Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Ahir vaig tenir pastís Rublevsky massa al forn amb carn picada.
El meu pastís va pujar tant que vaig obrir la tapa de la princesa ... Bé, és clar, l’escorça superior es va cremar al cap de 7 minuts, hi vaig posar dues catifes i vaig coure al forn durant 20 minuts més.
En general, cremat, no és bonic, però ho demostro perquè és moooooooooo deliciós.
He pastat la massa amb una porció completa (per a 4 cullerades de farina), segons la recepta, però sempre he posat menys llevat, 35 grams, probablement, margarina 200gr. Bé, vaig oblidar aquesta massa a la nevera durant 1,5 hores així ... També hi va anar bé.
Havia picat carn de pollastre vermell amb addició de filets de pit (només 500 g). Fregiu dues cebes tallades finament en mantega, refredades i barrejades amb carn picada, sal afegida, espècies (utskho-suneli 1/3 culleradeta).
Vaig desenrotllar la massa, vaig retallar un cercle una mica més gran que la paella de la pizza i vaig posar la massa en aquesta forma. Repartiu la carn picada de manera uniforme per sobre, poseu-hi rodanxes de tomàquet ben picades sobre la carn picada i escampeu-les amb formatge. Vaig tapar el pastís amb una segona capa de massa. Em queda una mica de massa, prou per a pizza.
M’agraden molt els pastissos amb carn crua o carn picada, són més sucosos. Però a la princesa es necessita menys carn picada i massa més fina i tot quedarà sense excessos.




El pastís és deliciós.
Que aprofiti!

[Irina]

Irina, quina bellesa! I no "maduré" a la massa del ruble. I si feu guisat amb col, estarà bé? Heu pesat la massa? Es pot dividir tota la porció de la massa per la meitat? O serà poc?

[Anya]

Es pot dividir tota la porció de la massa per la meitat?

AnyaNormalment faig la meitat de la taxa d’aquesta prova. Si el forn té una forma petita, n’hi haurà prou amb la meitat. Si per a tota la princesa, o en forma gran, no serà suficient. Qualsevol farciment és possible. No vaig pesar la massa.
gràcies

En general, cremat, no és bonic, però ho demostro perquè és moooooooooo deliciós

Quina bonica !!! Només vull fer un mos. Gràcies, sabré quin tipus de pastissos pot coure la princesa. I de moment surten els pàl·lids. Heu posat les catifes sota el fons? Per què dos?

[Svetlana]

Svetlana, no heu llegit amb atenció, he cuinat en un plat de pizza i he posat catifes al damunt del pastís, ja que la part superior estava en flames.
gràcies

Noies, Ucraïna! Aquells que vulguin comprar la princesa: 🔗... Preu 1095 gr. Afanya’t abans que els majoristes siguin per tot arreu.

Noies, Ucraïna! Aquells que vulguin comprar la princesa: 🔗... Preu 1095 gr. Afanya’t abans que els majoristes siguin per tot arreu.

I a komora-kiev ua, van aparèixer 950 dies cadascun

Bé, he cuinat les verdures, he canviat el formatge.

Tatyana, bonica !!
El meu segon dia són pastissos ossets amb patates i formatge


i aquest és de Travolka

no brilla perquè no greixava amb oli
---
Sí, noies. La darrera foto de Travolka. Es cou amb més cura, no va posar res a sota. Aquesta no és la primera vegada que hi cuino pastissos, és d’un pla a l’osètia (que no seria molt alt) que resulta molt bé. Si, per descomptat, la massa comença a créixer fortament, pot cremar-se des de dalt, caldrà paper, encara em sembla que la part superior s’escalfa més, això és purament d’acord amb les meves observacions. M'alegro que hagi comprat tant Princess com Travolka. Avui després de la feina he vingut, he fet dos pastissos alhora i els he cuinat. Un a Princesse i l’altre a Travola, molt convenient.

[Tanyulya]

Tanyulya, i pastissos al forn a VVKeshke?

Ràpid, deliciós! Tan feliç, sense paraules. Només 20 minuts i 10 minuts a l'estufa. El pollastre es va marinar uns 25 minuts amb camisa "Borbó amb sucre de canya"

Ho vaig fer dues vegades segons aquesta recepta i, una vegada més, estic agraït a la Irina per una meravellosa recepta, la recepta és salvavides: saborosa i ràpida i, sobretot, sense gestos innecessaris.Per cert, la patata té un sabor completament diferent, aquest sabor recorda vagament a la patata lenta, però el sabor és diferent, pràcticament guisat. Però molt saborós.

[Tanyulya]

Tanyulya, i heu cuinat aquests pastissos a VVKeshke?

