Aina
leka, Bé, no ho sé. Moltes vegades vaig pastar llevats per 500 g de farina + 300 ml. aigua: res no pujarà enlloc. Fixeu el ganivet de plàstic al suport. No només cal posar-lo, sinó girar-lo una mica, hi ha grans per tal que no s’aixequi durant el treball. I per què s’enfila al vostre disc, què s’enfila directament al bloc del motor ???
leka
Exactament. Sembla que la massa és xuclada per sota del broquet i que s’arrossega a través d’ella fins a la unitat de la unitat motora. A més, si la massa és escarpada, no s’observa. I a quina velocitat pastes la massa? Ho vaig fer com a mínim, perquè si ho faig a gran velocitat, tremola tant ...
Aina
leka, Faig més velocitat, però no la màxima, i ho vaig fer com a mínim. I el vostre kolobok no es forma? Al final del pastat, la massa, al contrari, s’eleva fins a fer un monyo, encara que sigui prima, encara es reuneix en un munt. L’extreu com un bloc sòlid. Quines proporcions teniu de farina / aigua?
leka
Vaig fer massa per a pizza (farina-got de 250 ml, aigua-100 ml, mantega, 2 cullerades. L.). El sucre, la sal i el llevat sec no compten. Vaig instal·lar un broquet, hi vaig tirar farina, aigua i oli, sal, sucre, llevat per sobre. L’he encès com a mínim. La recol·lectora no es va aturar, no va tocar l'accessori. Com a resultat, gairebé la meitat de la massa es va arrossegar per sota del broc i una part de la mateixa es va arrossegar directament cap a la unitat del bloc del motor. No sé què pensar. El centre de serveis va dir que no podien ajudar. Ara bé, si no va girar en absolut, llavors sí, un cas de garantia. Probablement pastaré a l’antiga
subiata
I quant de temps pastes? Afegeix ingredients secs, l’encenc prou ràpid i recarregueu ingredients líquids barrejats a la marxa. El líquid no s’aboca tot alhora, sinó en un raig, però no molt prim. Tan bon punt s’aboca el líquid i la massa s’ha desviat en un grumoll, l’apago. El temps total és probablement de 30 segons, ni més ni menys. Mai no m'he adonat, però no amassa per molt de temps.
Aina
subiata, Gairebé, Sveta, faig exactament el mateix !!! I cap problema. El pa de pessic es va arraulir, va xerrar-hi durant uns segons i el va apagar.
leka, Intenteu abocar aigua (component líquid) no immediatament, sinó amb la combinadora engegada pel coll. Hauria d'ajudar !!!
Aleksaniko
Em vaig comprar un regal per a l'Any Nou Bosch MCM 64085 .: girl_claping: Molt feliç, espero que no decebrà (mmm). En pastar una massa gruixuda, sacseja una mica, però no fa por. S'han provat tots els fitxers adjunts: excel·lent. He escollit aquesta configuració en particular, ja que només conté allò que necessito (no necessito gens de exprimidors). Potència més que suficient. Ara les amanides, la carn picada o la massa no són un problema. La faig servir al màxim i com assota les clares, els ous per a una galeta, la crema - SÚPER !!! La batedora és normal, l’utilitzo de vegades, és molt ampli, faig còctels per als meus camperols, però molt més
8veleri8
Noies, digueu-me, com feu un puré de patates amb un puré de 68885? Ganivets de metall, que són per a carn picada?
subiata
Una vegada, a la primera màquina, vaig intentar picar puré de patates amb aquest ganivet; va resultar ser una massa viscosa. Per tant, desaconsello fermament fer-ho. El Bosch Cubix (5529) ve amb un netejador puré. Aquí es frega bé. Faig servir una batedora manual Kenwood amb un accessori de neteja especial per puré.
