Bryndza al forn amb verdures

Bryndza al forn amb verdures

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Pebre vermell búlgar	2 unitats
Un tomàquet	1 PC
Brynza	200gr
Ou	1 PC
sal, pebre al gust

Mètode de cocció

• Primer de tot, cuinem el pebrot allà on us convingui, ho vaig fer a AF.
• Talleu el formatge a daus.
• Els tomàquets es poden escaldar i pelar, però jo no, només els vaig tallar a rodanxes fines.
• Alliberem el pebrot al forn de la pell i les llavors, el tallem a tires de la mateixa manera.
• Esteneu suaument el formatge al fons del bol. A continuació, pebreu, si el formatge està salat, amb cura amb sal. Tomàquets sobre pebre. Sal i pebre si cal. A sobre de tot, talleu un tros de mantega i coeu-ho durant 20 minuts.
• 8-10 minuts abans de cuinar, vaig conduir un ou, idealment el rovell hauria de ser líquid.

Hora de cuinar:

20 minuts

Cuina nacional

Búlgar

Nota

És deliciós calent o fred, sobretot amb pa blanc fresc.

[Tanyusha]

Tanyusha, Puc imaginar el deliciós que és !!! Arrossegat als marcadors

[Tanyusha]

Tanyusha, Puc imaginar el deliciós que és !!! Arrossegat als marcadors

Marish, gràcies. m'encanta això

[Tanyush]

Tanyush, hola agafat!

És possible no coure el pebrot sencer, però ja mitges pelades? O és bàsicament algun tipus de gust? I sóc tan AF, que AG no importa, oi?

[Tanyush]

Tanyush, hola agafat!

És possible no coure el pebrot sencer, però ja mitges pelades? O és bàsicament algun tipus de gust? I sóc tan AF, que AG no importa, oi?

No el podeu coure sencer. si no es perd només el suc de pebre. No importa on cuineu a AG o AF.

D'acord, boom, prova-ho. Al meu marit i a nosaltres ens agradaria.