Gambes mediterrànies (olla a pressió multicooker marca 6051)

[Temperatura de mode MANUAL 105 * С temps 10 minuts]

Gambes mediterrànies (olla a pressió multicooker marca 6051)

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Gambes (bullides i pelades)	500 gr.
Oli d’oliva	2 cullerades. l.
All fresc	3-4 dents
Anet fresc	petit paquet
Pebre negre acabat de moldre	gust
Sal marina	sota demanda

Mètode de cocció

• Prenc escamarlans pelats (però amb cua) i ja bullits, és a dir, rosats, no grisos. Prepareu un plat en minuts.
• Aboqueu oli d'oliva al bol de l'olla a pressió. Instal·la Temperatura de mode MANUAL 105 * С temps 10 minuts (gireu la tapa oberta de l'olla a pressió a la posició tancada, però no la baixeu)... Escalfeu l'oli durant un o dos minuts.
• Submergiu l'all picat amb oli i fregiu-lo durant un parell de minuts. Posar les gambes en un bol (descongelar i escórrer l'excés de líquid) i fregir-les, remenant de tant en tant, durant 5-7 minuts. Condimentar al gust i salar si cal.
• Serviu-lo com a berenar independent o amb pasta (amb arròs), esquitxada de formatge parmesà ratllat.
• 
• Que aprofiti!!

Ksenia, genial. M’encanten per la rapidesa de preparació. Hi havia algun excés de líquid? Heu posat els descongelats?

[Tan]

Sí, Tandescongelat. Vidre líquid. L’afegiré ara mateix.

[Tan]

Sí, Tandescongelat. Vidre líquid. L’afegiré ara mateix.

Ksenia, la darrera vegada que fins i tot els vaig assecar a l’assecadora, però quan vaig començar a fregir a la graella es va formar molt líquid.

Res per a tu mateix! Estan al vostre esmalt o què? El compro pràcticament sense esmalt, no hi ha gel ni neu a la bossa.

Res per a tu mateix! Estan al vostre esmalt o què? El compro pràcticament sense esmalt, no hi ha gel ni neu a la bossa.

Sí, sembla que no, bé, la propera vegada ho miraré.

Ksyusha, gràcies !! Vostè i Tanyulya van conspirar avui, bromeu sobre gambetes !!!! Que boníssim !!!

[Tan,]

Sí, Tan, succeir. Ajuda't a tu mateix!

Ksyusha, la recepta és un miracle! Com m'encanten els mariscs ...

[Àvia]

Àvia, gràcies! Recentment, hem colpejat activament el marisc i el peix, aparentment farts de carn.

[Ksyusha]

Ksyusha, no es pot sentir tan burlat! Fa cent anys que no veig gambetes dignes a la venda, però esteu difonent tanta bellesa!

[Marinochka]

Marinochka !
Sí, sí, encara heu de córrer després de gambetes dignes! Acordar .

Exactament! La teva carrera sembla tenir èxit. I aquí som, llepa’t els llavis!