8veleri8
Tatiana0303,
Cita: Tatiana0303
Una sensació familiar, però passa instantàniament quan arriba l’esperada “reunió”. Avui he fet un peix marinat i puré de patates, de manera que les cebes (triturades a mitges anelles) i les pastanagues (ratllades) en dos minuts, i el puré de patates amb un ganivet són senzilles i airejades.Tenia por que fos el mateix que la cama de la batedora, enganxós, però no. Encara estic pensant i per què no tenia una combinadora abans, es va perdre molt de temps i esforç. Així que no us preocupeu, la recol·lectora és super i el disseny i la qualitat són més: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=311888.0

he trobat el vostre missatge) i després estava segur que havia llegit en algun lloc sobre puré de patates) Com ho vau fer, amb quin ganivet? Les noies es queixen que la pasta resulta (
i trio entre 68885 i un cub 5529, aquest últim té un broquet per netejar el puré de patates, però no hi ha batedor, i el 68885 té un batedor, però no sé com tractar el puré de patates
Stefa
8veleri8, i google, potser podeu demanar aquest fitxer adjunt a la combinadora
Aina
Cita: 8veleri8
i trio entre 68885 i un cub 5529, aquest últim té un broquet per netejar el puré de patates, però no hi ha batedor, i el 68885 té un batedor, però no sé com tractar el puré de patates
Creus que voldràs netejar les patates amb una culleradeta de patates tot el temps a través d’aquest fregament al bol de la mescladora? I després rentar-ho tot i menjar-se fred, però puré de patates? Dubto molt ...
Ara mateix, estic buscant aquest accessori molt "patata" per a la batedora; al meu parer, aquesta és la millor opció, i la mescladora i, a més, les patates, tenen alguna cosa a veure a la cuina.
8veleri8
Aina, Potser teniu raó, escoltaré)) Però no tinc gens de batedora, per això m'interessa qui pot fer front a què en aquests models de combines))) No es pot comprar tot alhora))
bayer
Hola, he comprat un 68885 multi-talent. En principi, estic satisfet de tots els fitxers adjunts ... amb una sola funció, és un problema ... massa de llevat. Així que ho sento, realment esperava fer la massa al robot de cuina. Avui, segons aquesta recepta, he fet un got de llet i un ou, una cullerada de mantega per a 3 tasses de farina ... bé, llevat, sucre, això és comprensible. Primer, vaig tirar una farina a bona velocitat, després vaig abocar els ingredients líquids, la bola no va rodar i la massa força viscosa va començar a pastar al bol. Vaig començar a afegir una altra cullerada de farina, pastada durant dos minuts com a mínim, ja que tot estava molt prim. Com a resultat, la combinadora es va apagar per si mateixa. Va treure el bol ... i vaig tenir tota la unitat a la prova i em va semblar que estava aspirat al motor, el vaig netejar, el vaig netejar amb cotons i altres materials útils, però mai no el vaig treure del tot. Intentaré eliminar l’assecat quan s’assequi. Vaig comprovar la batedora, la recol·lectora funciona ... però per què he decidit què es succionava quan funcionava la batedora, al voltant del cercle de plàstic que envolta el passador de la unitat, va sortir la massa ... en general ... Estic en xoc ... així que ja Estic acostumat a això, no m'imagino com cuinar sense la seva ajuda, però aquí ... potser estarà cobert demà a causa d'aquesta massa de llevat ... aquest problema és tan gran amb la massa de llevat en totes les combinacions de processador, o només amb un multitalent ... qui us ho dirà? Com s’obté un kolobok ... amb quines receptes ... les meves receptes d’arrossegament no són adequades per a ell ... així que ho sento ((((
Aina
bayer,
- 500gr de farina
- 40 g de prunes. olis
- 280 ml d’aigua
- 5 g de llevat instantani
- 50 g de sucre
- 1 pt de sucre vainilla
- una mica de sal
- panses
Enfarineu en un robot de cuina, remeneu tota la resta amb aigua (fondreu la mantega). Inserixo un ganivet de plàstic per pastar, després hi afegeixo farina, a velocitat mitjana ... i hi aboco poc a poc la barreja líquida. segons 30 i un monyo!
I per què no ho podeu fer, no ho entenc?
Aquesta massa s’ajuntarà al 100%! Ho va fer mil vegades!
Fins i tot vaig fer 300-320 ml d’aigua ... i res, el monyo no s’assemblava gaire a un monyo, però la massa no va pujar a cap lloc ... No l’amasseu durant molt de temps.
subiata
amb problemes d'una funció ... massa de llevat.
No us desanimeu i no defalleu. La vostra història em va causar tanta impressió que de seguida vaig anar a pastar la massa amb 3 gots de farina i 1 got d’aigua. Només en lloc d’un ou, poso 50 grams de mantega. Immediatament vaig abocar farina, sal, sucre, mantega i llevat fresc al bol i el vaig passar durant 40 segons fins que la mantega i el llevat es barregessin a la farina (aquest mètode de forners francesos em va agradar). Després va abocar un got d’aigua al compte 1-2-3. Mentre posava el got sobre la taula, la massa estava pastada. Acoblat en una bola fluixa i tova. Apagat immediatament, no va esperar a que el tornessin a estirar al bol.Total després de l’inici de l’abocament del líquid, la massa es va pastar durant 10 segons, sense farina sense barrejar. Una mica enganxat a les parets, però molt fàcil de netejar. De seguida el poso en un bol i a la nevera: demà hi haurà pizza. : girl_claping: T. És a dir, resulta que com més suau és la massa, menys cal pastar-la. Per descomptat, voleu pastar la massa del llevat més temps, però aparentment no en aquest cas. I la velocitat és probablement millor menys. Ho vaig fer a la 1. Solia apretar la massa, pastar més temps. Cal un suau, molt poc. Fa un parell de setmanes, Y. Vysotskaya en aquesta combinadora pastava una massa tan suau que la meitat quedava a les parets. Podeu cercar vídeos i mirar-los. Recepta de pa de refresc. Proveu-ho, crec que us adaptarà i quedareu satisfets.
Aina
Svetlana, noia intel · ligent!
Bé, almenys ho aconsegueixes !!!
Se’m va fer molt més fàcil!
subiata
He revisat el vídeo amb Vysotskaya. Va pastar aquest pa refrescant a 1 velocitat. Al principi, la massa era gruixuda i arrugada. Després va començar a afegir líquid, mentre parava la mescladora. La massa es va tornar molt més suau i es va estendre sobre el bol. Quan la va disposar, va netejar el ganivet i va quedar clar que res no havia succionat dins del ganivet, potser estava una mica empolsinat de farina, però això no compta. Per tant, es va determinar que la tàctica era la correcta: afegiu ingredients secs, oli (si la recepta ho proporciona), desplaceu-vos fins a barrejar, afegiu líquid i, tot seguit, els matisos van anar: massa suau, velocitat baixa i uns segons (fins a 10) per pastar, velocitat elevada més alta i pastar el màxim de temps possible. En qualsevol cas, no val la pena pastar fins i tot una massa escarpada amb líquid durant més de 30-40 segons. Així que em vaig adonar. Si algú té algun aclariment, comparteix-lo.
bayer
Noies, moltes gràcies, després d'haver rentat la vostra mascota de la massa, avui he tornat a arriscar-me, segons les vostres receptes. Vaig remenar 3 tasses de farina en un bol amb un broquet de massa junt amb llevats premsats de 15 g i 50 g de mantega, sense fondre, i després hi vaig tirar un got de llet tèbia ... la bola es va enrotllar instantàniament, però tan netament, que ni tan sols vaig haver de rentar massa el bol. De les mans es va quedar immediatament enrere. Tot i així, un got de líquid + un ou gran seleccionat + una mica de mantega fosa és una mica massa líquid. Vaig prendre nota de l’esquema de cuina i de la recepta. Ara la massa ja ha pujat, tan bé))))) Cap esforç per part meva, això és exactament el que vaig somiar. Ara tinc encara més respecte pel meu Boshik.
Però tinc una pregunta ... dius que l’arrebossat també s’amassa perfectament en poc temps, però d’alguna manera dubto que quedarà enrere, perquè aquest factor determina el seu pastat. Heu fet una massa molt tova amb ous, llet i mantega sobre panets? Si és possible ... per a usuaris no tan avançats))))) també doneu instruccions pas a pas ... com barrejar i en quina seqüència posar. Perquè vaig buscar en el tema les receptes de combinacions, però allà totes les receptes comencen amb les paraules, barregen els ingredients i després treballen amb la massa com sempre ... I després MSM 6 té la seva pròpia especificitat ... què, en quina proporció, després de la qual, com ....
Per cert, estic increïblement content de la massa de galetes i de la barreja de proteïnes i crema en aquesta mescladora, mai tan alta qualitat i tan ràpida, i el més important, absolutament sense la meva participació, no es va perdre un deliciós. Des que ho vaig aconseguir ... torno a casa de la feina i cuino ... cuino ... amb tant de gust ...
Aina
Cita: bayer


Per cert, estic increïblement satisfet amb la massa de galetes i el muntatge de blancs i nata en aquesta barreja ...
Ja he interromput els esquirols 2 vegades
Simplement no em puc acostumar a que fueti ràpidament
subiata
Heu fet una massa molt tova amb ous, llet i mantega sobre panets?

Pot ser un usuari de processador i avançat, però no un forner. D'alguna manera no vaig haver de pastar la massa, més suau que ahir. Per descomptat, a la recepta d’ahir, 50 g de mantega són bastant decents i això també contribueix a no enganxar la massa. A la massa de mantega també hi ha prou mantega. Crec que no s’enganxarà encara que hi hagi molt líquid. El més important és pastar menys. Definitivament ho intentaré, però només després del cap de setmana, els plans seran diferents.
subiata
I pel que fa a l’adherència de la massa, estic d’acord que després de pastar a la mescladora s’enganxarà a les mans. Però aquí probablement haureu de sacrificar alguna cosa. O bé noqueu amb les mans fins obtenir la consistència desitjada, o bé unteu-les amb oli, etc. Probablement, aquesta massa només es pot pastar fins a la condició desitjada mitjançant una combinadora amb un ganxo de pastar (com els MUM de Boshik). Però aquest és un altre nivell, per a aquells que treballen molt amb la prova. No cuino sovint, no necessito aquesta unitat. I el 68885 és el màxim. Compactes i funcionals. M’agraden més les ratlladures i les llesques en aquest format que a les MUM. I els necessito més que pastar massa. I les possibilitats per a la prova del nostre Boshik són suficients per a mi. Així que el vaig triar. Intentaré, adaptaré.
Aina
L’única massa que no em va sortir va ser el pa de pessic de flam de mel. Normalment, ho feia a mà, però ho provava en una màquina combinadora i no funcionava. Va colpejar al pit i es va enganxar al bol per un costat, i el ganivet només el va tallar i després es va lliscar al blanc. Aquesta massa és molt escarpada i enganxosa a causa de la mel. Amassa altres problemes de massa sense problemes!
Aenta
Cita: Aleksaniko
Bosch MCM 64085.
També miro amb atenció aquest model. Bàsicament volia utilitzar-la per pastar massa i assotar.
Aleksaniko
Cita: Aenta

També miro amb atenció aquest model. Bàsicament volia utilitzar-la per pastar massa i assotar.

La faig servir constantment per assotar, però per ara he pastat la massa diverses vegades, si calia volums petits. Noies i pastades per 3 gots de farina, tot està en ordre. Si hi ha grans volums, el fabricant de pa funciona aquí, ja estic més acostumat. Per tant, la màquina funciona cada dia (no descansa cap fitxer adjunt) i més d’una vegada al dia. Estic molt acostumat a ell, tot i que fa poc temps tinc el meu ajudant.
Per a mi, l'equip d'aquest model en particular va resultar ser el millor, res superflu, no vaig a comprar res a més. El ratllador gran i petit em va bé, les amanides grolleres van rebre l’aprovació total de la meva família.
Vaig anar a pastar la massa per a la fugassa (la panificadora ja està en funcionament, el gra es cou)
Aina
Aleksaniko, benvinguts a la companyia de boshelovers !!!
Aleksaniko
Aina, gràcies! : drinks_milk: Unitats Boshik, ja no puc prescindir-ne. Relació qualitat preu
aniramka
oh, segur, estic confós ... digueu-me quin tallador de cubs heu d’aturar ... M’agrada el joc complet 68885, però el 64085 és gairebé el mateix i quin triar ... i on comprar discos addicionals, si es venen ...
bayer
Tot i així, vaig triar el 68885, ja que és més potent ... encara que una mica, però agradable) Pel que fa als discos, el 68885 ve amb una ratlladora per a plats orientals i 64085 per a patates fregides. Personalment, realment necessito tant això com l’altre ratllador, de manera que per aquest costat no era important què agafar. A més, el 68885 és d’acer i el 64085 és blanc, de manera que qui sigui millor per al disseny de la cuina.
Prengui discs addicionals només en una botiga oficial (els he dut a Moscou a Dorogomilovsky Val), on són el doble de barats que a les botigues en línia i als centres de serveis.
És una llàstima ... Tinc una mosca a l’ungüent amb les impressions elegants de la combinadora (però jo mateix en tinc la culpa, de debò) ...
Vaig trencar el batedor.
Vaig intentar començar a batre la mantega que havia baixat, que no era massa tova. Ara estic esperant un reductor de batedors d'Alemanya. Costa 450 rubles. els diners no són grans, però hauràs d’esperar un mes ... i em sento com si no tingués mans sense vora. Va ser molt agradable assotar amb ell (i cuino molt sovint) ...
aniramka
Gràcies, he llegit la ressenya, estava convençut, necessito més. comprar ratlladors
lira3003
Hola! Ho vaig decidir, el vaig comprar i ja el vaig provar a la feina. Encara no vaig treure el ratllador, però vaig fer servir els ganivets i la batedora. Batre la maionesa en un got de batedora i pastar la massa en pastissos en un bol. Al principi no em va agradar, hi ha moltes impureses, però la nit és a la nevera i la massa és madura, suau i llisa. La carn picada tenia un pes de 2,5-3 kg per nit. Tremolava, però es va quedar quiet. Però el meu marit no va aguantar-ho, va pujar i va intentar frenar-lo, probablement tenia por que el primer dia fugís de mi :)).La ceba per a carn picada es talla perfectament, és un miracle i sense llàgrimes! No vaig ordenar la carn, vaig fer front a petites venes, però si necessiteu carn picada gran, heu de treure les venes. Els cubs es tallen en general: la cançó !!!! Sincerament, mai no m’he esfondrat tan finament a la meva vida. Però és millor bullir les patates i les pastanagues, si les esmicoleu crues, heu de desmuntar-les i pelar-les tot al final. Un ratllador per a plats asiàtics, tal com ho entenc com per a una pastanaga coreana? Llavors ella és l’única que ara no obtindré, en tinc 2 d’especials per això. No hi ha picador de carn, no ho necessito, és bo amb un ganivet al bol, no hi ha molí, no cal menjar un molí de cafè fresc Bosch6000, no hi ha espremedor per a cítrics i és bo sense ell, ja que hi ha un ratllador manual d’un ratllador de platja, que vaig recordar després de 3 anys ( ara, quan escollia una combinadora), si fos habitual, sí, m’agradaria. En general, gràcies a tothom que va descriure aquest assistent. Si no hi ha prou espai a la cuina, aquesta és només una opció ideal, també poso la meva tauleta al bol quan descansa. L’espai és menor que un multicooker, però el podeu col·locar sota un armari de paret. Correctament van escriure aquí, és un ajudant per a una família nombrosa, com la meva, és difícil alimentar 3 homes, viuria sol, i després el compraria vryatli. I ara l’Olivier i l’okroshka estaran sovint sobre la taula, em temo que els alimentaré.
Arkady _ru
Sobsno, ja vaig demanar 5529, però després em va cridar l'atenció 6xxxx. Ara teniu dubtes ... Qui els tenia tots dos, quin preferia? Necessiteu daus, pasteu la massa (si no us agrada, agafaré Bohmann \ Clatronic KM 3400), tallareu / fregueu les verdures crues per al congelador i sí ara. He tallat les patates amb Decok, perquè no necessiteu patates fregides. Definitivament, no netejaré les baies i el puré. Però, quin tipus de disc per a plats asiàtics el fa tan especial, no ho entenia. Si la pastanaga és coreana, la necessiteu. Encara no està clar per què 5529 poden 2 kg de massa i 6xxxx 1,5 ... 6è per 2 tones. R. surt més car. És molt millor? Sembla que fa el mateix.
lira3003
"Si la pastanaga és coreana, la necessiteu. Encara no està clar per què 5529 poden 2 kg de massa, i 6хххх 1,5 ... 6è és 2 tones més car. És realment molt millor? Sembla que fa el mateix."
Pel disseny, m'agraden més les MUM i el bol no és de plàstic. Vaig escollir MSM perquè hi ha més potència, ocupa menys espai i l’alçada de tota la combinadora és menor. Els meus armaris es queden una mica baixos. No he experimentat un ratllador per a plats asiàtics, sembla que no ho necessito i les pastanagues no estan disponibles ara. No necessito un picador de carn, sobretot ara ... Vaig decidir per mi mateix, si alguna vegada canvio la cuina, compraré MUM o immediatament una fabricadora de pa (ara no hi té lloc, només si em treuen de la cuina), però de moment en tinc prou. Aneu a la botiga, vegeu visualment el que us agrada més, perquè estarà a la vista durant tot el dia
lira3003
En un ratllador fi vaig ratllar patates sobre creps de patata, és normal per a mi, no vaig picar més amb un ganivet. Vaig provar el mateix ratllador per a plats asiàtics, en comparació amb especials. perd amb un ratllador en termes de qualitat de tall, moltes coses petites, ferralla. Menys residus. Però especial. Tinc un ratllador manual, però això és diferent. Boshikom més ràpid i fàcil! Vaig pastar la massa per obtenir pa, no vaig corregir les impureses, la vaig tirar al multicooker de Iogurt, al cap de 40 minuts, vaig pastar la massa i van desaparèixer totes les mancances ...Processador d'aliments Bosch MCM6 (sèrie MultiTalent) Un cop més, vaig batre la maionesa amb una batedora i vaig ficar les pastanagues i la remolatxa. La bellesa! Per què no el vaig comprar abans?
Dizcapriz
Hola usuaris del fòrum. Si us plau ajuda! Avui he rebut una cosechadora 68885. La vaig demanar a Internet. Després de rebre’l, vaig comprovar l’equip i em vaig centrar en aquesta imatge Processador d'aliments Bosch MCM6 (sèrie MultiTalent)
En muntar la casa, va resultar que no n’hi havia prou: un pal per a un broquet amb ganivets. A la foto de l'esquerra hi ha una cosa que sembla un flamaster. Té un farcit per a daus. Però per a la fixació amb ganivets per a patates fregides i altres ganivets, això no és adequat. I només en tinc 2 al paquet: el de la figura de l’esquerra i el de la figura del bol. Resulta a la imatge i tinc un paquet incomplet en estoc ??? Tinc de tot com a la foto. Però, com utilitzar un broquet per a patates fregides, creps de patata ??
subiata
És el que apareix a la imatge del bol.
Això és tot.El del bol consta de dues parts. Premeu el passador de ferro de la part superior (si no premeu amb força i a mà, podeu girar-lo i prémer el tros de ferro de la taula) i la part interna, similar a la que hi ha sota el tallador de cubs, caurà del con de plàstic. Aquest con s’utilitza per a ganivets (utilitat i massa). I als discs interiors s’instal·len per a ratlladors.
Dizcapriz
Gràcies! Ho vaig descobrir immediatament, després de la vostra resposta, tot i que no em vaig donar de baixa immediatament). Estic molt satisfet amb la compra del cub. Vaig preparar còctels, amanides diverses, maionesa, puré de patates, massa de llevat! Feliç!
subiata
Sí, la collita és meravellosa. Estic tan acostumat a combinar això sense ajudants, com sense mans. I aquest Boshik està més enllà dels elogis.
RYZ-NIK
Noies, gràcies per ressenyes i ressenyes tan útils. Estic veient de prop aquest model, digueu-me, quina mida de cubs s'obté? He llegit aquest tema, també he llegit el tema de la secció, també he llegit les 13 pàgines, però no el vaig trobar enlloc, potser el vaig perdre a la nit, (((hi ha ressenyes com: amb mans més petites, si voleu 1 cm, no us funcionarà, però realment quin cub ??) ?
RYZ-NIK
Va sorgir una altra pregunta: tenir una mescladora d’aquest tipus, té sentit comprar una batedora submergible? A mi em sembla que sí: fer la mateixa sopa de puré per no desbordar-se, o bé és fàcil utilitzar el picador de fruits secs de xocolata o ho pots fer, què dius?
lira3003
Sempre podeu "sortir", però per comoditat, si els fons ho permeten, podeu submergir-vos i comprar. Ho aconsellaria de seguida amb un fitxer adjunt de puré. Jo mateix en trio una, l’antiga cremada. Però necessito un suport de paret. Boshik m’ajuda molt, estalvia molt de temps. Ahir vaig tallar-ho tot per borsch i amanida en un parell de minuts i vaig pastar la massa per pa en mig minut! Vaig tallar ràpidament un parell de kg de patates. Guapo !!! No he mesurat el cub amb una regla, crec que 8 mm.
mushonok
Tatiana0303, siusplau diguem. quin ratllador utilitzeu per al formatge tipus "rus"
mushonok
Aleksaniko, i amb quin ratllador fregueu formatge com el rus?
RYZ-NIK
mushonok, He ratllat oltermani un 17%, no és dur per a un ratllador fi, el que ve amb un gran-petit, em va agradar com un formatge manual
mushonok
I vaig provar maasdam 45% amb un ratllador gruixut a velocitat mínima: amb dificultat ..., al final del processament, va tremolar, va brunzir, es va desactivar del pecat ... Sembla que es refereix a formatges semidurs, potser calia agafar més velocitat o tot va ser encara sòlid?
Alexrz
Cita: mushonok
I vaig provar maasdam 45% amb una ratlladora gruixuda a velocitat mínima
Hola! També vaig intentar fregar Masdam amb un ratllador gruixut. Res no va tremolar, però el resultat no va ser agradable: va resultar ser un fideu de formatge espès. Ara frego qualsevol tipus de formatge només amb un ratllador fi, el resultat és excel·lent! Consell: fregueu només a la velocitat mínima, si el volum de formatge és gran, refredeu el disc de ratllador periòdicament sota aigua freda, perquè entra molt calent pel contacte amb el formatge i comença a fondre’s i recollir-se en grumolls enganxosos.
NataliaVoronezh
I també em vaig convertir en el propietari d’aquest meravellós cotxe (em vaig fer un regal, encara que encara una setmana abans del meu aniversari). Ho provaré demà, compraré altres dumplings i faré dumplings.
lira3003
Natalia! Enhorabona pel vostre estimat regal! M’agrada molt, un problema: de vegades he d’esperar que els meus homes es despertin. Em llevo d'hora i són mussols. El cap de setmana passat vaig cuinar Cooksey, per a aquest plat necessiteu diverses amanides diferents. Anteriorment, tallar feia molt de temps, però ara triga 5 minuts més 10 minuts a rentar la unitat. La bellesa! La mateixa història que la conca Olivier.
NataliaVoronezh
Rita, gràcies! El vaig provar, em va resultar fàcil muntar i desmuntar. L'única cosa és que la massa no va funcionar amb boletes, però no em va molestar i ho tornaré a intentar. Noies, he llegit algú que fregar de 5529 és adequat. Qui ho va provar?
777. Kalinka
El fregament és adequat, ho vaig provar a petició de la noia del fòrum. Se situa a l'eix del tallador de cubs. Tot gira, la tapa es tanca bé.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa