Steamer (discussió de models, consells i comentaris)

Keti, aquests són
🔗
🔗

Gràcies!

Em vaig oblidar d'aclarir que vaig aconseguir llibres dels vaixells de vapor Tefal. Es tracta d’un deliciós Klondike.
Si esteu interessats, puc compartir els llibres (per correu electrònic).

Qween, ara mateix estic pensant en comprar un tren de vapor Tefal per substituir la filtradora Scarlett. Podríeu compartir els receptaris de forma electrònica (si encara en teniu, és clar) Gràcies.
El meu sabó:

Noies, em penediré de seguida: no he llegit tot el fil. Però encara faré la pregunta, esperant la vostra indulgència
Un amic vol regalar un vapor a un parent gran solitari. Vaig demanar consell, però no estic en el tema. Quines són les opcions? No necessiteu moltes campanes i xiulets, heu de ser còmodes d’utilitzar. Es tracta de Moscou, és clar.

Fa temps que tinc Braun FS 20, tot i que no té un disseny modern, sinó un plàstic molt bo (no feble com els moderns), el faig servir gairebé tots els dies.

Noies, em penediré de seguida: no he llegit tot el fil. Però encara faré la pregunta, esperant la vostra indulgència
Un amic vol regalar un vapor a un parent gran solitari. Vaig demanar consell, però no estic en el tema. Quines són les opcions? No necessiteu moltes campanes i xiulets, heu de ser còmodes d’utilitzar. Es tracta de Moscou, és clar.

Sens dubte, Braun FS 20! Si voleu, poseu un nivell, en voleu 2 alhora. I les olors que hi contenen no es barregen quan es cuinen diferents productes.

I suporto: Braun FS 20. Fàcil d'utilitzar, podeu utilitzar almenys un nivell, almenys dos, fàcils de netejar, sense necessitat de triar petits forats. N’hi ha prou amb un farciment d’aigua per a una hora de funcionament i, a continuació, tota l’aigua no bull; durant aquesta hora de funcionament continu de la caldera doble, no cal que busqueu ni afegiu aigua. Hi ha una safata on es recull el suc dels aliments preparats i, al dipòsit amb l’escalfador, sempre hi ha aigua neta, cosa que també és important per al manteniment: no cal rentar tot el bloc amb un temporitzador de greix, només cal escórrer el brou de la safata i rentar-lo, per exemple, amb fades.

I suporto: Braun FS 20.

+100

Gràcies noies! La resposta inequívoca és la millor que es podria somiar.
🔗

Moltes gràcies a tots, llegiu molt ... anà, he comprat un braun ..
Vaig donar menjar a tothom amb verdures i filets de pollock, ara vaig comprar un vapor a Pulkovsky a M-Video, filets de pollock a Ashan ...
Saborós, ràpid ... li va agradar

Moltes gràcies a tots, llegiu molt ... anà, he comprat un braun ..
Vaig donar menjar a tothom amb verdures i filets de pollock, ara vaig comprar un vapor a Pulkovsky a M-Video, filets de pollock a Ashan ...
Saborós, ràpid ... li va agradar

i en un recipient d’arròs fosc, els soufflés i les cassoles són excel·lents. Podeu posar-hi directament o posar-hi motlles!

Tenim un model modest, és una cassola petita a l’estufa Sí, poques vegades fem res. Bé, la remolatxa al vapor per a mi és sagrada. També hi havia patates, coliflor i col mullada al vapor. Bé, gràcies a Déu que hi ha un lloc per a aquest vapor; D Però, al cap i a la fi, trobar un lloc per a electrodomèstics sempre és un problema.