Pekla, Mash, el principi és gairebé com a Travola, fins i tot a Travolka el bol és més profund.
M'agrada el mateix a VVKeshka, cuino a la pizza.
Els pastissos de formatge també ho són.

[Tanyulya]

Tanyulya, i esteneu els pastissos osetians amb el farcit! Bé, com era d’esperar? O estirar la massa, posar el farcit i després la massa per sobre?
Els estimo molt, però rodar-los dins amb un farcit ... sempre hi ha alguna cosa que s’arrossega per algun lloc

[Tanyulya]

Tanyulya, i esteneu els pastissos osetians amb el farcit! Bé, com era d’esperar? O estirar la massa, posar el farcit i després la massa per sobre?
Els estimo molt, però rodar-los dins amb un farcit ... sempre hi ha alguna cosa que s’arrossega per algun lloc

Com era d’esperar, amb el farcit. Els pasto més amb les mans, una mica amb un corró, el més important és no exagerar i no trencar la massa. M’encanta aquesta forma de pastissos. Ho publicaré més endavant com ho faig.

Avui tenim fulls de pinya

[Babushka]

Babushka, Tan, per què no mostres a la pantalla pública el pastís amb filo i pollastre picat que em vas enviar al LS?
Potser la gent no sap on col·locar menjar i trencaclosques sobre què alimentar la família?
El pastís és súper !!! I la tecnologia s’ha comprovat al minut. Moltes gràcies !!! : rosa: Només jo tenia només un paquet de massa de 250 g, això no funcionava per tot arreu i em vaig oblidar de greixar-lo amb oli.
Vaig pensar que seria per dinar amb brou. Ingenuos, avui per esmorzar han començat a destruir i a la tarda, que ha vingut a dinar (n’hi ha de tan afortunats) ho han acabat tot.

Ahir vaig portar la princesa, pizza al forn aquest matí. Va sortir bé, ràpidament.

Ben pudent, com tota la tecnologia xinesa.

Noia, la tapa superior de tothom "camina"?

Noia, la tapa superior de tothom "camina"?

aha camina, no rígidament fix.

[MariV]

MariVi, en general, tenia molt poca olor, només la primera vegada que escalfava el primer rentat, em sembla una olor així en qualsevol tècnica abans del primer ús. I en general et felicito !!!

Tothom té una tapa, però això no és crític, no afecta en absolut la feina. La meva primera setmana, la inscripció "Princess" es va desprendre i la tapa va caure de la bombeta vermella. Primer, ho posava tot al seu lloc cada vegada, després ho tirava tot a la brossa i em calmava. Funciona molt bé. L’utilitzo 4-5 vegades a la setmana. Avui faré pastissos de col i provaré una sidra de poma de Berlín. Bona sort.

Això és el que va directament a la pila d'escombraries. Vaig fixar la bombeta vermella en una cinta de dues cares. Tot continua.

La meva va semblar que es fixés al seu lloc amb un clic, però després va tornar a caure, vaig veure que això no afectava la meva feina i vaig decidir actuar segons el principi del meu marit, un cirurgià. Cal eliminar tots els innecessaris.

Avui ha començat a tocar una pota de pollastre, trossejada a trossos, juntament amb patates, cebes, pastanagues. Des de l’hora de dinar, aquest negoci es marinava amb espècies a la nevera i, al vespre, es cuinava a la princesa durant 20 minuts + 10 minuts quan estava apagat. Sorprenentment, el pollastre estava cuit tou, els ossos es desintegraven. Juntament amb les patates, vaig agafar un rubor bastant des de dalt, però sense fanatisme.
Gent! Tinc una pregunta tècnica. Com obriu el dispositiu amb seguretat. Quan tiri la tapa de nou, m’arrisc a escaldar-me tot el vapor. Pastissos, pizza (no tan crítics, sinó plats més humits), sí, d'alguna manera fa por. Avui ens hem vist obligats a canviar el dispositiu ja apagat a la taula. Així, en obrir la tapa cap a vosaltres mateixos (des de la part posterior del dispositiu) era més còmode. Però no pots arrossegar-la cada vegada.

[Pichenka]

Pichenka, i tots dos em vaig caure el tercer dia, també vaig pensar en com arreglar-los i després els vaig inserir al lloc i els vaig esquerdar amb tota la droga, s’asseuen com un guant, els xinesos simplement no els insereixen fins al final, la força no és suficient

[Sinica76]

Sinica76, Tinc una espàtula de fusta al costat de Princeskaya, quan cuino, per si interfereixo, així que hi aixeco la tapa i quan surt el primer vapor ja és segur.

Avui he cuit cuixes i ales de pollastre amb patates, pebrots i albergínies. Va resultar molt saborós. Especialment albergínia i pebrots. La patata va resultar més aviat seca

També aixeco la tapa amb mitjans improvisats, una espàtula de silicona o una espàtula de fusta, i després, quan ha sortit el vapor principal, la plego amb un guant de forn. És possible en un guant de silicona, encara més còmode. Es pot obrir immediatament.

Només l'obro amb un guant calent ...
Va obrir pastissos osetians:

Ara al forn de la massa de Rublevsky amb col i ou. Va enrotllar un tros al forn. Primer amb les mans, després amb un corró al mànec. Vaig disposar el farcit, vaig posar els trossos de mantega. Després va estendre la tapa del plat. Traslladat al farciment, trencat una mica, però cegat, va fer un forat. Es cou al forn durant 15 minuts des que vau engegar. Després el vaig deixar al forn apagat durant uns 7 minuts, només vaig haver de rentar el bol per a la massa, el plat i la tassa per a la llet. Molt més còmode que al forn. No és molt convenient aconseguir-ho. Però em vaig adaptar. Agafo una espàtula de truita gran i una espàtula de fusta. Ara cuinaré amb pomes.

Avui he cuit panets -

panets de ceba amb formatge (Linadoc)



A Princesk vaig fabricar meitat de 6 peces, en estat fred durant 22 minuts. Excepcionalment saborós: cruixent per fora i aroma exuberant per dins.

I avui he cuit els platets de rosella de Pulisyan en un plat gran. Meravellosa recepta, la recomano a tothom. Col·loqueu les llavors de rosella a microones a 600 a un parell de minuts amb aigua, estreuse-les en un bol amb una forquilla.
Faré plats i pastís sencer: la recepta és molt bona!
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393892.new#new

Es va coure un pastís de poma de Berlín. Va fer gairebé tot segons la recepta. Vaig prendre oli de blat de moro. Un quilogram de pomes, va esprémer mitja llimona a les pomes i hi va posar moltes panses. Cuinar en un motlle de silicona. 25 minuts des del moment de l’encesa i 5 minuts no van obrir la tapa. El pastís és decent. La pasta de pasta escassa no és molt dolça. El farcit també és molt maco. La part superior està coberta d’estrelles d’aquesta prova. Ja han reduït un tros de te. Fins i tot sense sucre llustre, ara ho escamparé, encara serà millor. Per tant, la recepta de la princesa és fantàstica. Gràcies a Rada-dms.

I vaig rebre un formulari de Teskoma per 240 re. Ho provaré a Charlotte amb baies

Noies, finalment vaig esperar a la princesa. Podeu dir-me si la forma només passarà a 3 cm d’alçada o 4 també?

[màxim 30 cm]

Noies, finalment vaig esperar a la princesa. Podeu dir-me si la forma només passarà a 3 cm d’alçada o 4 també?

Uraaa, enhorabona per l’esperada princesa, també he tingut Ira, crec que 4 cm haurien d’estar tranquils, però el diàmetre al llarg de la vora superior hauria de ser màxim de 30 cm i, si la forma és baixa, d’uns 3 cm, el diàmetre pot ser de 31 cm i si és molt baixa (com per a la pizza amb una alçada lateral d'1 cm), es tornarà tranquil·la de 32 cm i potser 33 (al llarg de la part superior). Diàmetre inferior del motlle màxim 30 cm hauria de ser.

La part inferior fa 27cm. superior 31cm. costat 3,5 cm.

Vaig mesurar la meva, la forma encaixa bé.

Tinc 2 formes de 22 cm i 4 d'alçada. Cap s’aixeca. I també en vaig comprar dos per 3 cm. 28 i 31 cm de diàmetre

Mini magdalenes.
El poso al fred.
Es cou al forn durant 10 minuts.


Alçada 2 cm, diàmetre superior per rodó 5 cm.
Es ven amb la revista "Gourmet Pastry".

Segons aquesta recepta 🔗
No vaig posar cap plàtan dins, l’he farcit de melmelada.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Tinc una forma amb un diàmetre de 25 i una alçada de 4 cm que encaixa perfectament.
Moltes gràcies a Masha per la recepta de la cassola de mató, aquest és només el miracle més delicat i deliciós.

Tinc 2 formes de 22 cm i 4 d'alçada. Cap s’aixeca. I també en vaig comprar dos per 3 cm. 28 i 31 cm de diàmetre

Tinc una forma amb un diàmetre de 22 cm i una alçada de 4 cm és la meva preferida. És meravellós entrar a la princesa.

Crepe. I per què no tinc 4 cm?

El fons del motlle és gruixut?

Aquesta recepta per a la princesa me la va enviar Tanya-Àvia. Malauradament, no tinc cap foto
Però cal destacar la recepta i les seves explicacions. Molt, molt saborós i ràpid!
Ho recomano a tothom!

Pastís de cargols de pollastre trossejat i massa filo

La massa de Filo és molt bona amb pollastre picat i ceba, triturar i pebre. Esteneu el paquet de massa sobre la taula. Lubriqueu amb un pinzell amb oli vegetal (una mica), poseu un punt de carn picada a la vora d’una carretera estreta. La carn picada no ha de ser espessa. Darrere d’un tub cargolat en 2 fulls.Unteu les princeses amb oli vegetal i traieu els tubs amb carn picada en forma de cargol, de la vora al centre. Repetiu-ho tot fins que tota la princesa estigui plena, unteu la part superior amb oli vegetal, ja que podeu fer crema agra. Tanca i activa. Al cap de 5 minuts, apagueu-ho i deixeu-ho 15 minuts. A continuació, engegueu-lo i porteu-lo fins que estigui daurat.

Afegiré pel meu compte
No vaig fer servir oli Princess, ho vaig oblidar.
I tenia 250 g de filó, em van costar aproximadament dos terços de la princesa.

Aquí teniu una bona recepta per “reciclar” el pollastre d’ahir.

Pastís de pollastre Lorena (Linadoc)

Hola! vinc fins a tu amb el meu samovar la teva pizza. Vaig llegir el tema des de l’agost, va aguantar durant molt de temps, vaig convèncer el hàmster perquè es calmés, però ell no em va escoltar. Ahir la princesa em va venir a veure. Avaluat avui. M’HA AGRADAT MOLT TOT: amb rapidesa i la pizza només es fon a la boca. Abans la feia en un assecador d’aire, la massa estava seca i la part superior es fregia fins a l’escorça, i ara tot és súper! Només va aconseguir fer una foto d’un producte semielaborat, després van venir les seves amigues i ja està ... Però ho van deixar al meu marit, ell també ho va agrair. Però ara el cronòmetre de la cuina no és suficient per a mi, mentre cuinava, vaig oblidar el temps, de manera que sovint mirava als fogons. I el cable és massa curt per a mi, hauré de passar per un cable d’extensió ... La conclusió del dia: tres amigues van decidir demanar a la princesa, demà aquesta quantitat pot créixer. Ara continuaré provant, vull coure un pastís de poma i, més avall, a la llista de la pàgina 1. Gràcies a tots per les receptes i ressenyes !!!

[Elena]

Elena,Selena S, Enhorabona! Tinc un temporitzador de cuina, però no l’utilitzo. Em vaig acostumar a utilitzar el temporitzador del telèfon, fins i tot el vaig configurar per marcar ràpidament.

Jo també estic cada vegada més content de les princeses. Avui per fi he comprat un formulari per a ella, antiadherent Stenson "Charlotte", de 31 cm., De només 80 rubles. No m'agrada molt aquesta empresa, però no he tingut més remei.
Vam conduir tot el dia, vam arribar al vespre, vaig posar la massa a la pizza a KhP, després vaig fregir les cebes fregides, vaig pelar les patates, les vaig tallar al Berner, salpebrades, pebre, el filet de pollastre a trossos, les vaig posar en un motlle, ceba, maionesa, formatge i al forn durant 20-25 minuts. Va sortir genial! Feia temps que volia fer patates així, però sempre estic mandrós amb el forn. Després es van coure 2 pizzes més. Molt convenient amb la forma! Lamento no haver comprat una forma encara baixa per a pizza., Tenien 30 i 25 cm. 60-70 rubles cadascun Sobre. I també hi havia un plat de pizza amb forats de 130 rubles de Kaiserkoff, algú ho fa servir?

Esperant-la durant tant de temps. La sensació d’utilitzar és ambigua. La pizza és molt diferent de la cuita sobre pedra, la família la va rebutjar. Tot i que crec que té dret a la vida. Vaig fer pita en una paella de pizza, en 40 minuts no volia ruboritzar ni la part inferior ni la part superior. D'alguna manera es va assecar i en comparació amb el forn durant molt de temps el vaig cuinar. Potser ho va fer malament.
Bé, el més important és aquesta olor horrible quan es treballa. Vaig pensar que feia pudor, però no tant. La família va decidir que els aniria a enverinar.

[Irina]

Irina, No tenia cap olor.

L’olor era quan vas engegar per primera vegada i cada cop més no.

La meva tampoc tenia olor. Vaig coure pastissos tancats durant un màxim de 35 minuts fins a obtenir un bon color vermellós, però a raó d’una massa de 300 gr. farina ... no més .. i teniu un pastís força gran de la foto ..