprovar en el moment de l’emissió: l’envàs també es va obrir, fins i tot em va molestar, però semblava que no hi havia traces d’ús. Ara passejo al seu voltant, intentant trobar defectes. La tapa s’adhereix de manera desigual, reacció, és aquesta la norma?

la tapa s’adapta de manera desigual, reacció, és aquesta la norma?

Sí

No es pot filtrar res al bol interior? Com rentar-lo després? El meu marit ahir va examinar-ho tot escèpticament amb detall ... Diu que no és realista rentar-se.

una bona idea..!!!!!!

Aha! I també va cuinar una cuixa de gall dindi per demostrar les seves paraules. Va ser saborós!

una altra cuixa de gall dindi cuita

Puc tenir una recepta?

No es pot filtrar res al bol interior? Com rentar-lo després?

Quin ??

[Lucien]

Lucien, tot va resultar ser molt senzill. Vaig rentar el filet de cuixa de gall d’indi, el vaig tallar a trossos petits, vaig salar una mica, pebre una mica, vaig afegir diverses herbes seques: una mica de tot, per no interrompre el gust, vaig tirar salsa teriyaki i vaig deixar marinar a la nevera durant la nit. Al matí el vaig segellar en una bossa de buit i a Shteba a 65 graus durant una hora. Aquesta va ser la meva primera experiència amb un packer, sous-vide i Shtebochka, gràcies a Déu, amb èxit. La carn va resultar tendra, homogènia, molt agradable al gust.

Estic assegut tot això emocionat, espero! De moment, ningú no té pressa per veure’m.

I Ozone aparentment va comprar un gran lot de XL (comptant el Black Friday), i ara el preu torna a ser de 5937-40. Pel que sembla, la gent està en crisi, de manera que el partit no es va dispersar, com era d’esperar.

ps-ps: Eeeee .......... finalment ens vam conèixer !!!

Sembla que tot està inclòs, però quin bol tan meravellós

[valushka-s]

valushka-s, i acabo de veure que hi havia un descompte de nou ... !!!

Noies, porteu-me a la companyia shtebanut. Vaig demanar ozó amb descompte, però amb un bol de regal. Bé, i un bol de tefló per separat, ja que el certificat deia que l’acer inoxidable també és un regal. Avui he vingut a recollir-lo i ha resultat que el tefló era el regal! Ara tinc un acer i dos de tefló. (Mai no hi ha massa tasses, aha, llaminera)
Tenia por que arribés el B / U, les noies van escriure per mirar-ho més de prop. No vaig trobar rastre que algú feia servir, tot està en perfecte estat. No està clar per què llavors la reducció, diuen que no es va reparar ... Ara aniré a cuinar llimona

Ai, noies i nois, jo també, ara, amb la meva xicota / xicot, encara no he entès, si Styopa o Stepanida, en definitiva, estic amb vosaltres.
Espero que tot vagi bé i siguem amics !!!!
I amb la vostra ajuda, crec que no serà gens difícil !!!