Bon dia a tots! He estat pensant el mateix en una caldera doble ... (i els nens són petits, els més petits aviat tindran aliments complementaris i és bo per a la salut de tota la família i, si també descarrega la mare, no hi ha preu per a ella!). En general, vaig viatjar pels fòrums durant molt de temps, vaig estudiar les ressenyes i vaig arribar a la conclusió que com no "cargolar" el dispositiu amb funcionalitat, com no decorar l'aparença, però encara no hi ha Braun FS 20 més fiable i millor! Realment un model perfecte tècnic! Però quan vaig estudiar les ressenyes i els llocs de venda, vaig descobrir una cosa desagradable ... és a dir, que apareixien a la venda els models Braun FS 20 fabricats a la Xina fraterna (hi ha queixes sobre aquests models: olor quan s’escalfa, mal ajustament de les parts del cos i cistelles per cocció i funcionament inadequat del temporitzador) i, per tant, un advertiment per als futurs compradors: quan feu una comanda o una compra, heu d’interessar-vos definitivament pel país del fabricant.Per mi mateix, vaig decidir tant per la botiga (un d'aquests dies prendré aquest miracle de la tecnologia culinària) com pel model fotovoltaic, sens dubte Braun FS 20. Així que aviat m'uniré a les vostres files)))

Bon dia, estimats usuaris del fòrum i membres del fòrum! Per descomptat, em vaig decidir pel model d’un vapor, però va sorgir una pregunta, sobretot per a aquells que tenen tant una cuina com un vapor, però la pregunta és, digueu-me, val la pena comprar un vapor si el multicooker té un mode de vapor? O encara val la pena? En general, els dubtes no tenen fi ... Ajuda! Ajudeu-me a decidir ...

Tinc una caldera doble (també Braun FS 20): s’utilitza el 99% per al peix al vapor, perquè treure peix de la goma és multitudinari.

I, per tant, tot en dibuixos animats per a una parella és fantàstic.
I una altra diferència: sobretot un vapor independent

També tinc Braun FS 20, l’utilitzo molt sovint i quan necessito fer alguna cosa només per a la meva estimada (una petita porció, és, per descomptat, més fàcil en un multicooker), tinc un Panasonic petit. De fet, de vosaltres heu de decidir per vosaltres mateixos si necessiteu un vapor de dos nivells, la inserció del multicooker és bastant adequada per fer vapor, no obtindreu res de nou en termes de gust comprant un vapor independent.

Sí, estic assegut llegint el fòrum, el corrent de dubtes no disminueix ... Tinc una gran família, no hi ha escapament amb la qüestió de la implementació d’una alimentació adequada ... Oh, aquests turments d’elecció ...

AEROMASTER, doncs no ho dubtis i agafa el Braun FS 20, serà una bona opció per a una família i en una olla a pressió multicooker cuinaràs una altra cosa simultàniament.

[AEROMASTER]

Bon dia, estimats usuaris del fòrum i membres del fòrum! Per descomptat, em vaig decidir per un model de vapor, però va sorgir una pregunta, especialment per a aquells que tenen tant una cuina com un vapor, però la pregunta és, digueu-me, val la pena comprar un vapor si el multicooker té un mode de vapor? O encara val la pena? En general, els dubtes no tenen fi ... Ajuda! Ajudeu-me a decidir ...

AEROMASTER, si jo fos tu, em prendria una caldera sense dubtar-ho, sobretot per preparar menjar per al nadó. Hi podeu cuinar diversos plats al mateix temps: per exemple, peix o carn al primer nivell + qualsevol guarnició al segon + cassola al tercer, soufflé, truita i fins i tot galeta.

Vaja, alguna cosa comença a prendre forma ... Gràcies, Leska, em vas demanar el que aparentment trobava a faltar. El dibuix animat i el vapor es couen a la màquina i alliberen els pares per comunicar-se amb els nens, als quals, per desgràcia, no dediquem massa temps (((però que no és petit, a diferència de la caldera doble, no es poden cuinar diversos plats en un dibuix animat alhora, no es pot cuinar remolatxa sencera ( el meu fill la respecta molt, sobretot ratllada amb crema agra), de nou, es conserven vitamines, sandvitxos calents, estofats, forns, cuina en olles, AG ajuda amb això ... I com que AG no permet la cocció al vapor, crec que tot és més correcte per tant, en general, amb la compra de multi, podeu esperar ara ... (hi haurà una sorpresa per a la meva dona el 8 de març). La meva elecció apareix Braun FS 20

AEROMASTER, quan serà ..... 8 de març! El dia de Sant Valentí!

AEROMASTER, quan serà ..... 8 de març! El dia de Sant Valentí!

Tot pot ser ... (La dona d'Inada llegeix el fòrum entot, així que no obriré totes les cartes ...)

