Panificadora Panasonic SD 255 (primera part)

Mode BÀSIC: massa.

La temperatura de l’estufa era la temperatura ambient (pensava que el que pujaria havia de ser càlid ...)

Ara pasto la massa en el mateix mode. A l'interior fa calor ... Proveu una altra cosa en aquest mode. Sembla que hi ha alguna cosa a l’estufa (((((

Proveu de reduir l'aigua en 1-2 graduacions, o en 1/4 de la màquina, o augmentant la farina en mig got. Reduïu la sal encara més: 1 cullera en lloc de dues.
El problema més gran és la relació aigua / farina. Si hi ha un ou al lot, talleu l’aigua igual al volum de l’ou

Vull preguntar si algú té un pa amb farina al fons i no ha pujat molt. Al principi va ser així, fins i tot vaig començar a lamentar que vaig comprar l'estufa (perquè no escoltés. I després va començar a afegir aigua tèbia i tot va tornar a la normalitat, però no pot ser així, vaig llegir que afegien aigua de nevera (els productes sempre eren els mateixos) De què llavors?

I més enllà. No entenc alguna cosa, propietaris Panasikov, obriu els fogons mentre treballeu? Vaig pensar que això no s’hauria de fer, tal com diuen les instruccions, si us plau, il·lumineu-me sobre aquest tema.

No només l’obro .. però durant l’amassat, el meu fill pot obrir-se i, en general, observar tot el procés)) i res: el resultat és excel·lent

Ara mateix he llegit sobre bollos, vaig lluitar amb mi durant molt de temps (tot això afecta la meva figura) i ...: D ara corro a obrir i veig allò que s’amassa allà, em pregunto, mai no vaig mirar
Quina bola meravellosa

[Celestina]

Celestina sobre farina i aixecament: sembla que n'afegiu una mica més. Estaria bé que fes servir bàscules electròniques. Si utilitzeu el volum, llavors s’ha de mesurar després del tamisat ja que el pes al mateix volum difereix un 10%. Això ja s'ha verificat.

Pel que fa a l’obertura, el més important és intentar no obrir-lo quan surti el pa, perquè té por d’un corrent d’aire. I durant l’amassat és molt possible) i en alguns casos (fins i tot necessaris) podeu tenir temps per solucionar algunes deficiències de la recepta a temps))

Gràcies! Abans utilitzava les receptes equivocades del llibre, ara sóc alfabetitzat, he descarregat el que necessito (sense un fòrum hauria estat assegut sense les dosis correctes). Ahir vaig veure prou del procés, vaig coure (bollos) massa, fins i tot no cal lubricar ni un corró, no s’enganxa gens Avui, seria necessari organitzar un dia de dejuni ... i la mà encara s’estén

El problema més gran és la relació aigua / farina. Si hi ha un ou al lot, talla l'aigua igual a l'ou per volum

Pot semblar una pregunta ximple ... però, com es mesura el volum d’un ou?

Pot semblar una pregunta ximple ... però, com es mesura el volum d’un ou?

Col·loqueu l’ou en un got mesurador i afegiu-hi aigua.

Nois, avui he decidit pastar la massa per pastissos, segons la meva recepta! encant, si abans que quedessin totes les forces per pastar, avui no he sentit la feina)) mentre el forn pastava la massa (no podia), he cuinat la carn ... genial!

[i on és la recepta ?? :))]

nois, avui he decidit pastar la massa per als chebureks, segons la meva recepta!

i on és la recepta ?? :))

[i on és la recepta ?? :))]

i on és la recepta ?? :))

Sí sí. La recepta a l’estudi!
M’encanten les pastes, però mai les he fet jo.

