Magdalenes de pinya en conserva (fabricant de pa Moulinex OW 5004)

Magdalenes de pinya en conserva (fabricant de pa Moulinex OW 5004)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	450 g
Sucre granulat	250-300 g
Ou	3 unitats
Mantega	120 g
Pinyes en conserva	1 llauna (225 g)
pols de coure	3,5 culleradetes

Mètode de cocció

• La pau amb els forners!
• resulta molt aromàtic si el pastís es fa amb conserves
• pinya
• Normalment poso tota una llauna de suc a una recepta de 225gr
• però si algú estima un pastís no tan mullat, no es pot abocar el suc de la llauna.
• o augmentar la quantitat de farina!
• segons quin tipus de pinya poso o més sucre
• o afegir àcid cítric
• Vaig tallar la mantega a trossets i la vaig deixar reposar a temperatura ambient.
• La massa resulta fina.

Nota

i també em vaig adonar que si tallaves el pastís unes 3 hores després de coure’l
una mica humit i tot i així encara ho és, però si el deixeu reposar
15 hores, després sembla més aviat una botiga.

[ombra]

ombra, les pinyes són bones =) només voldria aclarir, és una recepta de moulinex, per a un programa de magdalenes? Hi ha moltes coses en termes de volum.
i el que és "pols de coure", fa poc que no coneixia la cuina.

I una altra pregunta per a tothom, quina pols de coure (marca) recomanaríeu?

"pols de coure" sembla ser una pols de coure. Utilitzo qualsevol pols de coure que estigui a la venda, he provat de diferents, al meu parer, no són especialment diferents. Totes són bones.

La pau amb els forners!
nois, aneu al vostre perfil, deixeu informació sobre vosaltres
d’on ets i de quin tipus de CV tens és molt convenient
perquè donar consells sobre on comprar ximpleries completes
si no coneixeu la ubicació
sobre la cocció en pols: en principi, podeu utilitzar qualsevol
però personalment ho faig millor a la * premiera * de la planta de Yaroslavl.
sobre la magdalena: aquesta és una recepta de moulinex.
i pel que fa al volum, a l'original cal afegir 100 g de panses i
i 100 grams de fruita confitada i, si escorreu el suc d’una llauna de pinya, hi quedarà
gram 150 sobre la força o fins i tot menys.

[ombra]

ombra, a "on comprar", naturalment, no vaig demanar l'adreça de la botiga. Significava el departament de la botiga on cercar, és a dir, confiteria, queviures o medicina general

[ombra]

ombra gràcies per la recepta de la magdalena de pinya. La veritat es va barrejar amb una batedora i es va coure al forn. Va resultar deliciós. Tenia una llauna de pinya de 580 g, no en vaig posar tota (vaig deixar una mica de pinya i una mica de líquid), per alguna raó em va semblar molt. Ara entenc que tot era possible. Així que gràcies de nou.

La pau amb els forners!
Utilitzeu BooBoo per a la salut
només les pinyes es troben només amb terror
dilluns vaig agafar cercles vietnamites en un pot gran
no només són insípides, sinó també resistents com a sola

ombra i quin tipus de massa s’ha d’obtenir per al pastís, líquida o no. Sí, i fondre la mantega o posar-la estovada.

La pau amb els forners!
Vaig tallar la mantega a trossets i la vaig deixar reposar a temperatura ambient.
la massa resulta fina.
i també em vaig adonar que si tallaves el pastís unes 3 hores després de coure’l
una mica humit i tot i així encara ho és, però si el deixeu reposar
15 hores, després sembla més aviat una botiga.

Tenia una massa gruixuda, però no hi vaig posar totes les pinyes. Però sempre poso la mantega al microones per descongelar-la durant uns 20 segons. Es torna suau.

La pau amb els forners!

Vaig batre la pinya amb ganivets de batedora, hi vaig afegir panses i les vaig coure al forn \ darrerament rarament faig servir una màquina de pa \
Va resultar perfumat -

🔗

[Anatolia]

Pinya muntada amb ganivets de batedora

Anatolia, i així hauria de ser o vas coure els primers magdalenes amb trossos?
Hi ha pinyes alhora en trossos, pots moldre-les?

Al vostre parer, és molt diferent la versió per a forn de la màquina de fer pa? Em refereixo a textura, humitat, escorça ...

La pau amb els forners!

Cintura-
Inicialment, vaig tallar la pinya en un petit cub, però ara vaig fer puré de patates per provar-les

La diferència entre coure al forn i una màquina de pa és

No diré sobre la textura, quant la vaig fer una mica diferent, però al forn resulta més sec i l’escorça està tan fregida però més prima que en una màquina de fer pa.
Em va agradar més al forn

[Anatolia]

Anatoliagràcies, ho intentaré aviat



Aquí, al forn en una màquina de fer pa Panasonic 2512.



Aquest és el segon, per a 2 ous... Vaig augmentar una mica el sucre i la mantega, ja que volia ser més ric i sucós. Les pinyes segueixen sent els mateixos 225 g (6 anells) i +80 g de suc. La massa era de gruix mitjà, anivellant-se lentament a la galleda.

Bé, he fet això:
He cuinat tot sobre la taula, he encès el programa "Cuinar" a la màquina de pa durant 1:30 min.
En 10 minuts: batre la mantega, el sucre i els ous. Afegiu suc, remeneu fins que quedi suau + daus de pinya = remeneu. I la farina era més grisa ... o la farina abans: - En general, es feia en 10 minuts, només la panificadora va agafar la temperatura. Fent això, vaig simular la posada en un forn calent.

La meva versió modificada estava a punt exactament després que caduqués el temps del programa
Va treure una galleda, la va deixar reposar durant 10 minuts i ... aquí és necessària la precaució i la destresa. El cupcake és molt tendre i fràgil. Vola ràpidament i fàcilment kits.


Només va aparèixer una mica de tarannà a la part inferior. Encara no entenc per què

Impressions: pastís deliciós, dolç i tendre, però !!! Si voleu un pastís de pinya saborós i aromàtic, les pinyes segurament han de ser fragants i saboroses. En cas contrari, resulta que sóc una magdalena, que tinc

Gràcies, Anatolia, per recepta! Va ser interessant i útil practicar deliciosos productes de forn en una màquina de pa.

[Si voleu un pastís de pinya saborós i aromàtic, les pinyes segurament han de ser fragants i saboroses.]

La pau amb els forners!

Natalia--

En realitat, el pastís resulta tan tendre i fràgil, crec que es deu a la interacció del forn en pols amb l’àcid contingut a la pinya.

Però, a costa de les pinyes, us heu adonat amb tota la raó -----Si voleu un pastís de pinya saborós i aromàtic, les pinyes segurament han de ser fragants i saboroses.

M'he oblidat ... A HP Pangasonik, per cuinar magdalenes, es recomana col·locar el formulari amb paper de forn. Així que no la vaig posar i, al mateix temps, l'escorça va resultar deliciosa, no massa cuita, sense amargor

Vaig decidir trobar pinyes delicioses al supermercat més proper. I ho vaig trobar!



Dins d'un anell de pinya madura a rodanxes Molt saborós, tendre ... madur!

És cert que no estan a l’alçada del cupcake, per enèsima vegada, perquè quan apareixen a casa, la seva filla les menja immediatament.