Diferències Kenwood ВМ350 o 250

Tota la informació sobre els Kenwood es troba aquí i es proporciona en diferents versions; consulteu-la i escolliu-la
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=60.0

Sí, el fet és que vaig llegir ahir i abans d’ahir, el que vaig trobar, per això no faig preguntes i el que no vaig trobar vull aprendre de la gent. Avui he de comprar de regal.
Així que vull conèixer la principal diferència entre els programes. I no en puc trobar un que faci pa de sègol (és a dir, hi ha un programa i no que per a cap forn es pugui fer una recepta de sègol)

Les diferències només les poden conèixer aquells que han utilitzat aquests 3 models o han llegit detingudament 3 instruccions i s'han comparat ... i qui hauria de fer aquest treball?

Tinc 256, el meu kuma té 350 diferències en els programes, no hi ha absolutament cap diferència, fins i tot tenen una mateixa instrucció. L’única diferència és que un (256) és de plàstic blanc i el segon és bell d’acer inoxidable i al 350 hi ha un signe quan es pot obtenir un mesclador i 256 no hi ha tal satisfacció. així que són exactament iguals ... agafeu el que sigui més bonic ... tot i que és una mica més car

Agafeu kenwood VM450 i m’ho agraireu.

em sembla que la persona va esbossar una tasca específica, que vol dir que aquesta és la quantitat que està preparada per gastar, si la quantitat invertida en el regal no importava, és clar que és millor agafar el màxim (no serà útil desconegut, sinó "shob bulo")

[cky6]

Model blanc no 256, sinó 250 i tampoc de plàstic. El cos principal del 250 és de metall i la tapa de plàstic. I aquí hi ha models d'acer inoxidable de 256 i 350, en el sentit del color. Al meu parer, l'acer inoxidable és més capritxós de cuidar, si intenteu mantenir el seu aspecte decent.
A més, que jo sàpiga, hi ha convecció al model 350, però tant si es necessita com si no, és millor preguntar-ho als propietaris del model 350. Però sembla que la convecció afecta el temps de cocció del pa, en qualsevol cas, a jutjar per les instruccions, els programes de Kenwood 350 són 15-20 minuts més curts que els de Kenwood 250. Vaig tenir una instrucció molt bona amb la indicació de totes les etapes de preparació pa per a cada programa, per tant, no és difícil calcular el temps per treure el mesclador i per a mi un senyal de so més seria superflu.
cky6, bona sort!

Moltes gràcies a tots.
Tot i així, queda la pregunta: es couen pa negre o no?
Acabo de prendre moulinex per a mi (vaig coure pa com a broquets de gripaus i no hi vaig torçar alguna cosa), el vaig canviar per bork (m'agrada tot), però donar-lo és car. A partir d’això, la qüestió no trenca, no hi cau alguna cosa? I cou el pa normal, amb una escorça normal? I si algú tenia això, si us plau, per favor, sàpiga que molts ho tenien o no.
I quant de temps té a casa, sense avaries?

Moltes gràcies a tots.
Tot i així, queda la pregunta: es couen pa negre o no?
Acabo de prendre moulinex per a mi (vaig coure pa com a broquets de gripaus i no hi vaig torçar alguna cosa), el vaig canviar per bork (m'agrada tot), però donar-lo és car. A partir d’això, la qüestió no trenca, no hi cau alguna cosa? I cou el pa normal, amb una escorça normal? I si algú tenia això, si us plau, per favor, sàpiga que molts ho tenien o no.
I quant de temps té a casa, sense avaries?

Mai he cuinat pa de sègol pur. Darnitsky de sègol de blat de Fugask és excel·lent. Poso crosta mitjana per al pa, lleugera per al pastís. fosc per a mi seria generalment massa cuit, és a dir, no hi havia problemes amb una crosta pàl·lida. El meu HP treballa constantment per a mi des de l'abril de l'any passat. Estic molt content.

Per coure pa amb la mateixa escorça, hi ha d’haver convecció, tots els industrials en tenen.

Ahir vaig comprar un Kena 250 amb descompte; a més d’escales.
Picar segons la primera recepta de 500 grams amb la reducció prescrita del volum d’aigua.
Vaig recordar la densitat de la massa: el mateix kolobok

Cinc avantatges. A més, per l’olor que s’estén per tota la casa.

Estic cuinant a Kenwood 6è any. Fa poc al fòrum encara no he après a penjar una foto de pa. Anteriorment, no era possible trobar la recepta del pa desitjat amb tanta facilitat i rapidesa, de manera que calia experimentar i sempre va sortir bé. No hi ha escates, jo mesuro la farina amb una tassa de mesura normal per a la farina, el més important és que el panet és una mica més suau que si el pa es fes a mà.

[avui ja ha arruïnat el primer pa de crema agra]

Hola a tothom, acabo de registrar-me avui i vaig comprar l'estufa ahir, avui ja ha arruïnat el primer pa de crema agra , però el més interessant és que s’ho van menjar fins a l’última molla !!! El pa no va pujar, llet i crema agra, per excitació, immediatament des de la nevera i cap a la galleda. Encara no he prestat atenció al fet que cal penjar-ho tot en grams a la balança, i estic tot en un got !!!! Però per demà ja hi ha una comanda des de casa !!!

Osana va llegir primer aquest tema, t’ajudarà a fer el pa saborós i bonic #

Des de fa dues setmanes, em vaig convertir en el feliç propietari de la màquina de pa Kenwood 256. Cuino pa només amb massa fermentada, sense afegir llevat. Molt feliç ...
Els cupcakes també són fantàstics ...

es va convertir en el feliç propietari de la màquina de fer Kenwood 256. Jo coño pa només amb massa fermentada, sense afegir llevat.

i en quin programa cuineu pa de massa fermentada? a VM256 no hi ha cap programa separat, si no m'equivoco ...

Ho pasto en gra sencer o normal, espero el pastat, l’apago i, quan surti la massa, encenc la cocció; amb les masses segons el programa estàndard, un pa esponjós no funcionarà

[9oksana9]

9oksana9 Vaig posar el mode "massa". La tinc a la 1:30. Després deixo el pa durant 3-4 hores. A continuació, vaig configurar el mode de cocció. La tinc a la 1:00. Això és tot!! Em convé perfectament ...

elle, super, no espero que tot sigui tan senzill !!! gràcies !!! Deixeu la massa a la panificadora així, sense mantenir un règim de temperatura determinat?

[9oksana9]

9oksana9... Deixo la massa a la pa, sense escalfar. Tres hores són suficients perquè el pa pugi. a casa fa calor.
Et desitjo èxit!!!

Hola a tothom, encara no entenc quin dels temes escriure aquí. Avui he comprat una màquina de fer pa i ara el meu primer pa, fins que el vaig provar, descansa

🔗 🔗

[pomik]

pomik, Enhorabona! el primer pa és maco!

Gràcies! Bé, el pa es talla i es tasta.
🔗 🔗
Que deliciós!

Bona tarda, forners! A un amic se li va presentar un forn KW 250, cuit cinc vegades, tot estava bé, i ahir, per alguna raó, va saltar una galleda durant el pastat, vaig haver de mantenir-lo, què he de fer ara per anar a reparar-lo? I diu que l'ha inserit tot el temps, feu clic.

Bona tarda, forners! A un amic se li va presentar un forn KW 250, cuit cinc vegades, tot estava bé, i ahir, per alguna raó, va saltar una galleda durant el pastat, vaig haver de mantenir-lo, què he de fer ara per anar a reparar-lo? I diu que l'ha inserit tot el temps, feu clic.

Una vegada ho vaig tenir exactament quan no vaig inserir la galleda correctament.

Una vegada, mentre el pa pastava, una galleda va saltar 10 vegades.
Per ràbia, després de coure el pa, vaig dibuixar una creu amb un simple llapis al costat de la galleda girat cap a mi. La propera vegada que va girar la galleda amb una creu allunyada d’ella mateixa, és a dir, cap a la paret.
I ara per 3 setmanes, gràcies a Déu, sense excessos.

Hola!
El meu marit va comprar un Kenwood 250. Van coure pa francès (recepta de les instruccions): va resultar deliciós i cruixent. Ahir vam intentar coure un magdalenet amb plàtans i fruits secs, tot aniria bé, però al meu entendre, encara cuiria durant 5-10 minuts. Com executar HP específicament per coure? Vaig intentar tornar a iniciar el programa, saltant-me el lot, però vaig prémer el botó equivocat, l'error es va incendiar, l'estufa va començar a sonar i em vaig negar a continuar treballant fins que es refredés ... No puc entendre les instruccions. Ajuda!

hi ha dues opcions: mode "coure" (darrer programa) o deixar-ho 1 hora després de coure la funció "mantenir calent" (activat automàticament)

Gràcies, ho intentaré la propera vegada. Entenc que el mode de "cocció" s'ha d'activar quan el forn estigui calent.
O, si no, hi ha una idea: posar una barra de menjar a 750 grams i no a 1 kg, com en aquell moment. També s’ha de coure millor, com ...
En general, pràcticament mai he cuinat, tinc un forn només per a carn i peix. I després em vaig deixar portar.

Ninochka
els pans més petits trigaran menys a coure.
digueu-me, voleu que sigui més vermellós o més sec a l’interior? Els ingredients afecten el color rosat i, per tal de que el pa no estigui mullat a l’interior, heu de treure’l del CV just després de coure’l i deixar-lo refredar bé. Per cert, heu afegit plàtans frescos o secs? Si és fresc, el pastís no ha d’estar massa sec.

el meu pa torrat no em surt. comparteix una recepta provada. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzzzz

Bon dia
Porteu-me també a la vostra empresa.
Des de fa dos mesos sóc l’orgullós propietari del KW-250. M'agrada!!!
Ja he cuinat diferents tipus de pa, però encara no he arribat a les conserves.
La pregunta és madura.
El meu programa de melmelades té una durada de 1,05, inclou l’amassament - 5 minuts, la correcció - 10 minuts. i 50 minuts de "cocció" / si aquesta paraula és adequada per fer melmelada ... / Per tant, durant la "cocció" gira el pastador almenys periòdicament o cal remenar-lo tu mateix?

I cada cop que es pasta, queda farina a les cantonades i la selecciono d’allà amb una cullera de silicona. Potser tinc massa pressa i la massa es barrejarà sense la meva participació al final del segon pastat llarg? Tinc el somni d’un esmorzar calent, però resulta que sense la meva participació de cap manera? Tristesa.

mireu el lot. si després de 10-15 minuts de pastat llarg, no tota la farina interfereix, ajudeu-la amb una espàtula. i si tot està en ordre, aquesta recepta pot deixar-se tota la nit al temporitzador

Però principalment cuino pa blanc normal segons la recepta de la instrucció. resulta bo, ho vaig provar de la barreja acabada i va resultar dolent. negre de l’acabat com si no sortís res. probablement les meves mans són del lloc equivocat ...
però aquesta no és la qüestió ... ningú sap si és possible cuinar farinetes en una pa, com en una olla de cuina lenta. teòricament, hauria de funcionar, ja que ella fa melmelada?

però aquesta no és la qüestió ... ningú sap si és possible cuinar farinetes en una pa, com en una olla de cuina lenta. teòricament, hauria de funcionar, ja que ella fa melmelada?

farinetes cuites regularment a HP !!! ara ha adquirit MV i HP descansa, però abans ...

les farinetes amb llet resulten fantàstiques, de la mateixa manera que no s’escapa res a MT. les farinetes a l’aigua també són meravelloses.
carn estofada a KhP, pollastre al forn, salsitxes casolanes al forn, patates al forn (va resultar com al forn).
Vaig buscar els mercats com els mercats de puces, vaig trobar olles que tenien un diàmetre a la meva HP, la vaig comprar i hi vaig fer tot perquè la galleda d’HP no s’espatllés (per què utilitzar-la en va si no s’utilitza el mecanisme de pastat).

Ho vaig fer en mode BAKING, si no m'equivoco, és d'aquí a una hora ...
l'única advertència, al cap de 20 minuts, després d'encendre-ho, calia pujar i remenar el contingut. bé, perquè en un lloc no quedés salat. no hi haurà un bull fort a HP, de manera que la sal o el sucre poden romandre en un lloc.
si es demora al matí, proveu de barrejar bé immediatament.

classe. gràcies. Jo, en principi, no salo, no endolcixo. jo només al matí. gràcies, d’on heu obtingut les receptes? fora del cap? has configurat el mode de cocció? quina per enrossir-se?

i d’on heu obtingut les receptes? fora del cap? has configurat el mode de cocció? quina per enrossir-se?

en el meu mode HP 13 (coure) és un mode sense pastar, només coure. De vegades hi feia galetes i cassoles, en general, tot el que barrejava a mà.
aquí també hi vaig fer farinetes.
al principi vaig mirar com es cuinava allà, de manera que el portés a ebullició, perquè no fugís ... el portaria a ebullició, però allà a poc a poc i molt feble.

les receptes m’han sortit del cap.Fa temps que deixo d’aconseguir una mica de farinetes als fogons. Bé, no sé per què, però o es va cremar o estava poc cuit
Vaig començar a fer-les al forn: tot va començar a sortir fresc, però era incòmode de seguir (doblegar-se cada vegada, treure la safata), a més, tinc una estufa de gas: no es pot establir la temperatura exacta al forn ... així que vaig decidir provar-ho a HP ... va resultar !
així que vaig començar a fer totes les receptes habituals a HP, no calen dosis especials.

l'única advertència és que es triga més a cuinar en KhP que a l'estufa.
però no cal córrer i mirar la preparació, però per a mi això és un avantatge indiscutible.
a la gallina es va exigir el règim dues vegades. i de vegades, per persuasió, deixava les farinetes al terra durant una hora mentre encara estava escalfant (a la calefacció que va automàticament després de tots els programes).

Tinc 11 pastes ... moltes gràcies, molt contentes. cada matí rento els fogons de les farinetes escapades))))

Hola!
He llegit tot el tema, ja ho han preguntat aquí, però, de nou, ajudeu-me a triar entre 250 i 350. Segons tinc entès, la diferència és que el 350 té un cicle de massa més llarg i cicles més ràpids per a la pasta de gra blanc i sencer, i un cos d’acer inoxidable. Després d’haver revisat els preus de les nostres botigues, vaig descobrir els millors preus: 250 costen 3560 rubles i 350 - 5370 rubles. Quant es nota la diferència d’ús, si cal pagar de més, la diferència sembla ser més gran ...
Ajuda, pliiz!

Tinc 250. No mengem molt pa i no cuinem, com altres, tres pans al dia. i de vegades mimar-se amb alguna cosa és suficient. No puc dir res de 350, però si els diners no són superflus, probablement no tingui sentit pagar massa. Vull advertir-vos, per si de cas, que el 250 el pa resulta que no és com una botiga, sinó estret i alt. molts dels meus amics tenen una forma estàndard en estufes d'altres fabricants. aquí no hi ha cap esperança d'adquirir un formulari per exemple per a baguettes. Recordo que fa molt de temps van prometre posar a la venda motlles per a pastissos, però no sé si van aparèixer. M'agrada el quadrat, tot i que no sol ser poc. fins i tot a la recepta del pa blanc senzill, hi ha un error tipogràfic en la quantitat. si decidiu comprar-lo, us diré per què quant d. b. en cas contrari, el pa simplement no funciona. gent amable aquí em va demanar gràcies.

Angeltory, gràcies per la resposta!
El meu parent també en té 250, sembla que és feliç. Intento esbrinar si hi ha diferències globals en el model 350.
Respecte al motlle de cupcake, he llegit aquí que utilitzen motlles de cupcakes adequats que s’adapten al forn, no els de Kenwood, ja que els originals són cars.

Tinc 350, el meu parent en té 250. Nosaltres i tots dos estem contents.
Prenc totes les receptes del fòrum, les puc canviar una mica, però en general s’adapten sense problemes.
No faig servir la meitat dels programes.
Crec que la principal diferència és el disseny. No veig cap motiu per pagar de més.

hi ha una diferència entre 350 i 250 en el model 350, hi ha convecció, a causa de la qual cosa és més gran, i el preu, naturalment, permet que el pa romangui al forn després de finalitzar el programa de cocció i que es mantingui calent (s’encén automàticament després de coure-ho) durant altres tres hores. al model 250 no hi ha cap cosa així i el pa s'ha de treure immediatament després de finalitzar el programa de manteniment calent, en cas contrari el pa es mullarà. en una aplicació pràctica, la diferència l’entendrà qui cuini pa al temporitzador, mentre ell mateix surt de casa o dorm, per exemple. Per exemple, al matí posaven menjar al forn, l’encenien, controlaven el monyo i anaven a treballar. el programa s'ha acabat de coure, per exemple a les 12 en punt, el mode de manteniment calent funcionarà una hora més, després de la qual cosa s'ha de treure el pa del 250 (en aquest cas és una hora del dia), i en el 350 es pot deixar tres hores més (això és de 4 hores a el nostre cas). la filla torna de l'escola a les tres de la tarda (per exemple) i agafa pa del forn número 350. i a partir del 250 a les 4 en punt obtindreu pa mullat, perquè hi suarà en tres hores
aquí, una cosa així, és a dir, si aquest moment no és fonamental, el 250 és prou! Tinc una 256a (de la 250a només es diferencia pel color), però volia la 350a. No em penedeixo de comprar, excel·lent estufa!

i surto a 250 durant molt de temps i no surt cru. normal.el mateix que si s’elimina immediatament. fins i tot d’alguna manera més airejat)))))) i menjar pa calent és molt perjudicial, tot i que molt saborós

el pa calent "sua" a la 250a, però a l'interior segur que no està mullat

bé, potser. probablement l'escorça deixi de ser cruixent. però no s’esmicola))))

En tinc 350.
si el pa es manté a la HP durant molt de temps, estarà mullat. així que no sé què i com hauria de funcionar allà, no ho tinc.

Gràcies pels comentaris. Vaig llegir les instruccions per a diferents fabricants de pa, les vaig agafar a les meves mans, les vaig torçar, en general, vaig decidir agafar el LG HB 206CE. Avui he fet una comanda en una botiga en línia (molt més barata i hi ha una certa confiança en ells), la portaran en un o dos dies. Estic desitjant estudiar receptes i consells per a principiants aquí.

Pel que entenc, la diferència és que el 350 té un cicle de cocció més llarg i cicles més ràpids per a la massa blanca i sencera.
Ajuda, pliiz!

I el 350 també té convecció per a una distribució de la calor més uniforme.

Bon dia a tothom.
La principal diferència entre BM250 i BM350 és la potència de l’escalfador. per a VM 250.256 és de -480W i per a VM 350 de 645W. D’aquí la diferència de temps i preus de cocció. Segons els programes, aquestes màquines de pa són pràcticament les mateixes. Heu de pagar de més? Fa tres anys que utilitzo VM 256 i estic molt satisfet. Diré això: molt depèn de la qualitat de la farina, del llevat i de les proporcions. La farina només s’ha de prendre de la màxima qualitat. Cuino el pa principal segons una recepta d’Internet: 1,5 culleradetes de llevat, 450 g de farina, 1,5 h. l sal, 1,5 cullerades. cullerades de sucre, 2 cullerades. cullerades d’oli de gira-sol. Aigua 330 ml. No hi ha escales. Mesuro llevat, sal, sucre amb una cullera d’una màquina de pa. Prenc la farina tamisada 4 gots de 200 ml sota el tall. Mesuro l’aigua amb un got mesurador. Per variar, de vegades substitueixo un got de farina per sègol. Si cuino sovint, faig servir llevat viu 1/4 45 g d’un paquet o 1/10 100 g. L’aigua ha d’estar a temperatura ambient. El pa puja bé i ocupa tota la galleda. Vaig posar una escorça fosca.

Bona gana, tothom.