Kara
Cita: azaza

Pensar i endevinar cada vegada: portarà / no portarà, enganxarà / no enganxarà - a la figa és necessari. Llavors, quan agafi, serà massa tard per beure Borzh. No dubteu a tallar l’anell i utilitzeu el batedor per a la vostra salut.
exactament, exactament! tallat no ho dubtis. Mentrestant, tombeu l'oli amb ell, i la veritat no es ratlla, potser l'oli lubrica alguna cosa d'alguna manera. Jo també vaig decidir provar una mica els esquirols chuuuuuuuuuuuut, però no va arribar al "solc gegant", però els alevins es van ratllar el bol. I per tant, ni tan sols va esperar a la seva parella del treball, va tallar aquesta cosa a una àvia tan gran! Ara estic content i content i no escolto cada cop que faig servir el disc.
azaza
Cita: Pogremushka

Noies, i avui he trobat a faltar pomes a olidya ratllador gruixut... No és tan dolenta com pensava primer.
Fins i tot diria: bé! Súper què bé! M'encanta aquest ratllador!
Mrrr miau
Informo de la feina feta avui, es va preparar una amanida de col, es van fer Olivier i carn picada, si no es té en compte el temps per llegir les instruccions, mirar els detalls, etc., he cuinat tot a la cuina durant 40 minuts com a màxim ... hurra! companys !!
Moskvichk @
Les noies informen sobre la CORONA. Comprat addicionalment El preu d’una corol·la amb tija és de 1000 rubles. Es va asseure perfectament.
Vaig muntar una merenga de quatre proteïnes. Les clares van assotar els seus cims al cap de 4 minuts. Vaig continuar batent durant 7 minuts més, perquè em va semblar que encara eren força suaus. Després he afegit sucre. Muntat durant 10 minuts més. el sucre no s’ha dissolt completament. La impressió és que no hi ha prou potència, o que hi havia una vora 2 o alguna cosa així ... en general, la merenga va resultar no ser tan alta com la d’un mesclador, i no tan brillant, una mica enfangada o alguna cosa així ... Però va resultar. Pec dels ous, només eren de la botiga, no van tenir temps de refrescar-se. En general, ho tornaré a intentar.
El ratllador de patates fregides també va deixar una doble impressió: algunes de les peces van resultar grassonetes i algunes eren com pètals. I el color de les patates es va tornar fosc a l'instant. Probablement no em va agradar més
Em va agradar el ratllador de pastanaga coreà. Les ratlles eren uniformes i de secció quadrada.
azaza
Cita: Moskvichk @

El ratllador de patates fregides també va deixar una doble impressió: algunes peces van resultar grassonetes i algunes eren com pètals. I el color de les patates es va tornar fosc a l'instant. Probablement no em va agradar més
Em va agradar el ratllador de pastanaga coreà. Les ratlles eren uniformes i de secció quadrada.
Patates fregides: crec que els pètals van resultar ser les peces extremes (les que van agafar les patates de la vora, de manera que no tenien prou "carn" per a una peça completa).
Ralladora Julienne (el mateix per a les pastanagues coreanes): estrany, les meves ratlles són uniformes, però més planes que quadrades. I tinc el coreà perfecte en una ratlladora fina del conjunt estàndard. Però aquest és, per descomptat, el gust i el color.
Però per a la prova amb un batedor, una gran merci! Pensaré. Em sembla que amb un resultat bastant dubtós no necessito un batedor així. Aquí, kaaaak, provaré un batedor d'una batedora nova, però m'agradarà a kaaaak; llavors la qüestió d'un batedor Boshikov desapareixerà per si sola
Kara
També penso en la corol·la
10 minuts per a merengues són una mica massa, es confonen amb una batedora en 3 minuts. Algú ha intentat vèncer els blancs a la merenga amb un disc de batuda?
Moskvichk @
Cita: Moskvichk @

No, volia tastar el batedor! però a sobre del tema van escriure que 3 esquirols bategaven bé ...
I després, durant 10 minuts, el vaig assotar, ho vaig assotar, i van estar en 3-4 minuts ... tot em va semblar que encara el necessitava ..
azaza
Cita: Kara

Algú ha intentat colpejar els blancs de la merenga amb un disc de fuetatge?
Vaig assotar amb un disc.Però no en una merenga, no vaig aconseguir cims massa forts. En principi, van assotar bé, però no sé si hauria arribat a la merenga "picosti". Potser aguanteu-lo una mica més i arribarien fàcilment a la condició desitjada. Però no presumeixo de discutir. Si necessito un resultat "de ferro", normalment bato els blancs amb una batedora. És una cosa estranya: fins i tot un mesclador de poca potència pot manejar proteïnes, però la batedora de batedores potents i fins i tot de collidors pateixen pitjor.
Kara
les recol·lectores tenen un problema comú: al cap d’un temps s’escalfen i escalfen la barreja, i les proteïnes calentes mai no es poden enderrocar.
dopleta
Cita: Kara

les recol·lectores tenen un problema comú: al cap d’un temps s’escalfen i escalfen la barreja, i les proteïnes calentes mai no es poden enderrocar.
Aquesta combinadora té el motor a sota de la batedora i el bol principal no s’escalfa en absolut durant el batut. Repetidament durant el funcionament, el vaig tocar amb la mà: la paret propera al motor és absolutament freda.
nika77
Cita: Kara

També penso en la corol·la
10 minuts per a merengues són una mica massa, es confonen amb una batedora en 3 minuts. Algú ha intentat vèncer els blancs a la merenga amb un disc de batuda?

També vaig muntar els esquirols amb un disc, encara que no sobre merengues (vaig muntar 4 esquirols amb sucre en pols per al clàssic gelat d’Anastasia). Com a resultat, puc dir que va resultar ser una merenga REAL, assotada molt ràpidament (5 minuts o més). Ja he escrit en algun lloc que no veig cap raó per comprar un batidor només per muntar proteïnes, perquè el disc fa una tasca excel·lent en aquesta tasca. Per descomptat, si feu un bat de 3 blancs, si és menys, el disc no captura
Kara
Cita: dopleta

Aquesta màquina compta amb el motor sota la batedora i el bol principal no s’escalfa en absolut durant el muntatge. Repetidament durant el funcionament, el vaig tocar amb la mà: la paret propera al motor és absolutament freda.
És estrany ... però s’escalfa si enderroco alguna cosa durant més de 4-5 minuts. Potser em casaré?
Tot i que ..... He consultat aquí, diuen que la ubicació no té absolutament res a veure, i el que és física pura: l'escalfament es produeix a causa de l'energia cinètica que s'allibera quan gira a gran velocitat.
Hospadya, va dir això
Nastasya
1. Gràcies per les històries sobre puré de patates fetes a la mescladora. Ja ho he fet dues vegades. El nen està encantat. I també m’agrada. Airejat i sense cap grumoll. L’únic vergonyós és que les patates estiguin prou calentes. No es fondrà res a la combinadora?

2. I durant molt de temps la combinadora "farà olor" a cremada ??? He llegit que això és normal. Però quant durarà ...
Pogremushka
No fa olor. La cosechadora té 2,5 mesos. Sembla que al principi hi havia una olor, però va desaparèixer ràpidament després de 3-4 usos. I no cremades, sinó noves tecnologies, petroli o alguna cosa així.
Moskvichk @
Cita: Nastasya

1. Gràcies per les històries sobre puré de patates fetes a la mescladora. Ja ho he fet dues vegades. El nen està encantat. I també m’agrada. Airejat i sense cap grumoll. L’únic vergonyós és que les patates estiguin prou calentes. No es fondrà res a la combinadora?

2. I durant molt de temps la combinadora "farà olor" a cremada ??? He llegit que això és normal. Però quant durarà ...
No tingueu por, no hi haurà res per a ell. Escorro l'aigua, després agafo l'artohu recte amb unes pinces de silicona i el llenço al bol. Un tros de mantega entre les patates. Mentre les patates donen voltes, la llet bull al microones! Tot és fantàstic1
makabusha
Al principi del tema, vaig llegir sobre la intercanviabilitat de molts fitxers adjunts per a diferents models de combinacions de Boshevsky. Tinc una segadora Bosch de l’antic model MCM 2100.

Robot de cuina Bosch: talls a daus!
Potser algú us dirà immediatament quins broquets (crec que només es tractarà de discos) que li quedaran bé? Vaig mirar a Internet: els broquets només es venen per als últims models interessants. O simplement tinc mal aspecte? Tinc un disc: una trituradora per a la col, un ratllador per a patates fregides, un emulsionant (no sé com utilitzar-lo), un ganivet de picar. Tot.

Anteriorment, també hi havia un ratllador petit i gran (un disc a banda i banda), però el petit es va trencar, la vora de plàstic va volar al centre del disc, també buscaré una ratlladora. Potser algú té un cas inútil?

Interessat per un ratllador de verdures (escrit a llocs web de boletes), disc-juliana, puré de patates, existeixen per al meu model de collita?
Pogremushka
makabusha, Mireu el lloc de l’oficina bosch- Hi ha informació sobre broquets addicionals. I és probable que les ratlladores no funcionin: les noves pines no tenen plàstic al disc, són completament metàl·liques.
Polga
Cita: makabusha

Tinc una segadora Bosch de l’antic model MCM 2100.

Anteriorment, també hi havia un ratllador petit i gran (un disc a banda i banda), però el petit es va trencar, la vora de plàstic va volar al centre del disc, també buscaré una ratlladora. Potser algú té un cas inútil?

Es pot veure al lloc web de VneshRemTorg (Moscou). El catàleg conté diversos discos per a la vostra segadora.
makabusha
Gràcies per la vostra resposta, però crec que els ratlladors de Moscou em sortiran d'or. Al lloc web de Bosch, indicat més amunt, només he trobat 2 fitxers adjunts, un dels quals tinc (per a patates fregides), i el segon de la imatge sembla que té aquesta cosa de plàstic al mig del ratllador, com a senyal d’adequació (quina paraula he pensat) a la meva combinadora, però a la descripció escriuen que per a la mescla Mum 4. (((
Polga
Cita: makabusha

però crec que els ratlladors de Moscou em sortiran d'or. ((((

Jo també penso el mateix. Per tant, proposo examinar el seu catàleg com a referència: quins discos hi ha disponibles i què s’adapta a què.
iman081
Digueu-me, qui ja ha comprat un ratllador mitjà, com es diu? es troba al lloc web de Bosch - MUZ45KP1 - un disc i alhora un ratllador mitjà. ... Aquesta és ella?
Polga
Cita: iman081

Digueu-me, qui ja ha comprat un ratllador mitjà, com es diu? es troba al lloc bosh - MUZ45KP1 - disc i alhora ratllador mitjà. ... Aquesta és ella?

Sí. A l’embalatge de disc d’una trituradora / ratlladora de doble cara hi ha exactament aquest marcatge MUZ45KP1 en lletra petita i en lletra gran número 573024
I al disc: juliana per a plats asiàtics MUZ45AG1.
Tots dos discos s’adapten al cub Bosch.
makabusha
Cita: Polga

Jo també penso el mateix. Per tant, proposo examinar el seu catàleg com a referència: quins discos hi ha disponibles i què s’adapta a què.

Polga, moltes gràcies, va ser del seu catàleg que vaig identificar clarament els possibles fitxers adjunts i el seu número.
Ara encara els trobaria a Ucraïna, però a un preu normal ...)
Juliya
Noies, algú va comprar recentment una segadora 5529 a les botigues en línia d’Ucraïna?
Us ho demano, digueu-me, si us plau, botigues de confiança on estiguin disponibles a un preu adequat.

Ja estic esgotat, el lloc diu què és, truqueu: podeu demanar-lo sense existències, però el preu és molt més alt.
Estaré molt agraït!
OlgaNes
Les noies realment demanen consell ... Necessito cubs, tan necessaris
Hi ha una combinadora BOSCH MCM 5380
Robot de cuina Bosch: talls a daus!
Coincidirà el fitxer adjunt de daus?
natashamir
aneu al lloc web de VneshRemTorg: flors: hi ha especialistes, definitivament us respondran o consultaran el seu catàleg de recanvis, hi ha tot signat, quin model és adequat
eva10
Noies! Tinc un Boshik 5530. Volia comprar un broquet per a daus, però a la botiga de la companyia van dir que no hi cabia. Qui es va enfrontar a això?
De Lisss
Tinc 5530, l’adjunt del cub s’adapta a un de nadiu, tot i que també em van dir al SC que no funcionaria ni tan sols s’asseuria
natashamir
Noies! tothom que tingui un disc per a patates fregides, si us plau escriviu-me ... En general, he rebut un disc (l'he demanat per correu), miro -: girl_cray: és una mica ondulat, volia rebutjar-lo, però em responen que no n'hi ha d'altres, mentre treballava el meu cub vibra molt. És el mateix per a tu? això és normal? No vull fer front a la devolució, no ho hem de fer, si això és normal, eh ???
dopleta
Cita: natashamir

és una mica ondulat,

Què significa: ondulat? El seu pla, de fet, es doblega lleugerament des de la part inferior dels ganivets fins a la seva vora superior. Però de manera uniforme.
Moskvichk @
........ També tinc un parell .......
De Lisss
Sí, el meu també es doblega una mica, però no de forma brusca, ni en un plec, sinó sense problemes. i sí, vibra fortament
dopleta
Cita: Lisss

Sí, el meu també es doblega una mica, però no bruscament, ni en un plec, sinó sense problemes.

No podia ser d’una altra manera, perquè el seu pla està doblegat exactament a l’alçada dels ganivets.
natashamir
on hi ha el gravat de fàbrica. com una dentada
Alexander83
Digue'm si us plau! Igual que en un processador d’aliments amb un accessori de cub, talla els ous, en quina seqüència i a quina velocitat?

Ahir vam decidir cuinar una amanida per primera vegada i, en lloc de daus, els ous es van convertir en "pols", es van fer just després de les patates bullides (sorprenentment, les patates bullides es van fregar a daus). Crec que calia torçar primer els ous i després les patates, en cas contrari resulta que les patates s’enganxaven a la malla de tall (probablement).
Moskvichk @
Primer tinc ous, pastanagues, patates i al final alguna cosa que és més difícil, per exemple cogombres en vinagre.i les patates, com aconsellaven les noies, s’han de conservar una mica al congelador. Recentment, una patata tan dolenta va quedar atrapada, tot es va convertir en gelatina i es va enrotllar en un disc. s’havia de llençar.
M’agraden tots els productes, inclosos els ous després de netejar-los, posats a la nevera! i les patates al congelador.
Alexander83
Quant de temps poses a la nevera?

pàgs Primer provaré els ous, gràcies
Moskvichk @
Bé, en general. Cuino les verdures al vespre, i quan em refredo, les pelo i les poso a la nevera durant la nit. En conseqüència, vaig tallar la pista. dia. Però a qui li agradi, el meu parent es desperta una mica aviat a propòsit per cuinar menjar per a amanida. Ella creu que tot s’hauria de fer en un dia. Però m’agrada el rastre. dia. Però, en general, em sembla que n’hi ha prou amb una hora per estirar-se a la nevera)). També tinc ous més durs de la nevera)).
Moskvichk @
També passa que l’última patata s’enganxa en tallar, i els ous que hi ha després, es quedaran arrugats, i no es tallaran, respectivament.
De Lisss
No poso res a la nevera, simplement es refreden a temperatura ambient, però no calentes ..

Just quan es talla a daus, cada producte següent empeny l'anterior fora de la malla i, en conseqüència, primer s'ha de tallar el tou i després el dur. com que l’ou és tou, no podrà empènyer les patates amb ell mateix, sinó que només es trencarà en farinetes.

Vaig tallar així: ous, patates, pastanagues, salsitxes bullides, adobats. res no està tacat
Moskvichk @
els cogombres són l’últim!
dopleta
Sembla que aquest defecte, com el meu, encara no ha estat aquí ... Desmesurat durant molt de temps, la corretja de transmissió està estirada. Demà trucaré als serveis.
dopleta
Cita: Alexander83

dopleta, quin és el vostre model de combinar?
No som el mateix? Bosch profikubiks només un, com el MCM 5529. Ja he trobat un cinturó per 550 rubles.
Alexander83
llavors algú altre va esmentar el model 5530 (5540)
Milània
Hola noies)))))
Fa un mes que faig servir el cub. Ho vaig demanar a través d'Internet. Per cert, van demanar assessorament a la botiga int. Bonic Tehnoshop i el preu és baix.
T’explicaré com treballo amb el cub.
Per tant, pel que fa a la tapa de la batedora: simplement no trec la batedora de la mescladora, encara que hi sigui, no em molesta.
I el fet que giri juntament amb el bol principal, igual !!! Deixeu-lo girar! Quan es treballa amb la batedora, també s’està girant un mecanisme al bol principal !! Crec que no fa por.
Respecte al disc batedor: en algun lloc es va escriure aquí que es va tallar una junta de la tapa de niló i es va posar entre el disc i el bol.
Jo també ho vaig fer: tot està bé))))) No vull tallar res, si no, de sobte ho he de portar al servei (Déu no ho vulgui) i llavors es trobaran amb culpa i es negaran.

Tinc una pregunta: qui ja ha comprat un ratllador mitjà: és el mateix que un ratllador manual de mida (en el sentit de la mida del que es frega)? I, a continuació, les mides que vénen amb el kit no s'adapten a la "capa" d'amanides (((
I una altra pregunta: funciona tan fort com la meva? Em fa sonar molt i de vegades fins i tot es pot agafar xiulet durant la feina. Fins i tot tinc por de mantenir-la durant més de 3 minuts; tinc por que es desfaci i es trenqui
De Lisss
Milània, remou com una bèstia, sí!

Tinc una ratlladora mitjana, és una mica més petita que la del ratllador manual.
Pelussa
Sí, una mica més petit, però s’adapta perfectament a un abric de pell, també a una amanida de remolatxa. Les rodanxes no són planes, sinó lleugerament arquejades en secció transversal, com en un ratllador gruixut, però no es noten a les amanides. El ratllador mitjà per a mi ara és el més necessari i utilitzat sovint. Jo ho dic borscht. Froto el borscht primer amb remolatxa, després pastanagues. El trec a la paella en ordre invers. Després giro el ratllador i triturar la col. Tot tallat en segons, tot està ordenat i no cal rentar res pel mig
Margot @ 68
Bona salut a tots! El meu somni s’ha fet realitat i ara també tinc aquest meravellós BOSHIK (finalment, l’antiga combinadora es va trencar, cansada d’ella durant 16 anys). Vaig dubtar durant molt de temps a causa del ratllador mitjà, que van escriure a Internet que no n’hi havia cap. Vaig veure a la configuració "ratllador mitjà" i el vaig comprar immediatament.Podeu dir-me que el que ve amb el joc per a formatge, xocolata, etc. és adequat per a verdures?
Vitek
Com que aquest fòrum té el segon nom "Problemes Bosch-cube i mètodes de la seva solució" ;-) també faré la meva contribució. Curiosament, els problemes ja descrits aquí han superat la meva combinació (pah-pah-pah). No obstant això, en va aparèixer un de nou: el mànec de la batedora es va esquerdar. A la dona li encanta fer mous de fruita. Probablement, al tancar la tapa, no va agafar el mànec i el mànec es va esquerdar quan es va trencar diverses vegades. El problema és menor i es resol, ho heu endevinat, amb cinta estreta. "Tota Rússia es manté escocesa" i el nostre cub Bosch no és una excepció. Si intenteu embolicar-lo amb cura, ni tan sols es notarà :-)
Després d’un parell de mesos d’operació, vam sentir una autèntica escassetat d’un ratllador mitjà: MUZ45KP1. Probablement el fabricant va endevinar aquest fet i es va oferir a comprar-lo a més a la seva àmplia xarxa de centres de serveis. És cert que vaig haver d’esperar dues setmanes després de fer la comanda i pagar 600 rubles. (que és una mica car per a aquest tros de ferro). Seria millor no completar-los amb diferents discos que ratllen i bolen el bol, que pràcticament no s’utilitzen (els ganivets són excel·lents substituts del puré de patates). Vaig agafar "VneshRemTorg", els vaig veure a la venda per separat un tallador de cubs per 4.900 rubles. (!!!) A la meva observació: "Tot un segador junt amb aquest tallador de cubs només costa 500 rubles més", vaig rebre la resposta: "La gent és diferent. Primer compren una cosechadora i després volen un tallador de cubs". Això passa per la qüestió de pensar "comprar una altra segadora i després comprar un tallador de cubs"; millor comprar dos segadors alhora. :-)
Kara
El problema és menor i es resol, ho heu endevinat, amb cinta estreta. "Tota Rússia es manté escocesa" i el nostre cub Bosch no és una excepció. Si intenteu embolicar-lo amb cura, ni tan sols es notarà :-)
Totes les peces, incloses les de motor, es venen a tots els centres Bosch. Però, per descomptat, no és barat

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa