Gul-khanum "3 en 1" (per a tots els gustos)

Cal fer vapor o es pot cuinar fins als genolls a l’aigua?

No, Ol, ells, com els manti, només es couen per a vapor. Hi ha una massa fina i es tornarà floja a l’aigua i el sabor no serà el mateix.

si proveu de fer-lo per a ús futur i congelar-lo, llavors com cuinar-lo més tard?

Si, si us plau. No he congelat gulchiki, però sé que el manti es cou al vapor tranquil·lament després de la congelació. No cal descongelar, només cal submergir el cul a l'oli i posar-lo a la graella, també greixat. Cuinar com a fresc, no cal canviar l'hora.

Has provat de fer verds amb espinacs? O si és amb espinacs, és millor per al farciment?

Encara no he fet massa amb espinacs, però això és simplement perquè la meva presència d'espinacs a casa meva no coincidia amb el desig de cuinar gul-khanum. Per tant, he afegit verds. I així, sense diferències, i deliciós a la massa i al farcit. Espinacs - menja espinacs!
Un farciment molt saborós es fa amb patates, cebes, alzada i mantega. Només cal menjar-se la ment!

[Elena]

Elena, quina noia intel·ligent! Les receptes són meravelloses !!! També provaré Gul-khanum "3 en 1".

[Lagri]

Lagri, proveu, per descomptat. Per cert, no és gens necessari tenyir la massa; a l’Est ningú ho fa. Ja són deliciosos. Acabo de jugar a una petita gamberra, però va resultar bellesa.

però va resultar bellesa.

i yummy1, els vermells m'han agradat més

Sí, també hem de provar de barrejar diversos colors de la massa per obtenir gulchiks de khan-atlas.
Va ser llavors quan fins i tot els uzbeks es desmaien!

Per cert, l’altre dia vam menjar congelats. també durant un parell de 15 minuts (ho faig en una olla a pressió alhora per dos). tot i que, al meu gust, els congelats semblaven més especiats que els frescos.

Vull dir, més nítid? De què?

probablement se li va afegir pebre vermell a la massa vermella

El pebre vermell Duc no és picant, per casualitat hi podeu aconseguir un pebrot picant?
No tenia res com això ...

potser sí. potser la pasta de tomàquet era picant.
només els blancs frescos cuinats semblaven anodins, però els negres sí
i els blancs congelats del mateix lot són més saborosos, els vermells més nítids (pràcticament no menjo espècies, potser per això augmenta la sensibilitat)

Sense paraules !!!!!! M’ho prenc!

Sense paraules !!!!!! M’ho prenc!

Vendes!

[Lenchik,]

Lenchik, : rosa: amor!
Em va agradar el gulchiki: súper! També he fet una massa groga amb cúrcuma en lloc de verda. Els nens estan encantats, com els raigs manta, i els agrada alguna cosa nova. Però, de fet, tenen un aspecte fantàstic. Regat amb llet agra espessa amb alls. Gràcies estimada una vegada més!

Una interessant combinació de carbassa i ceba. I com té gust tot plegat? Vull dir, si alguns tovarischi no mengen carbassa.

[iris. ka]

iris. ka, saborós! els meus tampoc mengen carbassa, però aquí van jugar i no ho van entendre, tot i que encara hi teníem una zira, si no m'equivoco. Però a tothom li agradava més la carn)))

Lenka és un botador

: swoon: Helen gulchiki és horrible !!!! Gràcies per la recepta i la idea, segur que ho provaré !!!! Marcat com a :-) :-): girl_red: Simplement obra mestra !!!!!!

[lettohka ttt]

Vull dir, si alguns tovarischi no mengen carbassa.

Irlandesos, si no menges carbassa, fes-ho amb carn. Sí, es pot cuinar amb qualsevol cosa.

tot i que encara hi teníem una zira, si no m’equivoco.

Sí, i molt de petroli.

Lenka és un botador

Choyta, un fanfarró?
Weika i jo, ja sabeu com llaurem: nassos de farina! I amb un cap ferm, entremig!
Em pregunto de què parlàvem sobri ...?
lettohka ttt, Moltes gràcies!

Ho has sentit, Mank?

Simplement obra mestra !!!!!!

Això és això!

per desgràcia, recordo, això és el que parlàvem quan no estàvem sobris, però què passa quan estàvem sobris: no!

Molt bé ??? I després hi ha traïció? Bé, això és kada, tens temps, vol dir ....: girl_mad: Bé, fisyo, ara definitivament entraré en un asral !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, Sha, Masha, no us enganyeu, aquest FSE va ser fa molt de temps i no era cert.

Sí? Bé, està bé, viu .... quiet

malauradament, recordo de què parlàvem quan no estàvem sobris

Choyta, malauradament? També ho recordo tot! Hi havia un Temka (i no un) molt divertit!

Aquest FSE va ser fa molt de temps i no era cert.

No, tot era cert, però és cert, Home, durant molt de temps. Fins i tot amb aquest gos ...
I vosaltres, per cert, en aquell moment del país us netejava! Si hagués vingut aquí, també hauria passat un temps "interessant".

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Tim,

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Tim,

Elena Tim a la linia!
Ale, no et sento bé! ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, bé, quines coses impressionants que he rebut de tu! Quina bellesa!
És realment possible desplegar-lo amb les mans o quedarà enfangat durant tot el dia?
I em pregunto si hi ha més opcions per a farcits que no siguin de carn? Arriba la col guisada?

Gràcies, Lenus!

És realment possible desplegar-lo amb les mans o quedarà enfangat durant tot el dia?

Bé, en realitat, per a la laminació manual, la massa és molt més suau que per a una màquina d’escriure, de manera que s’estén més fàcilment. Però si no sou gens amable amb el rodatge manual, crec que no us heu de ficar. Simplement et canses i no gaudiràs de cuinar. Per a mi, per exemple, no és cap problema estendre la massa, però la meva esquena definitivament m’expressarà el seu "phi" en les posicions més inconcebibles.
Per tant, fa temps que faig servir la màquina i m’he oblidat d’aquest problema.

Arriba la col guisada?

Sí, cau, la carbassa no cau i la col s’asseurà, no anirà enlloc. Es troba allà com en una bossa.
I en general, aquí, com a manti, podeu papar qualsevol farcit, segons el vostre gust, com a mínim com si fos per la meitat.

[Elena Tim]

per al laminat manual, la massa és molt més suau

Elena Tim, gràcies, Lenus, ho sabré
La meva filla ve de vacances, si li interessa, potser em servirà de rodadora

en les posicions més inconcebibles.

amb aquesta figura amb més detall, pzhalsta

Com a metge, us mostraré com, si no, és incòmode.

Len, he estat llegint aquest tema cada dia i intentant fer això ... khanum. No entenc de cap manera què m'atura?

Galyun, tens cotxe?

Tens una màquina?

Ella ... !!!

Doncs bé, les vendes de tada no saben què us pot frenar ... Amb una màquina d’escriure, un escop.

I què és per a la màquina d'escriure? Amb les mares?

Marcato Atlas 150 amb motor. El meu germà me la va donar.

No entenc de cap manera què m'atura?

Ja per segon any, alguna cosa em molesta ...

Tinc por d’aquestes receptes ...

Per a mi, això és una cosa més enllà del possible ...

[Innochka]

Innochka, aquí tot està tan clarament explicat i demostrat que res no hauria d'interferir. I no hi ha res a tenir por. Ah ... aquí ... de cap manera ...

Marcato Atlas 150 amb motor.

Guai!
Ves, vés!
En general, si l’ànima no menteix, vol dir que encara és aviat, no esteu madur: un jove isho.

Per a mi, això és una cosa més enllà de la possibilitat

No ho dius! Aquí hi ha un cas semblant en què no sembla fer res especial, sinó que aconsegueix una bellesa amb la qual era com "jugar a la bogeria". Tothom al voltant aplaudeix i tu sou empresarial: "Sí, sóc tan ..."

no estàs madur: jove isho.

M'agrada

I el més important: alguna excusa genial: "Sóc jove isho, no faré gul-khanum"

Sóc jove isho, no faré gul-khanum

I jo, i jo ...! Podeu, aplicaré el mateix tema ... Els ulls queden cecs d’una bellesa tan gran que les vostres mans ja tenen por I els que no tenen màquina d’escriure ... molt més
Però vull!
Boom espera quan vulgui guanyar a tothom

I sho tacoya, Lenusk, hi ha cotxes a Kamxatka?

No ho sé ... Tinc por de comprar-lo. Llavors no deixaré de tenir cap voluntat
I proveu-ho amb les mans i la llebre ... Ara els armaris són cars

Bé, sí, si amb les mans, el desig és suficient per passar un dia.

Ah, bé, tot està intimidat ... Només ho agafaré i ho faré! I després també en informaré! Quines mans tinc, són febles o alguna cosa així ... Jove, jove ... però forta!
Espera, només cal cuinar una rata. Per a aquestes gestes, definitivament serà necessària

Espereu, wobchem i cuineu una rata

Vaig anar a entrenar ...
N’emportaré un parell més a ballar.

Aha! Ens veiem!

No tan bonic, però saborós

Ha, em vaig decidir!

No tan bonic

Ah, no em negaria ara a un parell de "lletjos".
Irlandès, fins a quin punt heu posat la màquina?