Nois, ahir també vaig fer de chebureks una recepta de massa, com en pastissos de receptes de Panasonic 255 - Farina - 450 gr., Sal - 0,5 culleradetes, ous 1 unitat. , aigua - 210 ml .. La carn va portar vedella per a 500 -700 gr 3-4- cebes mitjanes, sal, pebre, alfàbrega seca, coriandre fresc i aigua: quina carn prendrà, pastissos resultants, saborosa, sucosa, massa pastada i elàstica , ahir hi havia convidats, ho mantenien tot net ............. (I també, com més cebes, més sucosa i tendra serà la carn en pastissos) .....

un got d’aigua i 1/4 de got d’oli vegetal 1 cda. una cullerada de sal - deixeu-ho bullir. es va abocar farina en un motlle per al forn, 2 gots mesuradors plens fins a la vora i, després de pastar, un altre mig got. 1 ou.la massa resulta escamosa i bombolla)) generalment pastar aquesta massa triga molt de temps .. i després, mentre el forn s’amassa, vaig preparar tranquil·lament la carn. es pot desplegar sense afegir farina (per exemple, en un suport de plàstic). genial)) ràpid i sense esforç!

M’encanta experimentar. Vaig intentar coure pa amb aigua refrescada, no vaig notar la diferència.
Però el que és estrany és aquesta cocció ràpida, que és d’1 hora 55 minuts. en lloc de 4 hores va donar un resultat tan sorprenent. El pa casolà només es va atrevir.
Ara cuino tots els dies.

Col·loqueu l’ou en un got mesurador i afegiu-hi aigua.

Gràcies, Hedgehog Fins i tot em sentia avergonyit de no haver-ho pensat jo mateix

Agafeu-ne un de nou! No ho podia suportar! Vaig convèncer el meu marit i en va comprar 255! Una tristesa que demà només prometen lliurar! Però molt millor! Cuinaré pa fresc per Pasqua al matí! La família estava dividida per la necessitat de comprar una estufa. Així que no voleu caure al fang ... Quin és el millor per coure pa primer? Gràcies per endavant! Avui compraré queviures. Malauradament, no hi ha especials a la ciutat. botigues per coure pa, només supermercats. Ja he vist diferents farines, llevats, llet en pols i ja està. No escric sobre herbes, llavors i fruits secs, ara són a tot arreu. Ah, una pregunta més. L’electr també és necessari per a 255. escales o és suficient per mesurar? Necessiteu comprar avui o tindreu paciència?

Agafeu-ne un de nou! No ho podia suportar! Vaig convèncer el meu marit i en va comprar 255! Una tristesa que demà només prometen lliurar! Però molt millor! Cuinaré pa fresc per Pasqua al matí! La família estava dividida per la necessitat de comprar una estufa. Així que no voleu caure al fang ... Quin és el millor per coure pa primer? Gràcies per endavant! Avui compraré queviures. Malauradament, no hi ha especials a la ciutat. botigues per coure pa, només supermercats. Ja he vist diferents farines, llevats, llet en pols i ja està. No escric sobre herbes, llavors i fruits secs, ara són a tot arreu. Ah, una pregunta més. L’electr també és necessari per a 255. escales o és suficient per mesurar? Necessiteu comprar avui o tindreu paciència?

Puc prescindir de mesurar escates ... fins i tot el pa més senzill va resultar excel·lent !!!!

Avui hi cuinaré pastissos)) Diré això, si només coureu pa, al mes em va costar 13 kg de farina (9,5 r per kg), i fins i tot si hi afegiu tota la resta (sal, sucre i oli vegetal, al cap d’un mes) es necessitaven uns 200 rubles per al pa)) solia trigar més de 1000 .. de manera que fins i tot podeu portar aquest argument a la meitat separada)

Demiga

Benvingut a les nostres files ........, pel que fa a la divisió de la família, el meu marit, un escèptic absolut (tot i que, al seu crèdit, no em va dissuadir de comprar), al final va dir que valia la pena ... ..1) Cada matí, pa calent, segons el vostre gust. 2) Al vespre, volien uns pastissos: si us plau, i m’atreveixo a dir, sempre amb les mans netes ....... 3) Pizza: quanta massa heu fet amb les mans, no ho podeu fer, creu-me la paraula, no la barrejaràs ....... 4) I quin tipus de pastes hi ha .... mmm ..., un conte de fades, vull dir la massa, 20 min. i el truncat està a punt ........ L’únic menys, la por de no entrar a la porta un dia ..........., Pel que fa a mesurar peses, no les faig servir, qualsevol pa resulta excel·lent, només faig servir un got de mesura .......... quina bona sort ......

La família estava dividida per la necessitat de comprar una estufa. Així que no voleu caure al fang ... Quin és el millor per coure pa primer?

Segons les meves observacions, molts (inclòs jo) van ser els primers a coure pa francès... Al cap i a la fi, conté els ingredients més senzills que tothom té a casa i el sabor del pa val la pena.

Ah, una pregunta més. L’electr també és necessari per a 255. escales o és suficient per mesurar? Necessiteu comprar avui o tindreu paciència?

Certament, no és necessari comprar avui, ja que les instruccions per a l’estufa indiquen els ingredients, tant en grams com en ml. Però si feu servir altres receptes (no només a partir de les instruccions), és millor, naturalment, comprar bàscules, ja que en algunes receptes només s’indica el pes del producte. En qualsevol cas, podeu ajornar una mica la compra. Però aviat sentireu una necessitat urgent de bàscules electròniques.I us garanteixo que us seran útils no només en el negoci del gra.

[fer-ho molt fàcil]

Agafeu-ne un de nou! ............ La família estava dividida per la necessitat de comprar una estufa. ........... Ah, una pregunta més. L’electr també és necessari per a 255. escales o és suficient per mesurar? .........

Acceptem amb plaer)) al principi em van mirar escèpticament (com per què hi ha molèsties addicionals, però ara TOTS a la família saben coure-ho) fins i tot el fill ho fa ell mateix)) s’ha de coure cada dia (perquè el pa s’enfonsa instantàniament)) Quan es preparen bollos, pizza, boles de massa - No només les mans netes, sinó també la taula. :))
El primer al forn realment francès .. el temps és més llarg, però val la pena)))
Sobre les escales - ells fer-ho molt fàcil una vida. Sobretot si encara teniu poca experiència i és difícil navegar per fora.

Gracies a tots!

Bones festes a tothom, amb la resurrecció de Crist!
Ahir vam aconseguir els fogons! Francès al forn. i ja ho he pogut, i el principal amb una escorça fosca! Klasssssssssssssssss! Al marit no li agrada el color de l’escorça, diuen que és clar, només daurat. El pa va pujar i excel·lent en el primer i segon cas.

Bona nit.
Les persones que utilitzen aquest model, digueu-me què cal fer per cancel·lar el programa donat. Les instruccions indiquen que heu de mantenir premut el botó Atura / Inici durant més d’un segon. Per a mi, això només condueix a apagar i encendre els fogons. La pantalla mostra el mode "basic-bake-4 hours". El restabliment només s’obté desconnectant l’endoll de la presa de corrent i posant-lo en pausa durant almenys 20 minuts. A més, aquest mètode no sempre ajuda per primera vegada. Digueu-ho a tothom o és un defecte al meu fogó. Tot i això, es pot trobar algú si durant l'execució del programa hi ha una fallada de corrent i es restaura l'alimentació (en un termini de 10 minuts), l'execució del programa començarà des del moment en què es va aturar o des del principi? Gràcies per endavant a tothom.

només cal que mantingueu premuda la tecla .. llavors podreu tornar a configurar els programes .. el que vulgueu ...

Rina, gràcies. De fet, no vaig entendre del tot les instruccions. Ara tot funciona bé, de manera que les preguntes se suprimeixen. Gràcies a tots.

I no tenim SD 255. És cert que la galleda és més petita que la de 253?

Una cosa meravellosa. La meva dona i jo ens la vam regalar per Pasqua. Ja hem cuit pa blanc normal segons la recepta "ràpida" i hem fet el pastís amb panses i fruits secs. Saborós
En resum, estem contents de la compra, aquest producte ens va costar 4185 rubles amb el lliurament. Avui estem pensant en fer boletes. Informaré dels resultats a tothom.

És cert que la galleda és més petita que la 253?

PàgEstic buscant les dimensions internes d’un cub a 255: longitud - 19 cm, amplada - 14 cm, profunditat - 15.
El que tenen 253, no ho sé

Gràcies!

Gràcies a tots! Acabo de demanar 255. I se n'han retirat 253 de la venda ...

Una cosa meravellosa. La meva dona i jo ens vam fer un regal per Setmana Santa.
En resum, estem contents de la compra, aquest producte ens va costar 4185 rubles amb el lliurament. Avui estem pensant en fer boletes. Informaré dels resultats a tothom.

Si us plau, digueu-me on heu demanat l’estufa?

Bona tarda,
Tinc una pregunta. Digueu-me, els vostres 255 o 253 tenen aliment de llevat incorporat? He llegit totes les vostres receptes i no s’hi diu enlloc. Estic planejant comprar SDYD-250 i disposa d'aquest dispositiu. M'agradaria fer servir la vostra experiència i receptes, però, i si no encaixen? Realment somio amb trobar una recepta per obtenir un bon pa negre o gris rus, no vull ni francès ni italià ...

A Amèrica que sóc, els nostres models són completament diferents. I llevat sec.
Gràcies per endavant.

Realment somio amb trobar una recepta per obtenir un bon pa negre o gris rus, no vull ni francès ni italià ...

A Amèrica que sóc, els nostres models són completament diferents. I llevat sec.
Gràcies per endavant.

Mireu aquí que hi ha receptes de pa de sègol https://Mcooker-can.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=30.0
I tots tenim llevat sec :)))
Volia conèixer el vostre model, però no vaig trobar res a la xarxa (((per tant, no puc dir res sobre l'alimentació automàtica).Als nostres CPs sense alimentació automàtica de llevats, just quan es col·loquen els productes, cal separar el llevat del líquid amb una capa de farina, de manera que la reacció de fermentació no comenci abans d’hora.

Korata, moltes gràcies per l’enllaç.

He llegit les receptes (oh, hi ha un camp per a l’activitat!), En molts que escriuen s’hauria de fer el llevat. Com és això? El meu cotxe tindrà això? Crec que haurà de fer una investigació seriosa abans de començar. Ho faré.

Aquí hi ha un enllaç al meu cotxe, un del propi lloc web de Panasonic USA (hi ha 3 pestanyes amb informació diferent, instruccions), el segon d’Amazon.

🔗

🔗

També tenim moltes receptes aquí, crec que compartiré el procés, si algú està interessat. Al cap i a la fi, tenim diferents funcions de cerca: el que veig aquí no en podeu veure gaire. Per tant, crec que puc fer una contribució del meu costat. Pregunteu si us interessa: puc trobar receptes poc habituals.

La investigació està en curs.

Hurra! Esta fet. Avui m'han portat una estufa. Ara cal esperar el dissabte per esbrinar-ho i intentar coure el pa. Els dies feiners, no hi ha temps per entendre’l a causa de la feina. Fins i tot fa por començar i, de sobte, no sortirà res.

Nadyush, felicitats !!! Què ets, és clar que tot funcionarà? Bona sort i pa deliciós!

Fins i tot fa por començar i, de sobte, no sortirà res.

No tingueu por :) el principal és omplir primer llevat, després tamisar farina .. i després tota la resta :)) Vés amb compte amb l'aigua. L’afegeixo, abocant-lo sobre una espàtula de fusta, perquè el raig no sigui fort i no trenqui cap al llevat :) i ho aboco quan ja poso la galleda a l’estufa. El meu fill ja ho fa amb calma :)

Moltes gràcies pel vostre suport. Demà vaig a treballar. Espero que tot surti bé.

El primer intent va tenir èxit. El pa va ser una festa per als ulls: té bon gust i fa bona olor. Ara experimentaré amb diferents receptes.

Hola) Doncs accepteu-me també) Avui en tinc 255) Ara provaré primer el francès segons el vostre consell. Després de llegir molts temes, em preocupa. A més, no tinc llet en pols, la substituiré per una simple "Casa al poble". Vull que funcioni: el meu marit està esperant)
També voldria donar un gran agraïment a tothom per la varietat de temes del fòrum, per donar suport als nouvinguts amb consells. Bona sort a tothom i a mi

Hola) Doncs accepteu-me també) Avui en tinc 255) Ara provaré primer el francès segons el vostre consell. Després de llegir molts temes, em preocupa. A més, no tinc llet en pols, la substituiré per una simple "Casa al poble". Vull que funcioni: el meu marit està esperant)
També voldria donar un gran agraïment a tothom per la varietat de temes del fòrum, per donar suport als nouvinguts amb consells. Bona sort a tothom i a mi

Enhorabona per la compra d’un assistent a la llar. Si no hi ha llet en pols, és molt possible substituir-lo per llet "mullada", fins i tot es pot substituir tot el líquid per llet, aleshores el pa resulta blanc, però això, per descomptat, no apareix a totes les receptes. Aquí "viuràs" uns quants dies al fòrum i de seguida deixaràs de tenir por (segons la teva experiència) que he provat tantes receptes ... i tot és súper

Gràcies) la pregunta va aparèixer immediatament ... Vaig posar el francès .. elecció del mode ... la mida no es pot seleccionar, l’escorça no es pot seleccionar ... el temps de cocció és de 6 hores ... és així ???

En mode francès, no es pot canviar la mida ni l'escorça, i el temps és tan llarg perquè no s'afegeix ni massa poc sucre a la massa. I en poc temps, fins i tot 4 hores, la massa no pujarà correctament.

Comprat el 16.04.07 a 🔗. PREU DE LA PREGUNTA 3859 freg. Lliurament de 10 copecs + 200 rubles. Funciona i agrada amb els dolços.

Hola! La gent em diu Lena. Sóc novell. El meu marit em va regalar la SD 255. Voleu que participi al vostre cercle? Només una pregunta: a les instruccions es menciona el llevat B i el llevat R. Què és? I també ... Vaig decidir coure francès primer, però no en va sortir res. Crec que m’he equivocat amb la programació.Recordo que em vaig equivocar completament en prémer el botó "mode". Encara no ho vaig esbrinar: com solucionar els modes de cocció + pastat? Em pots dir? Gràcies per endavant i encantats de conèixer-vos! Bona sort!

A les instruccions hi ha una explicació a la part inferior: llevat B - per coure regularment, llevat R - per accelerat.
Crec que es tracta del mateix llevat, només que es posen en proporcions diferents.
Simplement, si a la recepta s’indica el llevat R, haureu de seleccionar el mode de cocció accelerada.
Enhorabona per la vostra compra amb èxit. Reposició a les nostres files.

Gràcies per la teva ajuda! Ahir vaig decidir arriscar-me i gairebé ho vaig aconseguir! Només el pa no es cou fins al final! Va utilitzar la recepta de les instruccions del model 253: pa de poma. Va resultar ser un monyo. Es va aixecar una mica, però no va tapar completament la part inferior de l'estufa. D'alguna manera es va instal·lar de costat. L’escorça era normal, però la massa a dins! O he afegit molta farina o no hi ha prou llevat. És dolent que a la recepta, la mesura de la farina es mesuri en tasses. I què ha de ser ...? Avui provaré una recepta del 255, la meva per així dir-ho! Una cordial salutació a tothom! A Minsk fa calor des del matí!

La mateixa història ... ni la poma ni la taronja es couen al programa accelerat. Crec que hauríem de coure-les principalment