Potser algú sap si això és normal o no?
El problema és el següent. Durant la cocció, el greix, el suc, etc. dels aliments que es cuinen als contenidors superiors d'alguna manera entra al compartiment amb l'element calefactor (aparentment el vapor es condensa). Tot això s’enganxa a l’escalfador i després es neteja bastant malament. És un defecte o hauria de ser-ho?

Doncs bé, si el vostre vapor disposa de tots els mampars, la part inferior dels contenidors, bols i reixes als forats, serà així, el suc dels productes no perdurà, haurà d’escórrer en algun lloc. Així que desemboca a l’aigua.

My Brown té la seva pròpia safata base sota cada bol, amb un forat al centre per obtenir vapor, de manera que tots els sucs s’escorren a aquestes safates petites i l’aigua sempre està neta.



Per fer-ho en negre, es tracta d’una paella sòlida amb un forat al centre per obtenir vapor. I tot el líquid, sucs amb greix, s’hi recull, no entra a l’aigua.

Administrador, moltes gràcies!

Doncs bé, per obtenir un xoc culinari agradable: proveu la mescla al vapor, o millor dit, la col de mescla. De 10 a 15 minuts, i teniu una meravellosa col al vapor i que no es desfà en una paella, no la podeu guisar a la vida.

oh, digues-me com fer-ho, aquest trampolí? Fa tres anys que tinc doble caldera, però alguna cosa no hi ha trobat un enfocament ...

[Administrador.]

És tan bo que hi ha algú que demani consell i obtingui una resposta exhaustiva.
Avui també m’he convertit en el propietari del vapor Braun FS 20, ja ho he comprovat, no hi havia cap olor de plàstic fins i tot quan el vaig engegar per primera vegada. Al cap i a la fi, la vaig veure a la botiga, però no em va agradar molt l’aspecte. I fa cinc anys vaig comprar una doble caldera cara, de metall, de control electrònic, cuinada molt bé, però l’olor era sufocant. Esperava que l’olor desaparegués amb el pas del temps, però no desaparegués i, quan vaig començar a sentir-me poc important, vaig decidir llençar-la.
Ara estic segur que aquest vapor beneficiarà la meva família.
Moltes gràcies a tots pels vostres comentaris, però la resposta va ser la més convincent. Administrador.

[francevna]

francevna, enhorabona pel vostre nou ajudant.

Al cap i a la fi, la vaig veure a la botiga, però no em va agradar molt l’aspecte.

A la cara d'un interior terrible i amable.

[Administrador.]

Ara estic segur que aquest vapor beneficiarà la meva família.
Moltes gràcies a tots pels vostres comentaris, però la resposta va ser la més convincent. Administrador.

Espero que sí!

Faig servir el meu vapor ... Ni tan sols recordo la seva edat, segur que fa una dotzena d’anys! Estic contenta fins avui, serveix regularment, que és el que desitjo per a vosaltres.

[Leska, administrador]

Leska, administrador, gràcies.

i al mateix temps vaig agafar un vapor Tefal transparent, de tres nivells, - no hi ha queixes sobre la feina, però el plàstic ja ha rebentat tot, estic esperant diners gratuïts per comprar Brown

Avui he cuinat verdures per a la vinagreta al vapor Braun FS 20. Abans la cuinava per separat en tres cassoles, però aquí teniu patates a la paella inferior, remolatxa i pastanagues a la part superior. Tot net, cuinat durant 45 minuts. Peix i arròs cuits per guarnir. El vapor és meravellós i no vull un multicooker.

Enhorabona per la compra! Un no interfereix amb l’altre, amb el pas del temps sorgirà la qüestió d’un multicooker, ho asseguro

Intenteu tallar les verdures immediatament en trossos de la mida desitjada, esbandiu-les ràpidament amb midó i estireu-les a les safates; podeu posar remolatxa, pastanagues, patates al costat; tot es cuinarà ràpidament i no es pintaran. Però immediatament aconsegueixi un tall de verdures. Podeu posar ous al costat per amanir-los

[Tatyana]

Enhorabona per la compra! Un no interfereix amb l’altre, amb el pas del temps sorgirà la qüestió d’un multicooker, ho asseguro

Intenteu tallar les verdures immediatament en trossos de la mida desitjada, esbandiu-les ràpidament amb midó i estireu-les a les safates, podeu posar remolatxa, pastanaga, patates al costat; tot es cou ràpidament i no es pintaran. Però immediatament aconsegueixi un tall de verdures. Podeu posar ous al costat per amanir-los

Tatyana, Vaig cuinar molt, les safates estaven plenes. Les patates es tallaven en 2 parts, les remolatxes en 4 parts, molt grans. És més còmode per a mi. El vaig tallar a Nayser Dayser Plus (més exactament, vaig tallar el meu nét, que al maig tindrà 3 anys, un assistent així creix.)
Tenia moltes ganes de fer una cuina múltiple, però quan tota la família es reuneix, és més ràpid cuinar a una cuina de gas, ja que faig servir olles de 7 litres. I allà es mostrarà la vida.

[Rommelsbacher TYP DGS 1000 / E]

Em vaig trobar amb un vapor d’acer tan inoxidable

Rommelsbacher TYP DGS 1000 / E, preu - 4000 rubles.



Potència: 1000 W
Temporitzador: 75 minuts
Inclou 2 paelles d'acer inoxidable de 6,5 i 3,5 litres (es poden utilitzar junts)
Mànecs frescos a les olles
Coberta de vidre resistent a la calor
Volum del dipòsit d’aigua: 1,7 litres
Apagat automàtic en cas d’escassetat d’aigua
Pa de drenatge de condensats
Base resistent amb peus de goma
Mides: 29 x 40 x 32 cm
Pes: 3,9 Kg.
Font d'alimentació: 220 v.
Producció: Alemanya

[Zauber X-560 UovoSteamPower]

Un altre acer

Zauber X-560 UovoSteamPower, preu - aprox. 3 t P.



Steamer de 3 nivells de metall
9 litres
3 nivells
Contenidors metàl·lics
Control del nivell d’aigua amb possibilitat de recàrrega
Stand d’arròs.
Food-Friend Food Hygiene Steel
Consum d'energia: 700 W
País d'origen: Suècia
Garantia de 25 mesos

em vaig oblidar d'informar ... Vaig acabar comprant Braun FS20, Multigourmet. Estic molt content !!! Vaig fer peix (filet de salmó), patates, verdures, fins i tot biberons esterilitzats: tot funciona molt bé!
L'únic que NO faig és l'arròs, perquè 1) triga molt, 2) no resulta gaire consistent, 3) és millor tenir una cuina d'arròs escalfada per separat o simplement en una cassola, molt més ràpid ...
També l’utilitzo per fer verdures per a l’Olivier i la vinagreta d’aquesta manera: pico les verdures crues en un cub Boshevsky (això és de 2 minuts), després a doble caldera (30 minuts), després es refreda amb una tapa oberta (verdures mullades): molt convenient, no us molesteu en netejar-les les patates bullides i les pastanagues i els daus com a daus (i si primer coeu o coureu, i després trossegeu en un cub, les patates, per regla general, es converteixen en farinetes en alguns llocs, fins i tot refrigerades a la nevera) ...
En una paraula: recomano marró!

L'únic que NO faig és l'arròs, perquè 1) triga molt, 2) no resulta gaire consistent, 3) és millor tenir una cuina d'arròs escalfada per separat o simplement en una cassola, molt més ràpid ...

He cuinat arròs a doble caldera durant 35 minuts. Vaig rentar l’arròs, el vaig posar en un bol, el vaig omplir d’aigua bullent i el vaig tapar amb una tapa. El vapor no inclou. En aquest moment estava dedicada al peix. Arròs bé
es va inflar i va absorbir la meitat de l’aigua, a continuació, va col·locar el peix a la paella inferior i va encendre el temporitzador durant 35 minuts. L’arròs de gra llarg va resultar ser cruixent, bullit.

Voleu una caldera doble? És necessari? Aquí a YouTube vaig veure prou vídeo, decidit -PHILIPS HD 9170/91

i després vaig anar a llegir-vos experts i em vaig trencar. Probablement no vull.
Digueu-me, feu boletes al vapor? verdures per a amanides? Es pot posar cara blanca a doble caldera i cuinar?

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, una caldera doble és el correcte. Agafeu Brown (tenen el mateix model). És molt senzill i convenient.

Dumplings al vapor, cuinar verdures per a amanides. No he posat Beloboku, però crec que és possible. Al cap i a la fi, cuinem tot tipus de rotllets i carn en diferents bosses.

[Qween]

Qween Per alguna raó, em sembla que ningú, excepte jo, no menjarà del vapor, que tot està fresc quan engendra amb un cucut. Així que ho dubto. Però, digueu-me que no posi el pollastre sencer i parat a Brown?

El menjar del vapor no sol ser suau i es pot cuinar a la salsa.

No, tot el pollastre no. Potser posar-hi una mica de pollastre.

[Qween]

Qween Escriuen que, com més potència, més ràpid es prepara, i en marró no hi ha una potència gran de 850 watts.
No cuineu pasta a doble caldera? Per a una amanida: verdures vegetals tallades a daus quant de temps es cuinen? I, en general, amb quina freqüència utilitzeu el vapor?

Brown és un vapor molt potent: comença a cuinar a la velocitat del llamp. Després d’encendre’s, el vapor surt gairebé immediatament. A Brown es posa una peça especial a l’element calefactor, que ajuda de forma ràpida i eficient a la formació d’un vapor bo i potent.

Cuino les verdures a daus durant 15-20 minuts, això és amb aigua bullent. És a dir, he configurat el temporitzador durant 15 minuts, després he mirat i, si cal, hi afegeixo 5 minuts més.

No cuino pasta. Els cuino més sovint en un dibuix animat de "Blat sarraí".

Faig servir el vapor tot el temps, es troba en un lloc destacat, no a l’armari.

sembla que no tinc ningú més que jo del vapor no ho seré, que tot està fresc a la posta amb un cucut

Per exemple, podeu cuinar la coliflor i el blat de moro una vegada i mai més bullir-los en aigua. Els aliments al vapor tenen un gust molt ric.

Quan hi ha olla multicooker i a pressió, i més d’una, llavors comenceu a cuinar per a un parell que ja hi ha, i sembla que la caldera es torna superflua.
Però odio l’olor de peix i el treixo del multicooker després, de manera que conservo el vapor només a causa del peix, el vapor ens agrada més.

Quan hi ha olla multicooker i a pressió, i més d’una, llavors comenceu a cuinar per a un parell que ja hi ha, i sembla que la caldera es torna superflua.

Tinc la convicció ferma, basada en l'experiència, que el mode "Steaming" mata molt ràpidament la coberta del pan de la meva estimada Panasonic-18. Ja no l’utilitzo com a doble caldera. el seu cassó va anar prenent sentit, es va tornar suau i ara ho estic guardant.

Però, aquest model de batedora de doble caldera interessarà a algú?

🔗







Del fabricant
El vaporitzador de la batedora Beaba "Babycook" està especialment dissenyat per a una preparació ràpida i senzilla d'aliments saludables per al vostre petit. El vaporitzador Babycook cuina, escalfa i descongela els aliments amb vapor, permet trossejar-los completament, conservant la màxima quantitat de vitamines i nutrients. Apte per a tot tipus d’aliments: fruites, verdures, peix, carn, cereals i pasta (cistella de cuina addicional).

El vaporitzador de la batedora funciona en quatre modes:
- vaporitza i conserva vitamines
- s'adapta a la consistència que necessiteu
- s’escalfa ràpidament
- es descongela ràpidament.

El kit també inclou una espàtula per treure la cistella de vapor i netejar la part inferior del bol de vapor.

Però un model d’aquest tipus de vaporitzador interessarà algú?

Gairebé un processador

[Qween]

Qween Bé, jo sóc tipus de peix només vermell i només a la planxa. En un dibuix animat vaig cuinar verdures i pollastre per amanir. No els agrada molt la coliflor, bé, si la faig a la planxa en massa, llavors sí. Però ni tan sols sé verdures al vapor .... Encara no n’he menjat saboroses. / Maleït, bé, què fer aleshores. Vaig pensar que si les amanides, les boletes i els costats blancs, es poden prendre. Probablement haureu de dormir amb la llista de desitjos fins al matí, potser ell canviarà o potser voldrà encara més. Però, heu intentat bullir col per a col farcida?